案板前放着一溜兒地幾個菜，涼皮、仙草凍、泡菜炸醬麪、肉末涼拌麪、排骨煲仔飯、鴨血粉絲湯，案板的木架子上架着一口鍋，放着滿滿地一鍋大骨頭湯，香氣瓢出去好遠。
這鴨血粉絲湯也是聽雨閣東家允了的，唐大海自家決定了每日，鴨血粉絲湯只三十份，賣完就等第二天了。唐大海還特意去聽雨閣報備了，照理說，自家的鋪子想怎麼賣粉條就這怎麼賣，契約也不作數了，就算賣給鎮上其他的鋪子，也是合情合理。
只是唐大海想着總得跟聽雨閣的打聲招呼，將自家鋪子也賣粉條的事兒說上一說。只是唐大海念着聽雨閣的情，規定了一日只賣30份。
這纔有了開業的這幕，聽雨閣東家的請了舞獅子來慶賀。特意還囑咐了朱掌櫃，當日來瞧瞧，能幫上忙的就搭把手。
也虧了聽雨閣的幫忙，鋪子裡也終於能忙碌開了。
唐大海受過方氏的指導，雖說不算熟練，但是好在力道大，做起來的面也有嚼勁。方氏在一旁指導，唐大柱也揉起了麪糰，揉麪團不算啥技術活，最多隻是力氣活。
“涼皮十文，還有這兩個面，都是十二文錢一份，這排骨煲仔飯十五文，這鴨血粉絲湯是三十文一份，每日供三十份。這仙草凍是五分錢一份兒，這口鍋上的大骨頭湯是免費的。”夏竹麻利地介紹着，嘴皮子快速地翻動着。
想着，明兒個可得弄個標籤來，寫上價兒，否則一天說下來，這嗓子怕是要冒煙了。
“這個涼皮、還那什麼飯的給我來一份，這湯聞着也夠香。”付了二十五文，找了個空位坐了下來。“快些啊，忙了一早上了。”
因着這突然忙起來，這店裡人手也不夠。唐大路就充當了跑堂的。
“小哥兒，怎麼那人比我來的晚，都吃上的了，我的怎麼還沒弄好？”
“錯了，我要的不是這個……你們怎麼咋弄錯了？”
“那大骨頭湯也給我弄點兒……聞着老香了……”
鋪子裡亂了，這越是說錯了，唐大路這會兒記住地就更少了，凌亂了。
方氏乾咳了一聲，“各位鄉親，鋪子新開。都自家人在忙活。有不周到的地方就對不住了。每人送一碗仙草凍，解解暑氣……”
夏竹將方氏從後院給請出來，鎮場子的。
方氏話落，引起了在吃的、等着吃的客官。一陣叫好。
“聽聽這老太太話說的，咱心裡可就舒坦多了。謝謝小哥兒，咱就先吃着這仙草凍……”
“這名字聽着就慣大氣的，挺解暑氣的，也不知嚐起來味道咋樣？唔……還別說，這有那麼涼絲絲的。”
“嗯嗯，這天氣熱了，吃起來更是舒暢！”
局面穩住了，聽着鋪子裡的議論聲。想來也不用擔心接下來的幾日生意了。
“娘，你說咱就在這案板上多放幾盤做好的，立馬就能結了付銀子，還不會弄錯了。咱也省心點兒……”就像快餐店裡的一樣，隨取隨走。
唐大路也在一旁聽着夏竹說的話。“小竹子這法子妙極了，我就做了這麼一會兒的跑堂，腦子都快不夠用了，還出了紕漏……”
要說，這鋪子開了生意來了，最緊張地莫過於唐大路了。雖說平日裡動動嘴皮子倒是利索，做活也是乾脆，只是這一旦得記住哪個客人點了哪些個菜，可真真是要了他的命了。看起來人都差不多，只是衣衫各有不同罷了，幸虧，也就那麼幾道吃食。
“噗嗤，小叔叔這是受不住了，娘，咱就這麼試試看吧，這上菜又快，這天氣慢慢熱了，還等着菜，要是我，心裡也冒火……”夏竹看着唐大路汗涔涔的模樣兒，忍不住笑了。
“你這小丫頭，知道你叔叔腦子不好使，記不住，還來笑我。”
唐三嬸的獨子唐大路，因着他家人口少，唐三嬸那會子可是省吃儉用地摳出銀子來送唐大路去書院，無奈，唐大路並不好這口，靜靜地坐個一上午，對於他來說可是個折磨。去了書院兩年，不知被先生揍了多少下手心。
每次他不肯去書院，唐三嬸就在那兒默默地哭泣，啥也不說，也不要求唐大路去書院。只是，這眼淚攻勢，唐大路實在吃不住，默默地去書院了。唐三嬸因爲生唐大路那會兒有些難產，身子骨就一直沒養好，是以，他家就唐大路一個兒子。
經過改良，這上菜的速度倒是快上不少。唐大路也恢復了愛說笑的性子，不管跟那個客人都能說上個一兩句。越做越熟悉。
春蘭一直在後院洗碗，這越來越多，不斷送過來的碗盤，讓她有些手忙腳亂的。不過，春蘭還是堅持一口一口地洗乾淨，還用熱水沖洗乾淨。
見着鋪子裡差不多進入正軌了，唐大路這個跑堂越來越稱職，呂氏收銅板，雖說算不上數得手抽筋，但是忙得也樂呵。
只春蘭獨獨地在洗碗，這竈房的碗就快不夠了。倒不是不給春蘭做些輕聲的活兒，只是呂氏思量着春蘭年紀也大了，不好拋頭露面。望着堆得越來越高的碗，李土生挽起袖子去洗碗了。
“土生叔，讓我來洗碗吧，你幫我打些水吧……”春蘭不好意思讓一個李土生一個大男人洗碗，打發了李土生去打水，自個兒洗起碗來。
夏竹瞅着空檔，去了後院，跟着春蘭一道洗碗去了。
雖說置辦了不少碗碟，呂氏到底沒敢置辦太多，只能算得上將將好。所以這洗碗的活兒就顯得更加重要了，這手上速度一慢，怕是前頭鋪子上就接不上了。
午飯的那波已經過去了，趁着空檔，衆人也終於能歇歇，吃點東西，緩上一緩。
沒成想原本有些冷清的鋪子，朱掌櫃使人鬧了這一番動靜，這鋪子裡便算是熱鬧起來了。雖說一家子都盼着這生意能好，只是沒想到還忙不過來。也幸虧唐 大柱幾人來幫忙，否則真的夠嗆了。
忙了一早上了，原本小河村一般人家都是不吃午飯的，沒像鎮子上得這般講究一日三餐。吃飽飯都成問題了，哪用得上吃午飯，一般也就是下半晌早早地吃飯。
唐大柱三人都沒吃過涼皮啥的，就算現如今自家也有粉條了，也捨不得，這可是換銀子的，也就幾個小孩子嘴饞了。能吃上幾口。不過窮人家的孩子大多都是乖巧的。也曉得這粉條是換錢的。饞得狠了也不會張嘴要。
這案板還有好幾份涼皮、煲仔飯的，呂氏又重新做了幾份煲仔飯，讓大家夥兒挑着喜歡的吃。
“嫂子，哪用得上這麼多吃的。這又沒做什麼活兒，哪用得上這個點兒吃飯。”唐大柱看着呂氏整出的滿桌子的吃的，這都能賣上好多銅板了。他們這是吃的都是銅板啊，下不去嘴。
方氏執起竹筷子，挑了喜歡吃的涼皮。“怎麼就沒做活了，這一早上的腳不沾地的，怎麼會不能。要說你不累，我瞧着大路可是累壞了……”方氏看着唐大路癱在凳子上，毫無坐姿可言。指着唐大路笑在道。
唐大路這會兒可真的不管別人咋笑，他都不願意動了，這跑堂也太考驗人了。
“喏，咱大路辛苦了， 這涼皮就先給大路吃了。嚐嚐，這味兒保管讓你歡喜。”方氏將面前放着的涼皮端到唐大路面前。“都趕緊吃吧……”
都是莊戶人家出來的，倒是沒啥個講究，大家夥兒坐在一桌吃飯，隨意便好了。
“唔……這味道還真是不錯，難怪我早上一個大叔要了兩碗。”唐大路猛扒了幾口。
隨意地說着話，吃完就開始準備下半晌的。不過這下半晌的倒是不用準備多少，畢竟都要各回各家了。
不過，這從沒開過鋪子的，也只是大概猜想的，也做不得準。聽雨閣倒是整日的都是有生意的，不過唐大海家的小鋪子，又畢竟不一樣。
倒是這幾天，肯定是要整日地開着鋪子的，如果下半晌真沒啥生意的，就只做上午的，這也夠累了。不過，有錢賺，倒不會嫌多。
“大海啊，恭喜恭喜啊，聽說你這鋪子生意很是興旺啊……”錢里正說笑着進了鋪子。
唐大海正擺弄着桌椅，聽着錢里正的說話聲，轉過頭來，忙讓着幾人進了後院。後院之中有石桌石椅，在一棵樹下，擋着日頭，最是陰涼。
“就開張那麼點兒小事，哪用得着你們特意跑一趟的，我這也過意不去啊……”唐大海沒成想這村子的幾個族長也來了，一時間有些受寵若驚。
呂氏捧了四碗仙草凍，“這也沒收拾過，也沒啥好招待的，這麼熱的天，勞煩你們還特意跑一趟了……”
“大海家的，都自家人，哪用得着這麼客氣？這是你們鋪子裡賣的吧？”唐氏族長是唐大海的長輩，對呂氏雖說算不上多少熟捻，但畢竟也是一族的。
錢里正看着這碗裡黑乎乎的，搖了搖碗，這碗裡的仙草凍就晃了晃，湊近聞了聞，有點兒涼茶味兒，當下明瞭。
“咱村子裡的都想着來瞧瞧呢，不過生怕影響了你們做生意，這不就我們幾個老傢伙來了。咱村子裡可是集了好幾牛車的涼茶草，這可都是村子裡自發的。說讓咱給帶來，晚些時候，就會給送來的。”錢里正對着唐大海說道。
“這可怎麼使得，這都是村裡人辛辛苦苦採來曬乾的，這怎麼可以……”唐大海乍聽聞這消息，有些反應不過來，一個勁兒地推辭着，使不得。
錢里正拿着勺子舀了一口仙草凍，涼冰冰的，倒是比涼茶好上了不少。雖說涼茶不苦，但是要不是實在熱得沒法子，實在願意喝。錢里正也一向不樂意喝，現在更是，要不是李氏逼着，怕他受不住……更不用說小孩子了。
說了會兒閒話，鋪子裡三三兩兩地來了幾個人，大多都是點了涼皮和仙草凍的，要說這午後，實在是熱得慌。
“嫂子，咱鋪子裡有客人聽說了這西市有家賣吃食的，吃着可涼快了，特意讓小二去弄個一份來。我聽着就知道是你家鋪子。這不特意搶了差事跑來了……”強子小跑地進了鋪子，一進門，就是一頓噼裡啪啦地。
“坐下先吃點仙草凍吧，咱也不急着這一會兒了。早上你可沒吃上……”呂氏麻利地盛了碗仙草凍放在強子面前，強子也不推拒，拿起勺子就吃起來。
“誰說我沒吃上的，早上打包去的，我們幾個可是都分了吃了的。不過沒吃多少倒是真的，那幫小崽子搶吃的倒是能幹的！”強子嘴裡笑罵着，那些個小二年紀都不大。平日裡強子這個娶妻即將生子的。算是大哥了。
“那你一會兒就多帶點兒回去。咱鋪子關門早，一會兒讓大海哥給你們送點兒過去！你們都嚐嚐！”呂氏倒是一點兒都不小氣，對着強子也像是自家兄弟一樣，很是和氣。就差張羅穿的了。
強子這會兒也顧不上嘴裡還有吃的了，含糊不清地說道：“這可不行，嫂子家可是指着這些吃食賺錢的，哪能給我們送呢，還讓他們都嚐嚐，這可不行！”強子歇了口氣，“最多我饞了，偶爾還蹭一頓，那還說得過去！”
呂氏笑着搖搖頭。問着強子可是還想吃點兒什麼。“嫂子，我們都吃過東西了，都這個點兒，聽雨閣裡也就是些客人坐着隨意吃點兒東西，說說話的。這纔有打發來買點兒新吃食啥的。”
相比新鋪子裡的熱鬧。唐家老宅子裡也是熱鬧的。
唐有根穿戴一新地坐在堂屋上首，臉陰沉地可怕。江氏倒像是沒瞧見一樣，只顧着自個兒說着，絲毫不爬刺激到了唐有根。
“聽說老二家的鋪子開張了啊，你這穿得這麼齊整，是打算去鎮上的？”唐有根沒有迴應江氏，只陰着臉。江氏倒是不怕，她自覺地嫁進唐家幾十年，又連生了三個兒子，腰板子硬得很，這難得能刺啦唐有根的機會，江氏可不想放過。因爲，最近被唐有根訓得狠了，裡子面子都在兒子媳婦面前丟得差不多了。
“人家可沒想着你這個爹，這要開張了也沒想着請你這個爹去。我聽說里正和族長他們都去了？咋就不叫你這個唐大海的親爹一道兒去？真真是枉費了你特意起早穿戴一新！”江氏“嘖嘖嘖”地看着唐有根的新衣服。
“你這婆娘說夠了沒!我這當家的沒臉了，你就高興了？你是見不得我好，見不得老唐家好，是吧？老二這樣子不是你折騰出來的？你還有臉在這兒說笑，倒是好能耐!不想在老唐家過，你就給我滾出去！四六不分的老太婆！”
唐有根氣的狠了，正愁沒個出氣的，這兒子媳婦一個個地溜回自家屋子，只江氏死不開竅，還拿話刺啦他，唐有根沒打下來，倒是不錯了。
“你這沒良心的，要不是我，你老唐家能有今天？想趕我出去，你是想弄個小的進門吧？哼，老三你們都出來，我跟你們說說你們爹，是咋樣的一個人！”江氏大聲嗓門嚎着哭着，好似受了天大的委屈，好似唐有根真的擡進了一個俏媳婦。
唐大山聽着江氏的叫喚，本已經一腳踏出了屋子。只是趙氏拉着他不放手。“你做啥呢，沒聽見娘在叫喚呢，爹怕是要打娘了，我得去瞧瞧去。你快放手。”
趙氏吸了一口氣，真想甩手不管了，不過這也是自家孩子的爹，還有一輩子要過，她想起了回孃家時，她娘說的話。
“都是娘不好，娘當初想着這大山是幺兒，你婆婆又偏疼地厲害，想來你也不會吃虧。誰成想，是這個一個性子。
不過，你沒瞧見這唐大海一家子，聽說可是受了十幾年的委屈，這會兒的日子可是已經過起來了。按說，幾個媳婦裡，對你倒還算可以的，你就忍個幾年，到時候分家出去了就好了，依着你婆婆疼幺兒的心，分家啥的可是委屈不了你們的。這唐大海的性子都能給擰過來，大山也行的，你可得好好地跟他說，千萬不可置氣，否則只會便宜了別人……”
趙氏有些恍惚，唐大見着趙氏只拉着自個兒的衣角，卻是啥話也不說，不由地有些不滿，這婆婆終歸不是自家娘。
甩了甩手，就欲提腳出去了。趙氏感覺手裡一空。這纔回神，趕忙地重新拉住衣角。
“相公，我是咋樣的人，你還不清楚嗎？婆婆一向待我不薄，我這心裡也急的。”唐大山雖然只上了一年的書院，但是江氏叫他“相公”，他卻是極受用的。腳下也不由地一頓，心軟了。
“相公，你也應該也聽到了，這婆婆說的話兒。這公爹哪是這種人呢。是吧？這咱不出去。那是婆婆他們兩口子鬧鬧嘴角，便是最正常不過了。這要是咱出去了，這公爹的臉往哪兒擱，咱去攙和一腳。這公爹以後都怕是擡不起頭來了……”
趙氏倒也不直說啥話兒，只小心翼翼地看着唐大山。
“你說的倒有理，咱家每次這般一鬧騰，村子裡嘴碎的馬上就能傳遍了，沒得這般可惡！”唐大山有些羞愧，剛剛自個兒還冤枉了趙氏，難爲趙氏想了那麼多，盡是爲這個家考慮的。娶妻娶賢。
趙氏心裡忍不住冷哼，她倒是巴不得江氏被唐有根揍一頓。這村子裡嘴碎的。傳着老唐家的事兒，最大的那個可就在老宅子住着。
也不知這大嫂是什麼心思，這傳着自家的這些破事，她就能得了好？大房的兒女不還是娶不到媳婦，嫁不出去。最怕的就是豬一樣的隊友。這一家子住着，各種厲害慼慼相關，哪怕是分出去的老二一家子都逃脫不了，趙氏只求着大房的兒女早些嫁出去，否則她是連閨女都不敢生了。
靜坐了片刻，趙氏收着性子小意地伺候着唐大山，唐大山很是受用，感覺又回到了新婚那會兒，忘記了堂屋裡的江氏。
鎮上，鋪子裡。
錢里正幾人小坐了會兒，便告辭回去了。“我們也出來了一會兒了，這來旺也來了，我們就先回去了，各家都還有事兒呢。”
里正家的牛車也趕來了。“我都說了今兒個要跟大柱哥他們一道兒來的，爹非要我趕了牛車再來。”
唐大柱幾人也坐着牛車一道兒回去了，本還想留着幫忙的，好說帶勸地總算是回去了。“你們也瞧見了，這集上的人都不多了，我們能忙得過來了，你們這都出來了一天了……”
確實，下半晌的生意不咋的，不過這幾日都住在鎮上，倒也不急着關鋪子。能做多少是多少了。
唐大海在院子裡洗涼茶草，這小凳子上坐得頗爲吃力，這都不敢坐實了，生怕坐壞了。也就適合夏竹這種小孩子坐坐。索性就直接坐在屋檐下，使勁兒地搓着。
呂氏正在石桌上數着今兒個賺來的銅板，夏竹和春蘭圍着，這木盒子都快裝得滿滿當當的了。
“咱今兒個一共賺了8兩多，咱自個兒原本就放了銅板在裡頭的，這會兒大概就賺了8兩多。”這開業了，在錢盒子裡要放上些銅板的。夏竹倒是沒多問，想着大概也就是，錢吸錢吧？
“有這麼多嗎？咋就沒看出來的呢，這些個銅板有那麼多的銀子啊……”唐大海搓着涼茶草的手頓了一頓，原本想着賺五六兩已經頂天了。
呂氏讓夏竹和春蘭將銅板一百個一百個地串起來。
“哪兒有那麼多能賺，咱那小麥粉，大米，肉，都不是銀子買來的啊？咱現在還沒請人呢，就自家人在忙活，咱這一天到晚地守在鋪子裡也不像樣啊！”
“娘說的是呢，再說了，咱這開張第一天，吃個新鮮的人倒是多呢，往後可就沒那麼好的生意了咯……”夏竹忍不住插嘴。
“那也比在地裡刨食來得強啊，這就一天功夫，就能賺上幾兩銀子。難怪村子裡的小丫頭片子削尖了腦袋想往鎮上跑呢……”唐大海忍不住感慨。肥田比不上瘦店，本就是這個道理。