楊都督的下一站是吳江。
這裡情況和江陰一帶差不多，基本上可以說一片汪洋。
應該說這裡更嚴重。
畢竟這裡不同於江陰一帶靠着長江還容易泄水，這裡深處內陸，無論向哪邊排水都困難，相反接納周圍洪水的太湖，還會向這裡傾瀉，好在楊信到達吳江時候，持續一個多月的梅雨天終於結束了。不過太陽出來也就意味着這片被淹沒的土地上很快就會一片腐臭，然後就是無數蒼蠅在炎熱的夏天，四處傳播着可怕的瘟疫。
所以防疫的形勢很嚴峻。
“種地瓜吧！”
楊信對着被召集的士紳說道。
如果說江陰一帶還能勉強搶種水稻，這一帶就根本來不及了，這一帶水退需要更長的時間，不過對於士紳來說，當然還是要種稻，他們種地瓜又沒什麼用……
“不用擺出這幅模樣，到時候我來收你們的地瓜。”
他緊接着說道。
“都督當真？”
一個老鄉賢小心翼翼地說道。
“立契。”
楊信很乾脆地說道。
他直接跟這些控制吳江絕大多數土地的士紳籤合同，今年秋收後從這裡收購多少地瓜，就像後世的糧商和農場主一樣，這樣就能讓這些傢伙種地瓜了，他現在必須得讓這些過慣了好日子的傢伙習慣地瓜。主要是種地瓜就可以接着種冬小麥了，如果種晚稻收穫得到霜降了，那時候也不可能再接着種小麥了，但地瓜無所謂，哪怕爲了種小麥提前收也行，而且地瓜比晚稻生長期本來就短。
得短一個月。
不過他們其實並不是種晚稻。
他們是種黃穋稻。
當然，也不只是黃穋稻，還有赤秈，烏穀子等等一大堆。
這些對於現代人來說幾乎都不知道的東西，都有一個特點，可以直播，而且生長期極短，號稱六十日，可以保證在水退後種下，目前那些人工車出積水的圩田就可以播種，雖然六十天誇張了些，但三個月內絕對收穫，不耽誤秋播，不過產量低於普通品種。
這裡面尤其是赤秈，也就是紅秈米，這個是經過了上次水災檢驗的。
至於黃穋稻……
這種東西屬於中國古代的傳奇。
真的，這種東西在宋朝的價值遠遠超過占城稻，占城稻的引進並不是南宋以那麼點地方，養活一億多人口的頭號功臣，頭號功臣其實是這個淹沒於歷史的名字。
占城稻只是用於山間梯田，解決了水稻脫離平原的問題。
這種專門用於圩田，以及洪水退後補種的稻種，遍佈宋朝文人的記載，但占城稻這個名字卻極其寥寥，尤其是在這片南宋最核心的土地上，直到徐光啓依然在他的文章裡面推崇這種稻子。同樣這種速生的稻種也是這一帶維持一年兩熟的主要保障，雖然實際上就是替補，真正一年兩熟就是冬小麥，油菜，然後接着種植普通水稻。
尤其是油菜。
只有在圩田，洪澇之後才種黃穋稻。
當然，現代人已經不知道黃穋稻是什麼模樣了。
但這個時候仍然靠它補種，它就像蘆葦一樣，根本就不怕水。
至於赤秈是萬曆年間才從江西一帶引入的，這種現代退化到極其小衆的稻種，同樣也是專門爲圩田以及洪水後的補種而生。
所以民間有的是應對災難的手段，他們和洪水斗爭幾千年，比楊信的經驗更加豐富。
不過楊信還是要鼓勵種地瓜。
因爲接下來的歲月裡，這片土地上最可怕的不是洪澇，而是大面積的乾旱，面對乾旱無論黃穋稻還是赤秈都靠邊站了，沒什麼能比地瓜更適合未來的氣候。不但這裡籤合同，其他各地都要籤合同，虧本也要讓他們在本地種地瓜，只要經歷一次乾旱他們就會保留這種作物，無論是不是有旱災種一點總是有備無患。
再說了，赤秈能吃稻秧嗎？赤秈能在整個生長週期都提供食物嗎？
地瓜能。
總之楊信迅速與這些士紳簽了各自的地瓜供應合同，價格就按照目前在福建的收購價，最多略微高那麼一點點，不能讓他們從福建買來坑自己，至於種子他免費贈送好了，反正這個也用不了多少，他運來的那些地瓜正好分下去。
這樣能種黃穋稻，赤秈之類補種作物的就種這個，能種地瓜的就種地瓜，甚至就連蕪菁種子也弄來。
退水又不是說迅速就退。
冬天裡能增加一點供應總比沒有強。
“我爲你們也算操碎了心。”
楊都督感慨道。
“都督其實可以歇一歇，聽說都督至今尚無子嗣，也該回去多陪伴夫人了。”
一個老鄉賢很真誠地說道。
他們真得很真誠，這個混蛋跑來一趟就逼着他們捐二十萬石稻穀，而且平價出售一百多萬石，這個禍害走到哪裡哪裡倒黴，他們真得很期盼他能停下禍亂天下的腳步。不過楊都督沒有子嗣倒是真的，一羣老婆至今沒有動靜，雖然楊都督很有自信，但關於他不能人道的傳聞，在士紳之間還是頗爲流傳。
“時不我待啊！多少事，從來急，天地轉，光陰迫，一萬年太久，只爭朝夕！”
楊都督很有氣魄地說道。
然後鄉賢們就帶着鄙視的目光離開了，緊接着他也走出去，帶着手下繼續送罐頭……
江陰產的。
他那些送糧的船上，就有不少人會做這個，而且這些海船都備有漁網在需要時候捕魚當食物，所以到達江陰後直接按照他的命令把網送給當地漁民，留下會做罐頭的指導當地民兵制作這個。陶罐從南京採購，燃料直接買煤炭，第一批罐頭就像他所說的直接抓保護動物，做出後立刻送過來向他獻功。
至於之前那些，在蘇州時候就已經分完了。
三天後，盛澤。
這座江南名鎮同樣被洪水包圍。
“這是幹什麼的？”
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楊信看着路邊一羣頭上插草的小孩。
一個身上穿的不錯的女人，正看着一個小女孩，後者哭得挺可憐，她身後應該是父母的，也在那裡擦着眼淚。
“賣孩子的，一到災年這種事情到處都是，這些買的就是些私妓，買回去養着，等小孩大了，養母也年老色衰沒人上門了，正好就用這小孩賺錢，要是能被富貴人家收了，基本上兩個後半生都有保障。”
李忠說道。
那小女孩哭着好奇地看他。
這個看上去也就六七歲，雖然破衣爛衫倒也頗爲可愛。
“買了，給我當女兒了！”
楊都督說道。
買回去哄夫人們開心也好。
就當養個貓了。
畢竟一堆老婆至今沒有一個有兒女的，這也很讓人鬱悶，雖然他自信自己沒有問題，但家裡終究還是需要一個小孩調劑。
“那她父母？”
李忠說道。
楊都督收養女又不是普通人，給他當養女，那小姑娘父母也很容易跟着飛黃騰達。
“這與她父母有什麼關係嗎？”
楊信說道。
李忠立刻就明白了。
這時候那女人已經談妥價錢，旁邊有人牙子拿着官契，正要讓那女孩父母立契，李忠如狼似虎般過去推開他，一把抓過寫好的官契撕了。那人牙子愕然地看着他，包括那對父母和那女人同樣一臉驚愕，不過李忠脖子上的紅領巾瞬間讓他們後退一步。
“多少銀子？”
李忠喝道。
“十，十兩。”
那女人戰戰兢兢地說道。
李忠直接摸出兩錠十兩的銀子扔給那對父母，然後拉着那小女孩就走，後面那對父母一看兩錠銀子，立刻換上一臉尷尬地看着那女人……
“徐行首，你看……”
男人慾言又止。
那女人哼了一聲拂袖而去。
當然，楊都督沒興趣看這些，他只是在看着眼前幾乎半條街的這種景象，那些遭了災無力養活兒女的災民正把自己的兒女擺在街邊，而同樣那些妓女，人牙子，士紳管家之類則如同買菜般，在那裡挑選着順眼的。這個小女孩十兩算高的，絕大多數其實也就幾兩銀子，甚至還有一些已經十三四的，也被其父母推出來，如果是平日的確不會這樣成市，但水災造成大規模饑荒，就連賣兒賣女都有了專門的市場。
“一家五兩銀子，能有多少不賣的隨他們便吧！”
他對李忠說道。
這種事情他管不過來。
接下來此類情況會遍地都是。
這時候後面一騎快馬追來，馬上的錦衣衛在一片雞飛狗跳中跑到他跟前下馬行禮……
“都督，徐州急報，徐州黃河決堤，淹沒邳宿睢等下游上下一百五十里，許尚書想請都督立刻去徐州防止民變，疏導漕運。”
後者說道。
“如此嚴重？”
楊信意外地說道。
他只記得徐州黃河決口，可不知道嚴重到這種程度，實際上那裡經常決個堤，去年也決過一次，當然，南京兵部尚書許弘綱急的不是徐州百姓，他急的是漕運，這種情況運河肯定完了，就算還能勉強維持通航，接下來也得面對餓瘋了的災民。
另外……
另外是想趕緊把他弄走。
話說他在南京大家壓力都很大啊。
“回都督，徐州城整個被夷平。”
那錦衣衛說道。