顧明蘭覺得被人輕視了,可是這豬肚豬腸在現代那還不是比肉都貴的東西?而且,以前爺爺奶奶殺過年豬的時候,這東西可當成待客的寶呢!再說有她這大廚的手藝,還能讓它不好吃?
那是你們不懂!
別人不要吃過後再把自己的舌頭吃掉就好!
這會兒顧明蘭腦子裡全是一碗碗的豬下水做成的菜:紅燒豬大腸、香辣蒜苗爆小腸、小炒豬心、鹽爆肚絲、老媽炒腰片、溜肝尖…
頓時,她嘴裡滿滿的全是口水,情不自禁的‘咕嘟’一聲——吞下了!
朱正清可沒想到自己媳婦會看着豬下水發呆,頓時真的臉紅了:“媳婦,想吃肉的話村子裡也有得賣的,雖然不會天天有,可隔三差五會有人挑上門來的,到時候我們多買幾次好了,這東西我們家用不着吃。”
顧明蘭知道朱正清誤會了她的意思,可這會跟他說多了怕這屠夫反悔,於是她訕紅着臉指着桶問:“大哥,這東西便宜點賣給妹子我成不?我喜歡這東西。”
顧明蘭說她喜歡那些個豬下水,這還是頭一次聽說有人喜歡吃這個。衆人都好奇的看着她,弄得她不好意思起來。
張屠夫也從沒聽說過真有人喜歡這東西的,以往是實在窮人一年都吃不起肉的人,纔會找他們討上一兩副。只是因爲味道太重,要的也很少。
他想這東西反正拿回去也是喂狗的,不如做一次好人。於是他大方的說:“這次就不收妹子的銀子了,如果下次覺得真的喜歡,下次你再來,給我十個大錢就行!”
不要銀子?要也只要十個大錢?天啊!這等於她十塊錢買一整副豬下水,這是想叫她發財不成?顧明蘭興奮的道謝:“那謝謝大哥了,下次來了鎮上,一定來找大哥買肉。”
“行行,只要你要,早一點與我說,我給你留着。”
張屠夫覺得好笑,他在這賣了二十年的肉,可從未看到過一個女人,撿了一副豬下水,能笑得這麼燦爛。看來這一家子,日子過得還真差了點。
只是張屠夫沒想到,他這一念之仁,倒給他的豬下水找了條出路。
看着張屠夫的笑意,朱正清真的不想要顧明蘭買那一副豬下水。可是看着自己媳婦撿了寶一般,他只得不做聲了。
東西都置辦好了,吃過飯一家人坐上了牛車往回走。一上車朱成傑就煽着鼻子指着盆子裡的豬下水說:“三嬸,這東西好臭,您怎麼會喜歡吃臭臭的東西呀?”
朱成敏也捂住鼻子說:“三嬸,這東西真的太臭了!”
覺得是因爲自己還很窮,逼得自己媳婦不得不打豬下水的主意,心中愧疚的朱正清沒好氣的笑罵兩個孩子:“哪有你們說的那麼臭!”
成傑、成敏不服氣的說:“是真的很臭!”
朱正清以爲顧明蘭是怕買多了肉吃,花得銀子太多,才故意買這些個不值錢的東西回家。於是他安慰她說:“媳婦,這東西確實不好聞的,以後別吃了。我會好好掙銀子的,就算掙不到大錢,可給你們買點肉的銀子應該是沒問題。”
顧明蘭知道他說得很隱蔽,他的意思是自己爲了省錢纔買這豬下水的。可是他們實在是不知道這東西的好味道,於是她故意笑笑問:“你們哪個在說臭?”
“我!”
“我!”
兩兄妹異口同聲的回答。
顧明蘭撇了撇嘴說:“那好,等明天我弄好了,你們倆個可不許吃。上次我回村裡,我看到我堂嬸在弄這個吃,我也以爲不好吃,後來她告訴我,只要弄得好呀,這東西不比肉味道差!”
兩個孩子可沒有這麼容易騙,就是聽顧明蘭這樣說,他們也沒有表現像平常一聽到吃就兩眼放光的模樣。
朱正清也是不信:“媳婦,真有這回事?”
顧明蘭臉一仰:“我現在說得天花亂墜也沒用,只有嘗過纔會知道。明天你到後山採些幹掉了的紅辣子回來,還有到慶伯孃家菜園子裡摘點回香菜來。哦對,再加上我們上次採桂皮和八角,明天咱們吃醋溜肥腸,醬爆肚片,包你們吃得滿嘴流油!”
被顧明蘭一描會,她終於聽到三個人都不由自主的嚥了幾下口水。她開心的大笑:“看看,還沒吃呢,就開始流口水了吧?不過明天吃過再說好不好吃,要是好吃,成傑成敏不能告訴別人。要是大家都知道這東西會好吃,否則這東西就貴了,我們就不能常吃得起了!”
好東西又便宜,多划算!
雖然兩兄妹不是太相信,可兩人還是認真的點頭答應了。
他們更不明白的是,這好吃跟貴有什麼關係?
回到家把東西一樣一樣的搬進房間,那幾斤肉被包了起來壓在東西下面。朱梅花見他們回來了,立即跑了過來:“成傑,成敏,買什麼好吃的回來沒有?”
在車上都被交待過,成傑、成敏把頭搖得像撥浪鼓一樣:“小姑姑,沒有什麼好吃的東西。”
朱梅花撇撇嘴:“去一趟鎮上都沒帶點好吃的回來?我看你們倆個就是個傻包!懶得理你們,既然有好吃的也不想着小姑姑。我告訴你們,你大姑姑帶着表姐、表妹回來了,我這裡也有好吃的我也不分給你們吃!”
兩兄妹今天可是吃了個飽,這會嘴裡早不饞了。再說自己車上還有點心、糖葫蘆等幾種吃食,朱梅花的話根本沒惹出兩人的口水,他們理也不理她就進了屋。
聽着這小姑子話,顧明蘭暗中搖頭,你說她小吧?她知道找男人了!
你說她長大了吧?那個饞樣子,比成傑成敏還難看。
一時顧明蘭看着朱梅花真覺得噁心,感覺孫玉狗那朵花插在了她這堆****上!
聽到朱梅花的呼叫,大姑子朱梅珍抱着一歲半的小女兒朵子出來了:“二哥、二嫂,聽說你們上鎮裡趕集去了?哦,買了不少東西呢。”
不想與妹妹多說什麼,朱正清淡淡的笑着解釋:“沒什麼東西,都是些自己開伙要用的傢伙。”
朱梅珍一進門朱老婆子就把事情原委跟她說過了,她的性子不像娘,又加上自己有求於孃家,所以說話就沒有那麼尖酸了:“那是,一個家要過日子,還真得置辦不少的東西。二哥,這可得花不少的銀子吧?”