嚴冬風寒,颳得街上行人匆匆,手裡頭好的拎豬羊肉,差的拎魚,胳膊下夾兩棵白菜、兩顆青菜,提一壺醬油,一包砂糖,採買完,要緊往家趕。
一年一次大節,哪怕拮据之戶,亦會往爐子裡點上薪炭,回到家便不用受這冷風。
迎春喜花掀起一角,片圓的春紙剮蹭石磚,飄得滿地都是。
“來來來,傳菜傳菜!這一屜送到徐府上去,這一屜送到……別插錯簽字,路上別偷嘴!腿腳麻利,別教人搶去。”
“老掌櫃,今個竈上是劉、陳二位師傅燒火麼?”
“哎呦,幾位,真不好意思,竈頭上是劉、陳兩位師傅,只是今個打烊早,午時之後,我浪雲樓便不接單了。”
“往些年,浪雲樓年節日不是開到未時麼?”
浪雲樓掌櫃跨出門檻,指向天邊玉白大海碗:“諸位客人瞧見沒有,往些年也沒這狀況啊。聽大人們吩咐,未時之後,各大酒樓的大師傅、伙伕,全去候着,實在沒人手給您做菜啊,此事老兒未曾告知到位,多多包涵,多多包涵。”
“哎……”
年節到,不管窮富,桌上總該添置兩個好菜。
這是一股子氣。
告訴自己,辛苦一年,終有收穫,終有盼頭,不是白忙活,瞎忙活,縱使一時困難,咬咬牙也能度過去。
家裡請不起專門的僱工廚子,又有不少閒錢的,往酒樓裡訂幾個肉菜最爲方便,見此情況,各家酒樓盡皆如此,顯然添置不上,如此便要去買肉,自個燒。
“買些豬肉回去……”
尋常鄉村,人口不多,買肉又有講究。
地方太小,消化有限,故而平日裡很少殺豬,殺了豬,新鮮肉好幾百斤,壓根賣不完,唯有年節時分,需求大增,可此時一頭不夠,兩頭三頭嫌多,除非人情關係足夠,否則去太晚,一樣只剩醃鹹肉,滋味較新鮮的便差出許多。
送走客人,掌櫃跨回大堂拱手。
“諸位客人也都聽見,未時之前,大家吃好喝好,未時之後,便要緊關門了。”
迴應三三兩兩。
掌櫃揮揮手,給所有人上一壺白酒,頓時熱烈響應,燥熱鼎沸。
年節中午還在這裡吃酒,吃得酩酊大醉,多是沒掙到錢的異鄉人,無顏回去見親人,中午正好聚在一起,談天說地,大醉一場,昏沉着腦袋回去,倒頭就睡,再醒來已是天明。
大醉大夢。
除夕便算過去。
中間最大一桌上,幾個留着山羊鬍的商人身旁圍一大幫人吹噓:“平陽海商,奇珍珠寶應有盡有,蹭上點皮毛,便能賺個盆滿鉢滿!我有個小舅子,在河泊所裡當差……蹭了點海螺石,打磨成手串賣給姑娘,一年能掙這個數!”
“賣手串?小家子氣!我認識一位大商,有自己的商號,能把平陽的貨,一路鋪賣到別省去!手頭共有三份路引,府城裡開的,十年,整十年期,走到哪裡,八九品的小官都得給面子!”
“江川大劇院年前排一出新戲,北庭大捷的,什麼?沒看過,那你落伍,落伍!”
大鍋燉煮鮮食,亂七八糟的蔬菜,混着先炸後燉的魚塊咕嘟冒泡,魚皮焦黃,爛得像泡發後的魚膠,一口下去醬湯滿滿。
一點不覺天冷。
未時。
喧囂漸涼。
嶽炎宇掀開棉布簾子,闖入酒樓:“掌櫃的,準備好沒有?時辰快到了,可別耽擱時辰。”
“來了來了!”
“呼!”
江淮大澤上, 白霧翻涌。
樑渠披一身白熊皮襖,毛皮是去北庭時,楊師兄送的,倒不是因爲怕冷,主要是舒服,他喜歡這股子毛茸茸的觸感。
天一冷,穿上不熱,馬上翻出來披上。
順帶給娥英一塊換上,隔開白熊毛皮抱住,有種大貓觸感。
“蕪湖!”
溫石韻從冰晶宮的換氣孔裡呼啦一聲跳出,像一個被噴氣出來的橡皮塞子。
他後背被水蜘蛛吐的絲線牢牢黏住,水蜘蛛用力一甩,溫石韻便落回到冰面上,跑上一圈,重鑽入冰通道,一口氣滑到最裡面,再被水蜘蛛吊起,循環往復,不亦樂乎。
“老舅爺,時辰到了,炒菜去了!”
“曉得!”
蘇龜山躺羅漢牀上嗑瓜子,目光盯住龍靈綃上的藍貓褐鼠,聽得催促,拍去瓜子殼。
“走了!”
一旁衛麟豁然起身,他早想脫離,看着冰晶宮裡的藍貓褐鼠,如坐鍼氈,渾身不自在,只覺得自己格格不入。
“師父,我也要去!”溫石韻舉手。
“行啊,又不遠,趕緊收拾收拾。”
“烏龍!”
“汪!”
上饒埠頭,順沿冰棧橋往外,冰層蔓延十數裡,厚實非常。
各大酒樓師傅在軍士的帶領下,前來打荷,剝筍皮的剝筍皮,洗銀魚的洗銀魚,處理準備前期工作。
兩位雲巨人站立抱臂,兩側觀望。
樑渠伸手前指:“三王子,使用哈氣!”
“化虛爲實,是化虛爲實!”小蜃龍反覆強調,哈出白霧,顯化出一隻巨大鍋鏟,又往大海碗下造出一個小爐。
造鍋再造碗太麻煩,不如一次到位,碗當鍋用。
“怪硬實的。”蘇龜山脫下外套,赤裸上身,一手環抱
住鍋鏟,對比正常鍋鏟的大小和粗細比例,爲了能夠正好抱住,白玉鍋鏟的柄跟銀針似的,空揮幾下,確認其不會輕易折斷。
“衛提領!起火熱鍋!”
衛麟面無表情地走入爐竈之中。
些許醞釀。
轟!
金烏真罡張揚雙翅,熊熊大火舔舐白玉海碗!
“好!”
一個不會做飯的食客,不是一個好食客。
蘇龜山捏住海碗邊緣,在爐竈上頓搖幾下,確認火候到位。
“倒油!”
樑渠單手拉拽,大缸傾斜,金黃澄澈的菜籽油宛若瀑布,往碗底聚成一個小湖泊。
“停!”
大缸回正。
“下蔥薑蒜、八角、幹辣椒!”
徐嶽龍拽動,大量乾料墜落。
刺啦!
濃郁的氣息撲鼻而來。
蘇龜山有條不紊地下令,冬筍、塔菜、蘑菇相繼倒入。
“猛火!”
金烏啼鳴!
大火透出邊沿,燒得空氣灼灼,底下的冰面幾乎堅持不住。
蘇龜山單手握住碗沿,直徑半里的海碗當空騰起,好一個漂亮的翻炒!
各路大師傅看得目瞪口呆。
神力!
無窮無盡的神力!
雲巨人面露敬佩,鯨皇走南闖北,確實少有河泊所這般到位的招待,畢竟要做一頓足夠分量和質量的伙食,難度相當之高。
溫石韻騎着烏龍,大開眼界。
遮天大鍋前後顛揚,熱火朝天,猛火快炒,鍋氣十足。
不消片刻。
鍋鏟敲邊一“盤”炒冬三鮮順利出爐!
“再來!”
小蜃龍密封好海碗隔熱保溫,再吐一個大碗。
上一個碗大口淺,這一個接近於桶,鍋鏟變爲湯勺。
“衛提領,猛火!”
大火洶涌。
“倒山泉水! ”
嘩啦啦,樑渠操縱清水,當頭澆入。
金烏之火穿透性極強,俄而,滾滾白煙冒涌,幾乎要聚成烏雲下雨。
“銀魚!”
嘩啦啦。
三萬斤銀魚下入沸水騰浮。
“筍絲、火腿絲!”
“勾芡! ”
“出鍋!”
天色漸暗,濃霧滾滾,所有人仰頭仰得脖子泛酸,歎爲觀止。
河岸上,百姓人頭攢動,當成一場盛大表演,幾乎忘記回家。
衛麟從爐竈裡走出。
蘇龜山穿上外套,拿出一個小勺,淺嘗一口鹹淡,確認無誤:“搞定!有勞二位,請鯨皇下來用餐吧,平陽水產豐盛,鯨皇貴不可言,思來想去,唯有憑此兩樣特產,或能招待一二。”
紅霞滿天。
白雲破碎,像是天裂開一個口,洪水傾瀉下來,澆築成一尊萬丈巨人。
萬丈,三萬米,六十里,不過天際白雲長度的數分之一,儼然頂天立地!
“果然能分開!”
樑渠觀察其餘雲鯨巨人就發現,它們的體型並不完全匹配,只是主體的一部分,同八爪王有異曲同工之妙。
鯨皇肯定只強不弱。
“大有大的吃法,小有小的吃法?其實沒必要搞那麼大場面?”樑渠猜測。
雲層漂浮在雲巨人的小腿之間,尋常人根本看不清全貌,僅見左右兩位巨人將白玉海碗託舉上天。
各路大師傅生出緊張,藉着昏黃的天光,努力觀察。
少頃。
“餘遍歷天下,數蒙賓禮,饗宴多矣,然酣暢若今日者,鮮矣。”
天音垂落,衆人面面相覷。
意思是……
不錯?
“淮泗之產,洵爲佳,雲天、雲海,給賞。”
“是!”
兩位雲巨人變作大鯨自天空環遊而下。
一位投擲下一枚直徑一米有餘的巨大圓球,通體金黃。
樑渠眸光一閃,確認自己沒有看錯。
黃金!
幹!
好大一坨黃金!
樑渠上前兩步,伸手抱住圓球,壓出一條勒痕,將圓球扭成小葫蘆,強行將它抱起掂量。
“多重?”蘇龜山大喜詢問。
招待鯨皇,走的全是公賬,能填補上空缺當然最好,不然會影響平陽府內接下來的財政安排,好多公務。
樑渠驚奇:“五萬斤!”
蘇龜山心念一閃。
五十萬兩黃金,五百萬兩白銀!
血賺!
回本了!大回本!
“舅爺,能分麼?”樑渠悄聲問。
“分你個頭,這是給朝廷的!不過……”蘇龜山看向另一頭雲鯨。
雲鯨吐出四枚透亮圓珠,一枚有人頭大,鼓鼓囊囊,像有透明膜團一團水,依次分給蘇龜山、樑渠、徐嶽龍、衛麟。
樑渠手裡環轉一圈,觸感柔軟,心頭一震。
溫石韻湊上前來:“師父,這是什麼……”
“鯨珠!”
“鯨珠?”
“鯨珠在眼,蚌珠在腹,‘鯨魚或死於沙上,得之者皆無目,俗言其目化爲明月珠’,不過這屬於傳說,鯨珠實際是鯨族寶藥!”樑渠欣喜。
炒個菜,又得一份水屬大藥。
黃金填補窟窿,
鯨皇,你來得好啊!
果然,這等大人物,怎麼會來吃白食?
樑渠自己出門喝茶吃飯,都愛拋兩粒碎銀子。
有面!
地位越高,越講究臉面。
反正錢花不完,指甲縫裡丟點出去,看別人感恩戴德感激涕零,比別人暗暗咒罵,偷偷往飯菜裡吐口水爽得多。
“大部分水獸不會做飯,尋常地方真沒辦法如此招待,光鍋具都是一個問題,鯨皇算是……吃爽了?”
樑渠以己度人,覺得這麼一個解釋說得過去。
別地哪有這條件,藉助小蜃龍的化虛爲實、衛麟、蘇龜山和江淮特產,淮東河泊所,他們勉強完成了一個讓鯨皇吃爽的壯舉!
空碗落下。
萬丈雲巨人憑空消散,天空填補。
此時,天色大暗,依舊不見星月光輝。
神鯨見首不見尾。
蘇龜山心情大好,看着各路廚師,大手一揮:“天寒地凍,辛苦諸位,過來領賞,一人一枚金豆子!早些回去吃團圓飯!”
“大人寬厚!”
冰面上當場排隊領錢,蘇龜山心情極好,親自用指甲蓋挖一小粒,挨個給人,給到第八個。
“三王子?你也來領賞錢。”蘇龜山笑。
“嘿嘿,招待鯨皇,本王子居功至偉好吧。”小蜃龍拍拍胸脯。
“好,你居功至偉。”蘇龜山張開五指往黃金葫蘆裡抓出一塊拳頭大的金塊,團巴團巴,搓橡皮泥一樣揉捏光滑。
“蕪蕪蕪!”小蜃龍眼睛瞪大,接到手中,沉甸甸,“好重!”
“十來斤吧,一千多兩白銀。”
“蘇大人平步青雲啊!”小蜃龍高舉金球歡呼。
“咦,船老大,你們也來?”
獺獺開點頭,拉着二十幾只小江獺,掏出幾塊冬筍皮,示意它們剛剛有幫忙剝筍。
蘇龜山大笑:“好,見者有份!”
江獺一隻一粒金豆子,歡喜離去。
隊伍綿延,年節更添一份喜氣。
樑渠返回冰晶宮,趁晚飯沒開始,第一時間吞服鯨珠,適才觸口,整顆人頭大的鯨珠化爲水液,柔順入喉。
【水澤精華+112111】
【水澤精華:二百七十一萬五】
十一萬二!
闊綽!
前前後後準備五天,只有最後一天稍忙,輕鬆入賬十一萬!
雖然熔爐飄在天上,監控器一樣比較麻煩,但隔三差五來上一趟,走公賬招待一會,樑渠以爲,是可以歡迎一下,彰顯大國氣象的嘛。
“阿水,快出來!”徐子帥門外喊。
“這麼快吃飯了?”
“吃什麼飯,肅王來了!”
“肅王?”
樑渠眉心一跳,緊忙出門。
這位爺可是巔峰武聖!
冰晶宮大堂內,水光幽幽,龍靈綃張開,演繹藍貓褐鼠,沒有小江獺配樂的緣故,成了默劇背景板,越王、老和尚、肅王圍繞方桌坐於中央,其他人恭敬站立。
此時不僅僅有三王,肅王身後站着兩位陌生臻象,以及緝妖司的正副統領,左珩和隋鴻燕,三法司正副統領,祝雨和遊畫影。
肅王到來,情理之中。
老和尚、越王那天面見鯨皇后一直沒回來,今天頭一回,肅王跟着來很正常,畢竟一共三位武聖,總有交流論道。
緝妖司和三法司便比較奇怪,沒請他們來過年啊。
樑渠心思轉動,作揖行禮:“參見肅王!”
“興義侯這水下冰晶宮,倒是別有趣味。”肅王擡頭環視。
“一年到頭,無非年節空閒些,便想法子爲親朋們多添些趣味,如若肅王和二位宗師不嫌,不妨尋兩個空房間,一併過年節。”
“年節之事另說,今日三法司和緝妖司,都是我叫來,另有要事。”
三府衙正副統領齊躬身。
“請肅王吩咐!”
肅王從懷中抽出五份長匣,一一抽拉展開。
樑渠眉心暴跳。
只因五縷顏色各異的長氣,在不同材質的長匣中靜靜翻轉。
天地長氣!
五縷!
嘶!
所有人瞠目結舌。
什麼情況?下洋船隊搗了長氣老窩?
肅王指節扣桌:“這裡,一共五份長氣,上等、中等皆有,陛下念三法司、緝妖司、河泊所勞苦功高,特許大藥、大功配比例白銀置換,爲期一月,過時不候。”
“咕嘟!”
口水吞嚥。
左珩、隋鴻燕,祝雨、遊畫影雙目綻放無窮光彩。
他們來平陽府時,便已經是狩虎巔峰,如今快十年過去,楊東雄、徐嶽龍、衛麟甚至是昔日四關的樑渠都已成就臻象,說不急怎麼可能,奈何始終尋不到合適長氣,擇一中等下等,更是心有不甘。
樑渠眉頭緊皺。
不對,情況不對!
玄黃長氣都要用玄黃牌配合大功置換,就像特殊時期的糧票、布票,缺失憑證,有錢都換不到,嚴格限制流通,現在什麼情況?
大藥、大功、白銀,憑這些人的背景,難度有,但絕對不高。
有鬼!