第一百九十五章 碾米也是件難事

“本來就不是多難的事情,多動動腦子,自然就想到辦法了。”

李啓益將剩下的稻穗交給了他們,就讓開了位置。

脫粒這種事,在他原來的時代,簡單粗暴點直接將稻穗扔在馬路上讓車碾就行了,壓根不是特別難的事情。

只是單純這麼甩的話,甩一兩次是甩不乾淨的,必須甩上很多次,一直這麼做的話是一個非常累人的活。

但是他們這次的稻子就這麼一點,自然不用考慮累不累的事情。

“讓我來試試吧。”

幾位女生覺得李啓益這個脫粒的方法很有意思,都有些躍躍欲試。

她們將稻穗抓在手上奮力地往樹幹上甩,看着竹蓆上一粒粒跳動的稻穀,笑得非常開心。

“終於全部脫粒完成了,這些稻穀還真不少呢。”

王涵冰蹲在竹蓆上,捧着一把稻穀,聞着上面散發的稻米清香,滿滿的成就感充溢在她的心間。

“稻穀是不少,但是這脫粒也是個累人的活啊。”吳毅華揉着痠痛的臂膀鬱悶道。

其他女生只是圖個新鮮,甩完一兩把就算是完成任務了。

剩下的稻穗,大部分還是他負責脫粒的,簡直是苦不堪言。

“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦,這句話真的是至理名言啊,我這才脫個粒呢,就快受不了了。”

吳毅華感嘆道。

“等你們吃上飯的時候,就不辛苦了。”

劉若依捧起一把稻穀,露出一條小縫讓稻穀從縫中流過,玩的非常開心。

“李啓益,我們脫粒完成了,該怎麼脫殼啊?”

王涵冰已經迫不及待地想吃上米飯了,衝着李啓益大喊道。

“現在還脫不了殼,得把它弄乾才行。”李啓益走過來搖頭道。

“我看着這稻穀挺好的啊,怎麼就不能脫殼了。”

王涵冰看着飽滿的稻穀,覺得要弄乾什麼的完全是多此一舉。

“你剝開一粒看看就知道了。”見她不信,李啓益直接讓她自己試試。

“剝開就剝開,這不是挺……怎麼裡面是這樣的啊?”

王涵冰剝開稻穀,就見原本應該一粒一粒的大米現在完全不成型,溼乎乎的,一捏就成粉了。

“剛成熟的大米就是這樣的,只有把它弄乾之後,纔會變成你印象中的大米。”李啓益淡淡道。

“不會是要曬乾吧,那我們什麼時候才能吃上米飯啊。”

幾位女生都很失望,覺得今天想吃上米飯的願望要泡湯了。

現在天都黑了,就算想曬乾也得等到明天。

“把它弄乾的方式,可不止一種。”李啓益也想吃白米飯呢,怎麼可能等到明天。

“那還能怎麼做啊?”

幾位女生盯着李啓益,不知道他有什麼好辦法。

“烘乾。”李啓益意簡言賅。

“這裡也沒有烘乾機啊,也能夠烘乾?”

在城裡呆慣了的王涵冰,想做什麼事情,第一時間想到的就是各種機器。

“有火,自然就能夠烘乾。”烘乾這種事,無非就是用熱氣流帶走被烘乾物體的水分,有火就足夠了。

“吳毅華,把火塘上的鍋取下來,再在上面套上一個大竹筒。”李啓益吩咐道。

“知道了。”

本來很失望的吳毅華見又有機會吃到白米飯了,興沖沖地就開始準備起來。

李啓益也沒閒着,開始用細篾條編起了有着細密小孔的竹筐。

他的動作如行雲流水,動作優雅,又行動迅速。

在吳毅華按照李啓益的吩咐準備好的時候,他的竹筐也做好了。

他將一些稻穀裝進竹筐中後,便將其放在了竹筒上。

“點火,扇風。”做完這一切,李啓益又下達了一條指令。

火塘被李啓益做成了土竈的樣式,用扇風來增大火勢是很方便的。

等吳毅華點上火,用幾片很大的樹葉疊在一起開始扇風之後,騰騰的熱氣便順着竹筒往上涌。

稻穀在熱氣的烘烤之下,稻殼表面開始滲出了一絲一絲的水,原本還帶點青色的稻穀徹底變成了黃色。

等稻殼上再也沒有一絲水跡的時候,李啓益將竹筐拿了起來,直接將裡面烘乾的稻穀倒在了竹蓆上。

“你們準備舂米吧。”他又將竹筐裝上稻穀開始烘乾之後,對幾位女生說道。

“衝米……好不容易把稻穀烘乾了,怎麼還要用水衝啊?”

舂和衝是一個讀音,顯然幾位女生都聽岔了,覺得很奇怪。

“我說的舂米,指的是去殼的工序,不是讓你們用水把稻穀衝乾淨。”李啓益覺得心好累。

“是我聽錯了啊,那這舂米怎麼做?”幾位女生的臉上都有些尷尬。

但這也不怪她們,舂米這個詞都退出歷史舞臺多少年了,能知道纔是怪事。

“你們去找一個大竹筒將烘乾的稻穀盛上,再去找一根大木棍砸裡面的稻穀就行了。”

比較原始的脫粒方式,就是這麼簡單粗暴。

本來傳統的方式是要將石頭鑿出一個凹坑,做成一口臼來舂米的,用竹筒很容易被木棒砸裂。

但是李啓益只是臨時用用這種方法而已,就算砸裂了也無傷大雅。

“這方法很輕鬆嘛,我一個人就能做好。”劉若依大包大攬地將這項工作接了過去。

這舂米聽起來很神秘,幾位女生還心裡犯嘀咕怕做不來呢。

但是一聽李啓益說完,她們就渾身輕鬆起來。

不就是像搗藥似的用棍子死命砸嘛,這種事情是個人都會啊。

“很輕鬆嗎,那你們好好做吧。”聽見劉若依的話,李啓益神色古怪的說道。

很多時候,越簡單的事情其實是越累人的。

興沖沖的劉若依沒聽出來李啓益的語氣,挽起衣袖,露出白嫩嫩的胳膊,嫩如青蔥的雙手緊抓木棒,狠狠地往竹筒裡的稻穀砸去。

“咚……咚……”一陣陣響聲證明了劉若依正在努力幹活。

砸了幾十下之後,劉若依覺得胳膊有點酸了,額頭上冒着的汗也讓額前的秀髮貼在了腦門上。

“我家劉若依真是太棒了,居然親自舂米呢。”

“她還親自上廁所呢……”

“優質偶像,入股不虧,想成爲若依女神粉絲的小夥伴舉起手來!”

“沒想到以前的人是這麼脫粒的啊,看着就辛苦呢。”

“只要是農活,就沒有不辛苦的……”

“你們發現沒有,那些米的顏色好像不一樣,這真的是稻米嗎,不會是什麼變異品種吧?”

觀衆們看着劉若依勞累的樣子,紛紛心疼起來。

有眼尖的人注意到了竹筒裡面的情況,頓時很是驚奇。

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