天黑了，上弦月的月亮早早出來。
灞水河邊，火把照亮整個打穀地。
莊民輪換晚上加班，被輪換下去的到大食堂，先吃幾口飯，然後到浴池。
浴池裡始終有熱水，能泡澡。
女子的自然是淋浴，有人要洗，自己拎一桶熱水走臺階上去倒進大桶中。
再回下面，一個冷水開關，一個熱水開關，自己兌。
想泡也行，同樣自己拎水，有小池子，一個人一個位置，兌好水躺進去。
東主說了，現在是不知道大家身體情況。
等確定都沒問題，往後女子也有大池子泡。
幹完活，吃一點飯，洗個熱水澡，渾身舒坦。
等洗完泡完，再去食堂，大口吃肉，願意喝酒的給一碗廉價酒。
四歲以下的小娃娃有婦人專門看護，四歲以上的白天去學堂。
自己就是幹活、吃飯、泡澡、睡覺，什麼都不用管。
不擔心家中日子過不下去，不怕誰生病，所有的事情全有人在做。
家人發燒，半夜都可以把東主喊起來，東主一次次說，生病必須找他。
這日子，就是神仙過的。
莊子裡的人都這樣想。
李易同樣舒服，太聽話了，一羣人，沒一個表現出要跳槽的樣子。
讓幹啥就幹啥，從來不說苦和累。
提供食宿，工資開一點點，背後還不說老闆壞話。
明明一旬給一天放假休息，被放假的人非要找活幹。
不讓幹就生悶氣，甚至抹眼淚。
就這員工，半夜生病喊起來去看，算事兒嗎？
人家看病是怕耽誤了病情不能幹活，不是爲了請假。
“我看看還缺什麼設備，藥先不換，誰生了什麼病，對症跟系統買藥，不然該放過期了。”
李易發現壽命超過一萬一千個時辰了。
準備買東西，練手。
以前讀書的時候年歲小，不下苦功夫。
再耗費很多時間在談戀愛上，結果……沒有結果。
現在重來一次，才十六歲，很多知識和經驗有。
再跟系統走漏洞學習醫學書，手上的能力該練了。
“上哪弄大體老師是個問題，要不誰家死人了，等他家埋上，偷出來練練，再給埋回去？”
想到練手，李易第一個想的不是縫合，而是屍體，大體老師。
刨別人家的墳，在哪都是罪。
“白天的時候那個管皇莊的太監說要合作？皇莊的管理確實比較亂。我是個善良人，要幫他們。”
李易有了決定，沒吃晚飯的他找到管事宋德。
宋德在跟一個軍戶的人對賬，這個軍戶說他會算賬，於是昨天成爲了臨時賬房。
今天對好了賬，以後賬目歸他管。
宋德忙不過來了。
李易到了，等省下幾頁賬對完，纔出聲：“皇莊的監事叫什麼名字？”
“王興。”宋德站起來回話。
“你帶兩個人過去問問，我想請他吃烤串，現在。”李易說道。
管事二話不說，出門叫上兩個軍戶，朝北面的皇莊而去。
三刻鐘，監事王興笑呵呵來了，身邊跟個小太監。
“李東主家的飯菜，我早想吃了，一直沒有機會。”王興上來先稱讚和遺憾。
“王監事請，深夜邀請，多有得罪。”李易道歉。
“是我得罪纔是，白天太急。”王興跟着說好話。
小太監被領去吃飯，王興和李易進院子。
燒烤的東西準備妥當。
“王兄請。”李易端酒。
“易弟請。”王興陪着。
王興第一次吃到蘸辣椒麪的烤串，被辣得吐舌頭，又捨不得放下。
“王兄可知木耳乎？”李易咬一口羊腰子，露出幸福的表情，問王興。
“自是知曉，只是價錢過高，平日裡很少吃。”王興吧嗒兩下嘴，讒木耳。
“我有一法，可大量種植，王兄不若拿去。”李易開始給好處。
“能種？”王興說着拿起旁邊的茶水灌一口，他以爲自己被辣懵了。
“能種，我莊子上也種，人手不足，若王兄那邊也能種，我便把法子交給王兄。”李易給出一個理由。
我種的少，法子浪費了，給你種。
王興說不動心絕對是假的，木耳很貴。
在長安隨便找個酒樓，一盤泡發的木耳，少千錢不可得。
東西兩市，木耳只要拿出來，只要價錢不是太貴，不到半刻鐘便被買光。
被人見到，必然包了。
現在李易東主跟自己說能種，木耳長在木頭上，怎麼種？
“王兄這是答應了？我把法子給你，正巧莊子上也種，一起商量。”
李易趁王興愣神的時候把事情定下來。
王興張嘴，還未出聲，李易又道：“不過木耳需要些時日才能長出來，我有一制雞方法，做出來的雞好吃。”
“什，什麼雞？”王興還沒消化完種木耳的事情，又聽到個吃的。
“汽鍋雞，最近一窯我燒了些汽鍋，本打算賣雞，又無暇去管。王兄先拿去做，賣與別人。”李易出主意。
“賣？不，不能賣，我管的是皇莊，易弟，會死人的。”王興聽木耳種，想要，種出來給宮裡。
現在要賣什麼鍋的雞，不行，皇莊怎麼可以給別人提供吃食。
李易給王興添滿酒：“王兄可記得皇莊與我的莊子中間有條溝？”
“有。”王興點頭：“雨水多時，溝裡積水。”
“溝歸誰？”李易問。
“誰都不歸。”王興答。
“我給王兄做一棚車，王兄叫人去那溝外的路邊賣，與皇莊無關。”李易給出辦法。
“那……好吃麼？”王興覺得行。
“我做了兩個。”李易說着起身，進廚房端出兩個摞在一起的汽鍋，陶鍋。
最上面的有蓋，下面的沒有。
把上面的挪開，香味撲鼻而來。
王興聞聞，伸筷子夾出來一塊脫骨的雞肉，吃到口中。
“嗯！嗯嗯！嗯嗯嗯！”他飄了，好吃。
“行吧？”李易看他吃，問一句。
“好，香。”王興又夾一塊肉。
“這個王兄，得養雞，皇莊空地多，先養五千只如何？”李易比畫一個巴掌。
“現在雞不好買了，收了麥子，家中有糧，誰還賣雞，都留着下蛋。”王興對農事還很瞭解呢。
“我有，王兄我有，我用炕孵化了很多小雞小鴨，正好給王兄。”李易這個也準備好了。
王興：“……”
大概有十息，王興緩過來，問：“人也能孵雞鴨？”
“自然，辦法多去了。有牛糞泡的、裝桶裡放日頭下曬的、溫水浸溼布的、放在炕上熱的。”
李易介紹人工孵化技術，宋朝的書裡就有。
而唐朝的他沒找到，宋朝似乎出現了很多先進的技術。
他覺得若是沒有五代十國，唐朝很好延續下去，技術會更多。
可惜都怪李隆基，成也是他，敗也是他。