從部隊轉悠回屯裡，胖子準備叫小夥子們去擡酒分酒。的時候，廣大婦女同志們的功勞最大，正好又適合她們飲用。
不料，剛進村子，就看到好幾輛大解放，周圍都圍滿了人。胖子心中大喜：準是加工山野菜的設備運來了！
“胖子，你咋纔來，這些東西都放哪啊？”李隊長正着急，剛要撒出人馬去找，胖子就來了。
“先放生產隊的大倉庫吧，這些都是金貴玩意，不能在外面堆着啊。”胖子知道這些設備在當時算是最先進的了，價格肯定不低，現在廠房還沒建呢。
“那就卸車，老闆子，你指揮。”隊長業績開始調兵遣將。
胖子則和負責運送的技術員覈對貨物：清洗機、烘乾機，脫水機，消毒櫃，包裝機等等，都十分齊全。
這些設備，廠家負責安裝調試。技術員一問。說是現在廠子還沒建，連連苦笑：“大姑娘都上轎了，耳朵眼還沒扎。”
胖子嘿嘿笑着，要來了聯繫電話，並且告訴家裡預備飯，還有那些司機，都是大老遠來的，總不能叫人家餓着肚子離開，沒好的，管飽總行吧。
這些棒小夥就不愁幹活，在車老闆子的帶領下，肩扛手擡，一個多點，大解放的車廂就空了，四五間房的大倉庫，也裝得滿滿登登。
山野菜加工，季節性比較強，生產的時間短，頂多倆月，所以，要在這倆月裡全力生產，設備也不能太小。
把客人領到家。飯菜已經完畢。主菜是殺豬菜。肥肉血腸匯酸菜。司機們都不喝酒。沒人吃了好幾碗二米飯。都吵吵好香。
臨走地時候。胖子又給技術員帶回去點土特產。畢竟以後還要麻煩人家再跑一趟呢。
大卡車走了之後。靠山屯暫時恢復了寧靜。胖子和李隊長商量一下。然後就用大喇叭通知：要求各家各戶早早先把家裡地活計弄完。不然過些日子野菜加工廠要是忙起來。就沒有工夫了。
剛通知完。車老闆子就找上來：“要過年了。這兩天得閒。還捕魚不？”
胖子一拍大腿：“當然要進行一次冬捕。過年沒魚咋成。年年有餘啊。”其實。要吃魚。胖子地木盒裡面還真不少。不過。這傢伙更喜歡冬捕地那種氣氛。還有收穫地喜悅。
車老闆子立刻意氣風發：“我這就去通知。明早咱們三點出發。還得告訴家裡。明早晨包點餃子。”
捕魚前吃餃子，一來是抗餓，二來也討個好口彩。
胖子嘿嘿一笑：“老闆叔，用不着遭那個罪，今年咱們那有鵝廠，一會收拾收拾就出發，晚上在鵝廠消停睡一宿多好。”
“可不是咋的，我這都整習慣了，老腦筋也要改一改嘍。”車老闆子立刻樂顛顛地去張羅人馬。
因爲今年總跑鵝廠，所以就壓出一條道來，大馬車可以通過，另外也準備幾個馬爬犁，這個比較輕便，適合在雪地上行走。
胖子回家把這事一說，可壞嘍，幾個小丫頭蹦高高嚷着要去，老吳頭也開始穿衣服，就連大辮子，眼中也閃閃發亮。她去年聽胖子說過冬捕地場面，也想親身體驗一下。
“冬天捕魚，新鮮啊，我也去開開眼界。”王工也不甘落後，拿起大衣就要穿。
“呵呵，你這身可不行。”胖子找出來一件羊皮祅，套在王工身上，瞧了一下，又拿個狗皮帽子給他扣到腦袋上。被他這麼一打扮，文質彬彬地王工，變得和老農沒啥兩樣。
“冰天雪地的，冷着呢，都多穿點。”胖子又叮囑其他人。
“噢——”小丫頭們齊聲歡呼，就跟過年一樣，這幾個小傢伙，就愛湊熱鬧啊。
準備妥當出了門，告訴李大嬸給照顧家，就直奔場院，人馬都在那裡集合完畢，兩輛大馬車，剩下的都是爬犁。
一看這架勢，老老小小都要上陣，車老闆子連忙把胖子拽到一邊：“胖子啊，按照老規矩，可不能帶女人上冰捕魚啊。”
胖子撓撓腦袋：“都啥年月了，還搞這迷信，她們就是去瞧熱鬧。”
車老闆子一個勁晃頭：“祖上傳下來的規矩，不能破啊。”
胖子也急眼了：“你要是不叫小玉去，等你孫子來年上學，保證門門都打零蛋。”
“不行啊，老輩子就這規矩，女人身子髒，要是上冰，保證一條魚弄不到。”車老闆子別看平時腦筋活絡，但是在這個問題上還真較真。
胖子往那邊看了看，只見大辮子領着仨小丫頭已經坐到車上，於是低聲說：“老闆叔，人家都還是大閨女，身子乾淨着呢。”
“要這麼說還差不多，那仨小的不用說，小玉老師——”車老闆子一雙眼睛盯着胖子，似乎在尋求答案。
胖子連忙使勁拍胸脯：“放心，俺敢打包票！”
“那成，你這麼說我就放心啦。嘿嘿，那啥，其實早就不在乎這規矩，我就是想試試你小子老實不老實。”車老闆子臉上掛着一絲狡黠，向馬車走去。
胖子感覺有點暈：爲什麼被耍地 ，老實人就是吃虧啊。
大馬車排成長長一溜，向鵝廠駛去，沒等天黑就到了。奇奇領着丫丫和吳瓊，歡天喜地去瞧阿紫，根據胖子估計，阿紫它們家今天晚上肯定不用抓耗子了，小傢伙給它們帶一大塊肉呢。
李六爺一看這架勢，樂得鬍子直翹：“老闆子啊，你真是神機妙算啊，就知道我們這的魚要吃光了！”
胖子先招呼王二彪子他們把馬車上地酒缸擡下來：“這是葡萄酒，一頓少喝點，這玩意後勁大；那個小缸裡是白酒，更不能多喝誤事。”
二彪子連連點頭：“以前那是閒得沒事，喝酒好睡覺，上回你叫人把收音機帶來，大夥就很少喝酒，又都迷上電匣子了，對了，給我們帶電池沒？”
胖子點點頭，然後領着大夥參觀一圈鵝廠，老吳頭也直吧嗒嘴：“胖子啊，你們靠山屯要是不富，那就沒天理了。”
“呵呵，天理還需人爲。”胖子一高興，說話就帶着幾分樸素的哲理。
李長江他們又燜了一鍋飯，胖子則把帶來的幾盆殺豬菜給他們拿出來。幾個人堅守鵝廠，誰家殺豬也沒趕上。
耍猴地一見眉開眼笑：“還是胖兄弟疼人，小玉姑娘，你以後可有福氣了。”
當晚，地上又用葦子打起地鋪，三間房裡面擠了將近三十人，也算是破天荒了。
早晨五點，李長江和李六爺他們就開始做飯，人太多，餃子包不起，乾脆就烙大餅，吃飽喝足之後，外面天剛矇矇亮，捕魚隊就正式出發。
馬爬犁又前進五六裡地，車老闆子下去看了幾趟，終於選好一處戰場，拿着冰籤子往冰面上一紮，籤子上面綁着的小紅旗立刻就迎風招展：“咱們就在這下窩子。”
大夥都是輕車熟路，立即各負其責，鑿冰、下網，一切都有條不紊的進行。幾個小丫頭更是在冰面上打起出溜滑，比誰出溜地遠。丫丫在城裡練過滑冰，所以明顯技高一籌，單腿、轉體、倒着滑，淨玩花樣，奇奇和吳瓊羨慕不得了。
鑿冰眼地時候，水柱涌起，一下子竄上來條大泥鰍，足有一筷子長，大拇手指粗細，黃乎乎地，跟肉滾滾一樣。落到冰面上，滾動幾下，然後就不動了。
車老闆子一腳把凍硬的泥鰍踢飛，口中唸唸有詞：“泥鰍泥鰍遠點去，別耽誤俺們弄大魚。”唸叨完了，這才呵呵笑道：“按照老輩子地規矩，第一條就出這玩意，不是好兆頭。”
“老闆叔，這大泥鰍也好吃，一點不比魚差啊。”胖子跑出挺遠，才把那根泥鰍撿回來，那在手裡沉甸甸的，足有一兩多。
“有魚誰吃泥鰍。”車老闆子叨咕了一句。
胖子心說話：這要是幾十年後，泥鰍比一般地魚都貴，要是這麼粗地泥鰍，根本都買不到。
“胖子，你要是想撈泥鰍，我給你找個地方。”李長江湊到胖子跟前。
“行啊，咱們這就去。”胖子也來勁了，這麼好的大泥鰍，要是用醬一燉，比魚都好吃。
李長江到爬犁上翻找一陣，然後興沖沖地取來一物：“就用這個了。”
胖子一看，原來是用來舀魚地大籬，好傢伙，直徑足有二尺多，編笊籬的鐵絲都有自行車輻條那麼粗。
又拿了一個鐵釺子和土籃子、水桶等物，倆人興沖沖而去，別人都沒啥興趣，唯獨老吳頭跟在後面。
胖子大喜：“吳老也喜歡吃泥鰍？”
“我就是跟着瞧瞧熱鬧，反正這邊也沒出魚呢。”老吳頭說話賊氣人。
胖子哪肯吃虧，他轉轉眼珠，然後笑嘻嘻地說：“泥鰍還可以入藥呢，能補腎壯陽，您老吃點有好處，呵呵。”
跟着李長江走出一里多地，前面是一個河叉子，河水最淺。李長江說：“就這了，胖子你先鑿冰吧，二尺寬的水道，越長越好。”
“好咧。
”胖子有都是力氣，鐵子掄起來，上下翻飛，冰塊四濺，不大一會，就開出二尺多寬的一條冰溝。
“上傢伙。”李長江一聲吆喝，把大笊籬伸到水裡，笊籬把足足伸進去一米半，然後用力撈了一下子，就飛速往出端。
老吳頭一看他憋的臉紅脖子粗，有點費勁，於是也上去搭把手。等笊籬露出水面，這纔看清，原來裡面裝着滿滿一下子稀泥，難怪這麼沉。
李長江把稀泥往土籃子裡一扣，胖子眼尖，看到泥裡似乎有上面東西攪動。隨後，只見李長江用水桶舀了半下子水，嘩啦一聲，倒進筐裡。
稀泥被水沖掉，一條條黃乎乎的大泥鰍顯露身形，足有十多隻，在筐底不停扭動。有地還往柳條的縫隙間鑽，只不過它們地身體太粗，縫又太細，根本鑽不出去。
“哈哈，這下可以好好補補！”老吳頭樂得鬍子直翹，一高興，把實話說出來了。
胖子也顧不得和他玩笑，一把搶過大笊籬：“俺也撈一票。”