第七百二十二章 饅頭,蟹黃湯包,羊肉泡饃

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今天的晚飯,只有四種。唔,其實精確的數目不好說,因爲帶着複合的……

饅頭,這是重頭戲。

有了饅頭,又怎麼可以沒有包子呢?帶餡的饅頭,就是包子嘛,而包子進一步轉型,就是燒麥,以及餛飩餃子云吞什麼的了,這其實是一系列的產品,其它,漢堡肉夾饃什麼的,其實也是一個創意。

一條沒有生命的河流,從源頭流出後,在流經的一路上,還會千變萬化,演化出無數大小支流呢。

有着人蔘予的麪食的演變,就更不用說了,總有人因地制宜,總有人推陳出新,總有人奇思妙想,更總有一些堪稱奇葩式的人物,瞎搗鼓着,有的失敗了,但當然,總會有成功的。

包子中的湯包,就算得上是“奇思妙想”或“瞎搗鼓”的範疇,也是一個典型的成功案例。

今天,方天就是一步到位地,略過了常規的包子,而是把湯包給弄了出來。

蟹黃湯包。

前世。是否只有中國人才會吃螃蟹這種奇形怪狀的東西方天不知道,但螃蟹種類中的大多數都有毒,而沒毒的那些,也大多集中在中國境內,這一點。方天卻是知道的。

是以,在之前建那個“美食園”的時候,方天直接略過了螃蟹,天知道這裡的螃蟹有毒沒毒!就連魚,方天都只是擇選了少量的幾種,而那些大部分的。哪怕是“理論來說”不應該有毒的,方天都給忽略了。

而在有了那個嗅覺的神通之後,方天就不客氣了,大量的魚、蝦、蟹被他投進了“美食園”的湖澤之中,甚至就連水草,都被他給整飾了一番。

有些有毒的或者對人不是怎麼好的水草。被清理了出去。

雖然這些水草被魚食用之後未必還會對人體有害,但也只是“未必”不是?有着其它的選擇,而且是大量的選擇,方天自然不會留着這個不確定。

取而代之的,就是大量的“善草”,被方天給投了進來。

到現在,美食園的那湖澤中。大量的魚蝦,更大量的水草,而且是生長在水的底層、中層、上層俱全的,更加上湖澤邊緣的各類大量水陸兩棲類植株,導致那個地方,現在更成爲鳥類的美食園,確實不是沒有原因的。

反倒是方天這個真正的主人,取用甚少,似乎那地方就是專門爲鳥類所建設一樣,那些鳥類若知道這個。當感謝方天,爲它們建設了一個這麼好的樂園。

說起來,那個嗅覺的神通,到現在,真是幫了方天不少的忙。

一是因之確立了人體內的經脈。加上“夢”中那位存在饋贈的九級武者傳承,兩者配合在一起,讓方天一躍而得以窺見武者修煉的根本和方向,細細推導及觸類旁通之下,實是受益良多。

二就是那個“神農訣”了,究其實方天不過是小試牛刀,但從效果看,很不錯,甚至是很令人驚歎,而這套功法,據說現在已經成了生命女神殿的標配,唔,標準配置,人人必修的。

就憑這一點,神殿方面就不知欠下了方天多大的人情。當然,目前來說,方天也沒有什麼地方需要他們來還的。

而那神通的第三個發揮麼,就是幫助方天在“美食家”的層次上大大提升了,並且幾乎是直接一個大步地提升到近乎於頂點的那種。

前世費心地追逐,卻只能稱得上是業餘的美食家,今世無意於此,反倒成了專業,而且是專業中的專業,想及此處,方天不得不感嘆世事之奇妙。

用前世的那句“有意栽花花不發,無心插柳柳成蔭”來形容,當是最恰當不過的了。

做蟹黃湯包的時候,方天是直接提供材料的,卻並沒有把螃蟹給弄過來,更沒整什麼清蒸全蟹之類的,其張牙舞爪的樣子,這些大人婦女小孩的,看了之後,還敢吃麼?

那真是個問題!

再者,螃蟹這種東西,方天並不想讓其傳散開來,在毒蟹遍佈的情況下,還是算了吧,弄不好就有人想效仿,然後效仿的出事了。

今晚,大院衆人,就嚐個鮮,也就可以了。

甚至連那個去除了麥麩的麪粉,也是一樣,今天之後,方天就會撤去篩籮,至於以後他們能否自己搞出來,方天就不管了。

不是秘技自珍。

這玩意兒也根本沒什麼好珍的。

而是以此地大衆的飲食情況來看,若長吃去除麥麩的麪粉,會吃出事來的。——本來就不吃菜,現在若連麥皮都不吃了,那不是妥妥的營養不良麼?

這是“常識”,可是這個世界的人不知道。

許多時候,許多事情,總是一環扣着一環的,因爲蔬菜沒有普及,所以去麩麪粉不能傳開,就這麼簡單。——而若真的傳開了,那方天也只有想辦法來彌補修正這個bug了,這是他無法推卸的責任。

饅頭,蟹黃湯包,除了這兩樣之外,還有餅子,也就是把做饅頭的料壓扁,然後卻不是放入蒸籠中蒸,而是放在鐵板上烤,烤完一面轉另一面,烤到兩面發硬以至微微的焦黃。

餅子不是用來單獨吃的,而是爲了弄成“羊肉泡饃”。

這三樣,算是主食吧,然後配菜,就兩個了,一是涮羊肉,一是涮魚片菌子蘑菇。

此季,正是大量花椒成熟的時節,花椒配上辣椒,麻辣湯鍋,配上熱油,被熱火燒得滾旺,翻翻騰騰的,什麼東西都還沒涮,就讓在場中人,直抽鼻子了。

相比以往,經常一整就是幾十道菜的那種,今晚的飯菜式樣其實很簡單。

不是方天偷懶,而是這些,已經足夠他們享受的了。

事實也正是如此。

當饅頭做好的時候,不,還沒好的時候,從大到小,就個個踮腳而待了,因爲那香味真的很勾人。

酒的香,肉的香,以至蘑菇的香等等,這些或濃或淡的香,有人喜歡,有人無所謂,甚至有人討厭,但純正的小麥做成的饅頭的香……

那種香味,能讓人感到本能地滿足與喜歡。

就連方天,都狠嗅了幾口,因爲這麼純正的麥香味,是在前世,他也沒聞過的。

不過這種東西也就是趁熱吃最好,等涼了,其魅力估計也就消散個差不多了。

歐文等人就是這麼做的,饅頭做好,才一揭下,還閃着熱氣呢,就有好幾雙大手伸過去了,拿起來就往嘴裡送……

也不怕燙着。

怕燙的小傢伙們,就只能急得跳腳了,圍成圈站在揭放在桌上的蒸籠前,一個個伸手又縮手的,那表情神態煞是生動。

餓死鬼投胎不足以形容歐文等人接下來的窮形惡狀,或許,和板磚牌黑麪包比起來,這個確實能甩其十八條街吧,方天放任他們放開量吃,卻只讓小傢伙們每人吃半個。

還有湯包呢!

湯包的特點是什麼?皮薄,近乎於透明,餡多,佔據了湯包的主體,汁鮮,至於鮮到什麼程度,就要看各家功夫了,既名爲湯包,其實最關鍵的地方,就在一個湯汁上。

但對於在場這些人來說,整個湯包,不論是皮,還是餡,還是湯汁,都是一種無法抵擋的存在。

當湯包出籠,然後在方天的示範下,挑開一個湯包,蟹肉晶瑩,蟹黃燦爛,而香味濃郁的汁油從攤開的湯包中間,緩緩向着四邊而溢的時候,別說一羣小傢伙了,就連好多大傢伙,都在忍不住地吞着口水。

可是方天只給在場的每個大人準備了一個湯包,然後每個小傢伙兩個……

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