時間轉眼間，只剩下十分鐘。鄭軻依然在不停忙碌。
“喂，這小子到底行不行啊？”
“不知道，如果等了四個小時，結果只是一道燉白菜，我肯定拍屁走人。”
“說不定就是哦，你看，那小子除了烹飪高湯，就是在煮白菜，或許真是燉白菜呢？”
“切，決賽做這樣一道料理，還真好意思端出來？先不說能不能贏過中裡治能，他連最基本的題目都沒搞清楚。”
聽到這些觀衆的話，上田武並沒有感到憤怒，而是感到了緊張，每過幾秒，就忍不住看一眼大屏幕上的時間，然後緊接着又看了一眼忙碌的鄭軻。
鄭軻拿起湯勺，舀起一勺高湯，輕輕抿了一口，眉頭立刻皺了起來。
這個味道，與他想的味道有所偏差。果然是因爲時間太倉促了。
不過，用這道料理拿下比賽，應該不成問題。其他的，只能等到比賽結束再進行調配了。
鄭軻略微沉思五六秒鐘，立刻從鍋中取出七成熟的白菜，過水變涼後，又用漏勺將白色撈起，用高湯汁澆淋白菜。
“鄭軻這是在做什麼？”近藤淳疑惑地看向睿山枝津也，睿山搖了搖頭，她又再次看向了坐在睿山身邊的安西晃太。
“咳咳……大概是……我其實也拿不準。”安西晃太苦笑一聲。
他雖然喜歡華夏料理，但也只是學到了一些皮毛，根本登不了大雅之堂。觀看鄭軻的比賽，更多的也是以一種學習的態度。
“這下倒好，看樣子鄭軻的料理，只能是煮白菜了。”松原搖了搖頭，一臉無奈。
其實，他本來還是挺看好鄭軻的，因爲鄭軻之前每一道料理都堪稱精品，只是今天，鄭軻選用的白菜，讓松原沒有看懂。
“等等吧，或許鄭軻真的能創造奇蹟呢？”佐久間木留瞥了一眼大屏幕上的時間，只剩下五分鐘，但鄭軻依然在用高湯澆淋白菜。
除了鄭軻之外的所有人，幾乎都對鄭軻的料理感到了絕望。和中裡治能的料理相比，鄭軻的料理實在太弱了。
“呼。”
等到鄭軻把所有的白菜燙熟，鄭軻終於出了一口氣，從另一口燒有高湯的鍋中，取出了清湯，加入裝有白菜的碗中。
“老師，我的料理做完了。”鄭軻舉起了手。
上田武和睿山枝津也眼前一亮，看到鄭軻把料理做好，也總算鬆了口氣，擡頭看了一眼大屏幕，比賽的時間只剩下兩分鐘而已。
還好，最終還是趕上了。
“那就快把你的菜品端上來。”佐久間木留擺手說道。
鄭軻輕輕地將菜品放在餐盤上，端起餐盤，走到評委席。
“三位老師，這是我的料理。”鄭軻將料理放在三個人的面前，輕聲說道。
三個人不約而同的看向鄭軻的料理，又擡起頭，臉色錯愕地看着鄭軻。
“這就是你花了四個小時，才做出來的料理？”佐久間木留詫異地看着鄭軻。
鄭軻點了點頭：“沒錯。評委老師，這確實是我精心準備的料理。”
這時，鄭軻的料理也出現在大家的視野中。
一個白色的湯盆裡，放着清澈透明的湯汁，如過說有什麼地方與白開水不一樣，或許湯汁的顏色有些發黃，就像是在清水中加入了些許油物。在清淡的湯汁中，漂浮着兩個白菜心。
上田武看到這一幕，驚訝地捂住了嘴，幾乎說不出話來。
“這個混蛋，怎麼做個了開水煮白菜？”睿山搖了搖頭，確實沒了脾氣。
明明這麼好的機會，結果被鄭軻自己浪費了。
睿山和上田武只是失望，而現場的其他觀衆則是在臉上寫滿了憤怒。
“什麼東西？四個小時做出來這個玩意兒？”
“有這個時間，老子早就把《你的名字》看n遍了。”
“就是，早知道是開水煮白菜，誰來誰是孫子。”
觀衆席上罵罵咧咧，感覺像是自己受到了欺騙，連臺下的小田屋也皺起了眉頭。
鄭軻平時挺靠譜，怎麼到了決賽，就做出了這麼一道料理？
“開水煮白菜？”松原擡頭看着鄭軻。
“不是開水煮白菜，而是開水白菜。”鄭軻十分認真地說道。
“啊？這有什麼區別？”松原差點被鄭軻氣樂了。
“有。在華夏，開水煮白菜是另一道料理。這道料理的名字，就叫做‘開水白菜’。”鄭軻糾正說道。
三位評委都苦笑着搖了搖頭，甚至連站在一側的中裡治能也露出了輕蔑的笑容。
什麼‘開水白菜’？不就是把白菜放到鍋裡熬了一遍嗎？只不過這一遍，花了4個小時罷了。
“既然這是你認定的料理，我們也只好試吃了。不過，你千萬不要抱太大希望，因爲這道料理，還真是……讓人失望。”佐久間搖了搖頭，拿起湯勺，舀起一勺湯液。
湯液清淡素雅，樸實無華，不見一絲葷氣，但當湯勺湊到鼻尖的時候，淡淡的幽香，從鼻孔進入體內，有一種說不出的舒適，整個人頓時有了精神。
嗯？好像不是普通的湯汁。
佐久間木留詫異地看了一眼鄭軻，然後將勺中的湯汁送入口中。
汁液沿着舌尖，在舌苔上流淌，清閒鮮美的味道頓時充滿了整個口腔。如同清風拂面，身體的每個細胞也隨之重獲生機，清雅的香味瞬間在體內迴盪，身體的濁氣也隨着這股瀟香味，而消散的無影無蹤。
不同於刨冰鯛魚片的清爽凌厲，這道開水白菜，不知不覺中，在體內消散，明明知道湯汁已經嚥下，但是，口腔與咽喉，依然殘留着湯汁的鮮味。
美味！不……這道料理已然不能用美味所能形容。自己整個人都與這種湯汁結合在一起。
無須刺激味蕾，味蕾已經被濃醇的香味佔據。
瓊漿玉液，就是用來形容這種湯汁，
“不油不膩，不濃不淡，但入口之後，湯汁的味道完全滲透到身體的每個角落……鄭軻！我再問你一遍，這究竟是什麼料理？”佐久間木留咬着嘴脣，眼睛出現了血絲，手指僅僅地抓住了桌布，臉色緋紅地看着鄭軻。
“之前就已經對你說過了，這道料理的名字，就是開水白菜。”鄭軻嘴角微微翹起，臉上的笑容如春風一樣舒適。
“胡說！”佐久間木留拍了一下桌子，“這碗湯汁根本不是開水。”
“咳咳……佐久間老師，可能我說的開水，和你說的開水，並不是一樣東西吧？”鄭軻輕聲說道。