第二二七章 2ST BOUT 四

癱坐在躺椅上醒酒的江雲楓擡起頭問“不知道齋藤學長和仙左衛門老爺子誰的手藝更好?”

“爺爺的壽司與齋藤學長的壽司不屬於同一流派,沒有可比性。”雙手抱胸觀察雙方對線進度的薙切繪里奈回答。

“不都是往拌上醋的米飯上貼生魚肉,然後捏緊實嗎?有什麼區別?”

“閉嘴!就你話多!”

專心觀戰的薙切繪里奈沒工夫跟江雲楓解釋壽司流派的問題,直接用熱毛巾讓他閉嘴然後摁回躺椅。土鱉江雲楓不識貨不代表其他反抗者裡沒有明白人,吉野悠姬雙手合十爲美作昴禱告。

“慘了...慘了!江戶前壽司最擅長的食材正是‘金槍魚’,佛祖、觀世音菩薩、上帝、還有各位路過的神仙,請保佑美作昴君。”

江雲楓聽到吉野悠姬的禱告,拽下糊在臉上的熱毛巾說“吉野悠姬同學,品鑑都還沒開始你能不能別別長他人志氣,滅自己威風?你這樣會讓在爲大家而戰的美作昴同學寒心的!”

“我只是實話實說!何況,美作昴君和齋藤學長的確存在實力上的差距....”吉野悠姬隔着牢籠柵欄和江雲楓就壽司的問題進行爭辯。

反抗者大本營的喧鬧聲自然而然傳到齋藤綜明的耳朵裡,擡頭對同步複製自己動作的美作昂說道“看來你的隊友對你能不能獲勝沒抱有太大希望。”

突然覺得有幾道異樣的目光投射過來,齋藤綜明回頭順着感覺傳來的方向望去,司瑛士、小林龍膽、女木島冬輔都不約而同的暫停自己手上的工作,直勾勾的看着自己,臉上的表情好像發現了新大陸。

“有什麼問題嗎?還是說我臉上沾有什麼髒東西?”

小林龍膽錯愕回答“你臉上除了那道刀疤之外沒有其他不應該出現的東西,我們驚訝的是齋藤你居然會開玩笑!”

“!?....”

“對啊!會開玩笑啊,我還一直爲齋藤君的古板而擔心呢。”司瑛士如釋重負般長舒一口氣。

“女木島,你該也不會..”

“嗯,會開玩笑。”

“我....”

齋藤綜明捂臉回過身,不想再去搭理這幾個‘怪咖’,抖落另一半衣襟將精壯的上身完全暴露在微涼的空氣裡,拖過卸去魚頭和尾鰭的藍鰭金槍。

大喊一聲長刀從尾部切入,雙手往前一推鋒利的刀刃像切黃油一樣把半扇金槍魚沿着脊椎骨切下。並且按照大腹、中腹、刺身等部位精確的分割開來。

擦拭着心愛長刀的齋藤綜明擡頭一瞥,對面的美作昴也同樣在擦拭長刀,並且手握絨布的姿態和擦拭軌跡,分解出金槍魚的部位和擺放位置都與自己一模一樣。

嗯~巧合?

齋藤綜明略微感到些許驚奇,但也只是驚奇。長刀歸鞘換成出刃進行細部的分解修正工作,同時也時不時擡頭關注對面美作昴的進展。

奇怪的一幕出現了!

美作昴不論是剝離金槍魚大腹的腹部粘膜,山葵的研磨還是肉糜的攪打力度和方向,都與自己完全一致。齋藤綜明一瞬間誤以爲自己並不是和別人進行食戟,而是獨自一人面對鏡子和空氣鬥智鬥勇。

“有點東西..”

簡單評價了一句,齋藤綜明低頭潛心繼續未完成的烹飪。紅肉刺身分割成合適的大小,浸入用薄口醬油、味淋、清酒調和而成的醬汁中醃製。

查看另一邊爐火上的平底鍋,黃油中金槍魚的面頰軟骨尚欠缺一些火候。齋藤綜明抓起一大把幹稻草塞進小炭爐內點燃,用竹籤串起藍鰭金槍魚身上最爲名貴的部位,魚鰓與魚腹連接處脂肪分部最飽滿的位置,外形酷似雪花和牛的金槍魚脂絨,在觀衆們的驚呼聲中直接用躥起來的火苗炙烤。

美作昴依舊與齋藤綜明完全同步,只是長時間的專注模仿,精神的高度集中已經讓他身體不堪重負,額頭的汗水像雨點一樣滑落。

“了不起...連一秒的誤差都沒有,方便透露一下你是如何做到這一步的嗎?”

齋藤綜明讚許的注視着縱然身體已經疲憊到微微發抖,但依舊堅持着完美復刻自己每一步工序的美作昴。

粗重的喘息幾下,努力集中精神的美作昂桀桀笑答。

“嘿嘿嘿,爲了與齋藤綜明學長的食戟對決中更有優勢,我特地開發出來的全新必殺技‘直播複製’!雙眼比擬高速攝像機捕捉到目標動作,大腦高速運轉協調全身上下每一塊肌肉,達到眼睛捕捉身體照做的完美同步。”

“不容易啊!希望接下來你還能跟得上我的步伐。”齋藤綜明自認爲自己沒有美作昴那種變態級別的自身控制能力。

金槍魚脂絨表面開始出現微微的焦褐感,邊緣部分也有油脂融化溢出的跡象。齋藤綜明果斷將金槍魚脂絨拿離熱源,抽出竹籤擺在砧板上斜刀片生魚片,雖然身體和精力已經極度疲倦,但美作昴依舊保持着完美無缺的同步率。

“聯隊食戟第二回合料理時限還剩下最後十分鐘!請各位選手抓緊!”

主持人川島麗掐下手裡的倒計時秒錶,提醒陷入白熱狀態的雙方廚師。

“好了,三位評審敬請品嚐吧,金槍魚壽司十貫!”

中樞美食機關代表隊的第四席齋藤綜明首先端出了自己的料理,清香的松木底座上並列平鋪兩張翠綠的竹葉,每一張竹葉上整齊的擺放着五個形態各異,但是大小都相當精巧壽司,松木底座一角堆砌的是佐餐小吃醃製生薑薄片和山葵醬油碟。

美作昴緊隨其後也端出了自己的作品,形制與齋藤綜明一樣也是金槍魚壽司,樣式有一些非常細微的改動,此外還有兩個不同之處。

第一:美作昴的壽司米飯顏色透着淡紅。

第二:比齋藤綜明多了一貫軍艦壽司卷。

其他人也踩着食戟結束的時間節點,陸陸續續將各自的完成的料理彙集到評審的面前,剎那間三名WGO執行官面前匯聚了六道形制各異的料理,好似百花盛開爭奇鬥豔。

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