“安妮、尼克，我們今天去的這家餐廳是一家川菜餐廳，川菜是中國一個內陸省份四川省的菜系名稱，是中國非常著名的一大菜系，以麻辣著稱，味道非常不錯，相信你吃過以後，立刻就會喜歡上川菜的”
陳勝對安妮和尼克介紹着川菜。
從拳館出來之後，陳勝就和弗蘭克回了弗蘭克父母的家。
今天陳勝打算請他們一家人去唐人街品嚐一下中國菜，選擇的就是之前自己和弗蘭克去過的那家叫做“福祿”的川菜餐廳。
安妮和尼克也非常高興地接受了陳勝的邀請，幾人一路步行着就到了唐人街。
“你們爲什麼不統稱中國菜呢？而是以一個省份的名稱來命名菜系，這裡面有什麼說法嗎？“
尼克在旁邊問道，他們對中國瞭解的很少，自然也就不明白菜系的劃分了。
陳勝繼續解釋道：
“中國是一個很大的國家，由於各地風土人情、生活習慣的不同，經過漫長的歷史演變，形成了很多菜系，基本上每個省都有自己獨特的菜系，而中國有三十幾個省市，爲了區別不同的菜系，我們就以這個省的簡稱來命名，這些衆多的菜系中，又有幾個比較著名的大菜系，我們稱之爲四大菜系，分別是魯菜、川菜、粵菜、淮揚菜，今天我們要去吃的就是川菜，是四大菜系中的一種“
安妮和尼克聽着陳勝的解釋，直接就傻了，他們沒有想到中國竟然有這麼多菜系，在他們認爲，中國菜不應該都是一樣的嗎。
到了餐廳之後，李想就直接帶着他們去了預定好的包廂。
坐下之後陳勝就詢問安妮和尼克兩人有沒有什麼忌諱。
安妮和尼克兩人直接告訴了陳勝，然後還講了自己喜歡的口味。
瞭解清楚情況之後，陳勝就點了一些川菜中的代表菜，然後就把點好的菜單交給了李想讓他們儘快上菜。
等待的過程中，陳勝就開始給安妮他們兩人介紹中國的一些事情，尤其是今天的主題，川菜的一些相關知識，旁邊的弗蘭克，也在不斷穿插着講自己在中國的見聞。
安妮和尼克兩人也對這些內容非常感興趣，聽得津津有味。
很快菜就陸續端上了桌，在陳勝和弗蘭克的介紹中，安妮和尼克開始逐個品嚐這些美食。
“哇哦，這道菜的味道真棒，非常好吃”
“安妮，這道菜叫做魚香肉絲，是川菜的代表菜品，也是爲數不多的沒有麻辣味道的菜”
安妮聽了陳勝的介紹，點頭致意了一下，繼續向魚香肉絲進攻着，顯然她非常滿意這種味道。
“我覺得這道菜不錯，這種牛肉的吃法和我們完全不同，非常有味道”
“尼克，這道菜叫做水煮牛肉，中國人和歐美人烹調牛肉的方式非常不同，我們會把牛肉通過各種方式完全做熟，然後再食用。
而你們的普遍做法都是帶點生的食用，所以食用的時候，口味區別很大，這道菜非常有川菜的特點，麻、辣、鮮、香，吃着口感非常過癮，在中國很受歡迎”
“我非常喜歡這種牛肉的吃法，很有特點，我想我愛上中國菜了，你們國家真偉大，僅僅飲食這一方面就足夠讓全世界驚歎了，有機會我們一定去看看你們的國家”
“尼克，歡迎你到中國去看看，到了中國你就會很快愛上它的，就像我現在一樣，我已經愛上阿姆斯特丹了”
“哈哈哈。。。“
。。。。。。
大家吃的非常盡興，整個晚餐都是在安妮和尼克的驚訝和讚美聲中度過，陳勝和弗蘭克自己吃飯的過程中，也不斷給兩人介紹着各個菜品，以及其他有關於川菜和中國的信息。
當晚餐吃完的時候，安妮和尼克已經徹底迷上川菜了，表示以後會經常來，並且有機會回去中國看看，瞭解一下真正的中國。
從餐廳裡出來後，幾個人就在唐人街上開始閒逛，看着遍佈滿街的一家家生意興隆的餐廳，尼克和安妮也不禁感慨：
“你們中國人太勤勞了，好像整天都在忙碌，這個時間還在工作的，好像也只有你們中國人了，其餘人都已經休息了，相比之下，我們荷蘭人的生活好像太安逸了”
陳勝看着街道上的情況，回道：
“這也是沒有辦法的事情，我們國家雖然很大，但是人口太多了，人均資源太少，如果想要獲得好的生活，那麼就必須要付出比別人更多的努力，這種勤勞已經成爲了中國人骨子裡的特性，無論走到哪裡都不會變”
尼克點了點頭，繼續說道：
“這點非常好，勤勞致富在哪裡都是一件光榮的事情，這應該也是你們國家很快就強大起來的原因，有這麼勤奮的人民，國家沒有理由落後”
安妮和弗蘭克在旁邊聽着也不停點頭，顯然他們也很認同這樣的觀點。
幾人在街上慢慢地走着，逛着，非常閒適，不知不覺間，夜色變的更濃了，時間也越來越晚了。
。。。。。。。
經歷過昨天的晚餐後，陳勝和安妮、尼克的關係變得更好了。
清晨起來鍛練的時候，陳勝就是和尼克兩人一起沿着運河岸邊街道跑步，一邊跑一邊聊天，相處的非常融洽。
只是由於兩人運動量和運動強度不同，後來才分開，變成了陳勝獨自一人在街上跑。
他出來的時候非常早，天色也就矇矇亮而已，路上鍛鍊的人並不多，偶爾也就在運河邊能看到一些跑步運動的人，其餘的地方都是冷冷清清的，周邊很多沒有燈光的街道依舊籠罩在夜色裡。
尼克跑了兩圈出了一身汗，給陳勝打了個招呼就回去了，陳勝看到就剩自己一人鍛鍊了，立刻就加快了跑步的速度。
很快陳勝就跑到了紅燈區附近。
到了清晨的紅燈區，人已經非常少了，那些粉紅色的櫥窗和燈光也早已經熄滅了，一切都籠罩在薄薄的晨霧裡，讓人根本看不出，這裡是全世界最著名的紅燈區，而以爲只是阿姆斯特丹的一個普通街區呢。
只有不時低頭從街道上匆匆而過、經歷了一夜歡愉的嫖客，才能讓人明白，這裡僅僅在幾個小時以前還是一片**的海洋。
陳勝掃了兩眼街區，沒有任何停留繼續大步向前跑着。
當他又向前跑了大約五十米的時候，忽然聽到，在自己右邊傳來一陣紛亂的腳步聲，好像有六七個人在互相追逐，同時還可以聽見女人的尖叫聲。
這些都是從眼前的一個岔路口傳出來的聲音，而此時陳勝距岔路口僅僅不足兩米。
在聽到聲音之後不過兩三秒的時間，就看到一箇中等身高的黑人男子，從岔路口旁邊的街道迅猛地衝了出來，而且他的手中還拿着一把刀，另外一隻手中的東西，因爲視線的原因，陳勝並沒有看清楚。
陳勝並不打算去管這件事，因爲他根本就不瞭解事情的原委，說不定是黑社會的仇殺，或者街頭混混們的鬥毆呢，要知道這裡是紅燈區，即使治安再好，也是龍蛇混雜的地區，肯定存在着很多見不得人的黑暗面。
看到這個黑人的一瞬間，陳勝就準備側身向旁邊讓一下，讓開對方逃跑的路線，同時也將自己置身於事外。
但是接下來他聽到的一聲呼救，立刻就讓他改變了注意。
就在他剛剛要挪步讓開的時候，耳邊卻傳來了一陣讓他非常熟悉的語言。
只聽在街道拐角那邊看不到的地方，傳來了一陣越來越近的跑步聲，還有女人尖利的呼救聲。
起初這個女人是用英語在呼救，但是很快就換了一種語言，一陣普通話高聲呼救的聲音傳了出來，可能是情急之下，這位不自覺就開始使用母語呼救了。
“help——help——”
“救命——、搶劫——、有人搶劫，攔住他”(。)