幸平誠一郎名聲斐然，很多人將幸平誠一郎認定爲世界第一的廚師，但其實不是，別的不說，面對才波朝陽，幸平誠一郎就以一場0:5完敗。
值得一提的是，才波朝陽，是幸平誠一郎培養出來的。
堂島銀不動聲色的止住這個話題，道：“但我們在坐的各位，應該沒有誰的刀工會比江明的刀工更好，這是我可以確定的。”
乾日向子盯向江明，異彩連連。
江明準備做兩道料理，一道鍋燒河鰻，一道芙蓉雞片，剛好代表本幫菜的兩個方向，前者是濃油赤醬，後者是鮮嫩清淡。
這是兩個極端，但確實一個菜系中的料理，事實上，是面對不同的客戶羣體，做出的改變而已，一道料理，要符合當地的口味，那纔算是成功。
點火。
熱油在鍋中滾動。
先放佐料。
香氣四溢了開來。
緊接着，將河鰻放入。
顛鍋翻炒。
料理的香氣瀰漫在整個房間。
“好了！”
江明將鍋燒河鰻送上了餐桌。
“請品嚐。”
四宮小次郎上前，拿起筷子，夾了一塊，放入口中。
緊接着，臉色猛的一變。
“味道好重，但是我的舌頭卻一點都不抗拒，這簡直就是不可能的事情，我怎麼可能會接受這樣的味道，但，爲什麼會覺得很好吃？”
四宮小次郎眉頭緊鎖。
“小次郎，怎麼了？”
乾日向子好奇的眨了眨眼睛。
江明記得，乾日向子好像從學生時代開始，就一直在暗戀着四宮小次郎。
“你們嘗一下就知道了。”
堂島銀上前，夾起一塊，放入口中。
緊接着，堂島銀臉上也充斥着和四宮小次郎一樣的表情。
隨即，堂島銀想到了什麼，表情收斂了起來。
“這是什麼？”
乾日向子露出迷離的表情。
“明明我很討厭這種味道，但是，一吃下去，就有一種停不下來的感覺。”
薙切仙左衛門看到衆人的表情，眉毛一挑，道：“這道料理很奇怪嗎？我嚐嚐。”
但這個時候，河鰻的肉已經全部被吃完，盤子上面，就只是還剩下一點醬汁，薙切仙左衛門猶豫了一下，拿起勺子，取了一點醬汁。
一瞬間。
衣襟綻裂。
薙切仙左衛門的拿手好戲，在品嚐到滿意的料理時，就會自動發動這個技能。
但這一次，薙切仙左衛門根本沒有品嚐到完整的料理，僅僅只是一點醬汁。
衆人看向江明，突然意識到，眼前這個人的料理水平，可能，還超過了他們之前的想象，以及薙切仙左衛門對他們的描述。
薙切仙左衛門看向江明。
“江明，你又進步了啊。”
薙切仙左衛門品嚐過江明的料理不多，就是在第一次測驗的時候，品嚐過海鮮炒飯，桂花粥和牛肉丸，但那三者，最高的，僅僅只是海鮮炒飯，綠色食譜。
而本幫菜，則是紫色食譜。
存在着整整兩個等級的差距。
水原冬美看向江明，問道：“但是爲什麼，明明我以前特別不喜歡這麼重的口味，但是吃下去之後我卻一點都不抗拒。”
江明笑了一下。
“水原前輩你品嚐過鯡魚罐頭嗎？”
水原冬美眉頭一皺。
“你說的是那個生化武器？”
“沒錯。”江明說道：“這個世界上，存在着很多你一開始會很牴觸，但是真正品嚐了之後卻會愛上它的料理。”
“就像鯡魚罐頭，臭豆腐，而這道鍋燒河鰻，同樣是如此，只不過沒那麼嚴重而已。”
“這道料理，只是看起來比較重口味一些。”
江明說完，隨即走向竈臺。
雞柳肉，澱粉，魚肉，馬蹄，雞蛋白……
芙蓉雞片是本幫菜中清單料理的代表，在品嚐了鍋燒河鰻之後，來上一盤子芙蓉雞片，對味覺具有相當好的修復作用。
這道料理，在很多個菜系之中都有。
“好了。”
不多時，江明完成了料理，將其送到了餐桌上。
“剛纔的料理口味比較重，這個清淡一些，適合調理胃口。”
四宮小次郎剛剛拿起筷子，就被擠到了旁邊，等四宮小次郎再次擠入的時候，盤子上面已經沒有了任何東西，只剩下一點湯汁。
四宮小次郎頓時嘴角抽動了一下，額頭上出現了一根黑線。
水原冬美埋怨的看了薙切仙左衛門一樣。
“總帥大人，你也太過分了，一個人吃了那麼多。”
“哈哈。”薙切仙左衛門一點都不在意的說道：“這說明我對料理的熱情可是遠超你們，你們這些年輕人，還不夠努力啊。”
“這關對料理的熱情什麼事？”
“不要在意這些細節。”
四宮小次郎無奈的搖了搖頭，走到了江明的面前，道：“願賭服輸，你的料理我認可了，所以我會遵守承諾。”
“等這個研修結束之後，我就去你的餐館，當一個星期免費的廚師。”
江明笑着點了點頭。
“那我就提前多謝四宮先生了。”
薙切仙左衛門乾咳了一聲，道：“學生們已經全部來了，我們出去和可愛的學生們見個面吧，也不能讓他們等太久啊。”
“總帥大人。”
江明叫住了薙切仙左衛門。
旁邊的人相視一眼，隨即快速從前面離開。
“呃，江明，你有什麼事嗎？”
“總帥大人，今天晚上的這件事，您得給我一個合理的解釋吧，我說他們怎麼會對我好像敵意那麼深，原來是總帥大人您設計的。”
四宮小次郎確實是個傲嬌，而且眼睛裡容不得沙子，又是個毒舌。
但和江明根本沒有見過面，怎麼可能會一見面就挑釁。
現在江明已經完全明白，就是薙切仙左衛門這個老狐狸在從中作梗，目的江明大概也猜的到，就是想看看自己現在是什麼水平。
不算惡意，所以江明也沒沒有太生氣。
“總帥大人，我覺得，您不給我一點什麼補償，好像說不過去吧。”
薙切仙左衛門表情有點尷尬。
“那工資翻倍怎麼樣？”