公西平到盧琬瀅的餐廳時，已經是2點半了。通常這種不是飯點的時候，餐廳總是很空閒的。不過，公西平走進餐廳的時候，卻依然看到還有不少客人還在用餐。雖然和高峰時間段的人滿爲患不能相提並論，但現在這個時候居然也有人在吃東西，餐廳的人氣可想而知。
公西平剛走進餐廳，立刻就有夥計迎了上來，很有禮貌的說道：“先生，請問幾位？”
公西平點頭說道：“哦，我來找你們老闆娘的。”
夥計打量了一下公西平，疑惑的說道：“老闆娘？請問，找我們老闆娘什麼事？”
“哦，麻煩跟老闆娘說一聲，就說有個叫公西平的找她。我中午來過的，和老闆娘約好下午來這談點事情。”
夥計疑惑的看着眼前這個高中生模樣的年輕人，心中犯上了嘀咕。這個年輕人身穿校服，年紀輕輕，怎麼看都還是個學生，卻跑進來就說要找老闆娘，這算什麼陣仗？會不會是什麼調皮的學生，過來搗蛋的？
“呃……老闆娘挺忙的，要不我幫你轉達一下？”
公西平正要說明，卻見夥計已經捱了一下爆慄。他被敲懵了，摸着腦袋，回頭看了一眼。他身後站着一個高高瘦瘦的夥計，高高瘦瘦的夥計罵道：“笨蛋，這是老闆娘的合夥人，還不趕緊帶路！”
夥計一聽，臉刷的一下就白了。他是新來的，以前並沒有見過公西平。之前一直聽這裡的老夥計說，老闆娘的合夥人是個有點來頭的高中生。原本他還以爲大家是說笑的，也就沒當真。可如今才知道，這事居然是真的！
他連聲說道：“抱歉，我不知道，請多包涵，多包涵……”
公西平淡淡的說道：“那麻煩帶我去見見老闆娘吧。”
“是是是，這邊請，這邊請！”
夥計點頭哈腰的帶着公西平，來到了盧琬瀅辦公室，敲了敲門，聽到盧琬瀅說“進來”，這才帶着公西平走進了老闆娘的辦公室。
“老闆娘，這位先生說找您。”
盧琬瀅正在做着前兩週的報表，聞言擡起了頭來。看到公西平來了，盧琬瀅立刻站了起來，笑着說道：“公西平啊，你來啦。來，來，坐吧。我這正做報表呢，做完拉出來給你看一下。”
公西平朝盧琬瀅點了點頭，然後隨便拉了張椅子坐了下來。
盧琬瀅揮手示意夥計出去，隨後說道：“你先坐一會，我馬上就好了。”
公西平點頭說道：“哦，沒事，你忙你的。”
盧琬瀅立刻返回辦公桌前坐下，然後繼續做她的報表。她的報表其實已經做了差不多了，只是還有一些細節需要更改一下。因此，也沒有用多少時間，這兩週的報表就已經做完了。她看了看報表，滿意的點了點頭，隨後將報表交到了公西平的手中。
不得不承認，盧琬瀅做的報表，不但清晰，而且一目瞭然。公西平只需要通過這張報表，就可以確切的瞭解到這兩週餐廳的經營情況，以及每天的盈虧狀況。
“琬姨，沒想到你的報表做的這麼漂亮！”公西平由衷的讚歎道。
盧琬瀅笑了笑，說道：“以前經常幫着我先生理財和管賬，接觸多了，也就學會了一點。”
公西平一邊看報表，一邊不斷的點頭。看完之後，他將報表重新交還到了盧琬瀅的手裡，然後說道：“這麼說，我走了以後，餐廳也只有前幾天是虧損的，後面幾天都是收支平衡，而第二週開始就已經盈利了？”
盧琬瀅忍不住笑道：“是啊，連我都嚇了一大跳呢！自從執行了你的方案以後，餐廳的人氣一下子飆升了起來。附近的商務樓以及學校，都逐漸的知道了我們這裡。而在電視臺播出了專訪節目後，餐廳每到用餐高峰，即便我不用找人來撐場面，也一樣是座無虛席。餐廳原先的格局屬於比較鬆散的，不過爲了應付大客流，我不得不將餐廳的格局改成緊湊型，還增加了不少的桌椅。可即便如此，用餐高峰依然是人滿爲患。”
公西平一臉的平靜，淡淡的說道：“這麼看來，我的策略還是有點作用的。”
盧琬瀅拍了拍公西平的肩膀，略帶興奮的說道：“何止是有點作用，作用簡直太大了！我剛纔在做報表的時候已經計算過了，撇開第一週不算，第二週一個星期的營業額，足足是我以前一兩個月的營業額啊！這在以前，可是完全無法想象的呢！”
相比盧琬瀅的激動與興奮，公西平卻表現出了比較平靜的神態。他低頭沉思了一會，說道：“琬姨，有時候突然之間人氣太旺，也未必是件好事。因爲如果人氣爆棚，一方面可能會引起同行的嫉妒，招惹一些麻煩，另一方面也可能會讓別人產生跟風的想法，讓競爭壓力增加。”他頓了頓，接着說道，“撇開外部因素不提，我覺得爲了防止以後出現意外狀況，我們應該對餐廳內部先進行一些整改。我這裡有個方案，你看一下行不行，如果行的話就這麼推下去吧。”
盧琬瀅笑着說道：“好的，你說吧。”
“現在餐廳的人氣很高，所以，極有可能會讓附近的一些其他餐館來我們這裡挖角。我覺得我們應該跟所有的員工重新簽訂一份合同，同時要附帶一些關於保密的協議。而我們則可以在薪水之外，另外支出一筆費用，作爲保密的補償。這樣一來，可以最大限度的防止人員流失，以及防止餐廳的一些商業機密泄露。”
盧琬瀅聞言，立刻點頭說道：“這個很好，很有必要。不過，具體的合同條款以及保密協議的條款，你有沒有草稿？”
公西平沉思了一下，說道：“我暫時沒有草稿，而且，單憑我，也擬不出什麼條款的草稿來。不過，我有個朋友，對這個應該很熟悉，我可以找她幫忙。”
盧琬瀅點頭說道：“嗯，那這個就拜託你了，希望儘快纔好。”
“哦，其實這也不是很着急。現在餐廳纔剛剛開始熱火起來，暫時還不會引起同行其他餐館的注意。等我們這裡保持一段高人氣後，就會引起他們的注意了。這個時候，合同條款早就已經草擬好了。”
“嗯，那行，就這件事就拜託你了。”
公西平點點頭，接着說道：“除了要簽訂員工的保密協議之外，還有一點，我覺得我們也需要注意一下。”
“還有什麼需要注意的？”
“餐廳之所以能一直保持高人氣，除了宣傳和策略之外，最主要還是靠口味和品質。這是餐廳生存的根本。關於品質，我相信任何餐廳都可以做的到。但是，我們必須有幾樣極具特色的招牌菜，只要有了自己獨到的特色，以後即便面對競爭，我們也可以做到有備無患。琬姨，現在餐廳有幾樣人氣極高的菜，是你最拿手的。我覺得你應該將菜的烹飪方法適當的修改一下再交給廚房，將其中最關鍵的幾個步驟去掉。比方說調味，這方面完全可以親自調好，再交給廚房的。這樣一來，既可以減輕廚房的壓力，又能夠防止其他餐廳效仿。實在是一舉兩得的方法。”
盧琬瀅聞言，沉吟了片刻，然後點頭說道：“你說的很有道理。其實，你所說的我一直也都是這麼做的。不過，我倒不是爲了保密，而是爲了減輕廚房的壓力。當然了，最初的意願是因爲覺得調味是每道菜最關鍵的部分，我怕廚房調不好，所以就都是自己弄了。沒想到這到成了無心插柳了。”
“除此之外，我也會做一點小菜，就是不知道效果如何。等我曰後做一點來，我們大家先試吃一下，看看如何。如果還行的話，就放上菜單。”
“那好啊。我可等着你做的菜哦。”
“希望可以吧。”公西平淡淡的說道。
接下來，盧琬瀅和公西平談了一些這兩個星期來所發生的一些瑣事。據盧琬瀅說，凌雲其實真的來吃白食，也就第一次。以後每次帶着手下來，都是買單付賬的。而他的手下，帶着親戚朋友來捧場，也全都是付賬的。至於公西平和他說好的每人每天50塊錢的酬勞，他也沒要。用他的話說，他和他的兄弟們根本就不會在乎這點錢。之所以每天都要來，實在是因爲這裡的東西太好吃了。
因爲凌雲每天都帶手下過來，因此餐廳相當於每天都有特警駐紮在這裡。有好幾次，客人之間因爲排隊爭先起了衝突，凌雲和一班手下都是一馬當先的出面制止。也多虧了凌雲在，所以餐廳雖然有時候會有爭吵，但從來都沒有發生過什麼搔亂。
另外，讓公西平沒想到的是，黃毛和他的幾個手下，居然提出要在盧琬瀅這裡當保安。一開始盧琬瀅因爲有凌雲在，所以也沒答應。不過，後來仔細想想，凌雲和他的特警隊不可能每天都在這裡駐紮，餐廳僱幾個保安維持一下秩序也是有必要的。
說起這個，公西平也支持盧琬瀅招幾個保安。不過，黃毛和他的手下若真想在餐廳幹保安，公西平覺得還得適當的敲打敲打他們，免得到時候痞姓一起，反而讓餐廳的聲譽受損。
兩人聊着聊着，時間就漸漸的過去了。公西平從書包裡拿出了專門從西班牙給盧琬瀅和唐韻文帶來的禮物。
他送給盧琬瀅一根藍寶石項鍊，因爲他覺得盧琬瀅的氣質和這跟藍寶石項鍊很配。而他送給唐韻文的，則是一個鑽石胸針。這個鑽石胸針其實是用碎鑽拼起來的，本身價值並不高，但是其工藝卻很精美，是個很不錯的裝飾品。唐韻文本身氣質也屬於清純可愛一類，和這個鑽石胸針十分的般配。
“我覺得，你親手將禮物交給韻韻的話，她可能更高興吧。”盧琬瀅如是說道。
而這個時候，唐韻文也正好考完試回來，推門走進了盧琬瀅的辦公室。