第571章 讓人索然無味的李老頭

陳默是個廚師,但這一年來卻瘦了許多,他是吃了一些苦頭的。

他是個廚子,廚子的任務就是做菜,但帶着一千五靈晶的月薪,縣主大人卻沒有下達準確的命令。

前兩個月,陳默就是拿着經費在茗霄各地吃吃喝喝,一段時間下來,他對各個食肆的飯菜味道有了瞭解。

他最爲中意的是一個叫“李老頭酒樓”的酒樓。

別看這酒館名字取的令人沒有食慾,但酒館中的某些菜餚還真別有滋味。

只可惜這家酒樓的生意卻並不理想,只因爲他的對面是茗霄最大、最出名的酒樓——天韻酒樓。

其實陳默覺得“李老頭”不應該定位成酒樓,換個位置做個低成本的小飯館或許生意反而火爆。

酒樓酒樓,你首先得有一種獨有美味的酒嘛!

而這李老頭酒館沒有和天韻酒樓比拼的酒就算了,它還沒有天韻酒樓的可以拿到市面上最好的靈氣食材的實力。

再一個就吸引客人上門和管理的能力,天韻酒樓中不缺容貌俊美、善歌善舞的女侍、男侍。

但李老頭酒館有啥?

哦,有個只會做菜、笑得滿面皺紋李老頭和幾位一心悶在後廚,不諳世事、長相一般也無其他才藝的學徒。

但天韻酒樓的菜餚的味道也不差,在其衝擊下,李老頭帶着手下幾名廚師學徒,能做出什麼名堂出來?

中樞城的地價又貴,李老頭現在還能勉強營業,還是幾位老顧客不離不棄。

陳默對李老頭酒館很感興趣,恨不得把李老頭的手藝偷學過來,又或者把李老頭等人挖走,別死守在這個酒樓了。

但陳默這個想法在腦海裡轉了一圈,轉頭推開天韻酒樓的大門,喊道:“天韻掌櫃的,我想做菜!”

“……我要應聘你們天韻酒樓的廚師!”

幾個月後,陳默靠着一道太安龍鬚魚火爆酒樓圈子。

只一道菜,彌補了天韻酒樓菜餚味道了許些不足,吸引了更多的食客上門。

很多客人甚至只點這一盤太安龍鬚魚。

陳默在天韻酒樓只做這一盤菜——至於爲什麼只做一道菜,是因爲陳默還想擠出一些空閒時間偷看別人是怎麼做菜的。

另外,在他的強烈要求下,太安龍鬚魚定價一定一定不能太高,只定價59粹晶,不然他就甩手走人了。

天韻掌櫃雖然不喜陳默如此固執,暗道陳默是個傻子,有錢都不賺,但這盤太安龍鬚魚確確實實給酒樓帶來了許多新客。

只要這些新客坐上桌子,十個人總會有一兩個會點別的菜不,甚至可能點上幾壺不便宜的酒。

所以酒樓總歸是賺的,因此也就隨陳默了,畢竟這小子只拿着100靈晶的月奉,這種好騙、哦不,淡泊名利的廚師真走了就是天大的損失了。

這下好了,太安龍鬚魚名聲遠揚,定價又低,原本就艱難求生的李老頭酒樓,在三個月之後徹底破產了—— 聽到李老頭酒館閉門的消息,陳默扭了扭因爲每天要做上百道太安龍鬚魚而疲憊不堪的肩膀,露出意味深長的笑容:好啊,終於破產了,這下就簡單多了吧……

人嘛,活着不能沒有錢嘛,雖然李老頭心中還是有些執念,但還是被陳默說服來御龍軒做事。

而且,最吸引的李老頭的,是陳默說的一句話,“在蘅地正在建設的樓你知道吧,我們主子的。我主子說了,在我們食肆中,如果你做的菜非常受顧客歡迎,我們主子會支持廚師在曲水樓開門店獨立出去,所以說你將來不是沒有機會再自立門店。”

縣主說了,御龍軒是“孵化器”,曲水樓不可能只有御龍軒這個吃食招牌,將來會把御龍軒的各個名菜拆分出去,達到遍地生花的效果,進一步擴大麴水樓的影響力。

於是,李老頭一衆人加入了陳默的行列,陳默則繼續他的旅途,一邊精進廚藝,一邊尋找廚藝高超的廚師,直至今日,被陳默說服到御龍軒工作的廚師乃至學徒已有三十九位。

……

曲水樓來了一羣廚藝廚師,首先受其利的是在曲水樓工作的那五十人。

之後,姜苒把縣裡的糕點師也叫了過來,一羣廚師和糕點師,便開始制定菜單。

“大人,我從來沒有見過像御龍軒這樣隨意讓客人吃的,這樣真的不會虧錢嗎?”陳默有些擔憂。

瞧那菜單上的菜,大部分食材都是儘量要最好的,就比如佛跳牆吧,裡面的鮑魚、海蔘也價值不菲了,更何況要用到靈酒去燉。

縣主的意思是如果客人想吃,那就隨便拿,可烹飪佛跳牆不僅材料昂貴,光是燉就要花上半天啊。

而御龍軒將來要上的菜,跟佛跳牆差不多等級的還有很多。

“沒關係的,雖然說是讓客人隨便取菜,可還是餐桌上有什麼菜,客人才能拿不是?”姜苒笑了笑。

陳默的擔憂她很理解,一開始她也有些忐忑自助餐在這個世界行不通,因爲這裡的大胃王很多,尤其是某些修煉之人,一頓能吃普通人十頓的人。

但再仔細瞭解這個世界便知道,修士一天中能攝入的靈氣是有限度的,如果超過了身體能容納的量,就會非常難受。

而御龍軒成本貴的食物當然是各種魔獸肉和靈蔬,所以實際上大胃王再怎麼能吃,有着這一肉體限制在,他也沒辦法吃更多了。

而那些身體靈氣儲存量更大的人,即使能吃更多的靈食,可他的胃可能又裝不了那麼多東西了。

因此,這實際上是一個雙重限制,說不定在這開自助餐更合適呢。

陳默點了點頭,即使他也不懂姜苒爲何一點都擔心虧本的底氣在哪,但他只是個做菜的,直管在竈臺上忙活就行了。

“大人,這是我們制定的菜單,請您過目。”

御龍軒雖然主打海鮮,但實際上當然不會只賣海鮮了。

陳默挖來的廚師每位都有一兩個拿手好菜,這些拿手菜組成了這份菜單的基本機構,然後就是姜苒教給陳默的菜,再然後就是陳默收集的比較受茗霄人歡迎的小吃,最後就是各種糕點了。(本章完)

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