第3章 彌補失誤

廚師長走在了最前面,也是沒有說話,現在也不是說話的時候,客人們還在餐廳裡面等着,自己兩人現在需要做的就是竭盡全力的將這一頓早餐做好。

寒天也是沒有說一句話,跟着廚師長一起朝着廚房走去了。

廚師長現在也是說道:“放輕鬆一點,不會出什麼事情的。”

寒天也是點了點頭。

廚師長說道:“這一頓早餐,我幫助你打下手,你來做主廚。”

寒天很意外,似乎沒有想到廚師長居然會這樣的說,其實廚師長的手藝十分的高超,在整個廚師界都算是數一數二的,但是現在情況都是變的如此的糟糕了,廚師長居然還讓自己來做,真的是讓自己意想不到啊。

寒天說道:“我真的可以嗎?”

廚師長微笑的說道:“我相信你,你做這一頓早飯,也是做了幾百次了,我看的出來你很努力,只要你用心去做,天道酬勤,我相信蒼天不會來玩弄你的。”

“你就不害怕我真的搞砸了?”寒天微笑的說道。

廚師長看着寒天輕鬆地樣子,也是知道,寒天一開始很緊張,或許真的擔心自己無法做好飯菜,但是現在看見了寒天和自己開玩笑,廚師長也是徹底放下了懸着的心了。

所以現在的廚師長大笑的說道:“現在放輕鬆了,我也是放心了,開始做事吧,不要讓那些客人久等了,明白了嗎?也不要在那裡謙虛和推辭了,就當做是你最後一次在這個酒店做飯一樣,開始展現出你真正的實力,也是將這一次,作爲你當廚師有史以來,最後一次做飯來做吧,相信自己,創造奇蹟。”

寒天本來還很想推辭了,但是看着廚師長期待的眼神,這個時候的寒天也是不清楚爲什麼,自己這個時候哪來的勇氣,居然答應了廚師長了。

寒天也是對着廚師長點了點頭說道:“好吧,既然廚師長再給我一次機會,我自然不會讓廚師長失望,畢竟如果我在搞砸了,我也是可以去自殺了,沒有顏面活在這個世界上了,所以廚師長,我有把握可以做好的。”

廚師長點頭笑道:“如果有想法了,那麼就按照你的想法去做,付出努力,會有好報的。”

寒天鄭重地點了點頭,便是開始大展身手了。

廚師長和寒天也是相互的配合,兩人很具備默契,所喲很快,早餐就做好了,而做好這些早餐,也僅僅是花費了半個時辰的時間。

而廚師長除了幫助傲雲打雜之外,還擔任起了檢驗員的職責了,對於寒天做的菜,廚師長,都是親自的品嚐了,希望可以看看到底是出現了什麼情況了。

現在的廚師長也是開始大笑起來了,因爲廚師長髮現,寒天做菜,真的是太有天賦了,簡直就是實力達到了駭人聽聞的地步了,這些早餐,實在是太好了,就算是自己親手去做,未必就有這樣的好吃,看來真的是置之死地而後生,有些時候,人在困境之中,纔有可能激發出自己的潛在的潛能,所以就好像是現在的寒天一樣,被形勢所逼迫,這樣的情況,只會有兩種不一般的情況。第一種那就是承受不住壓力,自己被自己的壓力所擊垮了,然後一敗塗地,不知所措,第二種情況,那就是頂住壓力,奮發圖強,逆境之中求生存,一定是可以打敗對方的。

廚師長也是知道,寒天就屬於第二種情況,現在居然迎難而上,居然做出了這樣好吃的飯菜。

寒天現在也是站在了廚師長的旁邊,親自看着廚師長品嚐自己做的早餐,心理面也是很忐忑,但是寒天也是知道,如果這一次,都還不行。那麼就讓廚師長自己一個人來好了,因爲其實在這一次的做菜之中,自己算是找到了屬於自己的節奏,所以做菜,還算是十分的順利,如果在發揮出了自己有史以來最爲強大的實力之後,都是無法做出讓廚師長和顧客喜歡的味道,那麼自己就真的不行了,或許是自己功力不足了。

寒天焦急的等待着廚師長開口,不過寒天從廚師長臉上的笑容之中。也是可以看出一些的端倪來的。

廚師長現在也是轉身看着寒天,隨即說道:“你小子,實在是太棒了,居然可以做出這樣美味的食物,就算是我,未必都可以做出這樣美味的東西,你小子是不是有什麼獨特的秘方啊,居然可以達到這樣的地步了。”

寒天大笑的說道:“真的啊,廚師長,真的很好吃啊?”

廚師長看上去十分的開心,因爲寒天做出來的東西的確是很特別,不僅僅是味道,而且讓人回味無窮,簡直就是一道精品菜餚,難道是寒天獨創的。

“好了,現在就上菜吧,這一次,保證是不會出問題的,但是等事情結束了之後。我會來找你好好地談一談的。”廚師長說到這裡,也是叫來了一開始就倉促等候在廚房的傳菜員了,現在的廚師長一下令,那些等候在廚房外面的傳菜員現在也是匆忙的殺出來了。

現在的廚師長也是帶着寒天。一起朝着威爾士廳走去了。

顧客們其實讓酒店的廚師重新做的時候,就是有心理準備的,會等一會兒的時間,但是

結果讓他們意外的事情,廚師長和寒天兩人居然可以在半個時辰的時間裡面就是將所有的早餐都是做好了,也是讓他們很驚訝,看得出來,廚師長和寒天兩人的誠意很高,所以現在的顧客們,其實在等候了一會兒之後,心裡面的火氣也是消了很多了。

總經理周懷一直都在這裡,在陪着顧客,不過讓總經理周懷有些意外的是,他們兩人居然可以在如此短暫的時間裡面,就是將早餐做好了,的確是很努力,總經理周懷現在也是走了過來。

小聲的對着廚師長說道:“這一次。千萬不要再出什麼亂子了,因爲我們根本就出不允許出錯了,這一次的早餐,你品嚐了沒有,你覺得如何,可以讓這些顧客都閉嘴嗎?”

廚師長其實也知道,總經理周懷並不壞,也是並非是懷疑自己的實力,其實只是身在其位,所以也是有他的難處。

廚師長說道:“這一次,百分之一百不會出問題的,如果出問題了,就不是寒天一個人辭職了,也是我辭職的事情了。”

總經理周懷見廚師長都是這樣說了,心理面也是放心了,畢竟廚師長在酒店一座就是二十餘年了,算是酒店元老級別的,所以廚師長都放出話了,總經理周懷也是不用說什麼了,自然是放心了。

現在的總經理也是對着所有的顧客說道:“對不起大家,又是耽擱了大家這麼多的時間了,我在這裡鄭重的給大家道歉了,希望大家可以接受我的道歉。現在早餐重新做好了,希望大家可以品嚐一下。”

寒天和廚師長也是安靜的站在了餐桌的旁邊,靜靜的看着那些客人,現在的服務員也開始上去幫忙了。

顧客們都是很期待這一次的早飯,本來六點鐘就開始的早點,現在都六點四十了,纔是做好了早飯了,等了四十分鐘,總算是等到了早飯,其實在某種程度上面,他們更加的飢餓了,吃什麼東西,都會覺得很好吃的。

顧客們也是開始上前吃東西了,很快,他們就發現,今天的早餐,實在是太美味了。

“喔,太好吃了,你也來嘗一嘗吧。”

“真的啊,真的太好吃了,簡直就是我這一輩子,吃過最好吃的早餐了。”

“是啊,我也是這樣的覺得。”

顧客們讚不絕口,開始大口大口的吃了起來了。

在聽到了很多顧客的咱讚美之後,總經理周懷,廚師長,寒天懸着的心纔算是真正的放下來了。

所以現在的顧客們都是吃了一碗,還有第二碗,好在寒天做的分量很充足,不然的話,還真的是會被他們全部吃光了,到時候,不夠吃,就更加的尷尬了,顧客就以爲酒店是在偷奸耍滑,節省材料,本來他們就屬於付得起錢的,不管是要多少的東西,他們都付得起,你可以做的跟多一點,但是如果你做的很少的話,那麼就是太丟臉了。他們會覺得酒店太摳的。

顧客們現在也是風捲殘雲,將早飯洗劫了,雖然並沒有全部的吃完,但是也是所剩不多了,很多的顧客也是未曾想到,自己一個人平時吃早飯,都是隻吃一碗飯的,但是今天,自己居然破天荒的吃了三碗飯,簡直就是要逆天了,不過大家都清楚,這一次的早餐,算是展現出了五星級酒店的真正實力了。

總經理周懷見顧客們吃的很開心,也是放心了,看樣子,事情算是解決了,大清早的,就出了這麼多的亂子,還真的很不容易啊。

廚師長其實在一開始品嚐寒天做的早餐的時候,其實就預料到了會是這樣的場景,寒天做的早飯,就算是自己都不及,所以廚師長也是知道,這些顧客們,就算是有意刁難,都是阻擋不住這些早餐的誘惑了。

現在吃飽喝足的顧客們也很滿意,所以心中的怒氣,一開始就消了很多了,現在有吃了這麼多的好吃的,自然是不再生氣了。

現在的顧客其中的一箇中年男子還是挺着大肚子,大腹便便的說道:“這一頓早餐,算是我吃過的早餐之中,最好吃的一次了,看來你們酒店還是有實力的,只是今天早上,出了一些意外,正所謂智者千慮必有一失,千里馬也有失蹄的時候,所以我們都是顧客,其實只是希望我們付了錢,可以吃到我們應該吃到的東西,享受我們應該享受到的服務,其餘的,我們根本就不在乎錢了,你們一頓早飯,三千也好,五千也好,就算是這樣美味的早餐,其實讓我支付一萬元,我也是毫不猶豫的,畢竟這一頓早餐,真的很美味,不過我真的很好奇,這一次做這一頓早餐的廚師是誰?”

廚師長也是遞給了寒天一個眼神了,現在的寒天本來是很想將所有的功勞都是給廚師長的,自己只要不給廚師長麻煩,其實就足夠了。

但是沒有想到,廚師長就好像是看透了自己的內心一般,所以主動示意自己站出來了。

看來薑還是老的辣,寒天沒有辦法,現在也是被逼的站出來了,現在的寒天也是對着顧客深深的鞠了一個弓,道歉的說道:“對不起,一開始真的是我的失誤,因爲我的大意,纔會將食鹽掉入了鍋中,所以早餐整體偏鹹了一點,希望大家不要責

備酒店,也不要責備廚師長,這一切都是我的錯誤,其實這一次做的早飯,也是我做的,希望大家吃的高興,那就足夠了,其實作爲一個廚師,大家都希望顧客們可以稱讚我們的技術很好,飯菜很好吃,其實不管我做這一道菜,我可以拿到多少的收入,其實我最希望得到的是大家對我的肯定,謝謝大家,原諒我了。”

哪一個中年男子也是大笑的說道:“小子,看不出來,你小小年紀,就是有這樣的坦誠的胸襟,錯了,勇敢的承認,並不躲躲藏藏,因爲那樣根本就沒有任何的意義,但是你坦蕩的心胸,讓我們所有的人都見識到了,都瞭解你了,其實大家都可以相互瞭解一下,那樣矛盾也沒有了,這樣一來,我們也是可以看出,一個酒店的文化,這就是有素質,有涵養的員工,你們酒店有了你,乃是你們酒店的福氣,如果你走了,你們酒店就真的失去了人才了。”

廚師長在聽到了中年男子的對寒天肯定的話語了之後,心理面也算是放下了懸着的心了,而且也是從內心深處爲寒天感到高興,寒天或許真的是不用被開除了,其實在一開始的時候,廚師長之所以沒有安慰寒天,也沒有說什麼,正好是因爲這個原因,如果在寒天還沒有做飯的時候,就一味的在寒天的面前說這些事情,其實是會在內心的深處打敗他的。那樣會給寒天造成很大的心理壓力,所以廚師長並沒有說,但是現在如果自己告訴寒天,寒天也不會緊張了,畢竟事情已經算是解決了,而且寒天未必就會被開除了,因爲顧客都爲寒天向酒店求情的。

其餘的顧客現在也是說道:“算了,人難免都會犯錯,再者說,這個錯誤也不是很大,你們酒店就不要開除寒天了,寒天他也是很不容易。”

總經理周懷其實也是很不想開除寒天,因爲寒天今天可以得到這麼多的高端客戶的肯定,那麼就說明了,寒天會成爲酒店的明日之星的,再加上,顧客都給自己臺階下了,自己又何必一定要開除寒天呢,正所謂是得饒人處且饒人,做什麼事情,都不要做絕了,因爲人與人之間,難免會相互的幫助,沒有一個人富有的不需要別人的任何的一點幫助,也沒有一個人窮的不能夠幫助別人。

總經理周懷現在也是開口說道:“既然顧客都是說要給寒天一個機會,那麼我就不開除寒天了,但是這一次,還是必須接受懲罰的,那就是扣除積分,寒天,你有什麼意見沒有?”

寒天看着總經理周懷,輕輕地感嘆了一下,隨即說道:“謝謝總經理,我會努力的。”

這個時候的顧客們在吃了早飯之後,也是打算離開了。

但是就在這個時候,走在了前面的一個美麗的女士不知道爲什麼,正好是腳踩空了,然後一下子就摔在了地面上。

“哎呀”,一個嬌弱的聲音傳來了。

由於威爾士廳的人都急着出去,所以後面的人在女士摔倒了之後,一時之間,都沒有反應過來,所以最靠近美麗女士的一個男子拿着一個皮包,皮包脹鼓鼓的,沒有想到美麗的女士會在這個時候倒地了,正好是將拿着皮包的男子絆倒了,男子很驚訝,身體不受控制的朝着後面撲過去了,皮包現在也是隨之被其拋出去了,哪個黑色的皮包在空中劃過了一道弧形,然後還是落在了地面上,發出了一聲清脆的聲響,就好像是皮包裡面是什麼瓷器一般,然後砰然破碎了。

寒天和其餘的人,基本上都聽到了這個聲音了。

中年男子也是趴在了美麗的女士的身上了。樣子十分的驚愕,但是現在的男子來不及揩油了,因爲男子的注意力根本就不在女士的身上,而是隨着自己皮包所在的方向看過去了。

這個時候,男子一下子就是從女士的身上爬起來了,然後也不管女士有沒有受傷,而是直徑的朝着自己的皮包走過去了。

中年男子的詭異動作,自然是引起了很多人的注意,大家都很好奇,男子爲什麼會那樣的在乎他的皮包,他的皮包裡面到底是隱藏着什麼東西,爲什麼他的皮包是脹鼓鼓的,而且在落地之後,還發出了清脆的聲響了。

這個時候的男子也是拉開了黑色的拉鍊,不過很快,男子就愣在了那裡了,眼神之中滿是驚恐和不相信。

美麗的女士,現在也是在別人的幫助下站了起來了,不過還好,沒有收到什麼好大的傷害,只是由於穿着高跟鞋,根基太高了,所以一時之間沒有站穩,纔會出現這樣的事情。

美麗的女士打扮的十分的時髦,而且很青春靚麗,所以脾氣自然很不好,自己被哪個男子佔了便宜,哪個男的,居然爬起來,都不關心一下自己,是不是將自己弄傷了,結果只是很在乎他的皮包,他的皮包裡面有什麼嘛,如果全部是錢,這裡這麼多的人,難道還有人去搶奪你的錢包不成。

這個時候的美麗的女士也是罵着說道:“你難道不清楚你前面還有一個人啊,你就那樣撲過來,你是不是很想趁混亂佔我便宜,我就知道,你早就是在偷窺我,色迷迷的看着我,我就知道你不懷好意,現在被我抓住了吧,我現在就要報警,說你非禮我。”

(本章完)

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