烤紅薯，又被稱呼爲烤地瓜。皮焦裡嫩，口味香甜可口，一個大個兒的地瓜甚至於能頂一頓飯。
崇禎自從穿越過來，基本上都是吃的御膳房做出來的美食，又怎麼有人弄地瓜給他吃？因此，崇禎就愣是沒想起來明朝的時候已經有地瓜了，還想着啥時候派人去美洲找這玩意呢。
連忙命令御駕停下，崇禎也不顧自己的形象，快速地走向那個攤子，全然不管他走一路就跪一路的人羣，眼裡只剩下那些正烤的外表發焦的地瓜。
在崇禎的眼裡，這東西不只是地瓜，更是自己江山穩定的基石。有了這玩意兒，那玉米呢？土豆呢？這些玩意是不是都有，只是沒推廣開？好像還有個叫徐光啓的牛人是不是？
崇禎一邊兒讓跪在地上的攤主起來，一邊兒拿走一個擺上爐子沿上的地瓜。雖然燙手，卻捨不得扔掉，輕輕掰開，果然是自己前世吃過的那種烤地瓜。
崇禎也不嫌髒，只是輕輕地吹了一口，就將焦黃冒油的地瓜心兒往嘴裡塞去。真唬得王承恩的心都提到了嗓子眼兒。
軟糯的地瓜心兒入口即化，一股子香甜直接順着嗓子眼兒往肚子裡跑去。
崇禎也不嫌燙，又吃了兩口，纔將手中的地瓜放下，接着問那攤主道：“老丈，朕來問你，這東西是哪兒來的？”接着又誇讚道：“老丈手藝不錯，烤的香甜軟糯，好吃的緊吶。朕平日裡可吃不到這個。”
攤主約莫五十歲的年紀，本來誠惶誠恐的他，聽了崇禎所言，當即咧開缺了幾顆牙的嘴笑道：“回陛下的話兒，此物名叫番薯。
小老兒家中與徐光啓徐大人有舊，這東西還是他教小老兒烤着吃的。此番進京，便是多虧了徐大人的資助，從家中進了不少番薯過來，打算在京城試賣一番，不成想，這生意還挺好。”
崇禎暗暗記下徐光啓這個名子，看起來這個人是真存在的，那就好辦了，讓錦衣衛去找，以後好好地給朕當牛做馬就是了。接着又對攤主道：“老丈還有多少這番薯？朕全要了。一會兒有人隨你取來送入宮中。”
說完，才發現自己身上並沒有銀錢，乾脆讓魏良卿掙錢結賬，嚇的那攤主死活不肯收，直到崇禎佯怒道：“朕命你收下，你收下便是。百姓民生艱難，也一直爲國朝交賦納稅，朕又怎麼能貪圖你們的東西？”
見攤主終於收下了錢，崇禎又命魏良卿帶人跟着攤主回去取剩下的番薯，這才起駕回宮。
崇禎裝完逼跑了，在這東嶽廟一帶留下的卻是聖天子仁政愛民的傳說，東嶽廟前的這個牌樓原本的名字也沒有人去提了。因爲天子御駕來此時，百姓等都要山呼萬歲，因此上便被叫做呼駕樓，後來便慢慢地傳成了呼家樓，至今京城之中仍存此地。
回到宮中的崇禎，卻是立即派人支傳了內閣諸臣前來見駕。
待衆臣來到御書房的時候，崇禎正在很任性地啃着一塊兒地瓜，見內閣輔臣們齊至，崇禎忙將口中的地瓜嚥了下去，全然不在乎自己的形象，指了指地瓜，對內閣輔臣們說話：“諸位愛卿也嘗一嘗，權當是朕請客吃飯了。”
別管衆臣如何腹誹崇禎小氣，都謝恩後，才小口小口的吃了起來。
崇禎也不着急，直到衆臣都吃完後，崇禎才道：“衆位愛卿，此物如何？”
溫體仁既爲內閣首輔，便當先開口道：“啓奏陛下，此物臣於書中曾見過，只知蒸了吃或者煮了吃皆可，算是亦菜亦糧。不想這烤來吃，也是如此美味。”
其他內閣輔臣也紛紛表示贊同，一致認爲地瓜可當糧食可當菜，簡直就是天賜大明的良種。
崇禎卻心中冷笑，回宮後自己不是沒有查過，這東西早在萬曆年間就已經進入大明瞭。只是事關利益，所以沒有人大力推廣罷了。
崇禎見衆臣反應，便說道“既然如此，朕欲詔徐光啓入京，主持這新糧推廣一事，尤其是山陝之地，更是重中之重。
山陝之地近年來的收CD不怎麼樣，想必地力也幾近枯竭，不如換了這些新糧種下去試試。
另外，朝堂之上也要做好準備，萬一新糧推廣不力或者也欠收，到時候要做好賑濟的準備，不能眼看着山陝之地流民遍地。否則，朕只好學曹孟德幫智，拿某個重臣的人頭去安撫百姓了。”
一番赤裸裸的威脅之下，崇禎覺得這些內閣輔臣們
其實說起來，像地瓜這種亦菜亦糧的東西，大明現在有的絕不在少數，此時玉米、土豆都已經進入了大明。
只是這些東西產量高，產量高了，還上哪兒剝削那些泥腿子去？再者，吃慣了米食的人，總不能拿着土豆和地瓜當糧食吃吧？
至於玉米，那東西熬了粥喝還好，磨出面來，卻是做麪條不成，蒸包子也不成，蒸成饅頭，初吃香甜，再吃即覺粗礪不堪，難以下嚥。
崇禎卻不覺得這些東西吃多了會難吃。目前的大明，沒有人比他更清楚後面幾年是什麼操行。
山西陝西連年乾旱，說糧食欠收都是擡舉，當時基本上是顆粒無收纔對，甚至於民間有易子而食的慘劇發生。
至於朝堂之上，衆正盈朝的正人君子們自己撈的腰包鼓鼓，又哪管國庫有錢沒錢？崇禎問及豐盈國庫之法，這纔有了後來的裁撤驛站，導致快遞李小哥失業後一怒之下造了反。
對於連樹皮草根都啃光，餓急了連孩子都換來吃的百姓來說，難吃？不存在的，有一口吃的就算把命給救了，誰去管好吃不好吃？
反正不管怎麼說，這些高產物的作物，竟然沒有在大明推廣開來，不得不說是一種遺憾。否則，只要老百姓都能吃上飯，就算是小冰河時期又能怎麼樣？
對於老百姓來說，只要皇帝能讓他們吃飽穿暖，他們纔不關心皇帝是怎麼敗家怎麼浪的。傳說中，皇帝不就是用金鋤頭鋤地麼？瞧瞧，多敗家！