這年頭黃豆到處都是，可就是沒人將其和油對應起來。
並非是古人蠢。
而是現如今的油，幾乎都是葷油。
植物油的概念並未深入人心，加上對於食物的製作無非都是煮、蒸和烤，更不容易發現植物油。
事實上，就算在發現植物油後，古人在很長一段時間內都是用的芝麻油，黃豆油要之後纔會被發現。
而現在張騫還未第二次出使西域，芝麻也尚未傳入大漢。
所以黃豆油對唐奇來說，是司空見慣的東西，但對於漢朝人來說，卻無異於又一次三觀地震！
平陽公主目光炯炯的盯着下人們舂豆子，握住衛伉小手的手掌，不自然的收緊。
衛伉被捏疼了，卻很懂事的沒有出聲。
從母親的表情上，他敏感的知道自己似乎正在見證一件大事。
侯府的人手很充足，不一會兒就將炒好的豆子全部舂成了細碎的顆粒。
接下來的工具就沒有現成的了。
好在府邸夠大，還有片不小的假山羣。
唐奇對欣賞園林沒有興趣，乾脆讓人去假山羣中，敲來了一塊又大又重的巨石。
得益於滑輪組，下人們的搬運速度很快。
這小巧的工具已經被劉徹知道，並傳與天下工匠，所以並未吸引平陽公主的注意。
她全部的注意力，都在那堆不起眼的黃豆粉上。
把碎豆子用布包好，放在一塊平整的石頭上。
石頭上也按照唐奇的吩咐，打好了專門用來漏油的槽口。
然後將另一塊巨石壓在布包上。
緩緩研磨。
這時候，下人們也基本都知道了唐奇要幹什麼，負責研磨碎豆子的壯漢，甚至連呼吸都屏了起來。
黃豆，真的能出油？
在衆人期待又緊張的注視下，時間飛速流逝。
豆子出油本就不難。
“滴答！”
一滴金黃色的液體，緩緩順着槽口滴落在早準備好的大碗中。
“是油！”
“出油了！”
下人們興奮得幾乎要蹦起來，歡呼聲響徹天空。
年過百半的管事顫巍巍的走到碗邊，用指尖沾了點豆油，小心翼翼的放到嘴裡。
“真的是油！”
管事激動得驟然落淚。
“蒼天在上，這是油啊！”
別看管事那沒見過世面的樣子，太平公主的表現，也好不了多少。
她不顧形象的蹲下來，仔仔細細盯着不斷往下滴油的槽口，呼吸聲放得極輕。
似乎擔心驚擾了什麼，讓豆子不再出油。
而太平公主的眼中，同樣含着熱淚。
不是生活在古代的人，很難理解此時衆人的激動。
油！
鹽！
此兩項，都是制約古人生活水平的嚴重問題！
尤其是生產力還不算髮達的漢武朝，軍事再強大，文化再輝煌，也掩蓋不了連良家子都捨不得放開是用油鹽的事實。
窮點的百姓家裡，更是一塊鹽石、一片豬皮就能湊活一年。
就連唐奇府上的管事，家裡吃油也照樣是用豬皮滾來滾去，比百姓好那麼點，但也就剛剛好能滿足健康需求。
那可是侯府管事！
可見民間對油的缺乏，已經嚴重到何等地步。
而現在，唐奇用事實告訴他們，連貧民都能吃得起的黃豆，竟然是能夠出油的寶貝！
怎能讓人不激動！
在場衆人當中，唯二還能保持冷靜的，除了唐奇，也就只有衛伉了。
唐奇是見怪不怪。
衛伉則是年紀還小，儘管明白大人們在激動什麼，但也沒辦法感同身受。
他揚起小臉，脆生生的問：“大農令，豆子真的能出油誒！”
“沒錯，不僅是黃豆，其他豆子也可以。”唐奇捏了捏衛伉還帶點嬰兒肥的小臉，“但是黃豆出油最多，性價比也最高。”
“安定候！”
平陽公主驟然大喝一聲，尖利的嗓門嚇了唐奇一跳。
還以爲在漢朝捏小孩的臉是件很嚴重的事情，讓孩子媽生氣了。
但擡眼一看，平陽公主的眼神，卻依然還黏在豆油上。
“敢問安定候，您說黃豆出油最多，不知具體能出油幾何？”
漢朝可沒有女子無才便是德的見鬼說法，平陽公主身爲劉徹的姐姐，那也是心懷天下的。
唐奇雲淡風輕的回答：“以現如今的生產力水平，還沒法發揮黃豆最大的榨油價值。”
“出油率在兩成左右，也就是十斤黃豆能榨出兩斤左右的油。不過也不用擔心浪費，榨油剩下的豆粕可以做成豆餅，當作飯食或者餵給家禽都不錯。”
“其餘的豆子雖然也能夠出油，但估計達不到兩成的出油率。”
等紅薯和土豆傳遍大江南北後，百姓估計也不用節省到連豆粕都用來當口糧，到時候倒是可以教教百姓規模養殖的法子，免得豆粕被浪費。
唐奇每解釋一句，平陽公主的呼吸就急促一分。
兩成！
十斤黃豆，能榨出兩斤油！
“伉兒，你在這兒繼續盯着出油。”平陽公主猛地站起來，一手端着已經接了半碗油的大碗，一手抓住唐奇的手就往外走，“安定候，隨我進宮去見陛下！”
“誒，誒，等等！”
“等不了！”
唐奇不好意思和女人比力氣，只能被動的被拉着走，同時滿臉無奈。
要不要這麼急？
不就是弄出點黃豆油麼，還沒來得及說出下一步的打算呢！
在平陽公主看來，當然要這麼急。
快一分，天下百姓也快一分吃上便宜好油！
也虧得平陽公主不缺錢，又深知大義。
換成別的飛揚跋扈點的皇親國戚，這時候想的恐怕就是怎麼封住唐奇的口好大賺一筆，而不是澤被蒼生了！
劉徹這時候剛用完午膳，正準備問問有沒有前線平叛的軍報，就聽到平陽公主和唐奇緊急求見。
平陽公主先不說，唐奇每次出現，都能帶來好東西！
劉徹趕緊讓人進來，然後屏退左右。
不等他問，平陽公主當頭就是一句：“陛下，安定候有一法能讓黃豆出油，天下百姓有福了！”
劉徹慢了半拍才反應過來，赫然站起，連掀翻了筆墨都沒發現。
“皇姐說的可是真的？唐先生又有仙術現世？！”