第四百三十五章 魚聽人話

那老闆見陸君寶和俞心蕾都停下來看着外邊的魚,當即笑道:“放心,我們這店裡進的魚,全是沒受過污染的,而這一批魚,你們也聽到了,那是從贛江裡生抓來的鮮魚,這些年,我們這兒治污可是花了大力氣的,全市的飲水都是贛江水,乾淨得很!”

陸君寶搖搖頭道:“我不是那個意思,我是在看那魚!”

那老闆笑道:“呵呵,來得巧不如遇得巧,這大清早的,反正也沒別的客人,就到後院給你們來個活魚火鍋吧!”

“活魚火鍋?”

陸君寶和俞心蕾都詫了一下,火鍋自然吃過,魚火鍋也吃過,但活魚火鍋的名字卻是沒聽說過。

老闆笑呵呵的比劃着:“就是把新鮮的活魚入鍋,你們吃魚肉的時候,肉給滾湯煮熟了,但魚在鍋裡還是活的,還能遊動……”

俞心蕾詫道:“有這麼神奇的鮮魚火鍋?那可真是奇了,從沒見過魚都煮熟了還能遊動的!”

陸君寶自然沒有見過,不過他瞧着那老闆的眼睛,腦子裡自然而然的就預測了一下,龍甲一動,那老闆的思想念頭便無所遁形。

活魚火鍋,其實不過是個噱頭,魚剖後,實際上已經死亡,但剖魚做魚的大廚,通常都有一手技巧,魚跟人類或者其它動物一樣,都有神經系統,特別是腦袋與身體的背脊處有一個總神經,在下滾水湯鍋的時候,只要在那條神經處扎一下,神經系統受到刺激,魚尾就會擺動,這個動作會持續十幾秒鐘。

當然,這個情形還分魚類,像那些比較嬌氣的魚類,如鰱魚草魚之類的魚,別說扎一下神經了,就算是抓出水幾秒鐘,它們也會死亡,到下鍋時,神經系統都僵透了,扎也沒有用。

但像鯉魚,或者江鰱,黑魚,等等生命力頑強的魚類,剖肚挖腸後還能動,死透後再扎神經,身體仍然會動彈,這些魚,抓出水面玩弄一陣,基本上沒事,放進水裡依舊活蹦亂跳的。

尤其是江鰱和黑魚那一類,江鰱又稱爲垃圾魚,兩排牙齒鋒利無比,魚蝦同類都吃,生性兇猛,像泥鰍一樣,喜鑽洞孔或者淤泥裡,生命力極其頑強,哪怕把它抓出水面來幹放十幾分鍾,它都不會死。

那老闆要弄的活魚下火鍋,其實就是弄的這種魚,魚剖後不能切成塊,要整魚,在下鍋之前,用針扎神經,下鍋後,哪怕是滾水湯火,魚的身體還會動彈擺動十幾秒,在滾水鍋中,看起來就像是活魚遊動。

這給客人們的感覺就像是魚還在遊動一般,其實魚已經死透了。

火鍋店的後院是一塊六七十個平方的露天場子,場子中擺了好幾個燒烤箱,看來就是做燒烤的,進店的時候,陸君寶見到過招牌中有一個“烤魚”的菜,應該就是在這裡做的。

陸君寶吃過烤魚,川人都喜歡這道菜,這不少見。

老闆一揮手,叫夥計搬魚筐子進來。

場子中有水箱,老闆請陸君寶和俞心蕾坐下觀看,夥計搬了魚筐過來,用帶柄的小圈網套將魚網起放

進水箱中,水箱是透明玻璃鑲好的,看得清楚。

夥計弄到院子中的魚,已經是挑選擇過的,全是江鰱和黑魚,有七八條,每條似乎都有三四斤的樣子,黑呼呼的,在水箱中游動並且互相攻擊,看起來很是生猛。

這種魚,夥計不敢用手直接抓,可不像別的魚,再大都不怕,直接用手抓,江鰱和黑魚,你要用手直接抓,要是給它一口咬住了手指,那它是死也不會鬆口的,而它們嘴裡的牙齒鋒利無比,像細針尖一般,密密麻麻,上下兩排,至少有百來顆,咬住了手指後,你就算拿刀剁下它的頭,它都不會鬆口。

被江鰱咬掉指頭的人有的是,就算不被咬掉,那也會撕下一塊肉。

老闆指着水箱問俞心蕾:“小姐,你看看,選一條魚吧,我們這兒,都是由客人自己點,看中哪條就殺哪條,現場宰殺,不弄虛作假,呵呵,有些店啊,客人點的是新鮮的活魚,但實際上做好端出來的,其實是冰箱裡凍着的死魚……”

俞心蕾微微一笑,這老闆說得有趣,看了看水箱,當即指着其中一條很猛的江鰱說道:“那好,就這條了吧,我看它好生猛!”

“好勒,小付,盯緊了,就逮那條!”老闆指着那條魚,然後吩咐着夥計抓魚。

那叫小付的夥計早盯着俞心蕾的,見她一指,老闆又吩咐了,馬上拿着小圈網子往水箱裡伸進去,手法很熟練的就網住了那條江鰱。

水箱邊上還擺着一個磨盤一般大的圓木頭砧板,至少有一尺的厚度,砧板表面已經看不到木頭的顏色了,看起來黑黑的,還有幾片魚鱗甲粘在上面。

那黑的顏色,其實是給魚龜的魚給染的,久了,多了,再幹了,也就是這個顏色。

砧板上還有一把厚背沉甸甸的大砍刀,殺魚的,通常會在魚的頭部用刀背猛拍一下,魚是怕震的,這麼一猛拍,幾乎所有的魚都會暈掉。

小付把那條江鰱網出來後,然後倒拿着網子,將江鰱倒在了砧板上,一手抓起那把厚背菜刀就要猛拍下去。

陸君寶就在這個時候,卻看到那條江鰱一雙眼盯着他,眼中滾落出兩顆淚珠來!

“等等!”

陸君寶心裡一顫,莫明其妙的就伸手阻止小付的行動。

小付和那老闆都呆了一下,小付拍魚的動作也停了下來。

“先生,怎麼了?要換條魚嗎?”

小付望着陸君寶問着,那老闆也是很不解的盯着他,不知道他是什麼意思。

“那魚……流眼淚了!”

陸君寶指着砧板上的江鰱說着,那魚仍然盯着他,從魚的眼裡,陸君寶感覺到哀憐,隱隱的,他似乎更感覺到那江鰱的思維與他腦子思維相通,這倒是奇怪了!

以前陸君寶的能力再強,也從沒有能與魚類,或者其它的動物思維相通相連過。

“哈哈哈……”

那老闆和小付愣了一下後,都忍不住哈哈大笑起來!

連俞心蕾都覺得陸君寶

的話有些好笑,不得不說,這話說得有些離譜,魚是水中生物,沒有眼皮,連眼都不能眨,更是沒有思維和情感的低等生物,又何談流淚?

“真是好笑,先生,魚怎麼會流眼淚呢,呵呵,話說回來,不管這魚是流了眼淚,還是它眼睛上沾了水,你要做什麼?放了它還是吃了它?”

那老闆忍俊不禁的問着陸君寶。

陸君寶側頭閉了眼,讓心思靜下來,不受外界的半點影響,也就在那一刻,他的腦子中很清楚的感應到:“救我”!

這是那條江鰱傳遞到他腦子裡的信號,陸君寶再睜開眼來看了看那條江鰱,在砧板上,它面對着他,一動也不動。

這很有些異常,通常像那麼新鮮生猛的江鰱給抓出來放到砧板上時,它絕對不會老老實實的躺着伏着不動彈,任由人類去拍它殺它,雖然它的反抗是無能爲力的。

小付也覺得有些奇怪,這條江鰱生猛得很,在抓的時候,他就估計到,需要很大力的去拍它的頭,還要準狠一點,否則它會蹦彈到地上。

但此時,那條江鰱就像是死了一般,伏在砧板上,一雙死魚眼凸凸的,一動也不動。

陸君寶睜開眼,瞧了瞧小付,又瞧了瞧那老闆,然後才說道:“老闆,其實這些魚,並不是如你們想像的那般沒有思維,它們也是有思想,有生命的,今天,就別殺這條魚了吧?”

俞心蕾一愣,這個小羅是怎麼了?沒來由的像個菩薩一樣,魚有什麼思維?魚天生不就是給人吃的嗎?

那老闆和小付又笑了起來,這時候,他們兩個都感覺着,這個年輕的男客人是不是腦子有問題?是不是個傻子?

笑了笑,那老闆指着砧板上的江鰱對陸君寶說道:“那好啊,你說這魚是有思維有思想的,那你跟它勾通一下,或者放到魚箱裡,讓它和它的同類都安靜,只要你能讓它們聽人話,我就放了它!”

一邊說,那老闆還忍不住笑,這些話當然是說笑了,在水中生物中,除了海豹海豚等等生物能訓練外,像江鰱鯉魚草魚這些普通的魚類,那是絕無可能能訓練出來的。

陸君寶嘆了一口氣,也不說話,彎下腰,然後伸手從砧板上捧了那條江鰱。

“小羅,小……小心……”

俞心蕾嚇了一跳,那江鰱的兇猛,她可是剛剛親眼見到的,魚嘴裡是白森森,如針一般的細密牙齒,小羅用手捧着它,要是給它一口咬住了手,那可麻煩了!

而那老闆和小付也嚇到了,任他們哪一個都不敢空手去抓活生生的江鰱,除了拍暈或者打死過後,赤手抓活的,那簡直就是把自己的手指不當數!

但陸君寶毫不爲所動,捧着那條江鰱在手上,望着它凝視了一陣,然後點點頭,再輕輕的放到了水箱中。

當然陸君寶彎腰站在水箱面前時,水箱中剩下的那六七條江鰱原本還在兇狠的追逐,此時卻忽然安靜下來,與陸君寶放入水箱中的那條江鰱都安靜的停在水中一動也不動!

(本章完)

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