五圓蒸雞是最耗費時間的，不過也很簡單，洗乾淨雞，放好配料，一整個放進蒸烤箱裡蒸着就行。
沈鹿讓蔡素幫着處理一下鴨子和魚，自己把梅花肉醃製上，就開始做曲奇餅。
有一段時間沒做西點了，各種食材的配比有點記不太清了。
沈鹿還在光腦上搜索了一下相關的菜譜，再和自己記憶裡的對照對照，差不多確定了食譜才動手做。
沈鹿最喜歡用裱花袋擠餅乾這個過程，感覺很解壓。
五圓蒸雞用的是上層蒸烤箱，曲奇餅乾就用下層，上下兩層是獨立工作的，蒸烤可以同時進行，不會影響。
至於叉燒肉，沈鹿放到電飯煲裡做去了。
用電飯煲做叉燒肉會少一些烤制的香氣，但爲了不和曲奇餅乾串味，沈鹿只能退而求其次了，反正電飯煲做的叉燒肉味道也很棒。
鴨子斬成塊後，直接下鍋煸炒，這是個沒什麼技巧，但需要一點耐心的活，沈鹿讓蔡素代勞了。
她去把魚醃製上，等曲奇餅乾烤好了，就能烤魚。
沈鹿動作很快，處理完這些，她又去把海帶排骨湯燉上，圖省事直接用的高壓鍋。
打開蔡素旁邊的一個竈臺，沈鹿把油炸花生米炸了，又將皮蛋切好，澆了料汁。
鴨子炒的皮焦黃，油也清亮了，就算是可以了。
沈鹿接過鍋鏟，倒入大料調味品，半罐啤酒和少量水，大火燒開後轉小火蓋蓋燜煮。
此時，曲奇餅乾烤好了，沈鹿戴手套拿出來，把醃製好的魚放了進去。
烘焙香味尤其濃郁，一整個廚房都陷入甜蜜的包裹中。
沈鹿自己就沒忍住，等不了曲奇餅乾變涼，拿起一塊小心翼翼往嘴裡塞。
第一個感覺就是燙！
沈鹿張着小嘴呼了好一會兒的氣，等溫度適宜了，才嚼了起來。
又香又酥脆，吃一個曲奇餅乾，沈鹿感覺自己彷彿有了對小翅膀，美到能飛起來。
沈鹿拿了幾個放在小碟子裡，“蔡姐，你嚐嚐？”
蔡素點點頭，她也十分好奇沈鹿做的新鮮吃食。
餅乾放了一會兒，不如剛出爐那般燙手，而且蔡素也是個不怕燙的，直接拿了起來。
她沒着急吃，先看了看。
餅乾不大，就比瓶蓋大兩圈，呈焦黃色。
蔡素咬了一口，被它的酥脆口感驚訝，另一隻手急忙託在下巴處，免得碎渣渣掉在身上。
“好吃嗎？”沈鹿問。
蔡素用力頷首，眼神崇拜：“老闆，這個餅乾好好吃！”
沈鹿真的好厲害，她年紀小小，會做的菜卻很多，感覺自己永遠也學不完呢。
“好吃就行，這些你拿給小朗去吃吧，小孩最喜歡吃這個了。”
沈鹿把小碟子推了推，她今天烤了很多曲奇小餅乾，只有一小部分是給薛粲吃，另外大部分是留個自己當零嘴的。
不過，分一些給小朋友也可以。
蔡素已經不會像以前一樣跟沈鹿客氣，她知道沈鹿不需要這種虛假的客氣。
給東西就大方收下，在工作上認真努力，生活裡儘可能的多做事。
蔡素覺得，這樣也算是有來有往了。
蔡素把曲奇餅乾端到後院去了，小朗和葉帆齊齊看了過來，更準備的說，是聞到了黃油的甜蜜香味。小朗雖然還沒有正式進入覺醒中，但他的五感有了些微的變化。
變得比以前更靈敏了。
“過來休息下吧。”蔡素衝兩人招招手，“沈老闆剛做出來的曲奇餅乾，特意讓我端來給你們吃。”
葉帆不是個嚴厲的師傅，在美食的誘惑下，他沒有半分猶豫，拍了下小朗的肩膀，示意他一塊過去。
兩人捏起餅乾放入嘴中。
大部分的小孩都愛甜食，小朗也不例外，吃到酥脆香甜的曲奇餅，兩顆黑溜溜的眼睛亮的像燈泡。
“媽，這個餅乾好好吃哦！”
葉帆嘴大吃得快，小朗一個沒吃完，他庫庫幹了三個。
要不是看碟子裡就剩兩個了，他還能繼續吃。
“沈老闆太厲害了，做什麼東西都好吃。”
而且葉帆還發現了，自從店裡因爲原食材供應商種植基地被襲擊，減少食材供應後，除非是沈鹿做自己人吃的東西，否則一般都會摻用別的食材。
也就是說，想要吃到安撫精神海功效的食物，只能吃沈鹿的小竈。
因爲這個事，葉帆在團裡炫耀兩天了。
現在一整個團，只有他和林洲能吃到可以安撫精神海功效的食物，就連老大都沒這個待遇。
等蔡素端着空盤子回後廚，沈鹿鍋裡的小蔥煎蛋剛好出鍋。
她看了眼牆上的鐘表，六點四十了，薛粲應該也要過來了。
正念叨着，就聽見門口有動靜，蔡素去看了一眼，是薛粲。
可能是現在晚上轉涼，薛粲穿着一件棕灰色的皮夾克，下身還是一條黑色長褲，一雙作戰靴彷彿是永久性的，無論衣服怎麼變，這雙作戰靴是固定不換的。
沈鹿跟蔡素說過今天晚上薛粲會過來吃飯，連位置都安排好了。
蔡素：“薛團長這邊請。”
薛粲腳步一頓，目光投向後廚：“沈老闆還在忙？”
“就最後一個青菜了，炒完就能上菜。”
薛粲嗯了一聲，跟着蔡素的引導到了卡座區一張桌子坐下。
蔡素給他端了茶水，纔回到後廚通知沈鹿薛粲來了。
“行。”沈鹿把空心菜盛到盤子裡，“你把他那份端上去吧。”
除了五圓蒸雞和烤魚不好拆，其他才沈鹿都多做了一些，也是他們自己的晚飯。
先上的油炸花生米和涼拌皮蛋，再是海帶排骨湯和五圓蒸雞，啤酒鴨、烤魚、叉燒肉一塊擺上去，最後是小蔥煎蛋和清炒空心菜。
曲奇餅乾不着急上，等薛粲吃的差不多再端也不遲。
薛粲看看菜，又看看蔡素，“沈老闆呢？”
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就擺了一副碗筷，該不是讓他一個人吃吧？
沈鹿洗乾淨手，準備和薛粲打聲招呼，就端菜上去給伏城餵飯順便自己吃飯了。
她只是說給薛粲做一桌菜，又沒說會陪着一塊吃。
況且，她這會兒對薛粲時不時算計她一事心存芥蒂，纔不願意和他一起吃飯呢。
剛走到等候區，大門外突然多了道人影。