第217話 大賽前的準備

“人多了不好嗎?”上田武看到鄭軻的臉色變得陰沉下來,不解地問道。

“並不是說,人多不好。而是,人如果太多,無論對我們,還是評委,都是負擔。你需要多少廚師?”鄭軻問向上田武。

“兩個餐廳加在一起,大概三十名左右。”上田武略微算了一下。

“那你準備比賽幾天?”

“兩天。”

“兩天時間不夠,要三天。”鄭軻大致估算了比賽流程。

“三天?要這麼長時間嗎?”上田武張了張嘴。

“肯定需要。第一天,淘汰130人。第二天、第三天,從剩下的50人中,挑選出來合適的主廚,以及需要的30名廚師……設備什麼的都借到了嗎?”

“借來80張操作檯,讓這些人分兩次考試,應該夠用,食材準備的也很充足。”上田武把大致情況說了一遍。

鄭軻點了點頭,他在之前沒有舉辦比賽的經驗,很多時候,都只能照葫蘆畫瓢,所以,他只希望,這次一定不要出現什麼大的紕漏。

“比賽當天,有沒有什麼媒體對我們做宣傳?”鄭軻又問向另一個難點。

“有呢。我們和《美食家》雜誌已經談好了,他們將製作一份副刊,與下一期的雜誌一起發售。”

不用說,這又是一筆不小的開支,雖然也有效果,但並不是立竿見影的那種。它的影響力更多的是在業界和美食愛好者,不過,這一步對品牌的樹立,倒是非常有幫助。

“還有,我也請了twit直播平臺的三名著名美食主播,他們將會對我們的比賽,進行全程直播。”睿山枝津也跟着說道。

直播平臺?美食主播?

鄭軻拍了一下腦袋,自己怎麼就沒想到這一點呢?

“睿山,你這個點子還算不錯。”

看直播的人,並不是每個人都有能力住得起彩葉之庭,但是它的受衆要比《美食家》大得多,宣傳效果也比《美食家》更優秀。

只要彩葉之庭的能普通人羣裡,打下口碑,並且在業內豎起品牌,彩葉之庭很有機會走向全國。

三個人坐在一起,仔細的討論計劃,不知不覺,天色就已經到了晚上。

麻美無聊地在房間內轉悠了一圈又一圈,正要準備出去走走,突然有兩個人正準備往屋裡走。

“白石主廚,請這邊走,我們總經理在這邊辦公。”大石榛名走在最前面,後面跟着一名個子不算太高的廚師,正是白石龍一。

“白……白石學長?”麻美連忙對着白石龍一鞠了一躬,然後手足無措地站在一旁。

白石龍一也沒想到會有一名女生喊他,錯愕的扭過頭,看到了略有不安的麻美。

“你是……”白石龍一皺起了眉頭,他見過這個女生,但是一時間又想不起來叫什麼名字。

“我叫杉崎麻美。”麻美自我介紹道。

“哦,對不起,剛纔我的腦子裡,一片空白,什麼都也沒想起來。”白石龍一很好奇爲什麼麻美會在這裡,難道她也在這家酒店幫忙?

“沒有。是我突然打招呼,真是太過唐突。”麻美也是表達了歉意。

“白石學長,你來的可真早啊。”

鄭軻、睿山枝津也和上田武,也從座位上站起。

“呸!認識你這小子,算我倒黴,竟然把我從東京都拉了過來。”白石龍一抱怨道。

但抱怨歸抱怨,但明眼人都能看得出,白石龍一和鄭軻的關係非常不錯。

“多謝白石學長體恤學弟。”鄭軻嬉笑着介紹了上田武。

“對了,白石主廚還沒有吃飯吧?要不這樣,我們先簡單地吃個飯。”上田武搓了搓手,詢問白石龍一。

白石龍一點了點頭,“對了,你們請的評委,除了我之外,還有誰?”

“《美食家》雜誌的總編輯須賀志野,還有星級餐廳‘秋池’的原主廚,足立直旭老師。”鄭軻介紹說道。

“誒?足立老師也來了?還有須賀總編?你們這是用的什麼方法?”白石龍一錯愕地看着上田武。

上田武有些不好意思,“白石老師,這些評委都是鄭軻找的。”

“他?他怎麼可能認識這些人?”白石龍一擺了擺手,但是當他看到上田武連連點頭,再看向鄭軻臉上的認真狀,才明白上田武並沒有說謊,“鄭軻,今天我們兩個睡一個房間,怎麼樣?我有些事情要給你談。”

“啊?”鄭軻一愣,立刻低下了頭,搓着手,有些不好意思,“學長,我那方面的取向很正常。”

“我也很正常……呸!你這小子差點把我帶溝裡,我是有事和你商量。”白石龍一的臉抽搐了兩下,恨不得狠狠地敲鄭軻兩個爆慄。

晚餐,慄山仁親自做了十道精品料理。

當最後一盤料理端上餐桌後,慄山仁刻意跑過來,和白石龍一打了個招呼。

“誒?慄山仁,你怎麼在這兒?”白石龍一驚詫地問道。

“嘿嘿……白石老師,我不是在東京呆不下去嗎?返校的途中,看到上田先生招聘廚師,我就過來試一下,沒想到,竟然被錄用了。”

白石龍一略有遺憾地說:“你的事情我也聽說了。只能說中井紀代美做事太,看中利益了。你不能在東京工作,確實有些可惜。”

“也不能這麼說,如果不是中井老師,我也不會成長這麼快。喜歡承諾的人,並不值得讓人信賴,更重要的是,我在這裡認識了鄭老師,他也教會了我很多。”慄山仁深吸一口氣,說出了心裡話。

“白石學長,您嘗一下,慄山仁的料理,與星級主廚還有多少差距。”鄭軻趁熱打鐵,立刻把慄山仁推了出來。

“我就知道,你沒安好心,那我當免費評委。”白石龍一白了鄭軻一眼,但還是拿起餐刀,切下一塊牛排。

牛排是五分熟,外焦裡嫩,在牙齒的撕咬之下,濃郁的肉汁瞬間充滿了口腔,每個細胞都彷彿有了生命,撞擊着白石龍一的味蕾。細膩柔軟的牛肉,無需細嚼,入口後就像融化了一樣,沿着舌苔進入咽喉,濃郁的肉汁在口中迴盪。

白石龍一眼前一亮,驚訝地看着慄山仁:“這道料理很不錯呀。”

第31話 猶豫第87話 各取所需第375話 這個題目有點難第100話 反應第63話 釣魚第8話突發事變第179話 邀請第4話豆腐第313話 選手公寓第9話 拉麪第223話 評委上場第149話 久我的決心第86話 嘗試第15話 學生的對策第49話 挑戰第148話 豆腐對決第43話 正賽開始第241話 匆匆第240話 各自的困難第215話 小林的提醒第29話 突破困局第198話 賽前的訓練第164話 勝負之間第94話 碾壓第174話 三個女生第74話 必殺菜品第279話 冬,至第45話 回程第29話 窘境第48話 衝突第57話 薙切愛麗絲第463話,司瑛士的菜品第467話 壓制第23話 倒黴的野比第12話 交流第44話 睿山的提議第85話 鄭軻的計劃第115話 烘蛋第87話 料理的差距第83話 原來是他第132話 泡菜湯第162話 無懸念的比賽第27話 無硝煙的戰場第389話 鰻魚切刀的特點第79話 初諧第200話 賽前交流第196話 漢堡的對決第7話 蹊蹺第6話 利弊第287話 火鍋的美味第259話 試吃第60話 你要去華夏?第234話 合作第85話 盛宴之名第107話 烹飪開始第255話 選擇菜品第106話 實力第230話 小組第一第119話 第一場對決第85話 鄭軻的計劃第72話 客人來了第31章 得意的久我第118話 城一郎第308話 華夏選手第214話 壓力第492話 預熱第225話 鄭軻的決心第46話 睿山的自信第361話 分析第11話 藍際第357話 白汁黿菜第34話 噴子第8話 廚刀第124話 各方的算計第152話 極星內戰第167話 甜品對決第146話 賭約作廢第211話 葉秋翎的感觸第108話 困境第35話 戰鬥仍在繼續……第166話 激鬥第208話 戴維的分數第152話 偶遇第69話 決賽的題目第82話 顧客爭奪戰第188話 八寶第276話 質疑與反擊第495話 緊張的中井紀代美第341話 來客第33話 食客(中)第138話 定妝照第129話 意想不到的客人第317話 對陣和題目第34話 紅鯛戲珠第102話 爭辯第187話 合作第58話 不一樣的料理第196話 商討對策第42話 上田武的應援第134話 第二輪對戰
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