474.第474章 新產品

周承森賣完魚後,拿着七十三塊多,就提着水桶騎自行車回村裡。

回到家,他先將那桶魚給了周母,然後問道:“康平的弟弟康安是不是還沒有出去打工?”

過完年有些人打算清明過後纔出去打工,或者出過去後覺得外面的錢也沒有那麼好賺就留在本市找工作。

周承森上次回家整理秧田的時候,正好看見周康安,和他聊了幾句,聽說他打算等清明過後纔出去找工作。

周母:“對,你二叔婆打算給他說一個媳婦,他還沒看中,索性就在家裡,幫家裡插完秧,清明過後纔出去。”

周承森就道:“我去找康安,請他幫忙出海。永健是不是也還沒出去打工?”

周母愣了一下:“是還沒出去。你打算不請你舅哥他們了?”

有孩子在呢,周承森沒說太多,只道:“請康安和永健是打算請他們晚上出海照魷魚。白天還是李慶民他們出海。”

但是遲早他都會換了李慶民他們。

當然,這事最好是李秀嫺來幹。

周母一聽立馬道:“這樣好!這樣好!”

花那麼多錢買了船,還是請人幹活的,天天沒啥錢賺。

兒子不急,她看着都替他急了!

周承磊看了一眼他二哥,就繼續低頭刨木頭,做曬網。

該如何做,他二哥心中有數,絕對能處理好。

周承森就出去請人晚上出海了。

江夏這個時候正在老宅和何杏環,芬姨,太奶奶一起試吃小管魷。

她們花了半個下午,做了三個味道的小管魷。

江夏將三個味道的小管魷都試了一下,又問何杏環和芬姨,太奶奶她們:“你們覺得哪個味道好吃?”

芬姨:“我覺得辣的好吃。”

何杏環:“我也愛吃辣的,醬香的好像有點不夠入味。”

太奶奶:“辣的好吃,醬香的有點腥,酸甜的太酸了,我牙齒都酸了。”

江夏又問何杏環和芬姨:“你們會不會覺得太酸?”

“有一點。”

芬姨:“我不愛吃酸的,要不做一個甜辣口味的試試?”

江夏笑道:“可以試一試。”

江夏最近愛吃酸,並不覺得酸,但是大家都覺得,自然是要調整一下。

南甜北鹹,南方的人確實比較喜歡吃甜味的東西多一點。

於是又將醬香的和酸甜的醬料比例調整了一下,幾人又開始重新做一鍋調整過味道的醬香和酸辣的,還做了一鍋甜辣的。

這次出鍋,就好吃多了,三個口味的小管魷都得到了一致的好評,甜辣的也好吃。

正好是放學時間,周頡,周舟和光宗耀祖幾兄弟聞着香味跑進老宅,個個吃得停不下嘴。

江夏問他們哪個好吃,幾個孩子答的都不一樣,除了周文光說香辣的好吃,其它小孩有說醬香的好吃,有說酸甜的好吃,有說甜辣的好吃。

江夏就對何杏環幾人道:“那第一批就四個口味都做,看看哪幾個口味受衆最多,以後就多做那個口味的。”

三人笑道:“行!”

江夏:“從明天開始,我就大量收購小管魷,咱們開始幹一票大的!”

何杏環聞言嘴皮動了動,到底沒說什麼,算了,今晚再去找江夏說。

確定好調料的比例,幾人又將做出來的小管魷裝袋子裡,真空包裝成一袋一袋。

所有都打包完後,江夏就道:“芬姨你每個口味都拿一袋回家給家人和孩子嚐嚐,看看小孩子都喜歡吃哪個味道。”

江夏是直接裝了三盤帶回家給家人嚐嚐。

江夏將三盤三個味道的小管魷放到廚房,對周母道:“媽,你嚐嚐新產品,給點意見。”

然後她又拿了兩副碗筷,每個味道撿了兩個,一碗給了周母,再捧着一碗走出去,來到周承磊身邊。

江夏夾了一個甜辣的給周承磊嘗一嘗。

“味道如何?”

周承磊:“很好吃。”

然後江夏又夾了一個醬香的。

“哪個更好吃?”

周承磊:“都好吃。”

“你更喜歡哪個味道?”

周承磊:“第二個。”

……

最後江夏才夾了香辣的。

周承磊不等江夏問直接道:“這個最好吃。”

“那就多做一點香辣味和醬香的。你一會兒去給侯爺打個電話,讓他明天過來一趟,我打算向漁民大量收購小管魷,這兩個月就專門做這些小管魷。”

要是不能去穗交會,她要趁着這個小管魷的季節大幹一場。

小小的賺一點錢也好,不然她也擔心船的尾款不夠付。

魷魚這玩意大家都知道值錢,賣出去的價格也可以高一點,加工處理過的魷魚一斤至少能賺一塊到一塊五。

周承磊看向她:“行,那不去穗交會了。”

江夏瞪了他一眼,懶得理睬他,轉身回廚房。

周承磊笑了一下,削完木頭,就去打電話。

晚飯,周母用辣椒炒了小管魷,又白灼了一份,然後還煎了一盤白姑魚,再做了一個雜魚煲和一道蒜蓉炒紅薯葉。

一家人吃完飯已經六點多。

周承磊和周承森又準備了一套燈照魷魚的工具,等周承鑫也來了,三兄弟就帶着人一起出海了。

今天周承磊也喊上了周國棟幾兄弟一起出海。

周家四條船加上週國棟家一條船,五條船一起出海。

村裡的漁民都知道周承磊用燈光誘到了魷魚,所以今晚出海的人特別的多。

周承磊今晚依然去昨晚的那一片海域。遠是遠一點,但是去的漁船少,能誘到的小管魷就多。

當然理想的狀態是這樣,現實如何,就得看那一片海域到底有沒有魷魚了。

反正都是講運氣的事情。

海里有魷魚,燈一照就來。

海里沒有魷魚,你將燈泡泡水裡也不來。

*

周承磊出海後,何杏環和太奶奶過來了。

平時吃完晚飯,太奶奶知道他們家明天不出海,也會過來看看電視。

要是知道他們家明天出海,太奶奶她們就不會過來了,免得打擾了他們一家休息。

何杏環對江夏道:“小夏,以後賣的小魚仔和小魷魚賺的錢就不用和我對半分了。”

江夏聽了看過去:“怎麼了?你是有什麼打算嗎?”

周母也看了過去。

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