“繪里奈小姐都大駕光臨,真是讓寒舍蓬蓽生輝。”符華事先有發出過邀請,但她沒想到薙切繪里奈會親自出席。
“符華小姐可氣了,我很榮幸受到你的邀請,略備薄禮作爲答謝。”
其實薙切繪里奈收到符華的邀請後就十分重視,專門讓新戶緋沙子定製一個做工精巧寓意吉祥的掛件,用來轉贈符華恭喜她們喬遷之喜。另外薙切繪里奈還有一個小心思,得知江雲楓對符華提出‘無理要求’後她也想嚐嚐閩菜首菜佛跳牆的滋味。
極星寮的夥伴們也紛紛送上各種準備的賀禮,雖然比不了薙切繪里奈的高檔,但勝在禮輕情意重。女孩子們聯合贈送一套風鈴,除江雲楓之外的男生聯合送了一個盆栽擺件。
“大家真是太客氣了!”
符華接受了朋友們飽含祝賀的禮物,和玉暖柔一起擺放到客廳裡合適的位置,而後說有人的目光聚焦到唯一還沒送禮的江雲楓身上。
“大家都看着我幹什麼?”
江雲楓被盯得渾身不自在,符華默默朝他伸出手索要賀禮。被逼無奈的江雲楓急中生智,從面巾紙盒裡抽出一張面巾紙,包上六百六六日元寓意六六大順。
“你要是敢送這個,信不信我馬上把你從陽臺扔下去?!”符華瞬間把雙手收到背後,露出同人展時剛被江雲楓襲胸時的表情。
“我開個玩笑而已,大仙兒不要激動嘛。”在死亡邊緣反覆橫跳所帶來的刺激感讓江雲楓無比愉悅,提起自己仍在沙發上的揹包取出真正的賀禮,是一個裝裱好的水墨畫軸。
符華解開捆紮的絲帶輕輕展開畫卷,入眼先是泛黃宣紙以及右上角的瘦金體古寺題跋,一隻展翅欲飛的赤鳶神鳥活靈活現躍然紙上,工筆細緻到就連赤鳶朱羽中夾雜的白色細絨都一一勾畫出來。再看右下角的落款硃砂印記,這幅看上去很有年份並且畫工精細的工筆畫瞬間掉價。
“大仙兒覺得怎麼樣?爲了這幅畫我可是從星期一忙到星期五,從打稿開始就刷赭石到最後完成一共五遍,纔有現在這種陳舊的狀態。”江雲楓自信滿滿介紹自己的得意之作。
看到這幅畫幸平創真才明白最近幾天江雲楓總是神神秘秘的把自己反鎖在房間裡,叫他一起開黑也拒絕原來是在畫畫,不得不說這幅畫還真是精美。
雖說不是價值連城的名家大作但符華總體上還算滿意,確切的說只要江雲楓不送用白色面巾紙作爲外包裝的封禮,她都沒意見。
賀禮收完就是主人款待賓客的時間,落座後首先有公寓主人之一的玉暖柔端上自己的菜餚,出身西北卻水靈得勝過江南女子的玉暖柔的料理充滿大西北的蒼涼豪放,食材多是牛羊肉烹飪的手法也多傾向燒烤。
特別是一道鐵板羊腸配烙餅顛覆了大家對於動物內臟的認知,抓洗乾淨的羊腸全部外翻讓掛滿肥油的羊腸內壁朝外,玉暖柔將這些羊腸切成小段混合玉米麪抓勻,然後直接攤開在鐵板燒上烹飪。
羊腸肥膘被煎的滋滋冒油,粘在羊腸上的玉米麪吸收這些滲出的油脂在熱力作用下發生奇妙的化學變化。玉暖柔給烤羊腸撒上由食鹽、孜然、辣椒麪組成的燒烤三寶,然後用烙餅充當餐具盛裝。
料理風格依舊是大西北的粗狂豪放不拘小節,可當大家摺疊起烙餅把羊腸夾在其中一口咬下,裹在羊腸外層的玉米麪飽吸油脂已經香酥可口,羊腸依舊具有彈韌的嚼勁。
鹽、孜然、辣椒麪組成的燒烤三寶看似簡單,卻非常合適用來烘托出羊腸的本味。再加上外酥裡韌的烙餅,那種被肉類、脂肪、碳水化合物塞滿口腔的滿足感無需多言,只需要一口就會愛上第二口就無法自拔。
即便玉暖柔的西北菜分量非常良心並且味道也無可挑剔,但今天來赴宴的人都是淺嘗即止非常節制。他們今天來的目的其實和江雲楓一致,都是衝着符華的佛跳牆。
明白大家的渴望符華也不矯情,戴着隔熱手套把在小炭爐上煨了整個白天的瓦罐抱回,放到鋪設的隔熱墊上。除了江雲楓其他人都用懷疑的目光盯着這個平平無奇的罈子,他們還是不相信有着‘佛跳牆’這個霸氣名字的菜餚會裝在這口罈子裡。
符華也不解釋只是拿掉壇口蓋子揭開密風的荷葉,壇口飄出的濃香讓包括江雲楓在內的所有人都領略到能讓佛祖都翻牆的魅力。只往壇中撒入一撮食鹽用長勺攪動,符華第一個裝滿高檔食材的小碗擺到江雲楓面前。
“你畫畫用了一週,我準備這口罈子同樣也用了一週,諾言兌現了~吃吧!”符華放下小碗開始給其他人分佛跳牆。
江雲楓激動得已經有些語無倫次,碗中有鮑魚、海蔘、花膠、魚脣、蹄筋、火腿、花菇、豬肚等等幾十種海陸食材,