周師傅是一個非常貼心的大師傅，當然，這份貼心可能只屬於秦淮。
在秦淮看來周師傅還蠻貼心的。
秦淮下午3點就提着打包盒下班了。
用周師傅的話來說，秦淮初來乍到，今天本來就沒有必要幹太多活。正常情況下，秦淮這種來交流的，第1天應該是由蘇老闆帶着介紹環境，同時蘇老闆給秦淮安排交流的對象和交流方式。
但天公不作美，蘇老闆去外面開會最早要晚上7點才能趕回來。周師傅覺得蘇老闆沒有那麼大的咖位能讓秦淮在知味居里等他等到7點，秦淮今天本來身體就不舒服，暈着車來的，暈車的人更要回家躺着休息。
因此才下午3點19分，秦淮就提着兩個打包盒下班了。
一個打包盒裡是周師傅再次親自下廚，用精湛的開酥技術製作的，秒殺市面上100%酥皮的蛋撻，和張師傅下班前做出來的最後一批蝦餃。
可以這麼說，今天下午來知味居買點心的客人們算是有福了，運氣好的話能同時買到周師傅做的蛋撻和張師傅做的蝦餃，全都是精心製作，超水平發揮的那種。
華師傅倒是想給秦淮來一碗14扣的龍鬚麪，直接被周師傅駁回。用周師傅的話來說，華師傅面抻得是不錯，但調湯的技術差了點，技能點點得太過專精。
14扣的龍鬚麪如果沒有一鍋好湯，也就吃個噱頭。畢竟面太細，如果煮不好一下就煮爛了，煮太多也容易煮爛，正常情況下就是一碗湯配上一小口面，嚐嚐味道嚐個鮮。
現在知味居里沒有好湯，好湯還在吊要晚上5點後才能出鍋，華師傅如果真的想展示他出色的抻面技術就明天再展示，如果真的這麼有時間不如多花點時間在他那幾個倒黴徒弟上。
此話一出，華師傅不想抻面了，他有點想跟周師傅幹一架，但他又不敢，因爲他幹不過。
總之，秦淮於3點22分在更衣室裡換完了衣服，準備從後門出去吃蛋撻。
蛋撻就要吃熱乎的，要吃剛出鍋噴香的，撻皮酥脆，撻心最好有一點點燙但是非常嫩，香味濃郁，吃着燙嘴但是味道暖心，這纔是最好吃的蛋撻。
秦淮打開了蛋撻的打包盒，人朝通向側門的通道走去。
譚維安突然閃現到了休息室，身上的員工制服都換下來了，看到秦淮手上的蛋撻眼睛裡迸發出詭異的光。
秦淮把打包盒往譚維安那邊一遞：“正好有兩個蛋撻，你一個我一個？”
譚維安當即笑得合不攏嘴，嘴角都快咧到耳邊了，還是故作矜持地說：“哎呀，這怎麼好意思，周師傅特意給你烤的蛋撻。不過你怎麼知道我正好餓了還特別想吃蛋撻，真是巧了，我就順嘴這麼一吃。”
在說的同時，譚維安生怕秦淮反悔一般，手快速伸向打包盒精準拿出一個蛋撻，抖都不帶抖的。也就是還沒出知味居條件不允許，不然譚維安已經張開大嘴狠咬一口在這個蛋撻上寫下自己的名字了。
“你每天下班時間都這麼早？”秦淮有些詫異地問。
譚維安比秦淮來得晚，卻和秦淮幾乎同時下班，下午三點就下班，除非是早上6、7點就要來上班的早檔點心師傅，不然這個下班時間無論放在哪個高檔酒樓都是極早的，更不要說這裡還是知名的卷王聚集地。
以秦淮對譚維安的瞭解，譚維安根本不可能在早上7點就上班，他沒當過早餐店師傅，他是真起不來。
在雲中食堂的時候，譚維安的極限也是7點半上班。
“怎麼可能，正常情況下我晚上7點能下班就不錯了。蘇老闆啥都好，就是喜歡開會，上午找大師傅們開會調節矛盾，晚上找我們開會規範行爲，有的時候多講兩句，8點都不一定能下班。”譚維安壓低聲音開始瘋狂吐槽老闆。
“爲什麼大師傅們是上午開會？”秦淮好奇地問。
譚維安被噎了一下：“……因爲周師傅他們不想延遲下班。”
秦淮對知味居大師傅們的鬆弛感又多了幾分認知。
秦淮和譚維安並肩朝側門走去，幾乎在推門而出的一瞬間，譚維安就把蛋撻塞進嘴裡咬了一大口，酥皮掉了一地，同時發出音量小但清晰的酥皮被咀嚼的美味的聲音。
譚維安已經沉浸在吃蛋撻的快樂裡了。
秦淮還端着蛋撻，往外帶的窗口看了一眼想看看現在正在賣什麼點心，要不要再買點帶回去吃。
“你還沒說你今天怎麼這麼早下班。”秦淮提醒道，眼睛盯着窗口看，發現新增了挺多點心，比他中午排隊的時候多。
什麼百花糕、龍鬚酥、鮮花餅、奶黃包、山藥芙蓉糕全都上新了，排隊的客人也比中午的時候多，目測至少有50多人，排成長龍，看起來非常值得搶購。
看來知味居賣點心纔是真的拆盲盒，你永遠不知道下一秒會上新什麼驚喜。
秦淮直接朝隊尾走去，開始排隊。
還在沉浸式吃蛋撻的譚維安：？
不是哥們，咱們都是員工了，想吃什麼現在返回直接打包就行了。我譚維安可能沒這麼面子，但你秦淮能讓周師傅親自動手再烤一批蛋撻，你想打包什麼打包不了？
這麼愛購物消費嗎？
這是什麼新型炫富方式？
譚維安只能跟着秦淮排隊，繼續吃蛋撻，吃完了才空出嘴來解釋：“都是託了你的福呀。”
“我的福？”
“周師傅說你初來乍到，對附近肯定不熟，我就住邊上又愛偷懶，周邊的店鋪我比蘇幹他們熟多了。讓我晚上陪你在邊上逛逛，順便帶你去附近的幾家水果店挑水果，看你喜歡吃哪家的。周師傅讓蘇老闆和水果店談，以後水果就從那家買。”