第416章 早會
知味居的早會是在員工休息室裡開的。
是的，就是各位大師傅們經常大打出手和吵架的員工休息室。
昨天秦淮沒怎麼進員工休息室，只是看了幾眼，對員工休息室的印象是裝修還可以，面積挺大的，裡面有休息室標準款的桌椅，還有一些沙發靠椅。
今天跟着周師傅這麼一進來，發現和他昨天看了幾眼的印象差不多，只不過有一張桌子上堆滿了盒飯，每個盒飯上都貼着一張紙，上面寫着對應的名字。
誒，盒飯。
秦淮瞬間被盒飯吸引注意。
周師傅一進員工休息室就看見了華師傅，兩個人現在可以說是互相看對方都很不順眼。不順眼到周師傅都能做到直接無視秦淮，直接大步流星上前站在華師傅對面，當面對峙。
華師傅也不甘示弱，雖然有一點點心虛和害怕，但還是非常的倔強的梗着脖子怒視周師傅，眼看大戰就要一觸即發，即將在休息室裡上演全武行和真人快打。
門口的兩個大師傅先吵了起來。
“應何田你什麼意思？昨天我做蜜汁九層糕你做蜜汁九層糕，今天我做松仁夾糕，你做松仁夾糕，那明天我做如意鎖片，你是不是也要做如意鎖片？”
“一直學我做點心有意思嗎？你點心做得有我好嗎？”
“陳恩你不要太自戀，還有，有你這種對師兄直呼其名的嗎？你不要以爲當年師父誇過你幾句你的水平就比我好多少，這些點心都是當年師父教的，我做怎麼了？我不能做嗎？我還沒有說你每天都和我做一樣的點心呢，你還惡人先告狀倒打一耙說我。”
“呸，師兄，你還有臉說是我師兄。當年你爲了錢來知味居的時候怎麼沒想到你是我師兄？”
“陳恩你腦子沒問題吧？我又不是簽了賣身契，知味居給的條件待遇更好我來知味居怎麼了？你不是也來知味居了嗎？”
“我那是師父讓我來的！”
“當年師父也沒說不讓我來！”
“你@%＆*/！”
“你纔是《%＆@】#*！”
秦淮都看傻了。
因爲此時此刻員工休息室裡不光周師傅和華師傅，陳恩和應何田在吵，還有幾個人在互相看不順眼翻白眼，王不見王氣氛緊張。
不像公司早會，像金牌調解現場。
王嘉一對這種情況早就見怪不怪，淡定拉着秦淮來到放盒飯的桌子前，幫秦淮找到那份屬於他的盒飯，然後找了個遠離紛爭的空位坐下直接開吃。
“王…王師傅，咱們直接吃飯好嗎？”秦淮這下是真的懵了，他覺得這個員工休息室裡就沒有正常人，包括王嘉一。
馬上就要開早會了，那邊在吵架甚至可能會打架就算了，這邊怎麼怎麼還先吃上了。
王嘉一非常淡定地打開盒飯，四菜一湯的配置很豐盛，香煎帶魚、菠蘿咕嚕肉、清炒空心菜和蒜蓉娃娃菜，湯是冬瓜排骨湯。
王嘉一見秦淮還沒坐下，又指了指邊上的椅子：“坐下吃呀，我們知味居的早會本來就是用來吃午飯的。今天才是你來交流的第1天，等一下蘇老闆肯定要向大家介紹你，介紹你的時候大家都可以吃飯，你就沒時間吃飯了，你得先吃。”
秦淮雖然不理解，但是尊重，茫然坐下，打開飯盒。裡面的菜是昨天秦淮跟蘇老闆發的，譚維安推薦的菜品，還熱乎着，看上去賣相很不錯。
秦淮看王嘉一已經開始大口吃飯了，也不再拘謹，畢竟都已經坐下了直接開吃。
伴隨着明顯師出同門，但是現在已經反目成仇的大師傅的吵架聲吃飯。
“陳師傅和應師傅基本上每天都這樣，你習慣就好，他們兩個雖然吵得兇但打不起來。之前還會有人勸架，現在大家都習慣了，而且他們兩個吵架也不會在別的地方吵，只會在早會的時候抓緊時間吵，不影響正常工作挺好的。”
秦淮：？
“那…這兩位師傅是什麼情況？”秦淮有些好奇地問。
王嘉一端起湯喝了一口，扭頭看了一眼還在爆吵的兩人：“陳師傅和應師傅是師出同門的師兄弟，大概20多年前，應師傅不滿原酒樓的待遇，正巧那個時候蘇老闆在到處高薪挖人，就把應師傅挖來了知味居。”
“其實這沒什麼，知味居早期有很多師傅都是蘇老闆用高薪挖來的。但是陳師傅因此一直對應師傅很不滿，覺得應師傅是爲了錢背叛師門。”
“這也算背叛師門？”秦淮小聲驚呼。
王嘉一聳聳肩表示他不好評價：“可能其中還有一些很細節的東西我們不清楚，畢竟那都是20多年前的事了。大概七八年前吧，陳師傅所工作的那家酒樓因爲經營不善倒閉了，陳師傅的師父託人找關係，把陳師傅介紹來了知味居工作。”
“陳師傅從來知味居那天起就和應師傅不對付，三天一大吵，兩天一小吵，這麼多年大家都習慣了。”
“這幾年已經算是不怎麼吵的，我記得6年前有一次吵得特別厲害，下班後直接約到湖邊找了個地方打了一架，好多師傅都偷偷跑去看，還有人帶了攝像機錄像。”
秦淮：……
你們到底還能不能好了？
“視頻還在嗎？”秦淮把聲音壓得更低了，用間諜接頭的語氣問。
“老三那裡肯定有備份，晚點你去找他要。”
“好！”秦淮埋頭吃飯。
吃了沒兩口，大概11點5分的時候，休息室的大門再次被推開，一個沒有穿員工制服，但是一看就知道是蘇老闆蘇柒的人閃亮登場。
蘇柒的模樣和秦淮想象中的非常像，當然能這麼像主要還是因爲秦淮見過蘇柒的照片，只不過是十幾年前還算年輕時的照片。
現在人到中年的蘇柒沒有發福，頭髮依舊濃密烏黑，整個人看上去很有精氣神，白淨，文質彬彬，活力滿滿，讓人看着就覺得是一個性格很好、很和善又很有氣度的成功人士。
見蘇老闆來了，原本還沒吵完的大師傅們也不再吵架，紛紛去領自己的盒飯找地方落座。
周師傅直接坐在了秦淮邊上，華師傅原本也想坐過來的，一看到周師傅冷哼一聲，找了個遠遠的位置不甘坐下。 “各位師傅中午好啊，不好意思，剛接了個電話耽誤了幾分鐘，今天來晚了。”蘇柒先是笑着道，然後走到桌邊拿起桌上的最後一盒屬於他自己的盒飯，找了個空位坐下。
這個空位甚至不是休息室裡的c位，可以說是相當隨意了。
當然，大師傅們其實也沒有很關心蘇柒，大家都在吃飯的或者小聲聊天。
蘇柒坐下後掏出手機看了一眼備忘錄，緊接着打開盒飯先吃了兩口，才緩緩問：“秦師傅您吃好了嗎？”
秦淮連忙拘謹的站起來，說：“剛剛吃完。”
蘇柒笑着說：“您不用站起來，坐着說就行，我們知味居的早會其實就是找個時間大家互相交流一下順便把飯吃了。”
“那我就先說今天早會最重要的事情了，我相信很多師傅昨天都已經見過秦淮秦師傅了，我在這裡再向大家簡單介紹一下秦師傅。”
“秦師傅是從山市的雲中食堂來我們知味居交流的，之前我們知味居派了一批學徒去雲中食堂交流，取得了很好的成效，在這裡我也要感謝秦師傅願意花時間爲我們知味居的學徒教學和進行培訓。”
休息室裡響起雷鳴般的掌聲，就連周師傅也笑盈盈地重重拍了幾下。
“這次秦師傅來我們知味居交流，據我所知主要是想交流指法方面的經驗。昨天周師傅已經主動請纓，表示秦師傅前期交流由他負責。當然，交流也不可能只和一位師傅交流，我們知味居有這麼多大師傅，每個人都各有絕學，我相信秦師傅本人對我們知味居也很感興趣，我們的大師傅們對秦師傅也很好奇。”
“昨天有幾位師傅向我問起關於秦師傅交流的具體事宜，我覺得這個主要還是要看秦師傅的個人意願。”
“秦師傅，您看您是目前先跟着周師傅交流學習，順便熟悉我們知味居的環境，還是多接觸幾位師傅，又或者是……”
最後一個選項蘇柒根本就沒有說出口。
瞬間，全場的目光都投向秦淮，以華師傅的目光最爲灼熱。
周師傅淡定坐在秦淮邊上吃盒飯，一副風雨不動安如山的姿態。
秦淮思索了幾秒，道：“就…按照目前的安排就可以，我本來就是來學習和交流的。相信在接下來的時間裡，我能從知味居的各位大師傅們身上學到很多東西，目前我就先跟着周師傅學習，畢竟貪多嚼不爛。同時我也很感謝各位大師傅願意讓我跟着大家學習交流，麻煩大家了。”
面對秦淮的發言，周師傅非常滿意地多扒了兩口飯，擡眼瞥了一眼華師傅，臉上寫滿了：就你還跟我鬥，懂不懂什麼叫先下手爲強，懂不懂白案第1人的含金量？
華師傅牙都要咬碎了，只能埋頭吃飯。
蘇柒很高興地說：“那秦師傅接下來來這段時間就麻煩周師傅多關心了，我聽說周師傅和華師傅最近有一點點不愉快，還希望二位師傅不要因爲小事起爭端大打出手。”
“接下來我再說第2件事，最近有人向我舉報，有人通過威逼利誘等手法收徒，經過我的多方查證此事完全不存在。”
“我不希望日後還會在知味居里聽到有關類似的謠言，我相信各位師傅能進知味居都是人品端正的，大家在一起共事多年，互相之間應該都很瞭解。即使平日裡有一些小矛盾，也不應該出現類似這種謠言。”
“大家爲了爭搶徒弟產生矛盾是很常見的事情，我希望在有這方面矛盾的同時，大家還是能夠做到最基本的和睦相處的。好苗子難得，好師傅更難得，各位都是業內數一數二的點心師傅，想必也不想因爲這種莫須有的東西壞了自己的名聲吧。”
“好了，我主要要和大家統一講的事情，就是這兩件接下來讓我看一下……王師傅和馬師傅……”蘇柒嚥下最後一口飯，又喝了兩口湯，直接站起來快步走到他所說的兩位師傅身邊，聲音變低，“您二位昨天晚上在微信裡吵起來了？什麼情況？”
“……”
“……哦，您覺得馬師傅不尊重您做的點心，您邀請他來嘗新品他只吃了一口就走。”
“……哦，您覺得王師傅斤斤計較，您明明有事都還抽空吃了一口，他還覺得您不尊重他。”
“是這樣的，二位師傅，這個事情真的是小事，但是也確實值得吵了一架。您二位的關係一直都很好，這個大家都知道，架吵完了就吵完了，不要因爲這種小事生分。我記得王師傅您的新品是芙蓉牛奶糕，上次……”
“……”
“什麼？！樑師傅那個徒弟腳踏兩條船欺騙的那個小姑娘，是您鄰居的老師的女兒！她被騙了二十萬？”
“好的，我知道了，您放心，這個問題我一定會嚴肅處理。我們知味居絕對不允許這麼品行惡劣的員工出現，哪怕是親傳弟子也不行。”
“……”
“昨天外售窗口那邊把您做的芝麻糖糕當成您徒弟做的，賣的親傳弟子的價格。好的，這個事情我會去調查，今天給您反饋結果。”
“……”
秦淮看着蘇柒穿梭在休息室裡，遊走在各個師傅之間，一條一條解決備忘錄路上寫的各個事項，看着那叫一個目瞪口呆。
瞬間，趙誠安的話浮現在了他的腦海中。
趙誠安說的沒錯，只要參加過知味居的早會，就會知道蘇老闆真的是知味居的神。
這哪是早會啊，這簡直就是調解大會，老闆化身金牌調解員，調解各個師傅之間的矛盾。
這要拍下來做成綜藝，不得錄個百八十期的。
王嘉一貼心地解釋：“我們知味居人員複雜，各個大師傅們來自天南海北，在來知味居之前都是各個酒樓裡說一不二的白案大師傅，每個人都有脾氣，每個人都有各自的傲氣。”
“實在脾氣太差相處不來的，蘇老闆也不會強留，但是在一起工作時間長了，難免互相之間會有矛盾，會看不順眼。”
“所以蘇老闆才特意安排了早會，讓大家一邊吃飯一邊解決問題，據說是人在吃飯的時候心情會比較好，比較能聽得進去話。”
“而且就算解決不了，大家都在一起真打起來也不會怎麼樣，最多把自己的盒飯蓋在對方頭上。”
聽王嘉一這麼說，秦淮瞬間抓住了重點：“還有人把盒飯蓋在對方頭上？”
王嘉一給秦淮一個你很有天賦，很適合來我們師門聽八卦的眼神：“調解華師傅和劉師傅矛盾的那天，他們倆臉上都互相蓋上了對方的盒飯。”
“華師傅一直覺得自己虧了，因爲他把湯喝了但是劉師傅沒喝，他還被多澆了一碗湯。”
(本章完)