第243章 油炸奶糕（中下）
小雙兒又從兜裡掏出了一把金瓜子，捧在手裡給含釧彙報，“.賞我的.說謝謝您了，往後一定來‘時鮮’照顧咱們生意。”
含釧顧不上那一把金燦燦的瓜子了，她還被“曹家宅子裡有個湖”這個事實驚得半晌沒回過神來。
都是一個衚衕的螞蚱。
哦不對。
都是一個衚衕的鄰居。
這怎麼貧富差距這麼大呢？
一個家裡有湖，一個家裡拉提和崔二還擠在一個廂房裡
含釧默了默，摸了摸小雙兒的腦袋，小丫頭腦頂毛茸茸的，摸上去手感不錯，“把金瓜子好好攢着吧.”
你家掌櫃的，這輩子估計是送不了你金瓜子的了。
惆悵來得快，去得也快。
一場年夜飯吃得挺熱鬧的，白爺爺一定要讓姚五伯上桌，姚五伯堅持不上桌，白爺爺氣得罷了筷子，姚五伯實在推辭不下，這才顫顫巍巍地坐了一小半凳子，也不敢夾菜，崔二給他夾啥，他便吃啥。
除夕便在“噼裡啪啦”的聲響中度過了。
小雙兒臉上腫腫的，直愣愣地立在原地，眼裡噙着淚，一見含釧，忍着哭腔開口，“..掌櫃的.”
小雙兒扒拉在窗框上看，長長地“哇——”發出驚歎。
“快樂安康！”
三個小的，跑得飛快，拿着鞭炮出去放。
白爺爺死裡逃生，擺脫了只會拖後腿的兒媳。
“新年大吉！”
姚五伯沒提過自己主家，含釧倒是問過黃二瓜，黃二瓜在官牙查了又查，只說是從官宦人家裡出來的，然事涉豪門秘辛，再多冊子上也沒記錄了。
早亂棍打死，拖到北郊義莊了！
含釧側眸看姚五伯，如今身正體直，雖仍舊行止間唯唯諾諾，可瞧上去比頭一回見他時舒朗快樂了許多。含釧在心裡笑着點點頭，挨個兒看過去，小雙兒胖得臉嘟嘟的，手像藕節似的，半點瞧不出當初差點死在雪裡的樣子，拉提眉目間的陰鬱少了許多，正笑眯眯地看向雙兒。拉提身邊坐着的崔二，脊背挺起來了，說話的聲音也大了起來，不似之前那樣如同蚊吶。
煙火之後，衚衕裡傳來此起彼伏的鞭炮聲。
將往日陰暗的、晦澀的、充斥着淚與苦的過去，全都利索地甩在了身後。
拉提扶着她的後背，怕這胖猴兒一不小心摔了下來。
含釧將小雙兒拉到身後護住，見廳堂正中間的桌子上坐了位妝容精緻、衣着十分華麗的老婦人，上衣是深絳色細綢五蝠襖子，下裳是大大的十二幅裙，髮髻梳得一絲不苟，眉毛畫得乾淨利落，口脂顏色是深紅色的，整個人的氣勢看上去非常強勢。
老婦人壓根便沒擡眼看含釧。
一個小老太太，一個小老頭子，都咧開嘴樂呵呵地笑着。
若當真事涉豪門秘辛，姚五伯壓根就不會活着出現在官牙裡。
何止是規矩嚴明，可謂是不拿僕從下人當人，不拿奴僕的命當命。
含釧：.
老頭兒喝醉了真可怕。
含釧撂起袖子在竈屋掌勺，外間熱熱鬧鬧的，剛上兩道菜，崔二便急匆匆地撩開了竈屋的簾子，“.掌櫃的！不好了！小雙兒被食客扇了一巴掌！”
崔二衝上去將拉提往裡拖，含釧聲音一沉，“縱是要出頭，也不該提着刀去出！崔二，把拉提看在竈屋！”
含釧笑着福了身，“.店裡跑堂丫頭不懂事，也不知哪裡衝撞了您？兒是這家店的掌櫃，您儘管說，兒一定改，也叫這丫頭糾正認錯。”
崔二話音剛落，拉提提着刀便往外衝。
白爺爺喝得面色潮紅，柺杖摁住自家兒徒不許走，指着桌上的菜，“.你說，鴛鴦魚扇是哪裡菜？”說完就忘記自己問了什麼，夾了塊兒白嫩嫩的魚肚入口，品了品，點頭稱讚含釧，“做得不錯，山東魯菜講究的是勾芡與醬料，既要突出鯉魚本身的鮮香味，又要將醬汁的味道不着痕跡地融入.做得不錯，你師傅是誰？”
含釧手在圍兜子上擦了擦，又將圍兜子解下，抿了抿鬢間的髮絲，一路快步從竈屋到廳堂。
“砰砰砰！”
小姑娘動人的眉眼在耀眼的燈光下，格外清晰明媚。
窗櫺外的天空中綻出許許多多朵美麗的煙火，綻放在璀璨的星辰、柔和的彎月旁，大朵大朵的煙火像妍麗的牡丹，直衝而上緊跟着爆裂開來的火竹沒有規矩，也無甚章程，只需熱鬧喜慶，便可贏得衆人歡呼。
如今就好了，因禍得福，反倒落了個晚年清閒樂哉。
對這個說法，含釧頗爲不以爲然。
還有鍾嬤嬤與白爺爺，鍾嬤嬤遠離了狼心狗肺的家人。
含釧提了杯酒，站起身來。
喝醉了，還不忘旁敲側擊地誇誇自己。
真好。
姚五伯苦笑不止。
清澈醇香的紹興酒在空中洋溢出，醇厚回甘的氣息。
含釧趕忙放下手裡的鴨子，叫崔二去拉，“.還愣着幹嘛！把這小子拖回來！”
含釧笑起來，“.姚伯先頭主家必定是個規矩嚴明的。”
一連三日，初一至初三，“時鮮”“時甜”閉店不迎客，初四“時甜”開了張，初五“時鮮”緊跟着開張，食肆剛一開張，便有許多應酬請客的人佔了桌子，含釧是不接受預定的，誰先來就是誰的，故而初五最早來的客人天色剛暗下來，便將廳堂坐滿了。
一年的光景，大傢伙都向着好的、快樂的康莊大道奔去。
“敬新年！祝願新年，大傢伙想啥來啥，快樂安康！”
大傢伙手中的酒杯碰在一起。
她身邊氣勢洶洶的婆子冷笑一聲，“.你這食肆好大的規矩，菜做得不好，食材用得不好，還不許食客說道說道了？”
那婆子上前一步，揚了揚下頜，趾高氣揚地環視一圈，提高了聲量，“魯菜的清湯奶湯，清湯色清味鮮，奶湯色白而醇，這是常識！咱們今兒個點了一份兒奶湯脆皮鴿.”
婆子順手將盤子拿起來，讓衆人看看，“大傢伙自個兒瞧瞧，這脆皮鴿子上掛着的汁兒清淡稀湯，這是奶湯嗎？！”
“哐當”一聲！
含釧避之不及，那隻盤子硬生生地砸到了腦門上，被湯汁潑了一身。
(本章完)