在畢構一聲問罪喝聲之後，其他人一激靈。
李易上前兩步，伸手扶住畢構的胳膊：“老畢，別鬧，就等你了。我跟你說，羊湯都煮到時候了，快點去吃，小心些，這橋有些晃，我剛纔走過來我，往下一看，發現自己暈水。”
畢構懵了，就這麼被李易扶着過了橋。
站到橋這邊，畢構想了想：“哈哈哈哈~~好，好一個少年，老夫喜歡。”
“走吧，我知道你過來幹啥，這事說起來話長。
我實話跟你說，你不能把我怎麼樣，我也不能對你如何。
你想抓我，你帶來的二百騎不夠用，我有五百羽林飛騎，你兩千騎兵我照樣破你。
我一個文散官，沒資格抓你，抓了就是造反。
咱吃飯吧，邊吃邊說，我給你帶來幾本書，你那兒子可以學着玩兒。”
李易依舊是自來熟，扶着畢構往前走。
研究資料，他知道畢構有些時候不遵循常理，那麼就順着對方的心理側寫來操作。
畢構不說話了，眯起眼睛跟李易一起走。
他承認李易說得對，自己抓不了對方，調兵是大事。
人少了不夠羽林飛騎殺，人多了人家就跑，一人三騎。
何況憑什麼要抓？
同時對方對自己無威脅，說明確實有事情要談，聽聽吧。
到前面，吃飯的地方臨時搭起了一個個棚子，幹活的人在那裡快速地吃着。
還有一羣小娃娃，身上衣服蹭了桑葚的顏色，有人用肥皂水半幫忙搓。
小娃娃一人一個羊排抓着在那裡啃，吃得滿臉油。
看到這裡，畢構露出笑容，孩子們太可愛了，更主要的是，這個李易願意給孩子們羊肉吃。
看莊戶忙來忙去，對孩子的態度便知道，他們不是臨時裝樣子。
平日裡他們也一定是如此照顧孩子，不然不會那麼熟練。
每個孩子身邊放了一個小筐，旁邊有人在編織小筐。
小筐中裝了桑葚，有的已經被壓扁了。
“哪裡來的人編筐？”畢構任憑李易攙扶着，問。
“花錢找人，要麼也得采，孩子們摘不了多少，有的孩子用衣服兜着說拿回家給爹孃吃，衣服都染了色。
我讓他們編幾個小的筐，裝進去，等孩子們吃完飯，摘滿一小筐，拿回家。”
李易介紹一下娃娃們的情況。
“老夫倒是覺得染了色的衣服更好看。”畢構點點頭。
“現在用肥皂水還能洗下去，等幹了再洗，難了。心在就好，無關衣服顏色，可是染了色的衣服，別人會嘲笑。”
李易反駁一句，他不需要用孩子染色的衣服來表現孩子的孝心。
“何爲孝父母？”畢構突然又問。
“父母笑了就是孝。”李易答。
“何爲順？”畢構再問。
“拴上繩子去採桑葚就順暢了。”李易復答。
他的意思是，父母希望孩子平安，拴了繩子就安全，當然是順從了。
“他們吃羊肉可沒帶回去給父母。”畢構挑理。
“我不允許，娃娃吃是我關照娃娃，娃娃的父母我難道也關照，那我豈不成了河南府尹？”
李易一句懟回去，孩子父母能不能吃上肉，不是你的事情麼？
畢構咬了咬牙，心裡堵哇，卻說不出來什麼。
“深呼吸兩下，別怕，你倒在我面前，我保證給你救回來，我帶着醫車來的。”李易安慰畢構。
然後畢構呼吸更急促了，果然深呼吸，缺氧症狀有所好轉。
前提是不能繼續深呼吸，不然就醉氧了。
“哪裡來的羊？”畢構走出去幾步，終於回過魂。
“在洛陽買的唄，這邊的羊冬日裡草少，還未追回膘，我給高價纔買來。
這樣的羊冬天裡吃乾草，比吃青草的羊在羶味上少了許多。
不過沒閹割，有腥騷味，先用冷水泡了一段時間，才下大鍋煮，依舊有味道，吃的時候多放胡椒粉。”
李易免費教畢構怎麼處理腥騷的辦法。
他那個時候飯店賣的脊骨、大骨的肉，就顯得肉大很多。
尋常人家自己買回來骨頭一煮，發現骨頭上的肉變小了。
工藝問題，一般人家是放在冷水裡加熱，然後血沫子撇掉。
飯店是用冷水泡，把生肉的血水給泡出去，然後直接扔到開水裡煮，肉就不收縮。
同時就把腥騷的味道給泡出去了，哪怕是吃很多草的山羊，一樣能給泡掉羶味。
畢構面上不動聲色，卻是記下來了，以後自己家也照着作。
李易扶着畢構去洗手，然後找一個提前預備好的周圍距離很遠的小桌子坐下，其他人不得靠前。
隨畢構來的騎兵面對羽林飛騎的時候看畢構。
畢構頷首，他也沒辦法，他看出來了，自己帶的人面對人家羽林飛騎的時候氣勢弱了。
能理解，羽林飛騎氣勢不強，怎可成爲陛下私軍。
放了不少羊雜和羊肉的兩個碗被人送上桌，加上一束子在熱水裡碗裡躺着的白酒。
一盤蔥爆羊肉、一盤新鮮的香椿芽炒蛋、一碟泡菜和一碟用河裡小魚製作的魚凍兒。
其他的是蔥花、香菜、醋、鹽、胡椒粉擺在桌子上隨意取用。
李易自己放調料調整口味，不時嘗一嘗，再放。
畢構坐在李易的對面，並不動作，而是仔細打量。
李易調好自己的湯，一擡頭，看畢構不動，說道：“老畢，自己調，人和人的口味不同。”
“你帶着許多家禽和小豬過來，意欲爲何？”畢構還是不動，坐在那問。
“邊吃邊說，我說爲了賺錢，你保證不信。”李易碰碰酒束子，開始給二人倒酒。
畢構這纔給自己的湯裡放東西，同樣是不時嘗一口，想着差了什麼，再放。
有點淡，放鹽，嘗一口，還是淡，繼續放鹽，再嘗，淡，放鹽，突然想起個事情，用匙子攪和攪和，嘗，停住。
“先喝口熱湯暖暖肚子，咱們再慢慢喝酒。”李易放下酒束子，自己舀着喝了幾口湯。
“老夫有一事要問。”畢構開口，沒碰湯。
“說唄，我是知無不言，言無不盡。”李易等着。
“湯裡的鹽放多了怎麼辦？”畢構糾結地問出來，剛纔他一直放鹽，往用匙子攪了。
李易招呼別人：“取多半碗湯過來。”
轉過頭，他對畢構說：“兌一下，然後給別人拿去喝，不能再倒進鍋裡。”
重新兌好湯，有人取走那一份，畢構喝兩口，端起小酒盅：“最近幾日坊間多流傳長安正月十五時的一個故事，說乾旱蝗災害人，你知否？”