許書靈聽到哈老爺子這話，當時就恨不得立刻抽自己兩嘴巴，問問自己嘴爲什麼這麼欠，跟他說不能改分就好了，爲什麼要多問這一句呢。
這下好了，誰都下不來臺了！
真是可憐的鄭主廚啊！
哎，你怎麼眼圈紅了？靠，你不會是要哭吧！你還是不是男人了！你千萬別哭啊！憋回去啊！
許書靈內心在咆哮，而鄭主廚的內心也十分壓抑。
許書靈不得不一陣乾笑，然後連忙說道：“看來五位評委對於四位廚師都有了一個評判，那咱們現在馬上進入第三輪，自選菜式大對決。這一輪比拼的評分，與之前所得分數疊加，得分最高者將會是本屆京城美食廚神大賽的總冠軍！”
許書靈一口氣說完這麼多話之後，也終於可以鬆一口氣了。趕在鄭主廚哭之前，趕緊把賽程的進度提上來，讓他沒有機會傲嬌下去。
而此刻坐在評委席的翟南，心中也有了大概的瞭解。現場的四位廚師，應該是除了家味麪館之外，全都花錢買通評委了。
這一點只要看宋翔的評分，完全就可以看的出來。
前後兩次評分，家味麪館都是墊底的，而其他三位廚師的分數，無論手藝如何都是高分。
就像上一輪選定食材，百味居的趙大廚做的水煮魚，明顯有些苦味。可他的評分依舊高過家味麪館，這裡面沒有貓膩，那纔怪了呢。
翟南想了想之前四位廚師的分數，心中也有了決定，那就是要把家味麪館捧到總冠軍的位置。因爲一個廚師，要是連征服食客的信心都沒有，又何談做出一道好菜呢。
這三位既然買通了評委，那就是證明他們心虛，連自己的手藝都不相信。這樣的人，憑什麼擔得起廚神冠軍的稱號。
翟南已經打定主意，也不再關心幾個廚師到底做的什麼菜了。反正以翟南這條食神的舌頭，只要是凡人做的菜，他都能找到毛病了。
畢竟翟南得到的技能是食神，最關鍵的還是在於一個‘食’字上。而且技能說明，也是解釋爲掌握美食奧義，操控世間百味。
所以無論是吃，還是做，翟南都是最頂尖的水準。因爲他擁有最挑剔的舌頭，還有最頂尖的手藝，纔有資格這麼說話。
李立佳則已經瞪大了眼睛，朝着舞臺上的幾位廚師看去，嘴上也不住地說道：“哎呦，這鄭主廚終於重振旗鼓了，看樣子做的是鴨肉。哎？怎麼放了這麼多隻鴨子？”
旁邊宋翔聞言，得意洋洋地解釋道：“這道菜名爲三套鴨，要用家鴨，野鴨，菜鴿依次套入，層次豐富，變化無窮啊！”
米林林三星主廚忍不住嘆道：“華國美食還真是精緻複雜啊！”
宋翔笑道：“這是當然了。這三套鴨製作的時候，要求剔骨不破皮，你看着外面完好如初，而裡面的骨頭則已經剃乾淨了。這也是展現廚師精湛技藝的，鄭主廚做這道菜，獲勝的機會很大啊！”
李立佳隨即說道：“宋先生真是學識淵博啊！”
宋翔微微一笑，隨即挑釁地看了翟南一眼。翟南則是理都沒理他，依舊處於望天模式。
米林林的三星主廚則突然說道：“那位王主廚是要做豆腐嗎？怎麼一直沒有下鍋？”
宋翔和李立佳隨之望去，李立佳當即倒吸了一口涼氣，“這……這就是傳說中的雕豆腐？”
宋翔點頭說道：“看來是這樣了，王主廚對這次大賽，也是志在必得啊！”
米林林三星主廚忍不住問道：“豆腐？不是軟軟的，很容易碎掉嗎？這樣能雕刻嗎？”
宋翔笑道：“這纔是見證廚師高超刀工的菜餚。衆所周知，豆腐易碎，想要用豆腐雕刻，不但需要精湛的刀工，更是要對力道掌控的恰到好處。如果用多了一份力，豆腐可能會碎掉。用少了一份力，則達不到那種流線型的美感。王主廚這刀工，簡直是歎爲觀止啊！”
李立佳又朝着那邊的趙大廚看了過去，忍不住說道：“趙大廚在走什麼，一條魚怎麼弄了這麼久？”
宋翔和米林林三星主廚也隨之看去，可也沒看出趙大廚這到底是要做什麼。
而這時，一直像沒睡醒的哈老爺子，突然輕聲說道：“他要做灌湯黃魚。”
米林林三星主廚，還是一臉疑惑的模樣，“灌湯黃魚？是什麼菜？”
他身爲一個外國人，自然不知道這道菜到底是什麼，而身爲美食評論家和美食節目主持人的宋翔和李立佳，則是瞪大了眼睛。
李立佳忍不住嘆道：“不是吧，這都能做！”
宋翔也是嘆道：“這次真是來的值了，居然還能吃到灌湯黃魚！”
米林林三星主廚看着兩人激動的樣子，更是急切地問道：“到底是什麼菜啊？”
宋翔略顯激動地說道：“灌湯黃魚是要將整魚去骨，然後灌湯炸制。無論是整魚去骨，還是湯汁燒製，還是灌湯炸魚，都是千難萬難。如果他這道菜做到了，那這次的冠軍，就一定是非他莫屬了。”
宋翔說完這話之後，就連那邊的哈老爺子，也都在微微點頭。
灌湯黃魚的製作難度，可以說是現場幾道菜之中，做法最難的了。如果他真的能把這道菜做好，那這次的冠軍，真的就非他莫屬了。
李立佳忍不住嘆道：“還真是八仙過海，各顯神通啊！每一位大廚，都拿出了看家本事了。”
米林林三星主廚突然問道：“那家味麪館的扶起，又是在做什麼，怎麼開始和麪了？”
“嗯？”宋翔隨之望了過去，果然看見鄒恆在和麪。
李立佳則緩緩說道：“苗穎好像在炒醬？”
宋翔先是一愣，隨後便有些錯愕地說道：“他們不會是要做炸醬麪吧？”
米林林三星主廚隨即說道：“炸醬麪我吃過，味道非常好的！”
宋翔則微微搖頭，“如果他們真的是做炸醬麪的話，那這次他們可就輸定了。”
李立佳也是跟着附和道：“其他三位製作的菜餚，不光難度大，工藝複雜，更是傳世名菜。炸醬麪實在是太普通了，各家各戶都能做。”
米林林三星主廚隨即說道：“這麼說的話，他們夫妻倆這次是輸定了！”
宋翔卻笑道：“那也未必，只要其他三位的竈臺失火，或者水準全失，他們也不是沒有贏得機會。”
宋翔這話誰都聽得出來，分明就是在諷刺鄒恆他們夫妻倆。
翟南雖然一直沒說話，但也是在聽着他們說話。而就在宋翔說完這句之後，翟南卻輕哼一聲，“不到最後一刻，誰也不知道結果如何！”