地處珠江三角洲的佛山是粵菜的重要發源地之一，這次風味家族的目的地就是佛山。
風味家族的成員坐着飛機抵達了佛山，他們這次要去地方，也是之前就已經定好了的，所以他們只要直接過去就可以了，當天今天他們是不可能過去了，要過去也是明天的事情了。
到了佛山以後，小表弟也是興奮的說道：“我們道佛山了耶，我們來這裡是不是來學武術的啊，我知道他們佛山人自古崇文尚武，我們這次會不會去學詠春拳啊？”
胡楊笑着說道：“小表弟，佛山可不是隻有詠春拳，還有洪拳等多個南派武術拳種都發根於此。”
大表哥則是說道：“怎麼可能，我們這個節目是美食節目，當然是過來找吃的啊，肯定是哪裡有好吃的，我們去哪裡啊，佛山地區物產非常的豐富，土地也很肥沃的，當地人可是創制了種類繁多的美食小吃。”
二表哥這時候也是再大表哥的身上翻找了起來，看看手，看看衣服什麼的，大表哥也是推開二表哥說道：“幹嘛，幹嘛，你這是要幹嘛？能不能讓我說完。”
二表哥沒有看到自己想要看到的手卡也是說道：“什麼情況，你的手卡呢？沒有手卡，你居然也能說這麼多，你什麼時候偷偷背的？”
大表哥白了二表哥一眼說道：“我當然不能跟你一樣不學無數啊，我早在飛機上了解過佛山的美食文化了，我跟你說佛山有幾道非常出名的美食小吃，有幹炒牛河，炸鮮奶，盲公餅，這些你應該聽過吧。”
二表哥點了點頭說道：“這些是佛山的小吃嗎？我還真的不知道呢，我就知道你爸挺喜歡吃幹炒牛河的。”
大表哥點了點頭說道：“是啊，我爸很喜歡吃，霆風啊，剛纔我還想跟你說呢，我想說有時間的話，你能不能教我做一下這個幹炒牛河，這樣我回家就可以做給我爸吃了，長這麼大，我還沒給我爸做過菜呢。”
胡楊這時候也是笑着說道：“好了，我們到酒店了，先把行李放到房間去，然後我們出去吃飯去，順便嚐嚐你說的幹炒牛河去，我還真的沒有吃過幹炒牛河。”
謝霆風也是不敢相信的說道：“師傅，你沒有吃過幹炒牛河？”
胡楊點了點頭說道：“是啊，確實沒有吃過呢，你們說的這個幹炒牛河，我都不知道是用這麼做的，更不要說吃了。”
謝霆風也是不敢相信居然還有胡楊不知道的菜，這謝霆風的眼裡，胡楊就是無敵的，什麼菜都會做，沒有什麼菜是胡楊做不出來的。
胡楊覺得很正常，畢竟沒有一個人是完美的嗎，是人肯定都是會有缺點的，只是你這個缺點是大是小，嚴重不嚴重的問題，還有你能不能改正的問題。
大表姐把行李都放好以後，便在大廳集合了，等人全部到齊以後，大家也是出去準備覓食了，現在天剛剛暗下來，確實道了該吃晚飯的時間了，大表哥這時候也是說道：“那我們現在去吃什麼啊，去哪裡吃啊？我們得有個目標啊，不能這麼漫無目的找啊。”
大表姐贊同的點了點頭說道：“是啊，我們跟無頭蒼蠅似的這麼找肯定是不行的，你們快想想辦法。”
小表弟擺了擺手說道：“這個我就幫不上忙了，我沒有來過佛山，所以不知道佛山是怎麼樣的。”
雖然小表弟沒有講的很清楚，但是大家家裡都非常的清楚，所以小表弟肯定是指望不上了，最後也是霆風帶路帶着他們找道了一家看上去還不錯的中餐廳，選擇這裡的還是有不少的原因的。
因爲這家店的幹炒牛河非常的好吃，謝霆風也是再網上看到的評論，他們幾個人的要求都不是特別的高，所以坐下就開始點菜，只是可憐的小夢夢沒有什麼東西可以吃的。
胡楊也是其實去找到了老闆，然後跟老闆說道：“老闆，是這樣的，我想借你們廚房用一下，因爲我女兒還小，剛纔你也看到了，所以我想給她做一點輔食，可能需要用一點你們的菜，當然我會付錢的。”
老闆笑着說道：“沒事，你跟我來好吧，我帶你去廚房，你看那邊有空的竈，你就用好了，沒關係的。”
老闆帶着胡楊來到了廚房，然後也是安排一個幫廚，幫助胡楊，胡楊當然不會去指揮人家幫自己做事，最多就是問一下菜放在哪裡，然後其他的活也是自己全部搞定。
幫廚雖然沒幫上什麼忙，但是他見識胡楊廚藝以後，也是對胡楊百般佩服，後悔剛纔沒有幫忙了，不然還能學到一星半點的，現在胡楊都做完了，肯定不可能會再教他了。
胡楊端着小夢夢的輔食出去了，胡楊他們的菜還沒有上來呢，小夢夢就先吃上了。
葉冰雨現在正好沒事，也是想要喂小夢夢吃，小夢夢並沒有同意，想要自己吃，但是嘗試了幾次之後小夢夢也是放棄了，用筷子吃飯太難了，而且還是大筷子，相對小夢夢來說。
葉冰雨也是拿過小夢夢的筷子，開始喂小夢夢吃飯了，這時候胡楊他們的第一道吃也是上桌了。
胡楊也是招呼大家趕緊先吃飯了，不用等葉冰雨了，聽胡楊說完，大家這纔開始動的筷子。
等道他們點的幹炒牛河上來以後，大表哥也是激動的說道：“老闆，這個就是幹炒牛河，你快嚐嚐吧。”
胡楊還有因爲幹炒牛河是什麼東西呢，一看才知道原來是這個東西啊，心中也是明瞭這個東西怎麼做的了。
胡楊他們吃飯的時候，節目組可沒有閒着，又是帶人去了一下明天要拍攝的現場，做最後的確認，沒問題的話，我們明天一早就應該要去入住了。
當然村子裡的準民知道謝霆風跟風味家族要去拍攝一個綜藝節目組，也是早早的就開始安排節目組，打算明天熱烈的歡迎一下風味家族的成員們。
大表哥見胡楊吃完了也是問道：“老闆，這個幹炒牛河的味道怎麼樣？還不錯吧？”
胡楊笑着說道：“還差着遠呢，趕緊吃飯吧，坐了一下午的飛機，趕緊好累啊，吃完飯我打算回去睡覺去了，不然我怕明天起不來。”
大表姐這時候則是好奇的問道：“你們說我們這次的嘉賓會是誰啊？這都已經連續來了好幾期的女生了，我覺得這次應該要來男生了吧。”
確實女生來的次數是有點多了，應該說就還沒有男生參加過這個節目呢，來的都是一些女生，而且跟謝霆風都有過一定的合作，當然也有一些是因爲暖冰楊娛樂公司的原因進來的。
二表哥則是說道：“我覺得來女嘉賓挺好的啊，我們這裡的男嘉賓已經夠多了，你看看現在有多少男生呢。”
大表姐也是不跟二表哥吵架，大表姐已經開始嫌棄二表哥了，因爲二表哥總是埋汰她，而且還不講道理。
謝霆風笑着說道：“這次會來男嘉賓還是女嘉賓我不知道，我知道的是我們現在應該付錢走人了，回去之後大家好好休息，明天我們應該需要早起，因爲我們要去的村子，離我們這裡還是有點路程的。”
新的一天清晨，胡楊被小夢夢給叫醒了，葉冰雨早就已經起來了，而且還給小夢夢洗過臉刷過牙了，這才把小夢夢放到牀上，讓她把胡楊給叫醒的。
現在小夢夢比一起懂事都了，換做是以前，小夢夢肯定是爬道胡楊身邊，然後靠着繼續睡。
起牀吃過早飯以後，他們也是坐着車抵達了他們的目的地長崎村，風味家族剛下次就看到了，敲鑼舞獅子歡迎他們的村民，這時候採青高杆上的紅色繡球被舞獅給打開了，便看到“你們的傳奇菜”六個大字。
這時候另外一隻舞獅過來給他們送上了任務卡，大表哥拿起任務卡便說道：“你們的傳奇菜就在另一根採青的高杆上，憑藉你們家族的力量得到它吧。”
大表姐這時候說道：“那麼高，這怎麼拿啊？”
節目組也是送過來一套舞獅服，大表哥看着也是問道：“這是要我們也去舞獅子嗎？”
從節目組得到肯定的答案以後，大表哥也是問道：“你們說會舞獅子啊？我是不會。”
二表哥也是搖了搖頭說道：“我也沒有舞過獅子，我們這裡我估計就霆風有這個經驗吧。”
謝霆風點了點頭說道：“嗯，我有舞過獅子，因爲拍電影需要，所以我特意去學的，只是肯定沒有他們那麼的厲害跟精通，但是架子我還是會擺的。”
謝霆風說着也是拿起獅子頭說道：“那就試一下吧，看看能不能拿到。”
因爲他們都不會，所以大表哥自告奮勇的再謝霆風身後幫忙，可是在看到要爬這麼高的採青的高杆以後，大表哥也是放棄了，最後也是換上身手矯健的小表弟。
謝霆風看了一下采青的高杆以後說道：“小表弟，我先爬上去，等下，你爬上來把獅子頭給我，然後我們披上就可以了，不然我們肯定是完不成了。”
謝霆風跟小表弟說完就直接爬了上去，上面有一個落腳點，謝霆風穩穩的站住以後，小表弟也是先爬了上去，大表哥跟二表哥再下面給他們地上獅子頭，謝霆風跟小表弟披上以後，謝霆風繼續爬上去，解開了字卷，接着他們便看到了“咕嚕肉”三個字。
等謝霆風他們下來以後，大表哥也是問道：“這什麼，寫的什麼，咕老肉是嗎？”
大表姐則是說道：“你什麼眼神，是咕嚕肉，古老肉是什麼啊？”
胡楊笑着說道：“應該就是古老肉，全稱應該是菠蘿古老肉，又稱做菠蘿咕嚕肉，是粵菜系中的傳統的特色名菜，這個菜有點年份了，相傳早在清朝時期就有這道菜了，因爲在廣州的外國比較多，而且還喜歡吃糖醋排骨，但是又不喜歡吐骨頭，所以當時有一位大廚把這個糖醋排骨給改良了，用除骨的裡脊肉調味製作稱肉圓，然後入油鍋炸制金黃色，以菠蘿跟糖醋滷汁烹製，所以便有了這道菜菠蘿咕嚕肉。”
聽完胡楊的介紹，他們也是對這道菜有了一定的瞭解，瞭解了這道菜以後，謝霆風也是說道：“我們現在應該先去找我們的房子，把行李發一下，然後我們在來考慮怎麼準備食材跟製作咕嚕肉。”
大表哥也是拿出手機開始導航了，找到了節目組給他們準備的房子以後，謝霆風推開門進去，小表弟也是說道：“哇，趕緊跟有空調一樣。”
大表哥笑着說道：“這個叫做弄堂風，也叫走廊風，是因爲特殊的設計所產生的風，我們先進去吧，佛山缺很熱啊，我們再徽州都傳說外套了，來這裡都改穿短袖了。”
小表弟一進道客廳就發現了咕嚕肉，也是激動的說道：“哎，我們的咕嚕肉。”
大表哥也是看到了小表弟手裡的咕嚕肉說道：“哦，咕嚕肉，這就是那道菜，我們趕緊嘗一下吧。”
謝霆風也是把包放下，去廚房拿了幾雙筷子過來，大家嚐了一下，小表弟的眼神也是亮了說道：“哇，好吃啊。”
大表哥點了點頭說道：“嗯，好吃。”
大表姐這時候看到了桌上的任務卡交給大表哥說道：“大表哥，任務卡，你來讀吧。”
大表哥接過任務卡說道：“這就是你們要挑戰的傳奇菜，烹飪這道菜有四個秘方，就藏在冰塊中。”
大表姐這時候也是說道：“原來這個冰塊是用來藏秘方的啊，我還以爲是用來給我們冰鎮牛奶的呢。”
大表姐直接徒手開始掰冰塊了，瞬間就把冰塊給掰開了，大傢伙都看傻眼了，大表姐自己也是傻眼了，這個冰塊就這麼被自己給掰開了。
大表哥也是驚訝的說道：“喔，厲害，厲害。”
大表姐拿出冰塊裡的牌子說道：“最極致的酸。”