“張老，你怎麼來了？我還以爲你要在江城多呆一段時間呢！”李清明見到張老，連忙賠笑臉。
“所以，你準備將這些學生都帶去山城？”張老問。
李清明點點頭。
“謀劃那麼久，投了那麼多錢，還欠了那麼多錢，這每天都是利息阿！”李清明想起那賬單上面的利息，心中就在發顫。
雖然，自己這邊利潤很高，但是這想到那近10億的貸款，還有每年的利息，那就感覺到彷彿一座山壓在身上一般。
按照秦河洛的話來說，不怕欠債，就怕不能欠債。這能欠債都是一種本事。沒有本事的人，那想欠錢都難欠。
但是，對於李清明來說，依然感到呼吸困難。
這，或許就是有錢人和窮人的區別吧。對於自己來說，若不是有這華夏料理的技能傍身，自己穿越了，那也只是一個窮人。
窮人的窮，那是骨子裡的。
幸好，天無絕人之路啊！
“小李子，想什麼呢？”張老敲了敲李清明的腦袋問。
“呃，沒什麼。張老，不好意思，這次讓你空跑一趟，明天又要回去了。”李清明湊上前來，一臉賠笑。
“說吧，你小子，又要打神em鬼主意？”張老悶哼。
“嘻嘻，瞧您老這說的，太難聽了。我呢，只是有一點小小的想法。就是這一次，那麼多人去山城，秦總的專機，坐不下那麼多人。我看您老的專機比較大，能不能捎帶一點！”李清明笑嘻嘻說。
“捎帶一點，多少？”張老露出一副果然無事獻殷勤，非奸即盜的表情。
“呃，就一點點，大約也就一百八九十人！”李清明笑嘻嘻說。
張老一臉抽搐。
這空中運輸，因爲磁場的不穩定，所以才成爲超級富豪的專屬權。也因爲此，所以別看飛碟體積龐大，但是實際上，大多數空間都用來安裝磁場穩定器，用來承載人的空間卻很少。
而且，這都是超級富豪專屬，自然都講究奢華享受，這本就有限的空間，都用來打造各種奢華設施了。例如，秦河洛的，上面就有極大的衣帽間，化妝間等等。
“你這可真不客氣啊。我那也裝不了那麼多人。就算擠擠，一次也就30多人！”張老無奈說，“不過多運幾次就行了。反正你也不急於一時！”
李清明點點頭。
三天後，經過多次轉載，總算衆人都到了山城。當衆人看見裝修好的餐廳時，均是驚喜萬分。
“李上師，這就是我們要奮鬥的餐廳麼？這太奢華、豪氣了，這是我見過最高端的餐廳！”七名廚師之一，一臉的激動。
“是啊，這太高端了。李上師，你還說這是連鎖餐廳，什麼時候連鎖餐廳這麼高端了。李上師，我感覺我的人生，已經走上了輝煌！”另外一名廚師也是讚歎。
“校長，我們以後就是在這裡工作嗎？這感覺比那些公司還要氣派，時尚。”那些學生也是紛紛感嘆。
“好了，進去吧。先帶你們熟悉一下空間和位置，然後告訴你們經營模式。然後內部試營業，我要求在一週內開業！”李清明吩咐。
現在，買下這三層的餐廳，花了7億4000萬，然後因爲張老的原因，首付都沒有支付，全額貸款，利息則是年息4%，這是超低利息了。但是就算如此，這一年的利息也要2960萬，那劃分到每天，就是81000元。
這每天不吃不喝，僅僅利息就要8萬多，然後算上水電，還有各種稅，以及人工，差不多一天成本就在12萬。當然，這還不算償還借款本金的錢。這要算上去，按照李清明當時簽署的10年貸款期。202800元，每天需要賺到這個數，才能將貸款需要償還的本金賺回來。
這加起來，那就是差不多33萬了。
然後利潤方面，因爲和這些廚師是三七開，所以賺的錢當中，廚師要分走三成。同時，李清明還有一個想法，給所有的服務員，一定的利潤分成。這個分成比例，李清明還沒有想好，這需要和劉暢好好商量一下。
但如果算上這些額外分出去的利潤，假定按照35%來算。那麼，每天必須確保有44萬的純利潤，才能夠不虧本。（餐廳產權屬於李清明，只是餐廳利潤分紅給廚師）
щщщ ¤Tтká n ¤C O 44萬的純利潤，按照餐飲行業，百分百的利潤來計算，一天的營業額就不得低於88萬！
三層，2000平米的餐廳，保證一天營業額不低於88萬，接近百萬，這個，絕不是一個輕鬆就能完成的事情。
“幸好這世界，對於華夏料理一無所知啊！”李清明感嘆。
這是自己最大的優勢，也是最大的幸運。
隨後，一羣人開始參觀這三層玻璃外牆餐廳。
整座餐廳，紅色系爲主，自然這也是因爲華夏就是以紅色爲吉祥色，幾乎處處都能看見紅色。所謂華夏紅，就代表着這個寓意！
整個餐廳佈局，一樓和二樓，則都是一張張二人座或者四人座的餐桌，然後一樓，則有一個巨大的轉檯。
“李上師，這個轉檯，是放菜的？”一名廚師詫異詢問。
“嗯，這個轉檯，就轉爲盛放各種菜餚！”李清明笑着解釋，“自動旋轉，由食客自動提取。然後所有的菜，根據盤子來結賬！至於這下面，則有加熱系統，可以保證菜餚在一定時間內不會冷。”
衆人眼睛眨了眨。這個，感覺不錯啊。想吃什麼拿什麼，那多方便。
“那三樓呢？這桌子都很大，而且是很古怪的八邊形。”衆人來到三樓，指着奇奇怪怪的桌子問。
“這一樓，二樓，則是有什麼菜，你吃什麼。隨便拿，隨便吃，價格便宜實惠，分量充足，屬於便餐。這三樓，則是點餐了。自然，價格也就要貴一些了。想吃什麼，根據菜單來點。相對比下面來說，就要高檔一些。”李清明說，“這是滿足那些略微有身份的人來吃。至於這桌子，名爲八仙桌。”
衆人恍然。