這種吃法，吃的就是羊肉最純粹的鮮味。
白水煮出來的羊肉，軟嫩清脆，醇香不膩，吃起來風味獨特。
普通的羊肉本身的腥羶味極重，一般的廚師只能通過添加各種香料來遮掩羊肉的氣味。
但是黃羊不一樣，腥羶味極輕，羊肉的滋味在白水的烹調之下，將其中的 本味展現的淋漓盡致。
李啓益將鍋中的羊頭和羊脖子取出來，直接順着骨骼的紋理，將它們剖成了大小不一的肉塊。
“想吃的就過來吃，不想吃的就繼續吃羊肉串吧。”
說完之後，李啓益也不等他們過來，直接用手抓起了一塊羊臉肉。
他也不蘸任何調料，直接就開始吃了起來。
只是吃上了一小口，李啓益就感受到了羊肉的肉香和無比鮮美的滋味。
羊臉上的肉，細膩程度比其他部位的肉高上了好幾個級別。
沒有添加任何作料的羊肉，僅僅憑藉着本身的滋味，就足以讓人回味無窮。
李啓益沒有像吃羊肉串似的狼吞虎嚥，覺得只有細嚼慢嚥，才能對得起羊臉肉的美妙滋味。
羊臉肉美則美矣，奈何只有薄薄的一層，總是吃不過癮的，所以李啓益的第二個目標，就轉到了羊舌上面。
羊舌是被李啓益厚切過的，目的就是體驗那種大口吃肉的暢快感覺。
看着羊舌上面滿滿的精肉，李啓益滿意地點了點頭，就將其塞進了嘴中。
不同於羊肉的細嫩，羊舌肉入口非常緊實，飽滿的肉像是被壓縮過似的，吃起來很有嚼頭。
耐嚼的羊舌肉，當真是越嚼越香，越嚼越有滋味。
直到李啓益嚼的腮幫子都有些酸的時候，纔算是將一整塊羊舌嚼的稀碎，滿足地吞進了肚子裡。
“看起來很好吃的樣子啊，要不我們去嘗一嘗吧。”
看着李啓益一臉享受的樣子，王涵冰也很想去吃上一塊。
對於喜歡吃兔頭的王涵冰來說，羊頭肉的滋味也是值得一試的。
“要去你自己去吧，羊肉串纔是最美味的東西！”
劉若依吃着羊肉串，用無比堅定的語氣說道。
“那我就去了。”
見劉若依沒有去的想法，實在是想嚐嚐羊頭味道的王涵冰站起身來，走到了李啓益身邊。
“李啓益，我能吃一點嗎？”
王涵冰看着正閉眼感受羊肉滋味的李啓益，嘴張了好幾次，才蹦出了這麼一句話。
“吃吧，想吃哪塊拿哪塊。”
李啓益睜開眼說道。
這麼多的羊肉，分給王涵冰幾塊也不算什麼。
“這羊肉太多了，要不李啓益你給我推薦一下吧。”
看着滿桌的羊肉，王涵冰犯了難，只能求助李啓益了。
她沒吃過這個，也不知道哪一塊更好吃，真的是看的選擇困難症都出現了。
“如果你不介意的話，我推薦你吃一顆羊眼。”
李啓益這時候正好將兩隻羊眼給扣了出來，聽了王涵冰的話，直接將一顆羊眼遞給了她。
“我可以吃的。”
王涵冰喜滋滋地將荔枝大小的羊眼接了過去。
麻辣兔頭有一個精華部位就是眼睛，所以王涵冰對這種看起來有些噁心的東西還是能接受的。
“王涵冰姐，你真的要吃這羊眼啊？”
劉若依看着王涵冰手中的羊眼，表情滿是嫌棄，實在是想不通爲什麼會有人喜歡吃這種東西。
“你們呀，真的是不知道吃東西，這羊眼捏起來很有彈性，味道想必很不錯呢，要不要分你一點？”
王涵冰倒是半點都不嫌棄，反而很期待羊眼的味道。
“我還是算了吧，無福消受，還是你自己吃吧。”
看着羊眼上豎狀的瞳仁，劉若依表示完全接受不來。
這完全就是黑暗料理啊，哪是一般人能吃的。
“你不要那我可吃了。”
見劉若依連連擺手拒絕，王涵冰直接將一整顆羊眼塞進了嘴中。
羊眼一入嘴，因爲沒有加任何作料，其實味道非常平淡。
但是隻要一咬，就能感受到羊眼肉那脆嫩勁道的口感。
鮮美的滋味在羊眼肉中是要欠缺一些的，但是非常醇厚的味道還是讓王涵冰吃的津津有味。
“王涵冰，這羊眼肉這麼重口味，你居然還吃的這麼開心，我真是刷新了對你的認識啊。”
劉若依實在想不通，王涵冰怎麼會吃的這麼享受。
“你們這是不懂得吃，會錯過很多美食的。”
王涵冰倒沒感覺自己做的事情有什麼問題，不放開膽子，哪能吃到更多的美味啊。
“李啓益啊，我來吃羊脖子肉了，你不介意吧。”
米卡吃羊肉串吃爽了，湊過來說道。
羊脖子肉，細嫩的羊肉很多都隱藏在一層層的骨頭當中，想要將上面的肉啃乾淨，是需要不少功夫的。
這樣的肉，作爲消食是極好的，所以米卡纔會在吃完羊肉串之後纔過來。
“吃吧，羊脖子肉還有不少呢。”
李啓益指着已經切好的羊脖子肉說道。
“好嘞。”
米卡激動地搓了搓手，就拿起一塊羊脖子肉吃了起來。
外層的羊脖子肉還挺厚的，米卡長大嘴巴一咬，都沒有咬到骨頭，在羊脖子上咬下了一大塊肉來。
由於經常運動的緣故，羊脖子上的肉除了鮮美的滋味之外，還有一種筋道的口感。
隱藏在肉中的一條條細筋，充分滿足了米卡的咀嚼慾望。
吃掉羊肉鮮美的味道之後，米卡還不滿意，又在黃羊肉 上抹了點辣椒粉和花椒粉，在麻辣的刺激之下，更加充分地感受着羊肉的滋味。
這種大口吃肉的感覺是非常爽快的，但是沒吃上兩口，羊脖子外圍的肉便吃完了。
被羊肉滋味征服的米卡，只能耐着性子，在羊脖子的骨頭之間不斷探索，將隱藏在裡面的羊肉，一絲一絲吃進了嘴裡。
看吃剩下的骨頭那鋥光瓦亮的樣子，就能知道羊脖子好吃到了什麼樣的程度。
但是都吃到這種程度了，米卡依然沒有停下嘴。
他用牙齒猛地一咬，只聽啪的一聲響，羊骨頭就被他咬下了一塊。
已經被煮的有些酥的羊骨頭，在米卡的大嚼之下，將裡面的髓質全都逼了出來。
滾滾本來趴在他身邊等着大快朵頤呢，但是看着地上的骨頭渣，沒有了下嘴的興趣。