割了稻子，養在水田裡的禾花烏鯉魚也到全面捕撈的時候，葉泉正準備叫人來收魚，村長葉少坤突然跑過來，讓葉泉暫時留着，村裡準備舉行一次“稻田捉魚比賽”，看看遊客反應如何。。。
葉泉聽後自然不反對，用空間泉水將魚引到旁邊的一塊水田裡作爲比賽的場地，以免踩傷再生稻的腋芽。
捉魚比賽的消息在桃源村和網站上公佈後，還真吸引了不少人專程趕來。
對城裡人來說，吃的魚都要魚販子先殺好，走進稻田裡親手捉魚，還真沒經歷過，自然興趣濃厚。
比賽的規則很簡單，就是不能使用任何工具，只能赤手捕捉，在規定的40分鐘內捉得最多的人，還有冠軍獎勵。
關漢禹在桃源村呆了三天，正準備動身走的時候，聽說了稻田捉魚比賽的消息，與妻子、兒子商量了一下，便取消了去另一個景點的行程，準備在村裡再留一天。
主要是他兒子關明興這些天在桃源村玩得太開心了，不同於鋼筋水泥構築的城市，農村是另一片截然不同的天地，關明興還交到了好幾個村裡的同齡人做朋友。
到第三天的時候，關明興甚至撇開了父母，跟着幾個新交的朋友玩去了，什麼打仗、抽陀螺、摘野果、灌田鼠等到處撒野，簡直玩瘋了。
比賽在下午三點開始，天氣十分炎熱，但大家熱情不減，約有三百名遊客加上村裡的小孩們。聚集在四周的田埂上。幸好現在水稻已經割了。不然肯定會十分擁擠。
隨着裁判員一聲令下，交了門票準備參賽的人一涌而上，場面很是壯觀。
關漢禹捲起褲腿，牽着兒子的小手，赤足走進水田裡，彷彿回到了童年在老家泥塘裡捉魚的快樂時光。
數百人涌進水田，這麼大的聲勢自然驚動了水田裡的魚羣，特別是田埂旁的魚快速遊動起來。在水面劃出一道道痕跡，甚至還有魚跳出了水面，引起一陣驚呼。
不過，別看水田裡到處都是魚，甚至能清晰感覺到魚兒從腳腕或腳背上游過時的觸碰，隨便一趕，許多魚便沒頭沒腦地到處亂遊，但真捉起來卻十分不容易。
一是這塊水田加高了田埂，蓄水後約有三十釐米深，而禾花烏鯉魚體型又不大。捉的時候水一攪渾，就很難看得清楚水下的情形。
最重要的是。這批烏鯉魚是葉泉用空間泉水養大的，比普通野生魚還要靈活矯健，遊得極快，手腳稍慢的人還要靠點運氣才能捉住。
除了眼明手快之外，捉魚的時候更看重的是經驗，要悄悄接近，更要看準，捉的時候要快、狠、準，抓魚的上半身，最好是魚腮那裡，用指頭尖緊緊扣住，如果抓在魚鱗或魚尾處，魚身本來就滑，用力掙扎時往往就抓不穩。
很多人明明捉到了，卻抓不穩，又給逃掉了。魚兒掙扎時，還被泥水弄髒了褲腳，甚至濺到了臉上，但沒人在乎這些，都奮力捕捉，無暇旁顧。
現場是一片歡騰，笑聲不斷，不時有人捉住了魚兒，神情歡愉，正大呼小叫地炫耀着，還讓自己身旁的親人朋友拍照留念。
水田裡的魚真不少，幾乎一條挨着一條，很多人都捉到一條甚至數條烏鯉魚，這時大家各顯神通了，有的人早有準備，隨身帶了水桶、盆子甚至塑料袋之類，有的人就沒有準備，是匆匆上陣，於是想出了各種方法，有的用帽子兜住，有的用衣服包往，有的人更有經驗，從路旁或田埂上扯了幾根稻草或細藤條，從魚腮處串起來提在手上。
還有人十分幸運的捉到了一條紅鯉魚，通體鮮紅，十分漂亮。
關漢禹一家三口在比賽結束時，總共捉到了10條魚，每條都烏黑透亮，大概有六七兩左右，爲了捉魚，一家人弄得跟泥猴似的，還一身汗水，腰也累酸了，但大家要的就是這種感覺，親近自然，走進田間地頭，去感受濃郁的鄉村田園魅力。
不過，關漢禹一家還不算多，冠軍是一名四十多歲的男性遊客，成績是31條，用細藤條串兩大串。
學校放假了，村裡的小孩都處在放羊的狀態，這次比賽幾乎都來參加了，他們年紀雖小，但捉魚的經驗可不少，或多或少都有收穫。
葉泉和韓月盈帶着葉妮等幾個女娃娃，也在水田裡折騰。
葉妮、葉瑤等人雖然都是小手小腳，但有過在小溪或溝渠裡捉魚的經驗，又會合作，懂得將魚趕到死角，或者圍起來捕捉，成績也算不錯，每個人都抓了好幾條，咯咯笑着，樂得眼睛都眯成了彎月。
遊客們參加捉魚比賽的門票是40元一位，小孩免費，捉到的魚則歸自己所有，住的近的人可以用桶帶走，距離遠的只能拿到農家樂吃一餐全魚宴，也可以出錢讓村民幫忙加工烘乾。
桃源村對烏鯉魚烘乾的做法比較獨特，先將禾花魚剖開，放酸水、醋、生薑、鹽等煮熟，放在鋪有乾淨稻草的米篩或谷篩上，在木炭上撒糠頭、秕殼或者松木鋸末等，產生煙火烘乾，可以長久貯存，想吃時取來食用。
烘乾的禾花烏鯉魚別有風味，是南越嶺地區有名的土特產之一。
如果時間來不及，可以在烘乾後讓村民郵寄給遊客。
現在桃源村的很多水果，包括一些能久放的蔬菜，都是在遊客中有了口碑後，通過郵寄銷售出去的。
禾花烏鯉魚本來就以肉質細膩、骨軟無腥味、具有禾花香味而著稱，曾經還是皇室指定的貢品。
當水稻抽穗長粒時，禾花便飄然落入水中，烏鯉魚以此作爲食物主要的來源，另外還以蟲子、雜草爲食，沒有投放任何飼料，絕對是綠色純天然養殖。
這批魚又用空間泉水養大，其味道之鮮美，讓吃到魚的遊客回味無窮、大呼過癮，認爲光憑這美味，就值來回的車費了。
得知禾花烏鯉魚烘乾後味道更香，許多遊客不由心動。
就連見過無數山珍海味的石大廚，在吃過一頓後，也爲這種烏鯉魚傾倒，除了桃源村傳統的清燉、煎燜、臘炸等做法，又琢磨出十多道新做法，讓吃到的人讚不絕口。
因爲葉泉養的魚又多又難捉，在拉網縮小面積後，“捉魚比賽”一共舉行了三天共六場，纔將水田裡的烏鯉魚捉得差不多，參加比賽的人更是一場比一場多。
見稻田捉魚的活動這麼受歡迎，葉明生、葉少坤等村幹部來勁了，立即規劃了一片數十畝的稻田，利用晚稻還未插秧的時機，訂購了一批魚苗，準備用來養魚。
這樣，在晚稻抽穗前、收割後等時節，桃源村可以再舉辦兩次“稻田捉魚比賽”，還可以增加稻田釣魚、家庭捉魚、情侶夫妻捉魚、烹魚等比賽的內容，以吸引遊客到來，享受捉魚、吃魚的樂趣。
實際上，這次捉魚比賽對葉泉來說是極不划算的，真正的禾花烏鯉魚，市場上的價格要四五十元一斤，烘乾後更是接近三百元一斤。
葉泉養的魚品質更好，又有出售渠道，再貴上兩三倍也可以賣掉，三天的門票收入在其他村民眼中很是豐厚，但真正算下來就會發現，吃虧太多了，只是大家都高興，葉泉根本沒有在意。