第五十三章 危機(下)

大廚房熱火朝天,趙嬤嬤帶着兒媳剖羊解牛,殺雞宰魚,毫不手軟。這把大廚房的其他人給看傻了,也令大廚房的人憤怒了。

這是什麼意思?就算你是夫人身邊的也不能在大廚房這麼肆無忌憚啊。還張口就十頭牛,二十頭羊,十頭豬,一百隻雞鴨,什麼什麼還有鹿!外面什麼情況大家都清楚,災民橫行,物價飛漲,採買這些豬牛羊費了多大勁別人不知道,你夫人身邊的能不知道;眼瞅着過了臘八就是年了,這些可是過年用的,現在這麼大手筆都用了,過年怎麼辦;再說了,這府裡一共才幾個主子啊,能吃得了這麼多?

掌管大廚房的宋嫂子臉色通紅,憤然道:“趙嬤嬤,您老這是幹什麼呢?您老要做什麼吩咐我們大廚房的人就行了,怎麼還自己動上手了?”敢情這趙嬤嬤是要在大廚房插上一腳了,怪不得一早把媳婦塞到大廚房,原來是早有預謀啊。既然要搶飯碗,那也就不用顧忌什麼了,都欺到頭上來了,拿大廚房的人都當軟柿子拿捏啊。

趙嬤嬤連眼皮都沒擡,繼續揮舞菜刀,一邊細細地剔羊腿骨,一邊道:“放心,老婆子我還有一把力氣,不敢勞煩大廚房的各位老姊妹了。這些東西都是夫人讓準備的,老婆子自然要親力親爲,也免得老婆子我不放心。”趙嬤嬤說完,一塊完整的羊腿肉就處理好了。

哪怕是久在竈臺前的宋嫂子都大吃一驚,這刀工無可挑剔,切、片、削、剁、剞、劈、剔、拍、剜、旋、刮,乾淨利落,只說了幾句話的功夫就完成了。原本就聽上房伺候的說這趙嬤嬤精於廚藝,當時只覺得不過是會做點宵夜之類的點心,現在看來說的都是真的。

“可是這大廚房裡就這麼多豬牛羊,要是都用了,今天的飯食怎麼辦,過年怎麼辦?”宋嫂子也不繞圈子了,直接問了。

“夫人已經吩咐採買了,宋妹妹且放寬心,不管是今天還是過年,大廚房斷不會因爲食材斷炊的。”趙嬤嬤還是邊幹活邊說話,手都沒停一下。

宋嫂子聽了這話,半信半疑,猶不罷休還要再分辨兩句,正要開口,就被趙嬤嬤打斷了:“夫人還說,要是大廚房的人能搭把手,自會重賞。”趙嬤嬤語氣格外平靜。

宋嫂子的臉色更難看了,可是大廚房的其他人反而高興了,馬上就要過年關了,誰家不想多拿點實惠的,有額外的賞錢自然好了。

從始至終,趙嬤嬤都沒有看宋嫂子一眼,也沒有停下手裡的活計,依舊是手起刀落,力道不減。其他的人坐不住了,都紛紛向趙嬤嬤討活計。趙嬤嬤自然知道,這麼多的活就憑自己和兒媳根本是做不完的,只能找人幫忙。只是別人幹她還真不放心,就說刀工吧,恐怕整個大廚房的人都不中用,也就自家兒媳還算細心一點。

終於把一頭羊剔骨剖肉完畢,趙嬤嬤擡起頭,看見一雙雙諂媚的眉眼,不自覺地皺了皺眉頭,道:“你們兩多搬幾個大罈子過來,用不着多精巧,乾淨就好。”那兩個媳婦子興高采烈地往外走。

“你們兩,把所有的內臟都收拾洗刷乾淨,吸乾了水放進罈子裡。老婆子我可是會看的。”趙嬤嬤恩威並施。那兩個媳婦子也同樣高高興興地走了。

趙嬤嬤又轉向了宋嫂子,道:“妹妹果然管教有方,老婆子佩服。妹妹放心,事情都辦完了之後,夫人的賞錢也自不會少了妹妹的。”趙嬤嬤心想,現在是非常時期,還是誰也別得罪的好。這種時候,最怕陰溝翻船,可千萬別因爲一顆老鼠屎壞了一鍋湯。果然,宋嫂子的臉色好了點,再不復剛纔的壞臉色。

宋嫂子片刻間想了不少,何必和夫人身邊的人計較這一時長短,看趙嬤嬤的樣子也不屑大廚房的油水。至於她那個兒媳婦,根本就是個沒腦子的,根本玩不過自己,還怕她嗎?這老婆子要折騰就折騰吧,反正累不着自己還有賞錢拿,有便宜幹嘛不沾。想到這裡,宋嫂子擺了一幅笑臉,對趙嬤嬤說道:“要不再吩咐兩人幫着您老人家處理這些食材,順便再多拿點烏雞?這可是好東西啊,對女人最好不過。”

“還有烏雞?”趙嬤嬤正要下手剖一口豬,聽了宋嫂子的話,停了手。

“可不是,不僅僅是烏雞,還有狍子,野雞之類的野味。”宋嫂子回答。

“有多少?”趙嬤嬤問。

“狍子就兩頭,野雞倒是有十幾只。”宋嫂子回答。

“都收拾出來。”趙嬤嬤語氣平和。必須收拾出來,要不然也是浪費了。“庫房裡還有什麼?”趙嬤嬤接着問。

宋嫂子聽趙嬤嬤這麼說嚇了一跳,這是要幹什麼,怎麼什麼都不留啊。“老姐姐,這夫人是要幹什麼啊?怎麼這架勢弄得像什麼都不留啊?”宋嫂子仔細觀察趙嬤嬤的表情。

“妹妹問那麼多幹什麼,我們這些做人家奴婢的,哪裡還能問主子。主子讓幹什麼,就幹什麼,我們還是隻帶着耳朵,別帶着嘴巴的好,免得惹禍。”說完,趙嬤嬤就狠狠地剁下豬頭。

這一動作,很完美的恫嚇了宋嫂子,臉色都變了。這回宋嫂子直接就把庫房鑰匙給了趙嬤嬤,請她自己去看。宋嫂子心想,這老貨,平時看不出來還有一把子力氣。今日真是倒黴,沒得觸了黴頭。宋嫂子越想越氣,直接出了廚房,躲了出去。

“你知道庫房裡面都有什麼嗎?”趙嬤嬤轉頭就問兒媳婦。

“好像是些醃菜,糟魚,醬料,還有姜蒜什麼的。”趙家的對自己的婆婆知無不言,言無不盡。

“我得去看看,你在這裡繼續幹。”趙嬤嬤覺得這些也得帶着,山裡有什麼,可不能委屈了自家夫人。說着就洗了手,朝庫房而去。

說着趙嬤嬤就去了庫房,查了東西。一方面,趙嬤嬤很滿意庫房中的乾菜,醃貨等等。可另一方面,趙嬤嬤又擔心這麼多的吃食,能不能運出去。想到這裡,趙嬤嬤就像晨曦院而去。剛到了晨曦院門口,就見到了丹桂。

“怎麼樣?”趙嬤嬤關切地問道。

“姑爺平安回來了,夫人也徹底振作起來了。”丹桂滿臉笑意,“嬤嬤準備的如何了?”

“發現要帶走的很多,醃菜,乾菜,醬料,哪一樣都不能少。可是這麼多東西,怎麼運嬤嬤還真做不了主。這不想進去問問夫人,該怎麼辦。”

“嬤嬤別擔心,姑爺說了,不管多少東西,都能運走。”丹桂笑得看不見眼睛。

“真的?”趙嬤嬤睜大眼睛。

“我還能騙嬤嬤不成,姑爺親口說的。這不,我要去看看府裡還有沒有杏仁,花生什麼的,都一起帶走。那邊糖和麪都是現成的,我們到了那裡,可以給主子做點點心什麼的。”丹桂很興奮。

“是了,我怎麼把這些忘了,真是老糊塗了。我們還得再帶點各色豆子什麼的,給主子解解饞。”趙嬤嬤被丹桂的情緒沾染了。

“正是這個理,那我現在就去了?”丹桂要走。

“那我也不用進去了,得趕緊回廚房了。”說着,趙嬤嬤步履匆匆轉身先走了。

---------------------------------------------------------

求收藏,求推薦。

第二百六十六章 志向第五十六章 逃離 (下)第三百六十五章 兩年(上)第三十七章 立冬第一百二十三章華髮第一百九十九章 女匪第三百一十六章 思慮第九十三章好運(上)第六十五章 團圓(下)第一百九十五章 運河第二百四十章 訓斥第六章 寺廟第一百五十章 做官第一百一十六章病因第二百零四章 蘇州第九十一章血色第三百四十一章 相見第二百九十二章 鳳仙第三百一十章 來客第一百二十四章診脈第二百五十二章 搬家第二百一十三章 立威第十七章 西北(上)第一百六十二章 失去第三百一十三章 中饋第三十三章 消息第二百零七章 挑人第三百零五章 退路第二百六十三章 奉承第一百三十五章收拾第二百零四章 蘇州第二百七十八章 春風第三百七十三章 謝恩第一百九十八章 追殺第六十六章 正月第四十六章 受傷第七章 立夏第二百零五章 水鄉第七十章 鞦韆第六十五章 團圓(下)第一百四十六章 勞累第八十九章入冬第七十六章上山(中)第二十二章 往事(上)第一百一十五章痢疾第十四章 生病第二十一章 遲疑第九章 來人第二百五十章 上香第二十五章 客棧第二百六十二章 鹽院第二百七十四章 橘子第一百三十三章名正第一百六十四章 皇后第五十三章 危機(下)第九十九章離去第一百八十八章 前夜(二更)第一百七十五章 忙碌第二百四十九章 敲打第一百七十章 忐忑第三百零二章 好戲(下)第十一章 家僕第四十二章 財產第一百五十四章 抓週第三百二十七章 擔憂第二百三十三章 興隆第四十八章 麻煩(中)第一百一十六章病因第一百三十六章麻風第二百零三章 航行第一百四十七章 名醫第一百六十三章 懿旨第八十四章蘑菇第三百六十八章 後續第二百六十一章 揚州第九十四章好運(中)第三百零六章 謀逆第三百一十七章 出身第九十二章碧瞳第三百四十章 惜福第十二章 洗三第二百三十六章 謝禮第二百一十章 碗蓮第一百四十八章 丸藥第二百八十三章 婉玉第三百五十八章 年糕第八十九章入冬第一百八十四章 暗敵第一百五十二章 登基第一百零八章新帝第一百五十六章 一網第三十九章 神醫第一百零八章新帝第二百零二章 風波第二百四十六章 爭吵第一百三十八章 喝酒第二十九章 茶寮第四十七章 麻煩(上)第八十八章中秋第一百三十七章虛驚
第二百六十六章 志向第五十六章 逃離 (下)第三百六十五章 兩年(上)第三十七章 立冬第一百二十三章華髮第一百九十九章 女匪第三百一十六章 思慮第九十三章好運(上)第六十五章 團圓(下)第一百九十五章 運河第二百四十章 訓斥第六章 寺廟第一百五十章 做官第一百一十六章病因第二百零四章 蘇州第九十一章血色第三百四十一章 相見第二百九十二章 鳳仙第三百一十章 來客第一百二十四章診脈第二百五十二章 搬家第二百一十三章 立威第十七章 西北(上)第一百六十二章 失去第三百一十三章 中饋第三十三章 消息第二百零七章 挑人第三百零五章 退路第二百六十三章 奉承第一百三十五章收拾第二百零四章 蘇州第二百七十八章 春風第三百七十三章 謝恩第一百九十八章 追殺第六十六章 正月第四十六章 受傷第七章 立夏第二百零五章 水鄉第七十章 鞦韆第六十五章 團圓(下)第一百四十六章 勞累第八十九章入冬第七十六章上山(中)第二十二章 往事(上)第一百一十五章痢疾第十四章 生病第二十一章 遲疑第九章 來人第二百五十章 上香第二十五章 客棧第二百六十二章 鹽院第二百七十四章 橘子第一百三十三章名正第一百六十四章 皇后第五十三章 危機(下)第九十九章離去第一百八十八章 前夜(二更)第一百七十五章 忙碌第二百四十九章 敲打第一百七十章 忐忑第三百零二章 好戲(下)第十一章 家僕第四十二章 財產第一百五十四章 抓週第三百二十七章 擔憂第二百三十三章 興隆第四十八章 麻煩(中)第一百一十六章病因第一百三十六章麻風第二百零三章 航行第一百四十七章 名醫第一百六十三章 懿旨第八十四章蘑菇第三百六十八章 後續第二百六十一章 揚州第九十四章好運(中)第三百零六章 謀逆第三百一十七章 出身第九十二章碧瞳第三百四十章 惜福第十二章 洗三第二百三十六章 謝禮第二百一十章 碗蓮第一百四十八章 丸藥第二百八十三章 婉玉第三百五十八章 年糕第八十九章入冬第一百八十四章 暗敵第一百五十二章 登基第一百零八章新帝第一百五十六章 一網第三十九章 神醫第一百零八章新帝第二百零二章 風波第二百四十六章 爭吵第一百三十八章 喝酒第二十九章 茶寮第四十七章 麻煩(上)第八十八章中秋第一百三十七章虛驚