在今年的三月份的時候,作者大人很少買菜,就是買過長茄子,還有西紅柿。
拿茄子燉肉,家裡有智能高壓鍋,食材放好,選擇程序,會自動完成的,這是懶人的福音,不用看着,無需攪拌,只要鍋裡有些水分,就很可能不會糊鍋,減少糊鍋後,費勁刷鍋的煩惱,但做的菜品的味道,遠不如鐵鍋燉的好吃,簡易有簡易的呈現。現階段的家庭料理機的推廣不利,就是因爲製作模式單一,還得研究和發展技術,據說再過多少年,會有機器人廚師和保姆,還有糕點師等,只要有錢,那物質生活會不錯的。
看科幻電影裡,融合很先進的人工智能,有的食品,可以快速的完成,不說瞬間成型,也是極快速度的完成的,有的都已是用的分子學的領域和規格的高科技。隨着科學的發展和進步,會有科幻成真的時候。
在市場買的西紅柿很多,三塊五一斤,那次看非常新鮮,一次買了五六斤。本來想做幾次西紅柿炒雞蛋,又健康,又還吃,但製作滷子後,就沒炒菜,而是生吃了。市場的有的西紅柿很小,但味道不錯,比大超市的成袋的西紅柿的質量要好挺多的。
這幾次買完熟食,都會去早餐店買牛肉包子,因爲價格相對低,三塊錢一個,應該是真牛肉餡做的,有很多買貨的顧客。早一些去,店裡會有牛肉餡的包子,如果中午十一二點買貨,可能沒有牛肉包子了,有韭菜雞蛋,大頭菜的素包子。