第110章 竹筒飯

小豹鬧過那麼一出之後,從此以後就不再往外跑了,每天依舊和阿玄彎彎三人行。阿玄變得越來越高深莫測,小豹則變得越來越傲嬌,因爲有阿玄寵着嘛。甚至連漸漸長大起來的彎彎,也跟着阿玄老爹一起寵小豹,把小豹寵得就跟個女王一樣傲嬌。

家裡的貓狗們都成雙成對,小虎和小狼是一對,留下來看家的小德牧也是一對兒。郭珊珊奪去了它們的命名權,一隻叫阿呆,一隻叫阿萌,合起來就是呆萌。阿呆是一隻安靜型的公狗,阿萌是一隻興奮性的母狗,性格一靜一動,倒也很合得來。

阿玄和小豹是一對,就連黑子,都有後來的德牧小猛作伴,只有大黃和彎彎兩隻形單影隻。彎彎還小,成天綴在兩個乾爹的屁股後頭混吃混喝,還不知道什麼叫孤單。而大黃則是真的形影相弔,可憐兮兮,它又聽話,徐寧讓它守蝦和魚,它就盡忠職守地守着,從不玩忽職守,連個伴都沒有,看起來就更可憐了。

徐寧說:“大黃怪可憐的,給它也找個伴吧。”

“找什麼,到母狗發情的時候,它自己會去找。”尋序不以爲然。

徐寧說:“大黃這麼老實,纔不會跑去找母狗呢。我還是留意一下,有合適的給它找個伴。”

尋序說:“留什麼意?以後等小虎再生的時候,給它找個徒弟,一起作伴就行了。”

“哦,也好。”他也沒想着非要給大黃找個老婆,像黑子一樣,有個伴就好,管它公的母的。

天氣漸漸冷了起來,一年中最清閒的時節到了。地裡也不是沒事可做,但是他們現在不缺錢了,也就不必事事躬親,可以請人來做,自己則可以偷閒一下,享受一下人生。

尋序最愛做的事,就是泡一壺清茶,和徐寧坐在書房裡一邊喝茶一邊看書或者看電影。午後的陽光斜斜地從窗戶外照進屋來,落在地板上,散發出柔和溫暖的光芒,叫人分外舒心。

尋序的一條右腿曲起支在沙發上,另一條腿伸直了落在地上,徐寧則躺在沙發上,腦袋枕在尋序的左腿上,拿了一本書翻看着。兩人各自看着自己的書,互不干預,只聽見偶爾的翻書聲。室內一片靜謐和美。

書房裡的書都是徐寧陸陸續續從網上訂購的,慢慢地已經有一架子的書了,他準備將三個書架都填滿,這是他以前的夢想,希望能夠買得起任何想買的書,不會買書的錢犯愁,現在這個夢想已經能夠實現了。

尋序看書多半都是消遣性的,徐寧買的書多是文史和社會學方面的書,再有就是他以前學過的專業方面的書籍,他的專業書尋序不愛看,文史類的對尋序來說,確實就是消遣,而且他看書的速度極快,書架上的書都快給他翻遍了。

徐寧說:“這種書,不是爲了看量的,文學類的書,要慢慢去品嚐咂摸其中的味道。你當是考試資料呢,看過就扔了?”

尋序打了個哈欠說:“你給我買幾本醫書來吧,那個我能慢慢看。”

徐寧就上網把《黃帝內經》、《傷寒雜病論》、《金匱要略》、《千金方》、《本草綱目》什麼的醫學典籍都買了回來,尋序就開始津津有味地鑽研起醫書來了。

徐寧說:“我不知道你還會看病。”

“會一點,不如師尊那麼精通。”尋序停下來,彷彿陷入了回憶中,“以前有些時候,我還開過藥鋪給人治病抓藥,曾經還做過御醫呢。”

徐寧瞪大眼看着他:“你還做過御醫?”

尋序說:“偶爾,缺錢花的時候就去撈點銀子來花花。”

徐寧問他:“那你給哪個皇帝看過病?”

“忘了,誰知道是哪個皇帝。我不愛呆在太醫署,規矩多。皇帝老兒個個都貪生怕死,都想長生不老,哪有那麼容易的事,大夫都是治病不治命,我一般是賺夠錢就走人。”尋序輕描淡寫地說。

徐寧抱着他的大腿:“哈哈,你這技能好,去哪兒都餓不死,以後我就跟你混啦。”

尋序得意地挑眉:“你現在不也在跟我混麼?”

“對,我現在就在跟你混。”徐寧嘿嘿笑道。

徐寧又想一想,其實尋序真想治人的命也未必不能,但是他不願意,不是每個人都能有這待遇的,想到自己,不由得嘿嘿笑了。

這天上午,露水收了之後,尋序將羊羣放到後山去吃草,近千頭羊從羊圈裡蜂擁而出,白的黃的黑的,浩浩蕩蕩一大片,真是喜煞人。小虎和小狼帶着阿呆和阿萌朝羊羣追趕過去,嚇得那些落後的羊撒蹄子往前亂衝,整個羊羣都狂奔起來。徐寧也不阻止,羊需要多運動才更健康。尋序將羊羣放進一片草地裡,等所有的羊羣都進去了,就把柵欄關起來。

五六百畝的後山,被徐寧開發來做農場和果園的不會超過兩百畝,剩下的就全都是種牧草。徐寧和尋序將這些牧草都間隔起來,三四十畝爲一個單位,輪流放牧,夏天的時候,牧草長得快,十幾天時間足夠輪牧,還能夠留下兩片來收割牧草。到了秋冬季節,就用鮮草和乾草輪流餵養。

徐寧知道,這近千頭羊,便是這個草場最大的飼養量了,不能再多了,不過徐他也不打算再養了,有這些就足夠了。他看着羊羣,感嘆地說:“今年總算是有足夠的羊可以殺了。不用擔心賣着賣着就沒了。”

尋序將柵欄合上:“好了,走吧,都交給小虎它們了,下午再過來趕羊。”

徐寧扭頭看着後山邊上綠油油的淮山藤:“那淮山都種了快兩年了,還從來都沒挖過,我去看看去。”他說着到羊圈邊上的工具房裡拿了把鋤頭,往淮山地走去。尋序只好也拿了一把鋤頭跟上去。

這淮山是去年第一次去陳復家養生館回來之後買的種子種的,去年種的時候比較遲,冬天的時候就沒挖,現在已經過了一年半了,應該可以挖了。他還沒去挖過,周樹森偶爾做菜的時候會去挖一些,挖回來的還挺大一個的。

徐寧看着那淮山地,因爲是放養型的,除了澆水,就沒給它們鬆過土,地面已經板結了,這麼硬的土地,淮山能長多大啊。徐寧用鋤頭挖斷了一棵淮山藤,然後揮着鋤頭挖下去,只聽見“咔”的一聲輕響,他用力一拉,一塊白乎乎帶着粘滑感的淮山被他勾了出來。徐寧詫異道:“居然長到這裡來了?”他以前看到的淮山全都是那種細長條的淮山,以爲一棵淮山就長那麼一兩根,沒想到隔這麼遠都挖到了。

尋序說:“你挖遠一點,可能就挖不到了。”說着他在離根比較遠的地方挖了一鋤頭,結果情況和徐寧的一樣,照樣還是挖中了淮山,“怎麼回事,怎麼到處都長着?”

徐寧笑起來:“我也不清楚,可能長得比較大。我們先試一下,等摸到規律了再說。”

於是兩個人費了老大的勁,終於挖出來一棵一米多長的淮山,爲了將那棵淮山挖出來,起碼挖出了一立方米的土來,而且這淮山還被挖得遍體鱗傷,賣是賣不掉了,只能自己吃了。兩人帶着這棵大淮山回去,交給周樹森處理,決定自己不去挖了,叫工人去挖,那些老農肯定比他們會挖。

徐寧原來以爲板結的土壤不利於淮山的生長,沒想到其實長得還挺好的,光他們挖回去的這棵淮山,就有二三十斤重。

工人們見到徐寧挖回來的淮山,都圍過來:“這不是大薯?”那片淮山種了很久了,他們一直以爲是大薯,因爲淮山的葉子和大薯的葉子挺像的,都是藤本植物。他們這邊一般不種淮山,只種大薯,跟淮山有點類似,但是大薯是不規則的塊狀物,淮山一般都是長條狀的,兩者味道略有不同,淮山更甜一些,大薯更面一些,味道都不錯。

徐寧說:“不是,是淮山。”

“我說怎麼不像大薯,這麼大一蔸?”工人問。

“對,下午的時候大家去挖淮山吧,可能會比較難挖,你們去看我挖過的那個坑就知道了。”

工人們沒挖過淮山,但是一看徐寧挖過的那個坑就明白是怎麼回事了,他們善於總結經驗教訓,很快就找到了竅門,第一棵淮山就被完整無缺地地起出來了。不過不得不承認,淮山比大薯難挖多了。

陳復看到徐寧種出來的淮山,就說:“你從哪裡買的種子啊,這種不是鐵棍山藥,鐵棍山藥纔是最好的。”

“我就在網上買的種子,當時也不知道什麼是鐵棍山藥啊,就隨便買的,你要不要嘛?”徐寧問。

陳復說:“要,怎麼不要,反正是做菜吃的。你明年可以種一些鐵棍山藥啊,那個價錢好,能賣十幾塊錢一斤。”

徐寧擺擺手:“算了,這個太費事了,我這裡土質太硬了,人家種淮山的,主要都是沙質土壤,挖起來也不費事。我這裡挖淮山特別費工夫,人工浪費不起。”而且佔地方,隨手種點還差不多,專門來種這個,誰來挖啊。

很快就到了元旦,來報名吃涮羊肉烤全羊的人還挺不少。徐寧別出心裁,砍了一堆竹子回來,一截截劇好,清洗乾淨,準備做竹筒飯吃。

竹筒飯要炭燒纔好吃,將淘好的米和醃好的肥瘦相間的五花肉或雞肉放在竹筒內,加適量水,竹筒口用幹荷葉封起來,放在燒烤架上,下面燃燒着熊熊的炭火,等到綠色的竹筒變成焦黃色,裡面的飯就熟了。將竹筒一剖爲二,濃香撲鼻,米飯晶瑩飽滿,五花肉酥爛誘人,飯菜都帶着荷葉和竹子的清香,再配點蔬菜,味道簡直絕了。

竹筒飯打算另賣,二十塊錢一份。徐寧準備了一百節竹筒,是兩次的量,他以爲賣得夠貴,吃的人應該不多,沒想到他低估了竹筒飯的魅力,大家都貪新鮮,竹筒飯的味道又好,人們吃了還想吃,五六十個人,居然將一百節竹筒全都消耗殆盡了。

竹筒當然不會只用一次,收過來洗乾淨,下次用東西捆起來繼續再用,節約又環保。

元旦節這幾天,因爲竹筒飯和烤羊肉的吸引力,村裡客流量大增,來了的遊客吃着就不願意走了,還呼朋引伴的又叫來了更多的人。忙壞了徐寧他們,也讓村民們樂開了懷,畢竟來遊玩,肯定就要去摘草莓,還要留宿吃飯、買東西,這都是生意啊。

元旦過後,竹筒飯的人氣爆棚起來,甚至都比草莓和烤羊肉還招人歡迎,因爲好玩、好吃又便宜,一二十塊錢就能吃飽,每個來村裡摘草莓的人都會問,竹筒飯在哪兒吃。

徐寧知道自己這裡不可能每天都招待客人,他還有別的事要忙活呢,況且那麼多人也招待不過來,於是他讓阿森把這個竹筒飯的製作方法告訴了村民,反正村子裡種竹子的人家不少,即便家裡沒竹子的,也可以上徐寧家來買毛竹。這樣一來,幾乎家家戶戶就都能做竹筒飯,遊客就隨時隨地能吃上了。

村民們將竹筒飯發揮到了極致,用臘魚、臘肉、雞鴨、糯米等做竹筒飯,口味衆多,一時間贏得了衆多遊客的好評,回頭率也是相當的高。對村民來說,竹筒飯成本低,價格高,也很有賺頭。

這年頭,大家都不缺錢花,就怕你沒好東西賣。村民們在徐寧的帶領下,做了差不多一年的農家樂生意,漸漸諳熟了這個道理,以次充好不行,投機取巧也不行,貨好量足服務好,這纔是賺錢的根本。

潛龍村的農家樂紅紅火火開展起來後,村民的年收入直接翻番,村裡許多在外打工的年輕人聽說家裡這邊的熱鬧情況,都準備回家來發展了。因爲在家一年賺的並不比打工少,就比如種有機水稻套養鴨子,年收入都在萬把塊一畝,這比以前光種水稻起碼要多賺三分之二的錢,還能開民宿賺錢。在家多舒心自在啊,父母子女都能照顧得到,何必在外面受人管束呢。

潛龍村的發展,也帶動了周圍各村的發展,他們沒有政府扶持,草莓可能種不了,但是徐寧帶動大家套種有機水稻的模式是可以複製的,於是種植有機水稻便成了這一片的整體特色。有機水稻的種植是比普通水稻要費事不少,但是回報那是成倍的,辛苦也值得。

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