第262章 羊肚包肉
西征大軍的到來,令整個關西七衛的大地爲之一震。
除了沙洲,這麼一大片沙土已經許久沒有染過血了!
而且這裡的故土,幾乎很難看到漢人面孔。
但,他們還是來了!
大軍來到此地,第一件事就是吃一頓西域特色的沙子燜羊肉。
小首領阿剌渾撒裡領着整個部落的半大小子,正在忙活着。
看到西征大軍的駐軍人數,阿剌渾撒裡和他的族人們睡覺的時候都要笑醒。
他們的靠山,來了啊!
作爲被天仙將軍僱傭的鐵飯碗衛所牧羊倌,此時恨不得把全身會的本領都使出來。
他手上動作不停,小嘴叭叭:
“總兵大人和各位將軍請看,這就是我們部落最常見的烹羊之法。
你們別看這些肥羊有一百多斤重,全身剔下來的肉,都能裝進這些羊的自己的羊肚裡。
我們養的這些大尾羊味道一點都不羶,只需用胡椒粉和鹽、孜然稍稍醃製一下就可以。
等把這隻羊肚給塞滿了,再用紅柳枝做針給封上!但也不能完全封死,要給這個空心的蘆葦杆留一個孔洞出來!”
這等烹飪手法倒很稀奇,田玖等人看得津津有味。
“小子,這是拿羊肚當鍋子用吶!昂們大鍋裡煮肉不是蓋得嚴實越爛得快麼?”
阿剌渾撒裡嘿嘿傻樂:“不留出氣孔,羊肚可是會炸開的!”
別問他是怎麼知道。
幹過。
炸過。
傷過!
不多時,沙地上就堆起了上千多個火堆來。
這都是爲了給沙子加熱。
等到小首領確認過沙子可以使用後,一個個碩大的羊肚包很快就被丟了進去。
溼噠噠的羊肚,遇高溫迅速鼓成了豬。
細沙從最開始的燙如炭火到逐漸冷靜,均勻持久的將熱力,全都奉獻給了這一一個個羊肚包。
剩下的,就交給時間。
直到三個時辰過去後,小首領才宣佈大功告成。
黑乎乎、硬邦邦的羊肚冒着熱氣就被一個個扒了出來。
只需輕輕抽開那封肚的楊柳枝,從羊肚裡倒出來的那一盆湯汁就把大夥兒徹底香迷糊了。
有那不怕燙的,迫不及待從劃開的羊肚裡抓了一塊肉丟進嘴裡。
瞬間一蹦三尺高,嘴裡直嚷燙!
燙,也捨不得吐出來。
鹽的鹹、胡椒和孜然爲肉提的鮮,伴隨着羊油全面徹底的滲進了那軟爛多汁的每一根肉絲裡。
無需用力咀嚼,三五下就能吸溜進肚子裡。
就那麼半個雞蛋大小的肉塊,一塊怎能吃過癮?
一塊羊肉,徹底把肚子裡的老饞蟲給勾了出來。
一塊又一塊,越吃越香,越吃越饞。
始作俑者那埋頭哐哐炫的吃相,說明了啥?
眨眼功夫,沙坑周圍就擠滿了撅腚搶肉吃的兵卒們。
肉,什麼時候吃最香?
一是餓着的時候。
二就是搶着吃最香。 兩者俱備,香上加香!
七萬五千多人幹完五千多個羊肚包肉,只用了不到一盞茶的功夫。
大型吃肉現場,都把小首領阿剌渾撒裡都給看傻眼了!
總兵大帳內。
熊真摸着發脹的肚子,忍不住發出滿足的喟嘆:
“今日這一頓肉,咱們可得要好好謝謝甘將軍和先鋒營的兄弟們!他們在前面爲咱們衝鋒陷陣,還要爲大軍謀口糧!拿下瓜州衛,連吃一口肉的時間都沒有,又急匆匆殺去了哈密城!”
同樣吃撐了的衆將高呼:“某等謝過甘將軍,謝過先鋒營!”
田玖嗦了一口手指頭上的油脂,笑道:
“以前都說西北湖鹽縣的灘羊是天下第一絕,後來吃了甘味鮮的草原羊,昂才覺得這輩子總算是沒有白活一回!沒想到,這西域的大尾巴羊不僅個頭大、味道也不差!”
跟着熊副總兵來的這一幫將軍和千夫長,都是年紀在二十五到三十五之間的青壯年。
要是讓他們放開肚子吃,一頓炫上三兩斤都不是問題!
其實往年邊城也不缺羊吃,就是被去年年底那一場雪災害得整個西北都缺羊。
後來又是甘將軍讓他們吃到了草原羊的神仙滋味,但是吧,那甘味鮮羊肉湯的價錢也確實不便宜。
都有一大家子人要養活哩。
哪能天天吃上這樣的美味?
現在好了。
不花銀子的西域大尾巴羊,不要太香咯。
有參將感慨:
“昂之前以爲捏着兩個拳頭來關西打胡人,這個鳥不拉屎的地方除了沙子就沒啥好東西,鐵定要過那吃了上頓沒下頓的苦日子。
結果,還真是來着了!殺上這麼一隻大肥羊,足夠昂們十幾二十個兄弟甩開幫子吃一頓飽飯的!
這種羊身上的肥油多,兄弟們吃上這麼幾頓的,來日殺胡人更帶勁兒。”
將軍們不住的點頭:
“怪不得那狗日的喀什噶爾汗國,過去想方設法也要佔了昂們這個地界兒去,老祖宗選的地方是真好!這回爺爺們來了,就再不會把關西七衛給讓出去了!”
“不讓,寸土不讓!爺爺倒是要看看這塊地上有哪些異族人,不服昂們邊軍調理!要是和東裕固族一樣知情識趣,就是昂們自己人!不服的,爺爺非得打到他服氣爲止!”
“對!不服就打!”
“幹就完了!”
“.”
熊副總兵咕嚕咕嚕喝了一大口的羊雜湯,即刻宣佈:“肥羊吃了,羊湯喝了!接下來就看你們這些年輕人的了!”
衆將士躬身領命:“諾!”
想要駐軍於此,接下來要乾的活兒真不少。
熊副總兵駐軍瓜州衛下達的第一道軍令,就是調了和平關五成的守軍來在瓜州,協助他們繼續重建衛所。
沙地裡晝夜溫差大,還得早些住進衛所裡纔好。
七萬五千西征大軍,留下一萬五千人駐守瓜州並加入了基建隊伍裡。
其餘則被分成六隊人馬,每隊一萬人向其餘六個衛所散去。
剛剛從漢軍手裡領到銀票的安定、曲先和阿端衛的裕固族人,一回到部落就開始大肆宣揚。
“天朝漢軍威武,十萬大軍將駐守關西七衛!今後再不會讓喀什噶爾汗國來欺負我們了!”
“天朝漢軍都是財神爺!咱們的羊今後再不愁賣不了好價錢!只要真心歸順漢軍的,年年都能賣上市場價!”
“就想想,十萬大軍今後的吃喝嚼用全都得靠買,這給我們帶來多少商機吶。”
“.”
(本章完)