“這一點我也贊同”，時穿隨手抱起環娘，繼續說：“伯濤兄志向很大，不是甘於平庸的人，而且他性格堅忍，捨得爲自己的目標而有所放棄。”
時穿這話是隱晦的提醒，褚素珍頓時有點意興闌珊。隨着散開的人流沉默的走過幾條街道，褚素珍有氣無力的問：“長卿啊，柳條折盡花飛盡，借問行人歸不歸。今日既有閒暇，你那裡有什麼好玩的，不如我去你那裡消磨這個下午？”
時穿攤開雙手，抱歉地說：“很不巧，我那裡，哦，那些首飾已經賣光了——剩下的貨全被素馨她表兄買下了。據我所知，素馨家的貨物已經裝船，明日一早他們就將出發。”
褚素珍眨巴眨巴眼，嘴裡無意識地說：“素馨妹妹要回家了，啊，總歸是相識一場，正好去送行吧。說起來，我也算是她的救命恩人呢……還等什麼，走吧，好久沒與姐妹們聊天玩耍了。”
施衙內直衝時穿遞眼色，試穿望了望街上逐漸稀落的的人羣，突然想起，剛纔圍在褚素珍身邊那麼多人，他們離開的時候，就沒有一個衝褚素珍打個招呼……
“那就走——”時穿招呼姑娘們：“可惜只看了個尾巴，咱們回家做功課去。”
隊伍浩浩蕩蕩返回家中，一路疾馳引得路人雞飛狗跳。褚素珍夾在姑娘們當中，很有點……宋代女飛車黨的感覺，遠遠看到自家大門，環娘早早叫嚷：“快開門快開門，我環娘會來了。”
僕人們慌慌張張打開大門，環孃的馬車沒有停，直接駛進了大門，等時穿跳出馬車，發覺替他開門的是徒弟魯大等三人，這三人提着筆墨紙硯，笑得很殷勤：“師傅，今兒晚上我等沒啥事，送一些燈油過來，師傅，你晚上有空嗎？可否教我們一些小本事？”
女先生彭婆婆接着迎上來，文雅的鞠一躬：“東主，今日是月考時間，姑娘們今日要下廚考廚藝，正好她們回來了，東主與我一起品鑑下她們的學業如何。”
正在下馬車的姑娘們一聲哀叫，另幾位女先瞪起眼，不等時穿答覆便催促：“快點快點，已經晚了，今日做不完，都算不合格……”
姑娘們一邊呻吟着，一邊往廚房跑，只剩下褚素珍與施衙內，懶洋洋的跟着時穿走進正屋，褚素珍隨口問：“環娘也要考啊，很好，好得很……素馨在哪裡？”
教養大宋女孩真不是一件便宜事情，尤其是十多位女孩子一起教養，更是費錢啊。
今天考的是廚藝，這是身爲大宋女子的基礎課，順便考覈的是宴請時待客的禮節，考覈中，每個女孩至少需做三樣菜——環娘年紀小，主要靠拼盤技術以及待客禮，十多個女孩要做四十餘盤菜餚，整整擺滿了三張桌子，而這些菜僅僅是考試項目，評審完畢後，如果沒人吃，那就全浪費了。
每月進行這樣一次考覈，浪費材料足以讓小門小戶感覺到刻骨的肉疼……時穿掂起筷子，忽然想到隔壁的顧小七娘，那位顧小七娘想必也經過這一階段，顧二嬸爲了把顧小七娘教養成合格的妾室，所耗費的錢財，大約足夠讓她們自家過上小康了。
如此嬌養下來，也不知道顧小七娘最終賣了多少錢？
哦，這個價錢真說不準，記得陸游筆記中記述，四川某地賣一個妾婢大約是七十萬錢，這價格相當於兩輛寶馬車的價格……在大宋朝，包*奶可真昂貴啊。
走神了走神了——因爲要展示待客的禮儀，做出的菜整整擺了三桌子，但每桌上的客人很少，時穿、黃娥坐了一桌，衙內與褚姑娘獨坐一席，剩下一桌子坐的稍滿，是魯大三人以及他們的待嫁新娘。如此，每張桌子都有男有女，參加考覈的女孩依次上前佈菜、斟茶、遞毛巾，擺放碗筷。
今天女孩子們都戴齊了她們分到的首飾、釵鬟齊備的，以顯示鄭重，這種盛裝打扮的家宴，一般是用在每年一次的春節祭祀，或者招待重要客人上的。十名女孩一水的銀蛇臂釧，臂釧上套了一個長長的銀索，銀索吊在脖子上，臂釧下端的索子則套上袖口，吊起了寬大的袖子。
這種戴套頸銀索、戴袖口夾的整套飾品，已經不能叫臂釧了，它叫做“銀索攀脖”。姑娘們套在脖子上的銀索如果單另出來，吊上一個墜子，那就成了項鍊。
不過，這種用於吊袖口的銀索很寬大，時穿製作銀索的每一環的時候，將每一個環製作成鱗片狀細碎的凸面。整條銀索在燭光下彷彿魚鱗般閃閃發亮，隨着姑娘們的動作，整個屋子都顯得波光盪漾。
這套銀索攀脖，褚姑娘也有，她現在戴的臂釧配上銀索就是一套完整的銀索攀脖。如今那些姑娘們首飾上的閃爍，讓褚姑娘很想套上銀索，也挽起袖子操作一番。但她現在是坐的是主客位，要像大賽的評審員一樣，評鑑姑娘們的動作，所以她只好忍着。
不過，這樣一來，褚素珍的注意力就不在姑娘們的動作上了，她時不時的瞥着姑娘們的首飾，並低聲與衙內交流着：“原本銀飾品是普通百姓，或者大家族裡頭妾婢佩戴的。當家主母應該戴金飾，但我怎麼覺得，如今銀飾品被大郎做得格外出奇，弄得我都不知道該怎樣戴金器了。”
施衙內憨憨的笑着：“你戴什麼都好看。”
燭光下，褚素珍紅暈上臉，啐了施衙內一聲：“瘋話。”
施衙內頓時分辨不出東西南北。
彭婆婆不時上前糾正姑娘們的動作，黃娥坐的端端正正，儼然一位當家夫人。娥娘在凳子上扭來扭去，不住哀嘆：“好麻煩啊，吃飯都這麼麻煩，我以後不要嫁入大戶人家了，哥哥替我找一個平常百姓就行了——實在不行，就哥哥自家也可以湊活，想必哥哥不會怨我吃飯沒規矩吧。”
黃娥倒轉筷子，敲到了一下環孃的頭：“食不語，寢不言。”
時穿點頭：“我也覺得這頓飯吃得挺彆扭，環娘，還是你對哥哥的胃口。”
另一張桌子上，屈鑫低聲對自己的女友說：“子曰……什麼時候你也給我演示一下，這套禮儀你也學了吧？真是大家氣象，我奮鬥個一二十年，等我老了，一定讓你用得上這套禮儀。”
這是一種承諾，這話說得，讓旁邊的魯蘊與李石重重點頭。
黃娥聽了這話，又敲打了一下環娘：“聽聽，這話纔是正理，誰不希望自己家業興旺，家業興旺了，這套規矩不就用上了嗎？環娘，你什麼時候才能長大呀。”
說完，黃娥側過身去，湊近環孃的耳邊，惡狠狠的低聲說：“別跟我搶哥哥——記下這話，現在你不懂，總有一天你會懂的。”
環娘迷茫着眨巴一下眼，回答：“那也是我的哥哥呀？”
黃娥鼻子裡哼了一聲，端正了身子，注意觀察女孩們的動作。
黃娥用在學習上的時間不多，她主要心思在盤賬以及對外交際上，不過，黃娥心思靈巧，看過一遍的東西基本上能學會，加上其地位特殊，所以女先生們，也不過分催逼。如今這個時候，正是黃娥重溫學習的時刻，她訓斥完環娘之後，立刻把注意力放在默記姐妹們的動作上。
因爲是一場考覈，這頓飯拖得很久，吃完後天色已晚，施衙內趕緊告辭，褚素珍臨別時依依不捨：“本來要與素馨姑娘多交談幾句，這下子沒時間了，好吧，明天我來送素馨姑娘一程。”
臨出門時，施衙內閒閒的說了句：“啊，大郎，你家鄰居方舉人，如今依舊在城中辦事，不過他沒辦理入籍手續，正忙着收購店鋪，準備在城中開店呢……你說他帶了多少錢？據說他已經花了三萬貫，可還在四處尋找鋪面……有錢人啊”
“我知道了”，時穿拱手作別。
這衙內看似憨厚，可也是人精啊。
等大門重新掩上，衆人擺開了課桌，開始晚上的學習，最初的小學的加減法，時穿講的很輕鬆。作爲課程的調節，這課講完之後，時穿開始講解生活當中的一些守則。
第一課，當然講的是中學生守則中的第一條……當然，他說的不可能是那份國情特殊的、要求小孩時刻準備無私奉獻的《中學生守則》，是地球的“普世”《中學生守則》——燭光下，時穿隨手背誦着：“明確自律的重要性，把自律作爲動力，去做我們認爲應該做的事，即使我們不願意。”
話音剛落，黑暗中傳來鼓掌的聲音，一箇中年男人的嗓門從門外傳來：“說的好啊，古語有云：‘無能自律，何以正人？克勤於邦，克儉於家，皆是也’
不過，古語說的很含糊，卻沒有你說的這樣具體，這樣明確，哦，非常具備可操作性，讓人一下子明白自己該怎麼做，而不是泛泛的大道理，果然……這次我來的，不虛此行啊”
屋內衆人一驚——畢竟，海州動亂才平息不久，此人如此突兀的出現在時穿院中……許多姑娘已開始尋找武器棍棒。
時穿不慌不忙，彷彿早已知道對方的存在，平靜的問：“貴客深夜來訪，不告而入，未免有點唐突。”
門外的聲音繼續說：“果然唐突了，抱歉抱歉，只是如今不方便現身，慚愧慚愧。”
時穿點點頭，他揮揮手：“今天的課程就到這裡，各位散去吧。”