“送你的。”
陳凡掏出一朵玫瑰,遞到姜麗麗面前。
姜麗麗一雙眼睛立刻彎成兩道月牙,眼裡滿是驚喜,“這是什麼呀?”
她把花接到手裡,舉到眼前看,有點像月季花,可是比月季花要大許多,而且要更緊實一些,看着像很漂亮的紅酒杯。
“玫瑰花。”
陳凡轉到椅子上坐下,翹着二郎腿說道,“今天是陽曆2月14號,在西方國家,把這天定爲情人節。紅玫瑰代表愛情的意思,所以送你一朵紅玫瑰。”
說着乾咳兩聲,“就是這大冬天的,只有梅花能開,這個是紙折的,意思意思。”
之前陳凡也給姜麗麗送過花,那還是去年在上海的時候,也是過情人節,只不過送的不是玫瑰,而是從崇明島的花卉園裡弄來的雜花。
其實這時候我國也有玫瑰花,而且品種還不少,西北那邊還用玫瑰釀酒、做糕點。
只是在之前很長一段時間內,除了大型慶典,內地很多地方的老百姓都難得見到一些精品花卉,更多的還是常見的綠植開花,比如牡丹、菊花、月季之類的。
而玫瑰花在內地得以普及,還是在90年代以後,過情人節的習慣逐漸傳開,纔跟着一起普及開來,姜麗麗之前沒有見過玫瑰花,也很正常。
聽着陳凡的解釋,姜麗麗捧着紅紙折成的玫瑰花,笑得跟花兒一樣,偷偷看了看門外,趁着沒人,湊上去親了一口,小聲說道,“紙折的更好,可以永遠保存。我很喜歡。”
陳凡嘿嘿一笑,“喜歡就好。”
話音剛落,一陣腳步聲傳來。
兩人轉頭看去,只見周亞麗屁顛屁顛地跑過來,扶着門框正要說話,卻正好看見姜麗麗手裡的玫瑰花,頓時直了眼睛,眼裡不僅有驚訝,還有好多好多的小星星,“大冬天的,哪來的玫瑰花?”
姜麗麗不好意思地低下頭,“不是真花,是小凡用紅紙折的。”
周亞麗轉頭瞪着眼睛,“中國人不過洋節的呢?”
陳凡面色如常,淡定地說道,“夷狄而華夏者、則華夏之,華夏而夷狄者、則夷狄之。兼容幷蓄、方能有容乃大。我們要開創國際性的公司,那麼過一過洋節,也是很正常麼。”
周亞麗倒抽一口涼氣,若有所思地說道,“這就是老爸常說的,想要賺錢就不能要臉麼?”
“是一切解釋權歸本人所有。”
陳凡乾咳一聲,看着她問道,“有事兒?”
周亞麗眨眨眼,指了指樓下,“老爸找你,想跟你商量一下,明天過年怎麼安排。”
陳凡拍拍大腿,“行,那我們這就下去。”
姜麗麗也趕緊將手裡的紅玫瑰收進櫃子,然後準備下樓。
周亞麗卻攔在門口不放行,“等等,給我折朵花,我也要。”
陳凡一聽,頓時嚇了一大跳,“有沒有搞錯,紅玫瑰送愛人的,能給你?”
周亞麗趕緊擺手,“沒要玫瑰,我是說其他花,哎,難道你就只會折玫瑰花?”
陳凡鬆了一口氣,拍拍胸口,“還好還好,你要是敢要玫瑰,我就去找你老爸告狀。”
周亞麗兩眼一翻,“少臭美,也就麗麗拿你當寶。趕緊的,給我折花。”
陳凡也不含糊,按着她的肩膀往前推,推着她走到對面的大書房裡,最後在一面書架前停了下來。
隨後指着幾本書說道,“看看,《摺紙工一百例》、《摺紙大全》……,這幾本全是教摺紙的,想要什麼樣的東西,照着裡面的教材慢慢折就行了。”
(70年代的摺紙書,另外還有剪紙書)
周亞麗兩眼一翻,“我是要你給我折,不是要你教我折。”
陳凡拍拍她的肩膀,“乖,自己慢慢玩。”
說完就往外走。
周亞麗惡狠狠地瞪了一眼他的背影,“哼,自己折就自己折,不求你。”
隨後抽出一本摺紙書翻看起來。
陳凡和姜麗麗一起下樓,周正東和趙婉茹正在客廳的沙發上坐着喝茶,至於小傢伙,則被裹在襁褓裡,平躺在旁邊的位置上,聚精會神地聽着收音機。
旁邊還有兩隻金絲猴,乖巧地剝着花生,互相喂着吃東西。
見陳凡過來,周正東立刻放下茶杯,說道,“明天就除夕了,晚上還要去你父母那裡祭拜,你有什麼想法沒有?”
陳凡走過來坐下,拿起茶壺倒了兩杯茶,同時說道,“您的意思,是直接去市裡老宅過年?”
不等周正東說話,他轉頭看了看姜麗麗,笑道,“行啊,這樣的話,乾脆明天中午,我帶麗麗回姜家吃團圓飯,下午祭拜過後,再回老宅團年。”
姜麗麗眼神微動,臉色也有些激動。
雖然是嫁過來了,但如果能夠和小凡一起回家過年,那自然是最好不過。
而且這樣安排的話,也不會影響在陳家過年、吃團圓飯。
周正東笑了笑,說道,“我也是這個意思。如果沒有那座老宅,我就不提這個話了,既然有這個條件,那就儘量做到兩邊都照顧到。
別忘了你自己說過的話,娶麗麗過門,不是她出嫁,而是兩家合成一家。老丈人、丈母孃那邊,也要儘量照顧到。”
陳凡笑着點頭,“都可以的,本來老宅也是我們家,在那裡過年也很正常。”
頓了一下,他又說道,“這邊的事情我也都處理完了,該打招呼的都打過招呼,就算您不提,初二早上也打算直接離開。
現在的話,那就乾脆收拾東西,今天晚上就過去,省得明天大過年的,還要趕路。”
開快艇到雲湖,只需要大半個小時,再在碼頭換車回家,十分鐘也夠了,總共一個小時不到,確實不怎麼費時間。
周正東頓時一驚,“說走就走啊?”
陳凡笑着兩手一攤,“又沒有別的事,不如直接就走唄。”
周正東和趙婉茹相視一眼,隨後齊齊點頭,“行,那就今天走。”
陳凡轉頭對着姜麗麗說道,“你上去收拾東西,我還要找楊梅她們安排一下。”
姜麗麗點點頭,正要說話,這時周亞麗忽然拿着書衝進來,氣鼓鼓地說道,“臭老弟,你騙人,這些書里根本就沒有教折花的。”
說着還將書懟到陳凡面前,“你自己看,哪裡有?我是說你折的那種花,跟真的一樣的,不是這種有棱有角、一看就是假的。”
陳凡直接把書推回去,“你得先學會折這種有角的,等你學會了,我就教你折跟真的一樣的。”現在當然沒有仿真的摺紙藝術,那是他學會以後,發揮他的天才想法,自己研究出來的,保證跟技能板一點關係都沒有。
周正東坐在一旁,眉頭輕輕皺起,“小凡還有正事,你別打擾他。我們今天去陳家老宅,明天在那裡過年,你趕緊去收拾東西,待會兒就走。”
“啊?現在走?”
周亞麗轉頭看了看幾人,見他們不像是開玩笑,果斷轉身就撤,“我先去收東西。”
說着還揚了揚手裡的幾本書,“老弟,這個我帶走了啊。”
幾本舊書而已,再說裡面的內容他早就學會了,陳凡自然不會在意。
他擺了擺手,“你隨意。”
隨後各人都忙起來,他則走到屋外,吹了個口哨。
八哥很快就飛過來,落在他肩膀上,“找我幹什麼?找我幹什麼?找我幹什麼?……”
陳凡黑着臉打斷它的話,要不然這隻鳥能一直說下去,“你去叫一下楊梅、黃鸝和劉璐,只叫她們三個啊,不用叫其他人。”
在盧家灣內部找人,他用的最多的就是八哥。
要不然能怎麼辦呢?這個屋子裡又沒有安裝電話,冰天雪地的,他可不想再跑一趟。
八哥也是個人來瘋,接到任務,立刻振翅起飛,還在大聲叫着,“保證完成任務,呱……”
陳凡老臉一黑,你是八哥,又不是烏鴉,呱什麼呱?
學烏鴉還算好的,有時候它還學狗叫,剛開始村裡人還很不習慣,天上哪來的狗?
後來聽得多了,都知道是陳老師家養的八哥,有些人就打趣,叫它狗鳥。
陳凡也覺得,這隻鳥確實挺狗的。
趁着還有點時間,陳凡進到熊貓園裡面,先安慰了一番滾滾它們。然後又到後院,跟兩匹馬和兩隻羊打過招呼,讓它們都乖乖的,千萬別調皮。
至於狗子和鳥兒,隨便說一聲就行。
屬於周亞麗的兩隻海東青自然要帶走,還有姜麗麗的保鏢貓妹妹也要帶上,只是當陳凡看見兩隻金絲猴的時候,想着要不要一起帶着?
八哥的速度就是快,不一會兒,楊梅三人便跑了過來。
陳凡將她們帶到客廳坐着,看了看三人,說道,“回來這幾天也挺忙的,沒時間單獨跟你們聊聊,待會兒我就要回雲湖老宅,等過完年就直接走,這邊就不來了,所以把你們叫過來,看看有沒有什麼問題?”
三人你看看我、我看看你,片刻後,黃鸝忐忑地縮了縮脖子,“別的都還好,就是您給我佈置的作業,我還沒想到。”
陳凡眨眨眼,心裡想着,自己給她佈置了什麼作業來着?
幸虧他記憶力好,想了好幾秒,終於想到是個什麼事兒。
去年過完年離開的時候,還真給她佈置過一個作業。
當時劉璐從上海進修回來,當上了服裝廠的負責人,楊梅則成了盧家灣酒廠的負責人。
她們一個學裁縫的,一個學的是釀酒,都將自己的本事與工業結合起來,未來的規模也會越來越大。
唯有黃鸝,跟着他學廚藝,後來也成了盧家灣飯店的掌勺大廚。
可是這飯店做得再大,她手底下有了十幾個幫工,也跟工業化扯不上關係啊。
所以當時陳凡就讓她自己好好想想,廚藝這種東西,怎麼能跟工業聯繫起來?
現在看來,黃鸝似乎是沒有想到什麼好辦法。
思緒略過,陳凡端起茶杯喝了一口,看着她笑道,“那你有沒有思考過?談談你的思路也行。”
黃鸝立刻說道,“剛開始我想到的是食品廠和熟食廠,就是能不能把菜做好,然後用食品廠的包裝,拿到外面去賣,這樣別人買回去、熱一下就能吃。”
陳凡眉頭輕挑,這就是預製菜嘛,沒想到她還能想到這一步?
沒等他說話,黃鸝便繼續說道,“可是我到食品廠試着做了一批菜,結果發現很難做好。主要問題是兩個,一個是保質期,另一個是口感。
保質期還可以通過添加防腐劑來解決,但是不管添不添加防腐劑,重新加熱後的菜,口感都要差很多。而且用大鍋炒菜,怎麼炒都不如小炒好吃。”
聽她說完,陳凡不置可否,“還有嗎?”
黃鸝嚥了咽口水,訕訕笑了笑,說道,“還有就是,像劉璐一樣辦裁縫學習班,多教人學廚藝,等他們學習合格以後,再去開酒樓,安排他們到不同的酒樓去做廚師,這樣是不是也算是擴大規模?”
頓了一下,她才吞吞吐吐地說道,“就、就這兩個想法,別的就沒了。”
陳凡哈哈一笑,看着她說道,“還行。”
聽到陳凡的認可,黃鸝頓時信心大增,懸在心頭一整年的大石頭,也終於落了地,她睜大眼睛問道,“師父,這兩個都可以嗎?”
陳凡點點頭,笑道,“你說的第一個辦法,叫做預製菜,這個在美國那邊,三十幾年前就有人在做了,而且做得還可以。
至於你說的口感,其實算不得什麼問題,口感稍差一點也沒關係,算是爲以後產品提升留了空間嘛。
不過這件事倒也不用馬上做,你可以把這個想法,跟楊書記他們彙報一下,有條件的話,等時機成熟,最好是到國外去實地考察一下,這樣做着才更有把握。
至於你說的第二個辦法,”
頓了一下,他想了想說道,“倒是現在就可以做,但你要記住,一定要和工廠一樣,把控好菜式製作的質量和標準,不能把菜做得太差,也不能做得太好吃。”
“啊?”
黃鸝滿臉不解地看着他,“不能做得太好吃?”
不能作差可以理解,但不能做好吃,這是什麼道理?
陳凡看着她,正色說道,“你說的這種培養廚師、然後開很多酒樓,在國外也有了很多例子,用專業的話來說,叫做‘連鎖飯店’,做這種連鎖飯店,最大的問題就是菜式的口感質量高低不齊。
比如說,咱們現在開了十家盧灣飯店,有的在京城,有的在上海,結果你在京城吃過之後,覺得沒有在上海門店吃好吃,你會怎麼想?”
黃鸝當即脫口而出,“京城門店的廚師不行。”
話音剛落,她便恍然大悟,“所以必須要求各個飯店的廚師做的菜口感都差不多,這樣纔不會讓客人覺得這裡的廚師好、那裡的廚師差。”
陳凡點點頭,笑道,“預製菜和這個連鎖飯店,其實核心要求是一樣的,那就是菜品的味道不在於有多好吃,但衡量的標準必須一致。”
他轉頭看向在旁邊若有所思的劉璐和楊梅,正色說道,“這個就是工業化的核心,叫做‘產品標準’。”
三人齊齊點頭,“明白了。”