俗遇餐飲，算是蘇昱的無心之作。
一開始的時候，他根本沒有想過涉及餐飲行業，更別說是連鎖餐飲品牌。
蘇昱只是想要幫顧念真實實現願望而已，讓她實現擁有一家屬於自己的店這個願望。
但在幫顧念真實現這個願望的過程中，他也慢慢看到了餐飲行業的潛力，加上手裡還有仙芝菇這個巨大的優勢，才讓他開始涉及餐飲行業。
說是進軍餐飲行業，但蘇昱也沒有做什麼事情。
他只是提供了仙芝菇粉，以及爲品牌定下了非常嚴格的規定，而後就基本沒有做什麼事情了。
而俗遇餐飲之所以可以發展成如今的規模，一是離不開仙芝菇粉，二就是顧念真和夜雪共同努力的結果，反而是蘇昱極少過問。
甚至，俗遇餐飲的成立，都不是他一手促成的。
俗遇燒烤店和俗遇麻辣燙，可以合併成現在的俗遇餐飲，主力還是夜雪和顧念真，而他只是起一個媒介的作用而已。
因爲，夜雪和顧念真都認爲俗遇燒烤店和俗遇麻辣燙，都是基於蘇昱而發展起來的，離開了他的話，兩個品牌就會蕩然無存，加上經營理念也相同，那乾脆就合併成一家，這樣便於管理，也可以節約成本，同時可以更快的提升品牌知名度，擴大影響力。
正因如此，夜雪和顧念真纔會一拍即合，讓俗遇燒烤店和俗遇麻辣燙，合併成俗遇餐飲，共同擁有兩家品牌。
在合併之後，蘇昱的股份不變，依舊是佔有俗遇餐飲80%的股份，而顧念真和夜雪的股份，都是10%，三人擁有俗遇餐飲的所有股份，就沒有第四個股東。
爲了便於管理，在成立俗遇餐飲後，他就把80%的股份，直接轉交給新人生集團。
這樣一來，俗遇餐飲已經算是新人生集團的子公司，後者持有80%的股份，但前者在法律上是獨立於母公司，並且還擁有獨立完整的管理組織體系。
在經營方面，新人生集團也不會插手俗遇餐飲的管理，在這方面，俗遇餐飲還是具備很大的獨立性和靈活性，基本上是互不干涉，只是在股份上存在關聯而已。
蘇昱這樣做，也是方便管理而已。
主要是他沒有太多的時間，來管理俗遇餐飲的股份，那轉交給新人生集團，就有專人負責這種事情，而俗遇餐飲遇到什麼事情的話，都可以直接尋求幫助，而不需要他親力親爲。
另外，俗遇餐飲成爲新人生集團的子公司，是擁有許多好處。
其中最大的好處，莫過於影響力得到極大的提升，在擴張的過程中，也會得到一些助力，地方政府也會大力支持俗遇餐飲的發展。
就好像新潮流傳媒公司一樣，因爲和新人生集團的關係，就獲得許多關照，連國際資本都會禮讓三分。
有了新人生集團這一層關係，惦記俗遇餐飲的人，就會好好掂量自己有幾斤幾兩，是否有能力挑戰新人生集團，以及挑戰新人生集團，到底值不值得。
這些都是潛在好處，表面看不出來，但在發展擴張的時候，就會見到許多便利。
沒有這一層關係的話，俗遇餐飲的發展過程，就不一定可以這麼一帆風順，肯定會遇到諸多問題的，這擴張以來，還是新人生集團這個名字，爲俗遇餐飲擋住了許多麻煩。
蘇昱把俗遇餐飲和新潮流傳媒公司的股份，都轉給了新人生集團持有，也就代表了新人生集團旗下的子公司，已經有了未來科技公司、新潮流傳媒公司和俗遇連鎖餐飲公司，每一家子公司都是不同凡響，在該領域中，都具備一定的影響力和知名度。
對於他來說，股份轉讓並沒有什麼區別。
蘇昱擁有新人生集團的所有股份，也就是說所有的股份轉讓，相當於是左手轉右手而已，他不會有任何的損失，而夜雪她們也同樣不會受到影響。
新人生集團有蘇京墨在幫他管理，自然是可以爲他更好的管理這些股份。
遇到什麼問題，蘇京墨就可以直接及時的處理，而不用等他來處理，這樣會簡單方便許多，也不會耽誤到正事。
夜雪和顧念真發來的郵件，不單單是彙報俗遇餐飲的經營情況。
同時，她們還準備了一份發展計劃，也就是俗遇餐飲在新的一年裡的擴張計劃。
夜雪和顧念真準備在新的一年裡，讓俗遇餐飲的分店數量，從現在的兩千家增加都一萬家，也就是一年新增八千家分店，並且還要求全部都是直營店，不能存在一家加盟店。
按照俗遇餐飲對分店的標準，單店投資是不會低於五百萬的，八千家分店最少就是400億元的投資金額，這還是最低標準。
實際上，俗遇餐飲的單店投資是高於五百萬的，特別很多門店是直接買下來，更是拉高了單店投資，估計實際投資鉅額，不會低於600億元。
對於其他連鎖餐飲品牌來說，特別是麻辣燙和燒烤店，一年8000家分店，六百億的投資額，絕對是非常瘋狂的目標，幾乎沒有一家麻辣燙和燒烤店連鎖品牌可以做到。
不過，蘇昱認爲以俗遇餐飲的優勢，如果願意把所有的利潤都投入在擴張的話，一年八千家還是有很大的機會可以完成。
以俗遇餐飲的利潤，單單依靠自身的利潤，就足以完成八千家的擴張，而不需要再額外投資，這是最大的優勢。
而其他連鎖餐飲公司想要保持這種擴張速度的話，就必須接受外界的融資，還會引發各種問題，很容易就會因爲資金鍊出現空缺而崩潰。
對於俗遇餐飲來說，資金鍊是不會出現崩潰的，自身的利潤已經足以維持高速擴張，並且還可以保證正常的運營，而不會出現走鋼絲的情況。
一年八千家直營店，六百億以上的投資金額。
這看似非常瘋狂，但實際上，夜雪和顧念真是根據俗遇餐飲的經營情況而決定，這絕對在能力之內，而不會超過俗遇餐飲的發展極限。
在這種擴張速度下，俗遇餐飲還不會出現發展過快，而出現脫軌的現象。