第三十章 餘波未平再生事端

顧二忙的顧頭不顧腚,匆忙之中應了一聲,想着填上兩把柴禾把竈火穩穩再過去,賀大娘眼睛一眯,厲喝一聲:“顧二!”

竈房之內立時變的靜悄悄,人人都擡了頭看過來,顧二後知後覺的站起來,茫然地看向賀大娘,賀大娘深深地吸了一口氣,這個呆頭鵝真讓人來氣的。(小說~網看小說)

賀大娘指着她腳邊的小竈說道:“顧二,你以後燒這個竈就可以了。”

顧二眨了眨眼睛,雖然不明白賀大娘什麼意思,還是乖乖地站起身,規矩地到了那個竈前,李婆子和吳婆子同時鬆了一口長氣,隨即就有些忌妒顧二。

賀大娘腳下的那個小竈是給老夫人專用的,燒火炒菜一應事務都由賀大娘一手包攬,別說假手他人,就是無事靠近了也會被罵上一頓。

沒想到今天卻便宜了顧二,照看那麼一個小竈可是輕省多了。賀大娘卻自有她的考量,這小竈上的菜最是講究慢火細烹,火候差上一絲,味道就謬之千里,拿來給顧二練手再好不過。

爲了給顧二練手,賀大娘決定做一道紅燒肉來,這道菜尋常人家也做得,只是若想做的好,這火候卻是非常關鍵。

精選的帶皮的五花肉,要七分肥肉,三分瘦肉,放到冷水裡,大火燒開,焯一下,肉撈出來以後,在溫水裡洗淨浮沫,切成寸長的方塊。

鐵鍋空燒,鍋底燒熱後加油,轉中火,油開始冒泡的時候把肉丟進去炸,炸乾肉裡的水分以後撈出,此時肉塊應是金黃色。

油倒出來,留一點底油,轉小火,加入八角,姜爆香,放入肉塊翻炒片刻,倒入老抽,到肉上了顏色加水,大火燒開,煮二十分鐘以後,加入蔥段料酒小火燉上兩個小時,等湯汁都被肉吸收進去,停火悶上一個小時,取出盛盤,色澤紅潤亮麗,入口即化,香而不膩。

這小爐子用的是木炭,無煙,控火卻不大容易,想要小火只有往燒紅的木炭上灑一層灰,大火就要加些燒的通紅的木炭。

雖然只有一個竈,卻燒了兩爐炭,其中之一專門爲了添火用的。

就這麼一道紅燒肉,這麼一個小竈,賀大娘和顧二兩人忙的滿頭大汗,尤其是顧二,需得時時看顧着。

眼見這一鍋紅燒肉熬了兩個小時就要大功告成之即,門口突地傳來一聲暴喝,一個粉色袍子的男子衝了進來,抓起一個小媳婦啪啪兩下扇了兩個耳光,捱了打的小媳婦嗷的一聲尖叫出來,哭哭鬧鬧地嚷道:“殺人了,殺人了啊~”

賀大娘淡淡地望了一眼,對顧二囑咐道:“你把火熄了吧,悶上一個鐘頭。”顧二依言熄滅了爐火,賀大娘已經分開圍觀衆人,到了吵架的男女面前。

賀大娘一把拍下男子掐住小媳婦胳膊的手,斜覬男子一眼,冷冷的道:“我說王順,你好歹也是咱們李府出去的,怎麼就這麼不懂規矩,要教訓媳婦關起門來打罵,你上咱們竈上打人這算什麼事兒,誤了給主子們的飯食你擔待的起嗎?!”

王順生的眉目還算端正,只是眉間一顆黑痣帶了幾分煞氣,生的魁梧偏學着紈絝穿了一身粉裝,望過去就有些不倫不類。

他眼一翻,卻是白色眼仁多於黑色的,看上去有些駭人,惡狠狠地說:“今天就叫你們知道,這個小蹄子是個什麼貨色,嫁過來就已經不是完璧,還誆我說有了孩子,若不是有人通知我,六個月後還不知道要鬧什麼笑話出來!”

竈上的婆子媳婦們最喜八卦,立時間就開始嘀嘀咕咕地嚼起了舌根,“聽說這王順家的原本是伺候四爺的,後來被四奶奶發作了出來。”

“我就說呢,這麼個如花似玉的大姑娘怎麼會到咱們竈上幹這等粗重活計。”

“後來四爺爲了補償她,就把她配給了自己的長隨王順,還把王順的身契退給了他們。”

話說到這裡,婆子們交換了一個心照不宣的視線,這王順家的既然成親的時候已非完璧,肯定是和四爺有過一腿了。

王順說完這些話,狠狠地啐了一口自己媳婦,一腳踢下,王順家的尖叫一聲,隨即抱着肚子在地上打着滾。

王順冷哼一聲,陰沉地說:“等老子現在就回去寫了休書給你。”話罷,轉身揚長而去。

暗地裡冷嘲熱諷,明面上還得做做好人,婆子媳婦們七手八腳的把王順家的扶了起來,王順家的捂着肚子嚎哭不已:“這個殺千刀的,娶我之前不就知道了?要不你那德行能脫了籍?能自己開個買賣?”

“在外面和個寡婦勾勾搭搭看我不順眼,我不說有了孩子你能回來?”

她哭着哭着悲從中來,擡起淚眼掃過圍觀的婆子們,兇狠淒厲地詛咒道:“是那個爛舌根的出賣老孃,生了兒子沒**,生了女兒嫁不出去……”

昨天和王順家的吵架的老婆子立時跳出來喊道:“你自己做了虧心事還怕別人知道?”

王順家的神情越發淒厲,站起身,張牙舞爪地向那老婆子撲了過去:“你個老虔婆,主子要將我配人我有什麼辦法,你那手鐲被殺千刀的拿出去當了,你以爲我願意要你那破東西不成?老孃平日裡幫你做了多少事,你洗菜切菜的活計都是老孃在做,你就如此對我?!”

那老婆子猶自嘴硬:“我又沒叫你做,是你上趕子非做不可的。”

“上趕子,上趕子……”王順家的喃喃唸了幾遍,突然哈哈大笑起來,兩隻手使勁拍着巴掌,歡聲道:“王婆子,你就是壞事做絕才會生了個傻兒子的,活該你要斷子絕孫……”

啪啪兩巴掌打在了王順家的臉上,這次卻是賀大娘動的手,賀大娘凝重地看着她,沉聲道:“要鬧回家去鬧,這裡是什麼地方,容得你放肆?!”

王順家的吃了這兩巴掌,人清醒了些,她環顧左右,哀哀慼戚,突地指着顧二說道:“都是你,你個多管閒事的小蹄子,你若是好生收了我的被子,誰會知道我來了身上,誰會知道我沒有懷了孩子?!”

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