第25章 深呼吸,這是正常現象!
“班長,這製作燒鵝的第一步,是將各種香料和醬料填充進鵝腹中,將食材鵝醃製入味。”
蘇元將洗剝乾淨的龍鱗鵝攤在案板上,開始準備醃製醬料,陳諾依在一旁認真的觀看和記錄着。
“班長你看,這是冷星葉,可以有效讓屍體保持如生前般的活性,並讓屍體帶上淡淡的清香。”
“班長你再看,這是血香花,可以讓封在大鵝肉身內的靈魂跟肉身進一步的融合,讓其能夠跟活着一樣控制身體行動。”
“還有這個銅皮蠱,雖然長得很像老廣那邊的雙馬尾小精靈,但卻可以有效的提升屍體皮膚的堅韌程度,這樣烤出來的燒鵝會更加的皮脆肉嫩。”
“而且你放心,這種嚇人的輔料會被磨成藥粉,不會被食客們看到,影響他們的用餐體驗。”
蘇元一邊說着,一邊將各種或是網購到的,或是廚房裡本來就有的香料,調料按照比例混合在一起,均勻的抹在龍鱗鵝的內部。
一旁記錄的陳諾依看着其中幾味作用十分詭異,似乎在網上一部叫做《入殮大師》的電影中看到過的香料,忍不住道:
“教練,我怎麼感覺你調製的香料,跟我在網上查到的關於燒鵝的做法……不太一樣?”
蘇元隨意的擺擺手道:
“害,網上的那些教程也能信?真正能開店的手藝,那都是絕學中的絕學,哪能流傳到網上?”
“班長你就放心吧,我這祖傳的燒鵝手法啊,燒出的大鵝保準你一吃一個不吱聲。”
陳諾依小心翼翼說道:“我記得你不是孤兒嗎?”
蘇元:“……”
幹,吹牛吹過頭,忘了這麼一茬了。
不過還不等蘇元想出如何解釋,陳諾依就已經趕忙捂住嘴巴,歉意的說道:
“對不起,是我多嘴了。”
在這個因發掘出上古修仙界傳承而走上全民修仙道路的世界,每時每刻仍有大大小小的上古傳承出世。
很多人都是因爲在上古秘境或者上古傳承中獲得了奇遇而發跡。
而像這種奇遇,只要你不拿它幹違法亂紀的事,修仙者協會是一律不打聽,不過問的。
蘇元願意教她珍藏的燒鵝之法,已經對她有大恩了,她怎麼能去刨根問底呢?
見狀,蘇元點點頭,不再專門想理由解釋,繼續言傳身教着這名爲燒臘,實爲煉屍的法門。
將香料填充進大鵝肚子裡後,蘇元拿縫屍針漂漂亮亮將大鵝肚子上的開口縫得完好如初。
接着,蘇元又按照古法煉屍中的手段,逐步給大鵝身體塑型,淋上皮水。
“蘇元,我剛剛看到這頭大鵝好像動了一下,它……它是不是沒死透啊?”
“沒什麼,只是正常的神經反射而已,初中生物課上就教過。”
“蘇元,這大鵝怎麼突然跳起來跑來跑去,還要啄我啊?這也是神經反射嗎?”
“是的,深呼吸,這都是正常現象。”
“哦,是這樣啊。”
蘇元趕忙將在菜案上亂走的大鵝給按住,把那想要嗜血的嘴給拿紗布纏住。
“蘇元,我看網上說,燒鵝在進烤爐之前需要風乾好幾個小時,咱們這個燒鵝看着也是溼漉漉的,是不是也得等着風乾啊?”
陳諾依一邊查詢着關於燒鵝的知識,一邊跟個好奇寶寶般問道。 蘇元心中暗道:“如果真得風乾十幾個小時的話,我還咋在今天之內傳授給你完整的煉屍知識,讓你徹底墮落?”
臉上則是露出微笑道:
“放心吧,我的秘法裡有特殊的風乾之法,班長你且看。”
說着,蘇元從後廚中取出了一袋糯米,細細的鋪在大鵝身上的每一個角落。
伴隨着一陣滋滋滋,宛若產生化學反應一般的響聲,燒鵝身上的多餘水汽不斷蒸騰而起。
見大鵝身上的水分被剝離得差不多,蘇元便將糯米扒拉到一邊,一隻宛若風乾了一夜的大鵝出現在了兩人的面前。
“這便是我祖傳秘法之中迥異於風乾之法的米幹之法。”
蘇元傲然說道。
實際上是因爲這頭大鵝已經因先前那些步驟被蘇元徹底煉成了行屍,受到了糯米一定程度的剋制,遇到糯米時體內水分會大量被抽走,倒是跟風乾之法有異曲同工之妙。
“好,好厲害!”
陳諾依並不知道這些彎彎繞,晶亮的美眸中露出欽佩的光芒。
“接下來,便是烤制了。”
蘇元說着,將這一人高的大鵝掛起來,塞進了後廚的烤爐,正式開烤。
而這也是煉屍之法中完全沒有的一個步驟,因此到底能不能烤好這頭燒鵝,即使是蘇元也得打一個問號。
不過得益於他完全掌握了古法煉屍,在剛纔的煉屍過程中對大鵝從裡到外都瞭解得十分透徹,對燒鵝的火候倒是有着一定的把握。
從殺鵝到將大鵝送入烤爐,花了將近一個小時的時間,這會兒食堂剛剛結束營業,不過還有不少食物沒有賣出去。
這倒是便宜了蘇元和陳諾依兩人,李大廚以他們是內部人員爲由,給他們免費打了足量的食物。
吃飽喝足後,蘇元見有着滿滿一大桶潲水還沒來得及處理,便主動攬下了這個活,過程中自然是偷摸着發動了魔功·指靈,收穫了藍色藥丸一顆。
他這才意識到自己以後似乎也用不着專門收集學生們的剩飯菜了,有了食堂內部人員的身份,他完全可以將這個活徹底攬下來。
如此一來,自己便可以穩定的每日早中晚各獲得一顆藍色藥丸了。
送完潲水,蘇元繼續回到烤爐前守着自己的燒鵝。
時間一分一秒過去,由靈能驅動的烤爐散發着灼熱的紅光,從外到內的將大鵝烤熟。
一個半小時後,蘇元估摸着火候差不多了,打開了爐門。
一同守在烤爐前的陳諾依,也露出了期待的目光。
而當爐門打開的那一瞬,一股沁人心脾的肉香如一團風暴般竄入蘇元和陳諾依的鼻尖,一頭還在往下不斷滴着油脂,有着棗紅色澤,讓人看一眼就食指大動的燒鵝,出現在了兩人的面前!
“好香,感覺比昨晚燒臘店看到的燒鵝還要香!”
雖然剛剛纔吃過飯,但陳諾依還是有種想要撲上去大快朵頤的衝動。
“不,還不能放鬆警惕,美食最終要的還是味道。”
蘇元仍是一臉凝重。
畢竟是以古法煉屍的方法做的燒鵝,雖然種種煉製手法都指向這頭燒鵝的滋味絕對皮脆肉嫩,但在真正嚐到味道之前,蘇元心裡還是有點兒打鼓。
(本章完)