在外面轉了一圈,確定所有的菜品全都在按照她的要求做之後,時間也差不多了,迅速回了小廚房忙碌。
短短一刻鐘左右的時間,從小廚房內傳出濃郁飄香的菜香,簡直就讓人垂涎三尺,那些濃郁的菜香甚至開始飄出了廚房遠遠的擴散開去。
太極殿內
玉錦明看着幾個兒子,正在點評着最近給他們安排的差事辦的好與壞,弊端與益處,飄入殿內的香氣,就讓他的鼻頭都跟着動了動,最終沒能做住,直接起身就朝着殿外張望,“是那丫頭的菜都做好了?”
聽着這話,玉戍宣同樣也是這麼想的,這樣濃郁的香味,竟然能夠飄散得這麼遠,心中着實很激動,同樣也和玉錦明一樣的想法,只是,大殿門禁閉,也不見崔公公出來,就沒有立刻回答這個問題。
玉錦明卻已經等不住了,直接踏步就要往殿外走。
這個時候崔公公則打開了殿門迅速跑了進來,看到玉錦明要往外走,連忙站到了他的面前,笑着道:“皇上,您這是做什麼,公主那邊還沒有做好菜呢,公主說讓您耐心等候一會兒,她那邊做好了,自然會讓奴才們呈上來的。”
“還有多久呢?”玉錦明揉了揉肚子,他是九五之尊,餓肚子這種事情是肯定沒有的,皇上的膳食都是經過宮中御膳房特別研究定製的,都是最精細的食物,只是,讓雲舒的手藝給養刁了胃口,這已經好幾個月沒有吃到過雲舒做的飯菜了,現在還傳來了這麼濃郁的菜香氣,在呢麼能靜的下心來。
看着自家主子的模樣,崔公公也不敢置評,只是讓大家都稍安勿躁,自己則迅速出了太極殿,往廚房方向而去,這個時候,他也很好奇雲舒做了什麼菜,竟然能夠做到飄香十里。
廚房內,外面的御廚們早已經仰斷了脖子,但小廚房的門已經讓雲舒給關上了,他們想要看到點什麼也不成,只能站在門口乾着急,每個人都不由自主吞嚥着口水,這個香味,他們做了御廚這麼多年,還從來沒有聞到過這樣刺激着味蕾的香味,最開始有些刺鼻,但是越聞,就感覺越香,味蕾也被刺激得開始“跳舞”。
“讓崔公公進來吧。”在外面圍着差不多小半個時辰後,雲舒的聲音從裡面傳了出來。
一衆人聽着,紛紛讓開了一條道,給了崔公公進去的路。
當走進廚房,看着眼前桌臺上擺放着的一份份精緻的菜餚,無論是色澤還是花色以及菜品各種搭配,都是完美到了極致,宮中御膳房的御廚們做菜,也同樣都講究一個精細,就算只是一道普通的菜餚,他們也會對這道菜餚的外形進行加工,比如這道菜品的顏色,形狀,還有味道,他們都會配以相應的菜碟、配花、裝飾等等。
“都蓋上蓋子吧。”每一道菜餚外面都是用罩子給罩上的,一是可以留住香氣,二也是能夠持久保溫,三也能給人一種神秘感,當場送過去,在用餐的人期待的眼神中揭開這些菜餚的蓋子,那不是更加吸引大家,讓大家更有食慾嗎。
崔公公愣神片刻,聽到雲舒的話後,動作麻利的蓋上了蓋子,轉過身,朝着外面的幾個太監宮女喊道:“還不快進來把這些菜餚端出去,送往太極殿內。”
“是——”所有人齊聲應答,隨後迅速的進入了廚房內,一道道菜餚讓一衆太監宮女給斷了出去。
一衆御廚仰長了脖子想要欺一眼這些散發出了誘人食慾的菜餚香氣,可因爲蓋了蓋子,香味已經被掩了一半,大家都是宮內的老御廚了,能夠爲皇上做菜的,能夠差到哪兒去,所以,此刻從他們身邊路過的一道道被蓋了蓋子的菜餚香氣,無法吸引住他們的味蕾了,看着讓崔公公帶着遠去的太監宮女,個個面露遺憾。
這個時候,雲舒從小廚房內走了出來,看着外面已經忙完的御廚,哪裡可能猜不到他們的心思,笑道:“今天辛苦你們了,正好父皇說很喜歡吃本宮做的香酥排骨,今天還有些時間,本宮就教你們做吧,做好之後你們可以先試吃,以後本宮不在宮內的時候,你們也能爲父皇做出美味的香酥排骨讓他老人家在忙碌國事後,還能養好自己的胃口吧。”
“……臣等叩謝郡主隆恩。”御廚也都是有品級的,所以,一衆人聽了雲舒的話,呆愣片刻後,很快就反應過來,紛紛跪地叩謝。
受不了古代人這動不動就跪地謝恩的舉動,她教會他們,主要是因爲他們是宮內的御廚,是玉錦明用的御廚,不可能把配方給泄露出去,他們更沒有能力自己出去開一家店和她搶生意,他們都是熱愛做菜的人,所以,雲舒願意幫他們一把,而且,她說的也確實是實話,這樣以後玉錦明想要吃這道香酥排骨了,也能有御廚馬上給他做出來。
這道菜拼的就是硬功夫,沒有其他東西做輔料,頂多也就是雲舒比較齊全的調料有一些作用,其他東西外面隨處可見,如果說其他的菜,她很多都是用了空間內有靈氣的東西,就算她願意教,那最後做出來的菜,味道也都會不同。
走到廚臺旁邊,拿了一塊排骨,將其剁成小塊,洗淨後瀝乾水分,倒入少許鹽、料酒、雞精、胡椒和花椒粒醃製一刻鐘多點時間,再在上面撒麪粉裹勻,隨後再篩去多餘的麪粉,旁邊的鍋子正好是剛用了的,下面還有火,清晰好鍋,熱鍋倒油,燒至七八成熱時,將小排一個個放入,兩面金黃後可以撈出再進行復炸;炸好後撈出;鍋中倒少許油,下姜蒜炒香後倒入炸好的排骨;炸好後撈出;鍋中倒少許油,下姜蒜炒香後倒入炸好的排骨,翻炒至香味濃郁時,起鍋。
端一盤自己熟練做好的排骨端到檯面上放好,拍了拍手,一拍腦袋,她剛纔竟然忘了這個,迅速跟幾個御廚說讓他們自己品嚐試做後,就迅速走進了小廚房內。
剛纔都已經忙完了,空間內的蛋糕還有冰晶幫幫糖都忘了拿出來。
幾分鐘過去,當雲舒再次出了小廚房後,就推着一個推車,上面的東西也用一個金黃色的大蓋子蓋着,根本看不到是什麼東西,甚至連香味兒都聞不到,還有旁邊的一個小蓋子裡也不知道蓋着什麼東西,大家眼巴巴的看着,可見雲舒沒有要給他們看的意思,只能目送她走遠。
剛走到太極殿門口,就聽到了裡面傳來玉錦明有些急壞了的聲音,“那丫頭呢,怎麼還不來啊,爲什麼要等着她來了才能揭蓋啊,難道朕都不能解開這個蓋子了嗎?”
崔公公聽着也爲難得很,心裡不停的唸叨着希望瓏鈺公主趕快化作救星出現,也不知道是不是雲舒聽到了他的呼救,因爲,他已經聽到了雲舒從殿外傳來的聲音。
“奴才這就去請公主進來。”崔公公非常有眼色的看了一眼玉錦明,隨後低聲道。
“趕快去。”玉錦明有些急躁的揮了揮衣袖,眼中寫滿了焦急和迫不及待。
“哎喲,公主您這裡還有什麼壓軸的東西啊?”想着剛纔端進去的那些菜,崔公公都很想要揭開蓋子了,可奈何這小祖宗有吩咐,皇上也聽了,幾位皇子更是心癢難耐,可皇上都沒動,他們就算再衝動也不敢動手啊,跑出來竟然看到雲舒面前還推着一個車,但卻沒有問道香味,可崔公公已經非常信服雲舒的手藝了,她出手的東西絕對就不會差了的,所以,就算沒有香味兒,他也很期待裡面的東西。
“呵呵,這是給七皇子準備的生辰禮物。”看了一眼推車裡的東西,這還是異世她正式做出來的第一個蛋糕,之前是沒有這些食材,之後是忙得沒有時間,只做過簡易的蛋糕甜品給幾個孩子吃,這樣的成品蛋糕,便宜玉戍宣了。
崔公公何等的眼色,看着雲舒那複雜又難受的眼色,就猜到了什麼,呵呵笑了笑,沒有點明,笑着請雲舒進入了太極殿側面的宮殿內,這裡,是專門供玉錦明用膳的地方。
看到雲舒進來,玉錦明也不顧什麼威嚴了,從位置上站起身迅速朝着雲舒走過去,剛要說話,才發現了雲舒的手邊還推着一個推車,頓時目露精光,“丫頭,這裡面又裝什麼古怪的東西啊?”因爲剛送進來的菜餚都不許他們先揭蓋,所以,這個時候玉錦明也沒有貿然揭蓋的意思。
對玉錦明這麼尊重自己的意思和成果,雲舒也很高興,態度自然更加和善,“父皇,這是兒臣給七皇子準備的生辰禮物。”
“爲什麼是他的,難道朕就沒有嗎?”玉錦明不高興了,對於這個搶了自己風頭的兒子也給恨上了,女兒的好東西,自然是他這個父皇享受的,可他都還沒享受到呢,憑什麼就要讓小兒子給享受了。
看着玉錦明那一副孩子氣的模樣,雲舒也不知道要怎麼說了,將目光投向了前方坐定的玉戍宣身上,話卻是朝着玉錦明說的,“如果不介意,這份生辰禮物也可以轉贈給父皇。”
“不行——”
“憑什麼——”
兩道聲音同一時間響起,都帶着怒氣。
前一道是出自玉戍宣之口,後一道,則是皇上玉錦明。
兩個人同樣都怒氣衝衝的等着雲舒,很不高興這丫頭竟然把他們兩個給比上了。
“這是你送給我的生辰禮,爲什麼要轉贈出去。”
“就是,既然是你送給七皇子的生辰禮,轉贈是個什麼意思?”做皇帝的就是不同,要的都是世界上的第一份禮物,更是最好的禮物,原本打算送給其他人而中途改變主意送給自己的東西,他可不要。
聽着這話,雲舒也很無語,動了動脣,半天都不知道說什麼了。
而這個時候,玉戍宣已經一個閃身來到了她面前,動作快速的接過了推車朝着餐桌推去,根本不管後面兩個人是什麼面色。
其他皇子看到這樣膽大妄爲的七皇子,個個都爲他捏了一把汗,但隨後看着玉錦明雖然怒視着他的舉動,但卻並沒有發火,甚至眼中隱隱帶着一抹淡笑,一個個原本的緊張也都化爲了憤怒和嫉妒。
“我不揭開蓋子,等着你來給我送這份驚喜的禮物。”玉戍宣將推車推到餐桌旁後,坐會了自己的位置上,視線落在不遠處的雲舒身上,語氣淡淡,但眼中卻充滿了如同他吐露的話一般的期待。