第399章 有你們還挺好的(求月票)

當時喬招妹看着都心驚肉跳的,那可是煮沸的開水,萬一長魚在進去之後蹦達一下濺出來燙在胳膊上那就得是一片,濺在臉上那恐怕老闆這俊俏的臉蛋就要毀了。

可陳年完全不給長魚反撲的機會。

在將其撈出之後,瀝乾水分又下入鍋內開始進行翻炒,接着下入各種各樣的調料,大火不斷的顛勺。

眼看着那些長魚的顏色和味道越來越誘人, 喬招妹忽然心生一個想法:“要不自己也拜老闆爲師好了?”

看看謝玉還有何海他們兩個已經成了老闆的徒弟,現在都快走上人生巔峰了。

他們三個家住的並不是很遠,所以每天晚上回家的時候都是一起走的,在路上他們也會聊天。

謝玉和何海表示,如果他們不在紅紅飯店工作,出去隨便找也是至少8000塊以上的。

要是手中有點積蓄自己開店的話, 那一個月賺的可能會更多。

但他們也都知道自己這手藝是哪來的,而且他們也明白,跟着陳年可以一直學到新的東西, 只要陳年自己還在學習還在研究,那他們就永遠有東西可以學。

這個念頭出現之後便一發不可收拾。

不過現在他還是得先幫着老闆打荷擺盤才行。

對於陳年來說有了喬招妹之後整個工作都變得輕鬆了許多。

自己只要不停的炒菜就好了,至於切菜切肉還有擺盤等的工作完全不需要自己去操心,而且喬招妹有時甚至還能抽出空來去幫着上上菜。

話分兩頭。

當軟兜長魚被擺在桌子上之後,一些人看着那樣子有些不敢動筷子,可是不介意鱔魚的人在嘗過之後當場表示其他菜大家可以分着吃,但是這道菜必須平均分!

因爲真的是太好吃了!

因爲鱔魚的味道本就十分鮮美,素有“小暑鱔魚賽人蔘”的民諺。

而且這道菜之所以叫這個名字,是因爲在古時候製作長魚也基本用的是現在這個方法。

而且成菜後魚肉十分醇嫩,用筷子夾起,兩端一垂,猶如小孩胸前的兜肚帶, 食時可以湯匙兜住,故名“軟兜長魚”。

而在場的人中又數猴哥對於這道菜猶爲熟悉,因爲他本就是江蘇人, 小時候就經常在席上吃到這道菜。

一開始的時候猴哥看到這道菜之後有點害怕不敢吃,那個時候大人們就騙他這是炒菜根, 把菜根炒軟了之後就是這個樣子。

結果後來越吃越愛吃,知道真相之後也絲毫阻擋不了他對於這道菜的喜愛。

只是後來在來到四川工作之後,就很少能吃得到這道菜了,雖然這邊也有關於長魚的做法,但始終不是他們那邊的,所以只能是偶爾去吃一吃打打牙祭。

但他沒想到今天居然能夠吃到這道菜,而且口味還非常正宗。

雖然用的不是端午前後的“筆桿青”長魚,但畢竟這只是一個小飯館,可依然能夠從做法上看得出來,廚師對於這道菜的瞭解還是很深的。

就猴哥看來,成菜之後脊背通亮,非常軟嫩。

筷子一搛,長魚微顫似跳,仿若活着一般,其肉質彈嫩緊實,在燈光熠熠之下油亮滑爽。

將這道菜送入口中,只覺得入口腴嫩,輕抿若化,齒頰生香, 可最終嚥下之後,只會覺得口中新鮮爽口,完全沒有鱔魚處理不好的土腥味兒。

直到吃完的時候,他們一個個的摸着自己的肚子,感覺滿足的不行。

“豐哥今天這頓飯吃的太爽了,我是真沒想到能在這種小飯館裡吃到這麼多平常聽都沒聽過的菜。”

“是啊,豐哥,以前我們來這邊吃飯只能點牆上的菜,然後看着這家店的老闆把這種菜單上沒有的菜一道道往包廂裡面端,現在終於吃進了肚子裡也算是沾了你的光了。”

“豐哥,你什麼時候再買套新房子,到時候再來這邊辦一場喬遷宴,讓兄弟們再好好的嚐嚐這種美食?”

田麥豐聽到這話後連連擺手:“饒了我吧,我買這一套房就已經花光所有積蓄的,現在還欠了80萬,在座各位好多都是我的債主,我現在只能儘量把各位的錢先還上,哪裡還敢再想下一套房子的事兒?”

“哈哈哈哈……”

猴哥也站了起來:“這家飯確實牛逼,我以前一直以爲只有在大飯店才能吃到這麼好吃的菜,有些菜就算這種小飯館能做,但也不一定能夠做到色香味俱全,今天豐哥算是讓我開了眼界,以後有機會了,我再請大家來這邊吃一頓!”

“好,那我就等着猴哥請客了,到時候猴哥記得提前幾天說,我好先把肚子空出來。”

“你這就誇張了吧,提前幾天不吃飯,到時候你就只能進醫院了,不像我只需要提前一天就能把肚子清空。”

看着衆人有一搭沒一搭的說笑着,田麥豐也站起來從一旁拿過一個備用的杯子來:“各位,今日萬分感謝大家能捧場來參加這場喬遷宴,最後我們要再乾一杯,不過我想把這邊的老闆也請來,不知道大家覺得怎麼樣?”

“哎呀媽呀,你可算是說出我的心裡話了,我就特想和老闆好好碰一杯!”

“快去快去,把老闆請來,我們跟老闆一起喝一杯!”

路過這邊的溫紅霞聽到了包廂裡的話,連忙回到廚房裡面:“小陳啊,包廂裡的人想要叫你去喝一杯呢。”

陳年想了想自己也有段時間沒喝酒了,而且那包廂裡的客人又都是些年輕人,和自己年齡相仿。

更何況和能欣賞自己做出來的菜的人喝一杯本身就是一件幸事。

所以陳年就在這邊等到包廂裡的人來叫自己的時候,沒怎麼猶豫便笑着答應了下來,朝着包廂而去。

來到包廂門口推門而入,一進門陳年便問道:“各位感覺今天的飯菜如何?如果有問題的話儘管提出來。”

“沒有沒有,老闆你做的菜特別好吃,你是不是從哪個星級酒店出來單幹的?”猴哥好奇的問道。

“這位兄弟說笑了,我哪有資格去那種星級酒店,一沒有證二工作經驗也不夠,就算去了也是給人做打雜的。”陳年笑着說道。

“不是吧老闆,我聽他們說你開店半年,總不可能真的只有半年的工作經驗吧?”猴哥有些不可置信的問道。

“那可不就是半年嘛,剛開始的時候我這店裡只有一道菜,那是因爲我就會這麼一道菜,後來的這些都是慢慢學會才加上去的,不過我前段時間剛和朋友一起合拍了一個視頻,裡面講的比較詳細一些,如果你們好奇的話可以去看看。”陳年說道。

“誰呀?要去哪裡看?”

“妙妙巫那裡,要是她的視頻還沒有發也可以過兩天再看看,不過這次的是合作視頻,她應該效率會比較高一些。”陳年保守的說道。

畢竟剪視頻的是妙妙巫,陳年這邊也只能大概估計一個時間。

畢竟妙妙巫那邊的工作比較繁忙,萬一中間有什麼商務或者是要出差去進行一些拍攝的話,時間也可能會往後推延。

“原來你們又合作了?這次我一定要看,我老早就知道你們經常在一起吃飯,沒想到你們居然聯合起來拍了一期視頻。”那個女孩子欣喜的說道,“我超喜歡妙妙巫的!”

陳年聽後笑了笑:“到時候還有兩個神秘嘉賓,我在這裡就不多說了。”

而這時田麥豐將另一個斟滿酒的酒杯遞給了陳年:“老闆,要不然我們一起敬你一杯吧,感謝你今天做了這麼好吃的一桌飯菜給我們。”

雖然接過了酒杯,但陳年聽着這話連忙擺手:“話可不能這麼說,這飯你們是給了錢的又不是我請客,要感謝也是我感謝你們信任紅紅飯店,把喬遷之宴放在我們這裡。”

“哈哈哈,老闆太會說話了,這就是高情商啊。”

最後陳年還是執拗不過衆人,被大家端着敬了一杯。

“行吧,不過我也得恭喜你有了自己的房子,從此以後也是有房一族了,像我現在別說是還錢了,還欠着好多外債呢,想買房根本買不起。”

“不會吧,老闆你這裡不是很賺錢嗎?”

“再賺錢也得先還債呀,以前我們店只有一半大小,根本沒有什麼包廂,後來正好碰到隔壁的店面要賣我們就接了下來,所以當時就把先前的積蓄拿出來用,和親戚朋友借了點兒還搞了一部分貸款買了下來。”

“那確實是挺不容易的,不過就憑老闆你這手藝這些錢遲早是能賺回來的,之前花的那些就當做是投資了。”猴哥點點頭說道。

“希望吧,現在顧客的口味每天都不一樣,說不定今天喜歡到明天就不喜歡了,而且現在成都的房價你們也知道的,總之大家一起努力吧。”陳年嘆着氣說道,適時的還小小地賣了一波慘。

引得衆人連連點頭紛紛覺得這個老闆也太接地氣了,而且和他們也都有着共同的煩惱。

在把幾人送走之後,陳年又投入了廚房忙碌的工作當中,而且先前只能顧得上做宴席的菜現在宴席上完了其他客人的訂單又紛至沓來。

“果然給自己幹活的感覺確實不一樣。”陳年一邊工作一邊心想着現在的工作雖然累,可不管賺多賺少都是自己的。

去掉食材、調料、水電費、工資等各種各樣的成本,再繳了各種應繳的稅務之後,剩下的就是自己賺到的。

也不需要去和其他人分。

雖然陳年自從畢業以後就沒有去上過班,但之前在實習的時候還是工作過的,那個時候他就覺得給人打工是賺不到什麼錢的。

當然陳年自己也招員工,雖然陳年不可能把自己賺到的錢都分給他們,但儘量做到給他們的工資高於行業平均水準還是沒什麼問題的。

每人多給一兩千塊錢,對自己來說其實也算不得什麼,但至少對於他們來說還是非常有用的,而且手下的員工乾的有勁兒,自己纔能有更好的生意。

或者就像謝玉、何海直接拜自己爲師,陳年也真的把他們當做徒弟一樣,不會像是有些人那樣藏着掖着。

陳年不覺得教會了徒弟就能餓死師父,畢竟行業是在不斷髮展的,就算當師父也要不斷的學習。

只要自己保持不斷的學習,那徒弟們就永遠有東西可以學,只要他們一直都有東西可以學,那就會一直跟着自己學。

如此一來就可以形成一個良性的循環。

想到這裡陳年不禁轉頭看了一眼店內的衆人,廚房內的三人對上了陳年的目光不知陳年是什麼意思:“師父/老闆,有什麼事嗎?”

陳年搖了搖頭:“沒事,就是看看你們感覺挺好的。”

“對了,我今天晚上打算做排骨小面,你們有想留下來吃宵夜的嗎?不過到時候吃到面大概也要到十一點之後。”

陳年又補充了一句。

一聽到晚上居然有宵夜吃,他們三人的眼睛突然亮了起來。

謝玉和何海異口同聲的說道:“老闆我可以!”

而喬招妹則是有些猶豫:“老闆,我女朋友還在家裡……我可以叫她一起過來嗎?”

“當然可以,不過她這麼晚出來沒事嗎?”陳年問道。

“沒事,她是寫小說的,每天睡的都很晚,而且我們也經常在外面吃宵夜。”喬招妹說道。

“那你們關係還挺好的。”陳年說道,而且心中想着這又是一個夜貓子職業,和安紅豆一樣。

“那你要不要先給你女朋友打個電話說一聲,到時候可以騎着店裡的電動車回去把她接過來。”

“好,那老闆我這就去打個電話。”喬招妹說道。

……

“喂,寶寶,你今天書寫完了嗎?”喬招妹拿着手機來到外面撥通電話之後詢問道。

很快那邊便傳來一個好聽的聲音:“還沒有呢,哈哈哈,我今天玩兒了一整天,一個字都沒寫……”

而喬招妹聽到這裡嘆了口氣,女朋友就是這樣,每天的更新不到最後根本一個字都不想寫:“今天我們老闆想在店裡請我們吃宵夜,是還沒有售賣的排骨小面,你想不想吃?”

“你們老闆請客吃宵夜?你不是纔剛去嗎?這麼快就融入集體了?”

“是啊,我們老闆人特別好,還有老闆的媽媽人也特別好,還說如果你要來的話就把電動車借我,讓我回去把你接過來呢。”

第126章 魚香肉絲不正宗(300訂加更)完結感言第62章 不多第840章 燒鹿筋(求月票)第45章 四十年前的麻婆豆腐第16章 傳奇第508章 應景兒的晚餐(求月票)第102章 怎麼有點焦?第813章 戰術和抵達昆明(求月票)第76章 民國風情妙妙巫第693章 這你兒子啊(求月票)第802章 山西面食(終)第592章 燦爛星河(求月票)第208章 一路平安(求月票)第834章 燈影牛肉(求月票)第758章 放假第880章 這頓我請!(爲乾飯大佬的盟主加更第375章 心思活躍(求月票)第162章 雙喜臨門第266章 你還太年輕第692章 順利get新裝備(求月票)第182章 良辰美景奈何天,賞心樂事誰家院第502章 你喜歡什麼樣的男生(求月票)第551章 再入夢境(求月票)第88章 男人之間的默契第155章 鍋包肉(完)第303章 爲你做一輩子飯(求月票)第551章 再入夢境(求月票)第341章 萬瓜叢中過,都是聽人說第419章 介娘們兒可不像好銀吶(求月票)第883章 羊湯泡飯,快樂無邊(求月票)第94章 小牡丹第451章 豬生無常,大腸包小腸(求月票)第39章 揹着吉他的女孩第789章 睡着的小孩兒請舉手(求月票)第406章 身爲父親的奇怪勝負欲(求月票)第667章 特廚探店(求月票)第458章 小烈!!!(求月票)第533章 緊張(求月票~)第690章 乞丐竟是我自己?(新副本)第544章 糟溜魚片第901章 娶媳婦兒回家嘍(求月票)第640章 準備回家第284章 新年快樂(爲男科請上二樓2的萬賞加第658章 單身賭約(求月票)第619章 婆婆和媳婦兒的第一次秘密會談(求第482章 大佬探店(求月票)第607章 重遊唐人街(求月票)第771章 乾燒魚(求月票)第14章 打補丁第852章 消暑神器(求月票)第768章 短暫的歡聚時光(求月票)第83章 只能拉一點點第105章 燉羊肉第366章 第359 得找個人罩着(求月票)第659章 你去給別人當兒子不就行了嘛第109章 我有一段情呀~第246章 誰還沒在空桑橫行過(求月票)第419章 介娘們兒可不像好銀吶(求月票)第176章 你願意嗎?(1/4)求月票第754章 家長見面(求月票)第632章 淺露一手(求月票)第740章 鬥地主冠軍果然名不虛傳!(求月票第399章 有你們還挺好的(求月票)第114章 文思豆腐湯泡飯?(黃兄弟的舵主加第483章 迴歸的實感(求月票)第570章 荔枝肉(求月票)第289章 年夜飯第239章 愛笑的女人運氣總不會太差(求月票第791章 炸牛糞去!(求月票)第429章 燒二冬(求月票)第619章 婆婆和媳婦兒的第一次秘密會談(求第498章 又是黑暗料理?(月底求月票!)第380章 暗戳戳的雙標(求月票)第329章 缺點第95章 交易第71章 新員工第628章 開始營業啦(求月票)第608章 重逢第217章 試菜第832章 圓滿落幕(求月票)第828章 大活兒來了(求月票)第893章 領證啦!(求月票)第763章 鼎湖上素第149章 失敗了第340章 請你吃飯啊(求月票)第207章 東邊的爆炸第210章 乞丐第734章 詭計多端的兩個男人(求月票)第479章 塵埃落定(求月票)第737章 糟糕,我成第三者了第623章 中式廚房(9000字大章)第906章 番外(3)永安縣第231章 謝玉的土豆絲第451章 豬生無常,大腸包小腸(求月票)第501章 霸總追妹記(月底最後一天求月票~第733章 老丈人震驚(求月票)第523章 貴有貴的道理(求月票)第862章 懷疑人生(求月票)第872章 小別勝新婚(求月票)
第126章 魚香肉絲不正宗(300訂加更)完結感言第62章 不多第840章 燒鹿筋(求月票)第45章 四十年前的麻婆豆腐第16章 傳奇第508章 應景兒的晚餐(求月票)第102章 怎麼有點焦?第813章 戰術和抵達昆明(求月票)第76章 民國風情妙妙巫第693章 這你兒子啊(求月票)第802章 山西面食(終)第592章 燦爛星河(求月票)第208章 一路平安(求月票)第834章 燈影牛肉(求月票)第758章 放假第880章 這頓我請!(爲乾飯大佬的盟主加更第375章 心思活躍(求月票)第162章 雙喜臨門第266章 你還太年輕第692章 順利get新裝備(求月票)第182章 良辰美景奈何天,賞心樂事誰家院第502章 你喜歡什麼樣的男生(求月票)第551章 再入夢境(求月票)第88章 男人之間的默契第155章 鍋包肉(完)第303章 爲你做一輩子飯(求月票)第551章 再入夢境(求月票)第341章 萬瓜叢中過,都是聽人說第419章 介娘們兒可不像好銀吶(求月票)第883章 羊湯泡飯,快樂無邊(求月票)第94章 小牡丹第451章 豬生無常,大腸包小腸(求月票)第39章 揹着吉他的女孩第789章 睡着的小孩兒請舉手(求月票)第406章 身爲父親的奇怪勝負欲(求月票)第667章 特廚探店(求月票)第458章 小烈!!!(求月票)第533章 緊張(求月票~)第690章 乞丐竟是我自己?(新副本)第544章 糟溜魚片第901章 娶媳婦兒回家嘍(求月票)第640章 準備回家第284章 新年快樂(爲男科請上二樓2的萬賞加第658章 單身賭約(求月票)第619章 婆婆和媳婦兒的第一次秘密會談(求第482章 大佬探店(求月票)第607章 重遊唐人街(求月票)第771章 乾燒魚(求月票)第14章 打補丁第852章 消暑神器(求月票)第768章 短暫的歡聚時光(求月票)第83章 只能拉一點點第105章 燉羊肉第366章 第359 得找個人罩着(求月票)第659章 你去給別人當兒子不就行了嘛第109章 我有一段情呀~第246章 誰還沒在空桑橫行過(求月票)第419章 介娘們兒可不像好銀吶(求月票)第176章 你願意嗎?(1/4)求月票第754章 家長見面(求月票)第632章 淺露一手(求月票)第740章 鬥地主冠軍果然名不虛傳!(求月票第399章 有你們還挺好的(求月票)第114章 文思豆腐湯泡飯?(黃兄弟的舵主加第483章 迴歸的實感(求月票)第570章 荔枝肉(求月票)第289章 年夜飯第239章 愛笑的女人運氣總不會太差(求月票第791章 炸牛糞去!(求月票)第429章 燒二冬(求月票)第619章 婆婆和媳婦兒的第一次秘密會談(求第498章 又是黑暗料理?(月底求月票!)第380章 暗戳戳的雙標(求月票)第329章 缺點第95章 交易第71章 新員工第628章 開始營業啦(求月票)第608章 重逢第217章 試菜第832章 圓滿落幕(求月票)第828章 大活兒來了(求月票)第893章 領證啦!(求月票)第763章 鼎湖上素第149章 失敗了第340章 請你吃飯啊(求月票)第207章 東邊的爆炸第210章 乞丐第734章 詭計多端的兩個男人(求月票)第479章 塵埃落定(求月票)第737章 糟糕,我成第三者了第623章 中式廚房(9000字大章)第906章 番外(3)永安縣第231章 謝玉的土豆絲第451章 豬生無常,大腸包小腸(求月票)第501章 霸總追妹記(月底最後一天求月票~第733章 老丈人震驚(求月票)第523章 貴有貴的道理(求月票)第862章 懷疑人生(求月票)第872章 小別勝新婚(求月票)