是朋友，我做。
不是朋友，不做！
張老品着茶水，滄桑卻不渾濁的雙眼，盯着李清明良久。
隨後，再拿出一個茶壺，倒上茶水，在李清明面前倒了一杯。
“請！”張老說。
李清明微微一愣，隨即明白過來。
“請！”李清明右手拿着茶杯，左手食指在茶座上，輕輕叩了三下。
張老眼睛光芒一閃而過，笑呵呵的端起茶杯。
“請！”
“請！”
倆人一飲而盡。
“那李老弟，不知什麼時候，我能吃到你的全雞宴？”張老笑呵呵問。
李清明一笑。
“我在江城恭候張老大駕光臨！隨時隨地！”李清明拱手，“之所以要在江城，而不是在這裡，原因很簡單，這邊我做不出來地道的全雞宴，我最多隻能做個瑕疵品，而對於一名美食家來說，一道瑕疵品的菜，無疑是最爲糟糕的。所以，我有我的堅持！”
李清明順便解釋了一下之前的堅持。
“行！一週之後，我會再去江城！順便也看看你的美食大使！”張老笑說。
“那就恭候張老哥大駕光臨了！”李清明拱手起身。
“秦總，我們走吧！張老哥，再會！”李清明拉起秦河洛。
“張老，告辭！”秦河洛連忙告辭而去。
張老微微點頭，示意管家送二人離去。
望着倆人離去的背影，張老眼神中目光深邃，腦海裡回想起頗多往事。
“呼！今天多謝你了！”回到飛碟上，秦河洛感謝。
“秦總，要說感謝和抱歉的也是我纔是。不是因爲我的事，也不會給秦總惹來這些事！”李清明說。
秦河洛長吁一口氣。
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“對了，你爲何那麼堅持不做全雞宴？”秦河洛清眉微微一凝，“你不要說，你不會做！”
李清明舉雙手。
“還真是不會做！”李清明無奈苦笑，“雖然這是我研究出來的，這菜譜也是我寫的，我也知道其詳細工序，我甚至可以再打造一個廚師出來，讓其在一天之內，學會全雞宴。但是我不會！”
秦河洛一臉不信。
“很簡單，其中有幾樣菜，例如土豆雞蛋餅這種，是需要一定手藝的。不然做不出來，或者說，很不好吃。而我，欠缺這方面的手藝，或者說刀功！”李清明說，“包括顛勺，也是有技巧的。這方面，我很生疏！”
秦河洛一臉古怪，想了半天。
“你其實可以學啊！不然你這國際大廚，豈不是會輕易被人戳破！”秦河洛提醒。
“所以，我現在是美食傳道者的身份，而不是一個廚師。”李清明嘿嘿一笑，“我喜愛美食，但是真的很討厭做。之前，是爲了生存，所以我必須做。現在不爲生存了，那麼我能不做，爲何要做！”
秦河洛有點不能理解這個思路。這個難道就不是吃飯的本事了麼？你要被人揭穿，那可就麻煩了。突然，秦河洛理解爲何李清明一定要將孫正義推到前臺了。
只要孫正義不叛逃，那麼李清明就一直都不需要在人前展示任何廚藝。哪怕像今天這樣，他也可以堅持不做。畢竟他的身份在這，他不做，也沒人逼迫。
但是，這個和正常的邏輯不相符啊。哪有這樣的。
“我就是想偷偷懶而已。而且，對我來說，研究美食遠比去做一道美食更有意義。你想，多我一個廚師重要，還是多一個美食傳道者重要？”李清明反問。
秦河洛想了半天，理智告訴她李清明的話是對的，但是感性告訴她，這個傢伙純屬在耍賴。哪有這樣的道理！不過最終，理想戰勝感性。
“我明白你的意思了！美食傳道者，這個的確不錯！”秦河洛點頭。
這傢伙偷懶也偷懶的有道理。
“不過這次美食大使的事，你可不要亂來。張老既然來了，那要是糊弄人，那可就真麻煩了！”秦河洛提醒。
“我明白！張老選擇這樣一個時候過來，必然有其用意。所以，我們做好自己的事就好！”李清明點頭。
不管張老究竟要做什麼，對於李清明來說，所要做的都是一件事，那就是做好自己。至於說美食大使嘛，李清明還真沒隨便糊弄人。
這個，一切都是有其用意的。關於自己美食傳道者的身份，李清明不是倉促間提出的。這段時間以內，李清明就一直在思索該如何做纔好。
最終想到了美食傳道者的身份，以及美食大使。
“對了，你剛剛喝茶的時候，左手手指叩幾下什麼意思？”秦河洛問。
李清明一笑。
“這個是有典故的！”李清明說。
“相傳，很久之前，據說是乾隆微服南巡時，到一家茶樓喝茶，當地知府不小心知道了這一情況，拼了老命也得去護駕，否則萬一出事，小心吃飯家伙。知府也微服一番，以防天威不測。到了茶樓，也就在皇帝對面末座的位上坐下，皇帝心知肚明，也不去揭穿，久聞大名、相見恨晚的裝模作樣一番。皇帝是主，免不得提起茶壺給這位知府倒茶，知府惶誠惶恐的，但也不好當即跪在地上來個謝主隆恩，於是靈機一動，彎起食指，中指和無名指，在桌面上輕叩三下，權代行了三跪九叩的大禮。敬茶喝茶是人之常情，又咋知你是微服皇帝，反正你敬我茶，我叩這麼幾下，也不花多少功夫，省得後患無窮。於是這一習俗就這麼流傳下來。爲了簡便，就用食指單指叩幾下，表示對主人的敬意。”李清明解釋。
“至於乾隆，是一個遠古號稱十全老人的皇帝。反正，就是一個很有權利的人。”李清明補充說。
秦河洛點頭。
這裡面，也有一點諧音的意思。例如以“手”代“首”，二者同音，這樣，“叩首”爲“叩手”所代，三個指頭彎曲即表示“三跪”，指頭輕叩九下，表示“九叩首”。所以在華夏，至今還有不少地方和港（澳）地區行此禮，每當主人請糖倒茶之際，客人即以叩手禮表示感謝。
這就是禮節！華夏的禮節！
那些總是說華夏沒有西方人那麼講禮節的人，只能說他們孤陋寡聞，不學無術！實際上，華夏一直都是這個世界，最講禮節的人！