沈鹿覺得自己真相了，事實上她猜的一點沒錯。
沈鹿嘆了口氣，少了的東西只能額外用別的補上，本來她不打算鹵素菜的，看來還是得滷一些。
幸好現在時間還早，完全來得及。
沈鹿在白家食材裡翻出了幹豆筍、藕和土豆，泡發的泡發，洗乾淨的洗乾淨，一股腦倒入重新煮開的滷湯裡。
不用煮特別久，小火微開個十五分鐘，然後關火放一旁燜着，直至自然放涼。
處理完滷味，沈鹿要開始做耗時最長的紅燒肉了。
五花肉是今天送來的新鮮貨，摸着還有溫度，沈鹿三下五除二改了刀，兩口鍋一起操作，將五花肉煎制金黃。
做紅燒肉沈鹿已經非常拿手了，動作那叫一個行雲流水，惹得同在廚房的錢叔頻頻側目，在心裡暗暗吃驚。
真是長江後浪推前浪，這沈小姐年紀小小，竈臺上的功夫可不一般啊。
紅燒肉進入燉煮階段後沈鹿就轉頭去做口水雞。
整雞洗淨，湯鍋接滿清水直至沒過雞肉，放入薑片、蔥結和花椒，開大火燒開後轉中小火再煮15分鐘關火燜一刻鐘。
不用擔心雞肉不會熟，此刻雞肉是剛剛熟成的狀態，吃起來鮮嫩多汁。
沈鹿端來一大盤冰水，將雞一隻只撈到冰水中，要略微泡一泡，手摸着溫度涼下來了，再取出雞肉斬切擺盤。
一共是八隻雞，切了滿滿一大盤，紅油昨天就做好了，這會兒只需調味加上些許雞湯，淋到雞肉上，這份口水雞就算完成了。
紅油的香味十分霸道，哪怕是油煙機也沒辦法徹底將它吸乾淨，只能任由這股香味充斥整個廚房。
錢叔喉結上下滑動，嘴裡分泌出不少唾液。
太香了。
真的太香了。
紅油不罕見，但這麼香的他是第一次碰到。
“沈小姐，你這個紅油到底是怎麼做的啊？”錢叔問道。
沈鹿笑了笑，沒有回答他。
開玩笑呢，紅油配方是她自己多次改良後才定下的最終版本，以後也是要拿去店裡賺錢，怎麼可能隨隨便便說給別人聽。
“錢師傅要不幫我試一下味道，我憑感覺做的，也不知道符合大家的口味不。”
錢叔毫不猶豫的答應了，拿筷子夾了一塊雞腿上的肉，多多的沾上紅油湯，將白色的雞肉和金黃的雞皮全部覆蓋住。
離得近的，那股嗆鼻的花椒味更是濃郁，錢叔翕動鼻腔，打了個噴嚏，一口氣將雞肉送入嘴裡。
紅油的麻辣，雞湯的鮮香，雞肉的嫩爽，每一個點都是那麼的恰到好處，三者相映成趣，互相融合，不誇張的說，這道口水雞做的完美無缺。
錢叔用了極大的意志力才控制自己沒有去夾第二筷子，但他可以肯定，這道菜一上桌，立馬就會被分的一乾二淨。
“沈小姐的手藝非常好。”他老老實實的評價，“難怪少爺要特地請你過來做菜。”
錢叔在白家做了二十年，當初也是白父花高價挖來的廚師長，雖說這二十年都在白家廚房裡，但沒有一天是懈怠的，時常研究新菜，提高廚藝。
他覺得自己的手藝在帝都哪怕算不上頂尖，至少也能排進前十。
所以前段時間白磊跟他說不用做那麼多菜，他會請一位廚師過來負責一部分生日宴菜餚的時候，他心裡是很不舒服的。
可現在嘗過沈鹿做的菜，他很是心服口服，同時也在暗暗擔心，少爺會不會讓沈鹿代替他的位置？ “錢師傅謬讚了。”沈鹿客氣的回了一句，讓助手把口水雞蓋上放到一邊，等到了時候直接端到長桌上就行。
【叮咚~發佈任務：請獲得30名食客的三星好評，完成時間爲四個小時。】
任務突然而至，沈鹿愣了下，連忙問系統是怎麼回事。
沈鹿：“我今天閉店，怎麼還發布任務了？”
【宿主稍安勿躁，這不是每日任務，而是系統檢測到宿主有大量製作食物從而觸發的隨機任務。】
【隨機任務失敗沒有懲罰，完成後會有獎勵哦。】
原來如此。
沈鹿鬆了口氣，因爲突然發佈任務提起來的心放下了。
沒有懲罰就好。
倒不是她對自己的手藝不自信，而是衆口難調，又是一羣生活優渥的年輕少爺小姐，誰知道會不會一不小心踩到對方的雷區呢？
不過白磊說過，客人大概有50來個，再加上白家自己人，總共參加宴會的人應該在80左右。
80個人獲得30個人的三星好評，應該不是難事。
沈鹿加快動作，把香辣小龍蝦和蒜香排骨做出來，再將燉煮了許久的紅燒肉收收汁，讓助手把昨天做好的南瓜餅熱一熱。
十二點差十分，沈鹿負責的六個菜全部製作完畢，一樣樣端到了宴席的長桌上。
沈鹿揉了揉痠痛的肩膀，坐在椅子上長長吐氣。
真累啊。
說到底還是這具身子體力不行。
沈鹿計劃着，要不要每天早上抽空去後院跑跑步什麼的，沒有異能強求不來，只能想些本辦法提高身體素質了。
錢叔和兩個助手也和沈鹿一樣，坐着休息，從昨天忙到今天，總算把白磊生日宴的菜製作了出來，其中耗費的心血和精力是旁人不知道的。
不過他們也不能一直坐着休息，還有一些事情要去處理。
比如沈鹿，她還要把白磊的生日蛋糕推出去，順帶一塊唱生日歌吹蠟燭。
分完蛋糕後，沈鹿便想找個角落的位置待着，等到生日宴散場，她差不多也可以走了。
“對，這幾個菜都是沈鹿做的。”白婉婉一把拽住轉身的沈鹿，將她拖到了人羣前，“有什麼想問的，你們直接問她好了。”
沈鹿一臉懵，嗯？剛剛發生了什麼？
幾個少男少女端着餐盤，嘴裡囊鼓鼓的，好奇望向沈鹿。
白磊和白婉婉不是同一個學校，白磊的同學都不認識沈鹿，但又覺得她莫名眼熟，好像在哪裡見過。
“你做的東西真好吃。”一個個頭一米九的男孩子咬下一口雞腿，“尤其是滷味拼盤，讓人吃了還想吃。”
衆人附和的點點頭。
“聽白磊說你有自己的店，叫什麼名字？回頭我去你店裡吃吃看。”