之前涮牛肉的時候還感覺不太明顯，但開始涮他們最熟悉的牛肚之時，兩種火鍋的差別立馬顯現出來了。
“還有一個胃是什麼胃啊，我都迫不及待想吃了。”
牛的三個胃，滋味都讓幾位女生非常滿意，所以都開始期待第四個胃的滋味了。
“最後一個胃，是皺胃，也就是牛肚，是牛真正用來對食物進行消化的胃。”
“它的胃皺在一起，有很大的擴展空間，口感跟前幾個胃比韌勁要大上很多。”
李啓益指着一盤看起來皺巴巴的肉說道。
“這個就我先來吃吧，牛肚可是大補啊，剛好我錘牛肉也錘累了。”劉若依率先夾了一筷子。
“牛肚不是煮湯喝的嗎，也能用來涮火鍋？”楊雪兒有些好奇道。
她還是第一次知道，牛肚還能用來涮火鍋。
“瞧你說的，什麼不能用來涮火鍋啊？”王涵冰涮着牛肚笑道。
只要是能吃的東西，都曾被人在火鍋裡涮了一遍，還真沒有火鍋涮不了的東西。
這也是火鍋的魅力之一，只要是你想吃的菜，都可以在火鍋裡涮一涮，體驗不一樣的滋味。
“這頭牛可真慘，什麼部位都被涮了一遍，一個胃部就分成了四份食材。”
“細思極恐啊，除了牛蹄牛角還有牛毛，牛的所有部位都能吃啊，連牛癟都能吃。”
“大兄弟，不提牛癟我們還能友好相處……”
“前面的鬧呢，吃的好好的提牛癟幹嘛！！！”
“據說在地球時代的天朝，能吃的都被吃了，不能吃的也入藥了，這纔是真正的物盡其用。”
饞的不行的觀衆們，只能找各種話題轉移自己的注意力。
“米卡，這個牛肚涮着吃是什麼滋味啊？”
楊雪兒見米卡吃了牛肚之後，閉着眼睛，久久沒有言語，忍不住問道。
“香！嫩！軟糯之中又帶着韌勁，吃起來太爽了！”米卡睜開眼睛，激動地說道。
太久沒有吃過美味的他，可算是過了一把癮，心情簡直激動的不行，直接被打擊的稀碎的心情，都平復了不少。
“有這感覺就對了，誰說牛肚不能涮火鍋的，涮火鍋才能讓牛肚的滋味發揮到極致！”
李啓益見狀，淡笑着說道。
牛肚如果煮湯的話，其實很多滋味都溶進湯裡了，真正吃起牛肚來真正的牛肚味道反而淡了。
可是用來涮火鍋就不一樣了，涮的時間只有十幾秒，牛肚中的滋味都來不及流進湯裡就被撈了出來。
滋味被牢牢鎖在牛肚中，只要一咬，濃郁的味道便會噴涌而出，如同一道巨大的浪潮，洶涌地衝擊着米卡的味蕾。
“看來這牛肚真的很好吃啊。”
米卡和李啓益的盛讚，讓幾位女生對牛肚的味道充滿了期待，都開始涮了起來。
“呀，我的牛肚！”
幾位女生都興沖沖地要吃牛肚，慌亂之下筷子難免碰在一起，楊雪兒涮好的牛肚就這麼被碰掉了。
“不就是掉了一塊嘛，沒什麼大不了的，我再幫你涮一塊就好了。”
劉若依見楊雪兒看着地上的牛肚非常惋惜，安慰道。
“這牛肚分量很少呢，掉了一塊真的挺可惜的嘛。”
楊雪兒還盯着地上的牛肚，似乎在猶豫是不是要撿起來洗一洗吃掉。
牛肚恰好掉在了一片樹葉上，其實也不怎麼髒。
“沒什麼可惜的，滾滾不是來了嗎，讓它吃掉好了。”
此時，眼尖的滾滾已經發現了掉在地上的牛肚，邁開小短腿，飛也似的往這邊跑。
“這麼美味的東西居然掉了，痛心疾首啊！”
“益哥那邊要清潔工嗎，不要錢還倒貼錢的那種。”
“滾滾，放開那塊牛肚，讓我來！”
“不要衝動啊滾滾，有事好商量，不吃那塊牛肚我就給你找女朋友。”
“要是有這麼美味的東西吃，還要什麼女朋友啊。”
“說這句話的兄弟，你現在還好嗎？”
“正在跪榴蓮呢，日常行爲，絲毫不慌。”
觀衆們見牛肚掉在地上，痛心疾首。
見滾滾衝向牛肚，他們又羨慕的不行。
“嚶嚶嚶……”
跑到楊雪兒腳下的滾滾靈活地伸嘴一舔，就將牛肚捲進了嘴裡。
“看來滾滾也很喜歡牛肚的味道呢。”
見滾滾吃了牛肚之後，就伸出舌頭，用前爪不斷扒着楊雪兒的褲腿，劉若依知道滾滾也被牛肚的美妙滋味給征服了。
“牛肚不多了哦，不能給你吃，就給你吃一塊毛肚吧。”
楊雪兒受不了滾滾可憐巴巴的小眼神，猶豫着給了滾滾一塊毛肚。
雖然牛有四個胃，但是每個胃的佔比是不一樣的。
作爲牛對食物進行初步處理和儲存食物的胃，毛肚是最大的，足足佔了80%，而牛肚只有它的十分之一。
楊雪兒涮了一塊毛肚給滾滾吃，同樣美妙的味道讓滾滾樂眯了眼。
“別給滾滾吃太多的熟食，會把它的胃口養刁的。”
見楊雪兒喂起滾滾來都有些樂此不疲了，李啓益制止道。
吃過了熟食，再去吃生食的時候就會吃不慣了，甚至可能生病，李啓益可不想要一隻嬌生慣養的寵物。
“知道了，我再餵它最後一口。”
見了滾滾呆萌的樣子，心軟的楊雪兒還是給它餵了最後一塊毛肚。
“牛的胃吃完了，就該吃牛心了，這個不用介紹了，你們就直接吃吧。”
牛的心臟不像牛胃似的比較特殊，所以李啓益也懶得介紹。
“這個腥味有點重啊，看起來好像不太好吃。”劉若依猶豫了一會兒，沒敢朝着牛心下筷子。
作爲造血器官，鮮紅的牛心腥味是最大的，算是比較重口味的食材。
“你看着腥，其實味道挺好吃的，一點脂肪都沒有，你嚐嚐就知道了。”
見劉若依不敢吃，楊雪兒直接將她涮好的牛心放進了她的碗裡。
“我試試吧。”
食物都到碗裡了，劉若依也只能吃下去。
她夾起來後，發現煮熟的牛心已經沒有什麼腥味了，反而帶上了湯底的鮮香，看着有些有人。
一口咬下去，感覺非常清脆紮實，越咬越有勁。