十天後，賀掌櫃賀季耘的處理好手頭的事情，親自帶隊前往京城。";前去的人，還多了一個，那就是柴勇的妹妹柴梅兒。而早在十天之前，賀掌櫃的就已經飛鴿傳書，讓京城裡濟世堂藥鋪的一個關係很好的大夫，幫忙去找店鋪並安排裝修事宜。
就在簽訂合約書的那一天，杏兒改變了一下主意，決定讓堂姐梅兒也跟着去京城。於是，她就着手教堂姐製做豆腐、豆乾和釀豆腐。從頭到尾，示範並講解了十幾遍，用了整整三天的時間，將堂姐梅兒培養成了一個合格的“豆腐西施”。
嘿嘿，梅兒長得天生麗質，稍微打扮一下，就是個大美人人！嗯，算不上很驚豔的那種絕色的美人，但是也挺不錯，是可以步入美人的行列。
日後開闊了眼界，再增長一點見識，多讀一點書，嫁一個文人或者將軍，也不是沒有可能。就是基於這個考慮，杏兒纔跟三伯和三伯母商議，讓梅兒跟柴勇一起去京城歷練兩年。
同時，將學習豆腐製作和炒貨的人選，從麥香改爲了堂姐。而麥香，則學會了如何炒五香瓜子、五香花生等。柴勇既學了豆腐的製作，也學會了炒貨的加工，以備不時之需。
進京的隊伍，浩浩蕩蕩的，除了各家選送去京城經營店鋪的人之外，賀掌櫃的和秦老爺，還各自挑選了十個護院。尤其是賀掌櫃挑選的人，個頂個的，都是武功高手。三輛載人的馬車，二十匹高頭大馬，五輛裝滿五香瓜子、花生、紫山藥的大貨車。
紫山藥是杏兒從溫泉谷找到的一種作物，安瀾國的人不認識，在杏兒的認知裡，紫山藥被稱爲“紫人蔘”和“紫淮山”。據本草綱目藥書的記載，紫山藥有着很高的藥用價值。經常食用，不僅可以增加人體的抵抗力，抗衰益壽等，還有益於脾、肺、腎和皮膚保溼，營養價值極高，是很好的食補材料，有“蔬菜之王”的美譽。
紫山藥，杏兒打算賣給香滿樓飯莊，用紫山藥製作的各種菜餚和點心，爲香滿樓飯莊打出名氣。或者也可以說，憑藉香滿樓飯莊這個平臺，讓紫山藥走進大衆的視線，成爲食品行業的新貴！總而言之，杏兒希望可以達到“雙贏”的局面。
田園食品商行京城分號，最終確定下來的經營方案，是在食品店的隔壁，開一個“香滿樓飯莊”。跟秦家的“香滿樓飯館”沒有直接的關係，就是一個全新的飯莊，只不過是“香滿樓飯館”的東家也是“香滿樓飯莊”的東家之一。
賀掌櫃的和柴勇一行，趕到京城的時候，無論是“田園食品”還是香滿樓飯莊，都已經裝修好了，時刻準備着迎接開業盛典。兩個店鋪，緊緊的挨在了一起。
田園食品的格局，無論是店面還是後院，都跟籬州縣城的總店差不多大。賀掌櫃的跟柴勇到了京城一看，都覺得非常滿意，柴勇就提議：“賀大叔，不如三天後就開業，您覺得如何？”
賀掌櫃的點頭讚許：“很好！就三天後吧！”一天時間休息，一天時間打掃，第三天做開業準備。五香花生和瓜子都是現成的，從陶然居帶了好幾百斤過來，就剩下水豆腐、釀豆腐、豆漿和豆乾了。一天的時間準備，也足夠了。
香滿樓飯莊是一座兩層的樓房，規格不是很大，但是後面有一個三進的大宅子。原本，杏兒提出的要求，後院最好有二進，便於改建成高端的雅間和露天的雅間。關於改建的方案，杏兒早已畫好了圖紙，並跟柴勇和賀季耘的細細分說了。
第一進院子，分爲東西跨院，東跨院用來做廚房，已經裝修好了；西跨院按照飛鴿傳書上的要求，裝修成了露天的雅間，共有五個小小的雅間。至於的第二進院落，那是一個很大的院落，有待賀季耘做主改建。
第三進院落，其實是獨立於前面兩進院落的一個小宅子，另外還有一個大門可以出入。五間正房六間廂房，是給各位東家準備的住處，柴勇和賀季耘就暫時住在這裡。其他員工，住在第一進院落的東跨院，待第二進院落裝修好了，柴勇將搬進去住。
第二進院落，佔地很廣，古木參天。那些屋子被打通成大間，窗戶也改成了大窗戶，裝上了透明的玻璃，一下就變得寬敞明亮。二進院落的裝修，參照了現代社會的酒店的風格，古今結合，給人一種眼前一亮的感覺。裝修過後，一共有二十個雅間，一個大型的宴會廳，三個小型的宴會廳。
在第二進院落依然還在裝修的時候，隔壁田園食品店的生意，已經紅火起來了！這店裡的食品，新奇獨特，本身就是一大亮點。又有濟世堂的大夫和夥計，跟病人閒聊的時候，有意無意的，提起田園食品的豆腐和紫山藥，吃了對身體如何的好。
加之，柴勇和賀季耘的宣傳工作，也做得很到位，沿用了籬州的田園食品開業前的宣傳手段，印製了大量的宣傳單，僱用了幾十個孩童，將傳單散發給了廣大的民衆。開業第一天，更是推出了試吃和八五折優惠的活動，吸引了大批的顧客。
京城的消費力，跟小小的籬州縣城相比，完全就不是一個檔次。傍晚打烊之後，柴勇幾個圍坐在桌前，覈對完賬目和銀錢，都不禁眉開眼笑，滿心的歡喜。
開業第一天，就賣出五百多斤五香花生，六百多斤五香瓜子，兩百多斤紫山藥，五十斤水豆腐，六十多斤豆腐乾，三十多斤豆腐花，一百多斤蔬菜，兩百多個水果禮盒，一千多個月餅禮盒，兩千多個糉子！
淨利潤就多達三百五十六兩！
這樣的收穫，可謂是驕人的。柴勇咧嘴笑道：“賀大叔，看來咱們來京城開分號的決定，是非常之正確的！您看啊，咱們盤下這個店鋪和後面的庭院，也才花了兩千五百來兩銀子。如果按照今日的業績來算，十天不到，就可以回本了！”
衆人大喜，歡喜鼓舞。
賀季耘飛鴿傳書，給杏兒報喜。
杏兒看過書信，心裡喜悅涌動：這下就好了！日後，即便沈捷回不來了，她被沈老太太抓去償命，她也不用擔心阿孃、大姐和弟弟妹妹們缺衣少食，再次陷入困境！
她那麼着急的，跟秦老爺他們在京城合作開店鋪，最重要的原因，就是爲了給家人留一條後路。沈捷去尋藥，至今爲止，已經有兩個來月了。到過年的時候，如果他還沒有回來，那老太太必定就會動手的！
杏兒也想過要逃，可是如果她逃了的話，那老太太必定會遷怒她的家人，以及三伯一家，甚至是整個靠山屯的人！還有一點，沈捷對她情深意重，她如何可以在他還沒有消息的時候，就一走了之呢？
所以，杏兒沒有退路，也沒有選擇！
唯一能做的，就是在最短的時間之內，賺取鉅額的財富，給家人一個安身立命的資本！
夕陽西下，落日的餘暉，映照着陶然居。
杏兒獨自漫步在田野之間，時不時的，會站定在某一個地方，仰望長天，或者遙望遠山。心潮澎湃，想念着生死不知的沈捷，眼裡有晶瑩的淚珠滾滾而落。
她站在了河堤上，對着對岸的峭壁，大聲呼喊：“沈捷，你在哪裡？你快回來！我想你了！”
聲音迴盪在寂靜的山野之間，一下一下的，砸在她的心頭。不期然的，心尖就一陣陣的刺痛，滿腦子都是沈捷那腹黑狡黠的笑臉。
天漸漸的黑了下來，只有魚塘邊的幾盞“氣死風燈”散發着昏黃的光芒，爲她照亮回家的路。她低着頭，慢慢的往回走，冰冷的淚珠一滴一滴的，落在小路上。幹活的農人，都已經收工了，正是炊煙裊裊的時候。田野裡一片寂靜，只有她那嬌小的身影，獨自在田間小路上踟躕而行。
走着走着，冷不防的，就撞上了一堵牆。
“怎麼搞的，這田野裡，哪裡來的牆壁？”。
杏兒頭也不擡，不滿的嘀咕着，話一說完，立刻就感覺到了錯了：不對啊，這分明是撞上人了！猛然一驚，下意識的接連後退了三步，擡頭一看，頓時又驚又喜：“沈，沈捷？”又搖搖頭，自嘲的道：“莫非，又在做夢了？或者，是產生幻境了？”裡耘頭的。
她使勁的揉揉眼睛，把眼珠瞪得大大的，一瞬不瞬的看着眼前這個人：嗯，看上去有六七分相似，可是這人鬍子拉碴的，沈捷那人可是沒有鬍子的
正努力的分辨之間，對方就伸出了雙臂，不由分說的，將她攬入了溫暖的懷中。耳畔，傳來一個既熟悉又陌生的聲音：“傻丫頭，是我，是我回來了！我帶着朱果，安然回來了，找你來了！”
“沈，沈捷，沈大哥？”杏兒不禁心跳如鼓，欣喜若狂，淚水奔涌而出。
“是的，是我，我是沈捷，是你的沈大哥！”沈捷放開了她，用手輕輕撫摸着她臉上的疤痕，心裡說不出的心疼難過——
抱歉，今天只有九千的更新。親親們，晚安啦！