鍋內把雞和大骨頭燉上了，墨蘭又調起了汁。一次多點這個，一次少點哪個。
墨蘭一次次調試着，此刻她的面前已經放了二十來盤不合心意的菜了，看得夏雨和白婆子嘴角直抽抽，心道：小姐到底是想做什麼？這麼多的菜，不會到時間讓她們全吃了吧！
切好的菜已經沒有了，墨蘭又切了一堆。繼續忙碌着，試驗着。
水，醬油，陳醋，冰糖，紅油，鹽，小甜椒圈，蒜末，熟芝麻，菜放進去後，墨蘭嚐了一口，咦，有點味道了。有點像了，可還不夠。還卻一些味道。
墨蘭等旁邊喂好的高湯涼了後，她又重新加了高湯來調汁。別說味道鮮美了不少。雞湯和大骨頭湯的墨蘭都試過，味道都不錯，可還是少了點什麼呢。墨蘭總覺得不太夠，可少什麼她一時間也說不出來。
“小姐。菜都涼了，您就吃一口吧，吃完在做。”夏雨上前勸着墨蘭。大廚房送來的飯菜早就涼了。
“好。”墨蘭應了聲，反正一時半會，她也想不起來，她讓夏雨和白婆子陪她一起吃，二人都道不敢，墨蘭也沒有在強求。拿盤子把她的飯菜一樣撥出了一半給二人。
二人看着墨蘭的舉動眼內閃過了感動，飯菜不重要，重要的是墨蘭對她們的這份心意。這樣的心意比給她們銀子更讓她們感動，因爲她們心內都渴望親人的關心，渴望被重視。
二人等墨蘭吃完後，又給墨蘭遞上了果盤。等墨蘭吃起了水果，她們纔在墨蘭的堅持下，坐在一邊吃起了飯。
墨蘭咬了一口蘋果，這個時空也不知道是不是有穿越的前輩曾經來過，西紅柿。土豆，地瓜這些本來都是番邦之物，按說這個時代應該是沒有的，可現在卻有了。另外水果也不少，西瓜，蘋果，梨子，桃子，葡萄等等都有，不過都是應季的瓜果。並沒有特別反季的。
別說這個蘋果還真是不錯，又脆又甜，汁水還很多。可惜自己不會弄蘋果醋。要不可以做點水果的醋來。一想蘋果醋，墨蘭突然腦海一閃，若是在撈汁內加點蘋果汁或者是梨子汁口味會好嗎？
墨蘭是個行動派，想到做到，她又跑到了案板邊。這裡沒有榨汁機，自己又是實驗，先用個笨辦法吧。
她把蘋果切成小塊，放在碗內，又搗成了汁。梨子她也這樣弄成了汁。
一邊她放了蘋果汁，一邊她放了梨汁。分別嚐了起來。別說味道真的挺好，兩盤菜相比來說，她更喜歡放了梨子的味道。
她把兩盤子撈汁素菜端到了白婆子和夏雨面前。
“媽媽。夏雨，你們幫我嚐嚐，這兩盤子菜味道如何？”墨蘭笑着對二人道。
二人其實已經吃飽了，可小姐做的菜，讓她們嘗。她們無論如何都得嘗試。
二人一人夾起了一筷子來吃。每盤子都吃了幾口，看着墨蘭的神情。白婆子先開了口，說道：“小姐，老奴說實話，這菜吃進嘴裡的第一口，老奴不太習慣，和以前的菜味道不一樣。不過吃了第二口，老奴覺得不錯，吃了第三口，覺得挺好，味道又鹹又帶點甜，又帶點辣，還透着鮮。吃起來是清涼爽口，讓人越吃越想吃。”
聽了白婆子的話，夏雨也急忙點了頭，說道：“小姐，白媽媽說的就是奴婢心裡想的，第一口奴婢也不大慣，可現在卻覺得好吃。還有，小姐別笑話奴婢，這兩盤子菜，奴婢嘗不出來有何不同。”夏雨說完還低下了頭，顯然是爲自己沒有嚐出來而覺得不好意思。
墨蘭笑笑，又向白婆子看去，白婆子則低頭沉思了下，才說道：“小姐，老奴覺得這一盤子更甘醇些，而這一盤子更甘甜些。不過味道並不明顯。也不知道老奴說的對不。”
墨蘭點頭。白婆子說甘甜些的是梨子汁的。另一盤則是蘋果汁的，沒想到白婆子的味覺還挺靈敏的。
“白媽媽，夏雨，你們說，這樣的菜若是去賣的話，食客可能喜歡吃？”墨蘭問着二人的想法。
白婆子沉吟了下，然後擡起了眼睛對墨蘭說道：“小姐，老奴覺得要是在酒樓的話，應該會受歡迎，會有不少人喜歡吃。可這就一道菜，太單了，怕是撐不起場面，不知道小姐的打算是？”
墨蘭看着二人的神色，她並沒有答白婆子的話，而是坐了下來，一臉認真的看着二人，輕聲說道：“白媽媽，夏雨，雖然你們的賣身契在我手裡，名義上你們算是我的人，可這裡是侯府，我和祖母在這裡呆不了幾日就會回尚昌，我家你們也去過，你們也清楚，我家和侯府是沒法比的，一個天上一個地。，所以我想問問你們，我們回去的時間，你們二人是何打算？”
白婆子聽了墨蘭的話，認真的看了墨蘭一眼，像要看透墨蘭的心一樣。然後她雙膝一屈跪了下去，說道：“老奴願意隨着老姑奶奶和小姐回去。”
夏雨也跪了下去，道：“奴婢也願跟着小姐。”
墨蘭並沒有立即叫起，她沉吟了下道：“白媽媽，夏雨，我問這話並不是強迫你們。我想知道你們真實的心意，有了這一路護送的情誼，我不會爲難你們，你們若是想留下，可以呆在蘭院，也可以想去你們希望的去處，我可以去給侯爺和夫人去說。”
白婆子磕了一個頭，擡起臉看着墨蘭認真說道：“謝謝小姐的心意，不過老奴說願意跟在小姐身邊是真心的，望小姐成全。也請小姐放心，老奴原來就是蘭院的人。定不會背棄老姑奶奶和小姐的。”
墨蘭聽了她的話倒是一驚，這白婆子本來就是蘭院的人？自己怎麼不知道。這裡有什麼隱情？白婆子應該會知道這一切。自己得問清楚了。
墨蘭伸手扶起了二人，讓二人坐了，然後問起了情況。
白婆子半坐在凳子上，眼神變得深邃，輕聲和墨蘭訴說了起來：“老奴記得蘭院是侯府建成的第三年修建的，是因爲太夫人實在是太過思念老姑奶奶，和侯爺二老爺商議後就建了蘭院，院內的一切幾乎都是太夫人看着佈置的。不但老姑奶奶的主屋是她盯着佈置，就連幾間偏房太夫人也用了心，總想着有一日老姑奶奶能帶着後輩回來，能住的舒心。
太夫人親自挑選了四個大丫頭，四個小丫頭，八個粗使丫頭，一個管事媽媽，四個二等的婆子，六個粗使的婆子進了蘭院，打理着蘭院的一切，因爲太夫人每日都會來蘭院坐坐，而蘭院除了太夫人，侯爺，侯爺夫人，二老爺，旁人都不讓進的，而蘭院下人的吃穿用度也是好的。一切都比照侯夫人來，所以府內眼熱蘭院的很多。”
聽白婆子說到這裡，墨蘭的眼閃閃了閃，果不其然，這院子確實是太夫人命人修建的，看來自己沒有猜錯，只不過這蘭院遭了很多人的嫉恨。
她心內思索着，卻並沒有插言，繼續聽白婆子說着：“後來太夫人年事已高，病倒在牀，府內的一切就是侯夫人在主理了。蘭院的一切就比原來差了很多。太夫人有心卻無力管了，她老人家不能去蘭院，下面的人陰奉陽違，不再照她老人家的意思行事。而蘭院的這些人都感念太夫人的恩德，不願拿這些小事去打擾她老人家。不過太夫人仙逝前，曾經和侯爺交代過，蘭院除了老姑奶奶誰也不給，若是有日得知消息老姑奶奶不在了，那麼便封了蘭院。另外。”
白婆子說道這裡頓住了，墨蘭望了她一眼，笑道：“白媽媽，要是有話不好說，不說也罷。不必爲難。”
白婆子眼內寒光一閃，道：“當着小姐沒有什麼不好說的，老奴那時間雖然只是個二等婆子，可也知道蘭院後面有一庫房，裡面是太夫人留給老姑奶奶的嫁妝。
侯爺和二老爺年年也會往裡面添置一件，算是他們對老姑奶奶的心意。太夫人仙逝前曾吩咐，若是找到了老姑奶奶，那麼庫房裡的嫁妝全歸老姑奶奶所有，任老姑奶奶自主分配，除了老姑奶奶外誰也動不得，誰也不能打嫁妝的主意。若是有人動了裡面的東西，她希望侯爺能嚴懲，侯爺在太夫人牀前立了誓。所以府內就是在眼紅，卻無人敢動蘭院後庫房的東西。
太夫人也曾交代過，若是有天老姑奶奶不在了，那麼這東西，就分成三份，老姑奶奶若是有後人，後人得一份，侯爺一份，二老爺一份。就因爲太夫人這樣交代過，所有府內很多人都不願意尋找老姑奶奶，也不希望找到老姑奶奶。這樣終有一日他們能分到那些東西。當然侯爺和二老爺除外，老奴這些年看得明白，侯爺和二老爺還是對老姑奶奶很有感情的。他們也一直在尋找着老姑奶奶。這真是太夫人在天有靈，終於讓侯爺尋到了老姑奶奶，太夫人也可以安息了。”
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