李歆他們到鎮上去採買各樣食材，倒是還遇到了品香閣的孫掌櫃。孫掌櫃和她也算是熟悉了，便邀請他們到品香閣裡去坐一坐。李歆倒是也沒有客氣，她要種的食材多着呢！以後怕是和品香閣合作的機會還多着，這個時候維持好不錯的關係是很有必要的。
到品香閣的時候還不到吃飯的時候，所以店裡也沒有客人。孫掌櫃帶着李歆三人上了樓上的雅間，又讓夥計送了香茗和幾樣茶點來。品香閣的雅間設計的很出色，牆上還畫了精緻的壁畫，看着有一種幽靜寧雅的感覺。那些壁畫都畫的很好，顏色也恰到好處，不會豔麗的晃人眼，也不會淺淡的失了色。想不到這個時代的壁畫已經有這樣的水準了，看着還真是賞心悅目的。
他們進的雅間牆壁上畫的是竹子和桃花，幾竿翠竹翠色怡人，斜裡探出一枝碧桃來，灑金色的碧桃，一花兩色，白的一塵不染，清新脫俗，粉的輕紅淺白，灼灼其華。一朵花上就有兩色的花瓣，更是有一種鮮明的對比，卻又相互融合，渾然一體。陽光被竹影篩碎了一地，斑駁影綽，更是顯得環境清幽、空谷寧寂。
不過一眼，李歆就覺得這樣的雅間真的很不錯，明明是喧鬧的街市，卻能享受到幽山空谷的感覺。在俗世裡汲汲營營太久，過多了喧囂的生活，忽然有這樣一個地方，是真的能讓人有上片刻的寧然吧！
“一直沒有到品香閣的雅間來坐一坐，原來竟是這樣一番情景，孫掌櫃還真是會經營啊！”李歆坐了下來，捏了一塊點心慢慢的咬着。這裡做點心多是用糯米作爲主要材料，做出來的點心倒是都有些軟糯的感覺，偶爾吃一下倒是很不錯。
“哪裡是我的功勞，這些可都是我的東家想出來的。還是這地方小，這家品香閣的規模才這麼小，李姑娘若是以後能到京城去，應該去看看品香閣在京城的老店，那才叫氣派呢！”
“那孫掌櫃的東家還真是了不起的人呢！”能在這個時**出全國連鎖酒樓來，的確算是了不起的人物了。而且連三石鎮這樣一個不大的小鎮都有一家店，可想而知品香閣在全國上下會有多少的店。若是以後真的有機會，似乎應該去會一會品香閣的東家。
“東家確實是了不起的人，否則也不能有如今的家業。不說這些了，幾位既然來了，不如就等了等，在品香閣吃一餐飯吧！”
“我們還有不少東西要採買，還要趕着回家呢！要辜負孫掌櫃的好意了。”
“既然你們有事忙，那吃飯的事情就改日。你們要採買些什麼，可有我能幫上忙的？”
李歆便把家裡蓋了新房子，要辦酒席一事和孫掌櫃說了。孫掌櫃便喊了夥計來，讓夥計帶着他們去採買。品香閣是酒樓，平日裡要採買的食材自然多的很，和賣各樣食材的人也是熟悉的，有品香閣的夥計帶着，肯定是要節省不少時間，還有可能節省些銀錢，李歆便也沒有拒絕。
孫掌櫃倒是個很好相處的人，李歆也喜歡和他多接觸。以後要接觸的機會肯定也多，她也沒有必要拒絕孫掌櫃的好意。
“那我就不客氣了，還要麻煩孫掌櫃的夥計陪我們走一趟。”
“李姑娘說這樣的話就太客氣了，以後若是李姑娘那裡有了什麼好的食材，還希望最先想着品香閣啊！”孫掌櫃哈哈的笑着。前面一段時間的合作，那些酸筍可是讓店裡掙了不少的銀錢，而且還往周邊地區的品香閣中送了不少，倒是吸引了很多的客人。很多人都說吃着很是酸爽，開胃的很。
“那是自然，還確實有東西要讓孫掌櫃看一看的，不過這幾日忙，怕是要等一下。”南瓜也可以開始摘着了，雖然要留些老南瓜做種，不過也不用第一批就留。還是摘了些，讓後面一批也可以趕快長大。那些南瓜種子不錯，結出來的南瓜也大，產量應該會很不錯的。而且一圈都有籬笆爬，增加了枝葉的空隙，這樣應該也是能讓南瓜增產的。南瓜的吃法不少，產量也驚人，若是傳揚開來，應該可以解決很多地方糧食不夠吃的問題。
看來今年能賣的嫩南瓜不多，還是留一些老南瓜，那樣也能收集一些種子。
“那我就等着看李姑娘的東西了。不過，那酸筍是真的沒有了嗎？這個時候天正熱，酸筍應該會比先前還要受歡迎的。”
“說起來也不瞞孫掌櫃，我們先前之所以想到要做酸筍也是因爲後面山上有大片大片的竹林，筍子能夠供應上。雖然都說竹筍一年四季都有，不過不同的品種發筍的時節也不同。我們村那邊的竹林發的都是春筍，味道雖然很好，不過過了春季卻也再也沒有了。也不知道周邊還有沒有大片的竹林。”這個時代既然還沒有人去吃竹筍，那就說明很少有人種植竹子，所以能夠供應上筍子，必須要有大片大片的野生竹林。
這種情況也就註定了竹子分佈不廣泛的問題，因爲一般有野生竹林的地方都是比較集中的，一有就很多，因爲繁衍了許多年了。不過沒有的地方也就沒有了，因爲少有人種植。
“竹林倒是應該能找到，不過以前也從來不注意，一時之間還真想不出來哪些地方有。就是找到了，李姑娘怕是也不能趕到有竹林的地方去吧！我記得李姑娘說過，不新鮮的竹筍味道是會有影響的。”
“孫掌櫃這話說的對，我還真不能哪裡有竹林就搬到哪裡去。不如這樣吧！我家中醃酸筍，那罈子裡還剩了很多的筍汁，我就當送給孫掌櫃吧！只要把新鮮的筍子弄乾淨了放進那筍汁裡，酸筍很快就會成了。只要不把筍汁弄髒，是能有好長時間的。孫掌櫃要記得，千萬不要把油弄進去。”
“李姑娘大氣，那就多謝了。”