主要也是都是鄰居,平日裡相處的也不錯,有了好東西自然是要分享的。
李蘊撈出五顆丸子放到碗中,又澆了半勺的湯,瞧着麪條還有,她想着,先去敲了胡玲家的門,要是她們喜歡吃麪,就再給她們盛。
小北看着阿蘊,“娘,你是要送給隔壁家的胡奶奶嗎?”
“嗯,你怎麼知道啊?”
“因爲~我很聰明啊。”小北笑嘻嘻的說着,自己先跑到門外,對阿蘊找招招手,“娘,你快點,不然等天黑了,胡奶奶就要睡覺了。”
小南看着小北,十分淡定的說了句,“妹妹確實變得比之前聰明多了。”
“小南也很聰明啊,都知道妹妹變聰明瞭。”
兩個小孩子在前面開路,李蘊端着碗,到了胡婆子家門口。
……
李蘊輕叩房門,輕聲喊道,“胡嬤嬤,可是睡下了?”
“沒呢、沒呢,嫂子你來是啥事啊?”
說話的是胡玲,聽着聲音像趿拉着鞋子就往外跑的樣子。
李蘊剛想回答,這話還沒說出口,就見胡玲蹭的一下把門打開了。
看到外面還站着小南、小北,胡玲趕緊說道,“來,趕緊往屋裡來啊。”
胡婆子也從裡屋出來,伸手扣着衣服,瞧着是已經躺下了又起來的。
李蘊看着胡婆子,有些尷尬的笑着說,“我不是打擾了你嬤嬤的休息吧,瞧着這邊有光我就過來,今日煮的獅子頭味道還不錯,想着給嬤嬤送一些,廚房鍋裡還還有番茄雞蛋麪,玲子要是想吃,隨我一起去端來。”
胡玲可不敢立刻就說吃,她得看她親孃的臉色。
胡婆子哪裡不知道胡玲的小心思,她聞着這獅子頭的味道,當真也是極爲喜歡。
“這道菜可不好做,傳聞也只有宮廷御廚能做的出來,你倒是會啊?”
胡婆子雖是喜歡這個味道,卻沒忽視菜的出處,有些奇怪,阿蘊怎麼會做。
李蘊的確沒想到胡婆子會這樣問,她沒怎麼驚訝,鎮定自若的回答說:
“我也是聽聞別人這樣說的,我這獅子頭與宮廷御膳房的獅子頭味道,肯定不一樣的,自己做的,也就是肉糜混着麪粉,裡面放了點青菜沫子,圖的不就是這個味道麼。”
胡婆子一想,也是,世人都想知道宮廷御膳房菜餚的做法,其實誰會啊,那都是鼎鼎有名的大廚才能做的菜。
胡婆子當下就認爲阿蘊說的也是,她是瞎做的。
其實阿蘊本身就會廚藝,加上系統附贈,給了她一本看似基礎的食譜,食譜上面光是菜餚就不下於一千種。
對系統來說算是基礎的,但是對於李蘊來說,簡直就快成了百科食譜,而且裡面的做法都很詳細。
就是做菜用的食材,上面寫的和現實中她擁有的相比較,差的太多了。李蘊現在做啥菜都是湊合。
不過還好,她想以後這煮飯的花樣肯定會越來越多,而且像一些簡單的大料,要真是找不到的話,倒是可以去醫館瞧瞧,就是有點貴,還是等以後有錢了再說吧。
沒錢的時候白水主菜都能下嚥,若是有錢了,定是想着方法的搗鼓吃的,這沒錯,人之本性。
在胡婆子和李蘊說完的時候,胡玲已經端着碗坐在堂屋桌子前。
胡婆子瞧着她呵斥了聲,“別用手去抓,屋裡不是有碗筷,自己拿了再吃。”
“娘,那我也想吃嫂子做的番茄雞蛋麪。”胡玲道。
阿蘊笑着說,“成啊,你拿着碗跟我來,我盛好你端着來,盛着獅子頭的碗就且放在這裡,等明日再給我也可以。”
李蘊倒是沒想在胡玲家多坐,而且她還要帶着孩子回去睡覺。
胡婆子嘴上喊着讓阿蘊多坐會兒,知道她家裡有倆孩子,便沒沒多加挽留。
胡玲抱着兩隻碗,跟着阿蘊去了廚房,瞧着盆裡盛出來的面,頓時覺着更餓了。
“嫂子,你怎麼什麼都會啊,想這些東西我只會吃,都不會做。” 胡玲滿是羨慕的說。
李蘊輕聲笑了,倒不是胡玲天生不會,而是胡婆子一家,在這莊子裡的大廚房,吃了有十幾年的大鍋飯。
大鍋飯多好啊,省事又方便,雖說大鍋飯是一起亂燉,但好在吃的輕省。
久而久之,也就不願做飯,像胡玲這樣的,平日裡在大廚房種洗洗菜、切切菜,她娘在裡面當管事,什麼好吃的不緊着給她吃,動動嘴就能吃到東西,擱誰誰不樂意啊。
但天生也有一種人,他們並非熱衷去吃,而是熱衷去做,看着做出來的食物被大家享受,他們很喜歡那種被人稱讚美食好吃的感受。
李蘊就是這樣一種人,在現代,她雖說是爸爸媽媽手中的呵護的寶貝,卻因爲喜愛美食,更是喜歡研究美食的做法,倒是在美食的製作上,花過不少的時間。
現代北京城的麻小、西安的肉夾饃和涼皮、陝西燴麪、廣式茶點等等,她當初爲了吃、爲了做出美食,也曾滿世界的跑過。
現在被胡玲一問,李蘊自然的回答,“當然是爲了吃才做那麼多美食。”
爲了自己吃,爲了身邊的三五好友,她甘願去做這些看似和她職業不搭邊的事情。
不過,她也很感激自己會這樣廚藝,至少,在穿越到古代,能多一個附加技能。
她的專業技術——服裝設計,在古代這個和現代審美完全不同的朝代,根本施展不開。
能施展開的,也只有很容易被大衆接受的美食……
她倒是很想開家鋪子,現在也只能想想,鎮上的店鋪門面一年的租金就要幾十兩銀子,當真拿不出來。
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胡玲端着盛好的麪條,說道,“其實我也喜歡吃好吃的,就是不會做。嫂子,你說我能不能給你學兩道拿手菜,不讓嫂子白教的。回頭我給嫂子扯一身衣服。”
李蘊倒是沒想着收胡玲的東西,但是聽她這樣說,心裡還是很高興的,至少,胡婆子家的人實在,她也願意教胡玲。
“瞧你說的,你這整日跟在我身後喊嫂子,教你一兩個菜,豈能還能收東西了,瞧着你啥時候有時間,就過來。”