第795章 被人施樂

分好餐盤拿出去,其餘的擺盤。

這次大賽考驗的是色香味意形,五者缺一不可,外帶還要考慮營養、歷史等等。

一共十五名評委。

最後結果出來果然是雙雄爭霸。

15名評委,每人手中有20分。

其中10分是在品嚐色香味的時候,判斷一下營養就給出的得分,另外還有10分則是看大廚們的擺盤。

其餘8名選手在總分150分的分數中,最高也就拿到了140分不到,代表着等於每個評委都扣了快一分,這是非常致命的分數,其餘連130分的都有,哪怕是平時很厲害的運動員,在關鍵賽事也是可能馬失前蹄的……

萊恩不愧是老獅子王培育出來的接班人,第一道總分146.8分。

唐海的九道菜加上一道女兒紅,不是普通的女兒紅,而是女兒紅煮雞蛋,這玩意兒一旦放上雞蛋,那就是給新郎官喝的,想想古代埋這玩意兒的岳父們還真是……疼愛女兒……

第十道菜是菜又不是菜,評委們斟酌了很久,最後還是尊重中餐的習俗。

唐海驚奇的只得到了144.7分!

食材無污染程度被扣分……

差了萊恩2.1分不是關鍵,關鍵的是唐海的老朋友弗朗西斯給他的分比給萊恩的分要低不少!

而本來不屬於唐海朋友的人裡,卻有兩個給了他比萊恩更高一點的分!

比分焦灼着,要到第二輪看擺盤,然後聽聽大廚們的解說才能判斷勝者。

現在已經是晚上18點多了,衆人從最尾號往一號走,途徑了唐海的那教室,十幾口各種古代鍋子,外帶還有器具……

當看到唐海的那幾口大鼎的時候……

‘哎喲臥槽!這就是你說的滿漢全席!’

唐海也有類似的感覺!

鮑魚、海蔘、魚翅,各種魚……一堆海鮮料理上陣,都是唐海知道的皇室指定食品!

之前說的東西也就上了鵝肝和白玉蝸牛。別的都是謊報的……

‘媽的,現在的人良心真是大大的壞了,居然騙人!’

唐海和萊恩都得到了假消息,現在就看誰的道行高了。

萊恩倒是不害怕。之前唐海因爲食材不佳的問題,被扣掉了許多分,特別是倒數第二道菜……

唐海居然上麻辣小龍蝦這種‘劣質的食品’,弗朗西斯以外的因爲這個給了差評,其餘幾人也差不多!

頂尖的奧運比賽也就差那麼千分之幾。真正的高手過招是很難秒人的。

15個評委在評分之後,給了一堆評分,最後兩人竟是驚人的接近,這看似巧合,實際上就是競技的無形之手在評分,兩人幾道菜暴露的實力確實接近……

要扳回2.1分,就必須每個評委在聽完解說後,差不多多給0.2分才行,萊恩不認爲唐海有這個能力……

嗅覺公主面色陰沉,要是沒有萊恩參賽。其餘人在唐海面前就是土雞瓦狗,唐海也是的,居然做了一道麻辣小龍蝦,這真是出乎了所有人的意料,加上之前幾道菜也有不屬於‘高級美食的’,要是他做全做高級食物,萊恩這會兒分數也一定比他低,不知道他怎麼想的……

萊恩一臉的得意,似乎還有點小激動?不,是那種似乎陰了誰一把。將要得到不屬於自己的東西時的表情……

世紀大廚盧布鬆倒是面色不變,老獅子經歷了太多風雨,無論是成或敗,對他來說都很尋常……

這一場比賽到最後其實就是唐海和萊恩的對決。網上看直播的已經急壞了,不少人是特地看唐海纔看的,除了一些歐洲人,認識萊恩的並不多……

所有人的都說完了,依然沒有讓大廚們滿意的,但卻有了一個人上140分。綜合分270,往年沒有唐海兩人蔘加,這可能可以拿第一。

輪到萊恩,唐海抽籤抽到最後一位……

所有在屏幕上等着看的人驚奇的發現,萊恩的器皿有不少是金的!

這什麼意思?

炫耀歐洲人有錢?

隨行的人把凳子放下,十五名評委坐了下去,盧布鬆坐在最中間,左一就是嗅覺奶奶,她雖然是沒星的,但不能當沒星的廚師看待,世界上有不少上了年紀已經不在第一線的老廚師沒星……

嗅覺奶奶有些臉色不佳,她之前吃到菜就感覺哪裡不對。

“我們都知道,吃是人類的基本需求。所有菜式的形成,都是爲了讓食物更好吃。而在這吃的過程中,又發生了很多事情。比如凱撒大帝出征,最喜歡吃的就是無花果醬配鵝肝,這是營養又美味的一道菜!而且在凱撒出徵時鵝肝正肥嫩,是天然的肥嫩,蘊含豐富的脂肪能量……”

唐海聽得耳朵微微動了動。

“金是金屬中分子活躍程度最低的一種,用來料理食物,不會像鐵器那樣帶上腥味,用來烹飪海鮮可以讓食物味道完美……”

不少人都有一種恍然大悟的感覺!

原來不是炫耀!

唐海卻感覺很不妥,烹飪海鮮……健康飲食……

“我們都知道法國是世界海鮮王國之一,英吉利海峽、比斯開灣、地中海,我們有着別人難以想象的海鮮資源。在諸多海鮮中,生蠔可以強精補腎,海蔘……而且法國的海鮮醬料用得很少,都是生鮮、淡口味,既不破壞食材本身的營養,又對人體有諸多好處……”

食物的由來,食物做法的發展,食物對歷史的影響,美食健康!

特別是最後一點,這不是唐海少時系列的主打嗎?

嗅覺公主一時間攥緊了拳頭,丹幾個也是瞪大了眼睛看着。

網上不少人直接就鬧翻了!

“這太不要臉了!”

“海爺就一直在靠‘海鮮營養學’吃飯的!他居然在和海爺比賽的時候直接抄!”

“海爺雖然小有家資,但那都是養魚捕魚賺來的,他的餐飲店投入太大,現在還沒回本,少時系列那點產量現在根本談不上賺錢!海爺就打算靠着這比賽推廣食物賺點錢,這人是盧布鬆的弟子,本身在美食界就有地位,居然做這種事……”

……(。)

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